常见的酸和碱课件

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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱房县七河中学化学组房县七河中学化学组说一说：说一说：生活中有哪些食物是酸的？生活中有哪些食物是酸的？思考：思考：1、你知道哪些酸和碱，请说、你知道哪些酸和碱，请说出它们的名字。出它们的名字。新制的氢氧化钠新制的氢氧化钠 食食醋醋中中有有醋醋酸酸柠檬、柑橘等水柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸果中含有柠檬酸汽车用铅蓄电汽车用铅蓄电池中含有硫酸池中含有硫酸2、向盛有二氧化碳的集气瓶里放入用石蕊溶液染、向盛有二氧化碳的集气瓶里放入用石蕊溶液染过的纸花，紫色石蕊试液变红，为什么？过的纸花，紫色石蕊试液变红，为什么？请点图片播放请点图片播放 实

2、验实验10-1 将八支试管分将八支试管分成两组，每组的成两组，每组的4支试管中分别支试管中分别加入少量食醋，石灰水，盐酸，加入少量食醋，石灰水，盐酸，氢氧化钠溶液。向其中一组试氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。观察现象。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常简称指示剂，它们能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。石蕊溶液遇酸性溶液变成红色红色，遇碱性溶液变成蓝色；酚酞溶液遇酸性溶液不变色不变色，遇碱性溶液变成红色红色。讨论：讨论：根据上面的根据上面的实验现象和说明，试实验现象和说明，试分析

3、这四种物质，哪分析这四种物质，哪些可能是酸溶液，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液？些可能是碱溶液？同学们，每人都有失误，有的失同学们，每人都有失误，有的失误会成为终生遗憾，有的则因此发现误会成为终生遗憾，有的则因此发现了新的物质。英国著名的化学家波义了新的物质。英国著名的化学家波义耳，在一次实验中，不小心将稀盐酸耳，在一次实验中，不小心将稀盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了会儿，紫罗溅到紫罗兰花瓣上，过了会儿，紫罗兰花瓣上出现了红点点，他抓住这意兰花瓣上出现了红点点，他抓住这意外而惊奇的发现没有放弃，作出了各外而惊奇的发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次实验验证，终于获种假设，经过多次实验验证，终

4、于获得成功。那么对发现紫罗兰花瓣遇到得成功。那么对发现紫罗兰花瓣遇到盐酸变红的现象，你有哪些假设？盐酸变红的现象，你有哪些假设？思考思考1：化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：花的种类所制成的溶液的颜色在有关试剂中呈现的颜色白醋蒸馏水石灰水玫瑰粉红色红色粉红色绿色黄菊黄色黄色黄色黄色雏菊无色无色无色无色 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择_花的酒精溶液来做酸碱指示剂。玫瑰玫瑰思考思考2：某溶液可使酚酞试液变红，则该溶液会使石蕊试液（）A.变红 B.变紫 C

5、.变蓝 D.不变色C常见的酸常见的酸浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色、状颜色、状态态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气味气味无色液体无色液体无色液体无色液体有白雾冒出有白雾冒出无现象无现象刺激性气味刺激性气味无味无味小结：小结：浓盐酸具有挥发性。浓盐酸具有挥发性。浓硫酸具有吸水性。浓硫酸具有吸水性。都必须密封保存都必须密封保存思考思考3：如将浓硫酸和浓盐酸分别敞口放置在空气中一段时间后，浓盐酸的质量会 ，浓硫酸的质量会 ；浓盐酸的溶质质量分数会 ，浓硫酸的溶质质量分数会 。（填“增大”、“减小”或“不变”）减小增大减小减小 自学思考：自学思考：盐酸和硫酸的盐酸和硫酸的用途有哪些？用途有哪些？盐酸、

6、硫酸都属于酸。在盐酸、硫酸都属于酸。在实验室和化工生产中常用的酸实验室和化工生产中常用的酸还有硝酸、醋酸等。另外，生还有硝酸、醋酸等。另外，生活中常见的许多物质中也含有活中常见的许多物质中也含有酸，如食醋、柠檬、柑橘等。酸，如食醋、柠檬、柑橘等。汽车用铅蓄电池中含有硫酸。汽车用铅蓄电池中含有硫酸。2、浓硫酸的腐蚀性、浓硫酸的腐蚀性实验实验10-3将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验，观将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验，观察有什么现象？察有什么现象？实实 验验放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上蘸有硫酸的部位变黑纸上显出黑色字迹变黑甚至烧成洞 浓

7、硫酸有很强的腐蚀性。浓硫酸有很强的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布它能夺取纸张、木材、布料、皮肤（都由碳、氢、料、皮肤（都由碳、氢、氧等元素的化合物组成）氧等元素的化合物组成）里的氢、氧元素，生成黑里的氢、氧元素，生成黑色的炭。所以，使用浓硫色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。酸时应十分小心。思考思考4：化学晚会上小刚把一张白纸的正反两面向大家展示清楚，然后把白纸用电吹风的热风吹片刻，不一会儿，白纸上出现了一只小黑猫，大家惊奇不已。你知道这是怎么回事吗？（1）小刚用 画了一只小猫；（2）使白纸上出现黑猫的物质是 ；表现该物质具有 性。稀硫酸稀硫酸浓硫酸浓硫酸腐蚀腐蚀浓硫酸的稀释浓硫酸的稀释 实

8、验实验10-4 将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并用手接触烧杯外壁。注意！注意！在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。（即：注酸入水）浓硫酸沾到皮肤或衣服上，怎么处理？浓硫酸沾到皮肤或衣服上，怎么处理？立即用大量水冲洗，然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。思考：如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理？为什么？交流：交流：通过这节课的学通过这节课的学习，谈一谈你的收习，谈一谈你的收获！获！【课堂小结课堂小结】：一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂 二、常见的酸二、常见的酸 1、浓盐酸具有挥发性。、浓盐酸具有挥发性。2、

9、浓硫酸具有吸水性、腐蚀性。、浓硫酸具有吸水性、腐蚀性。3、盐酸、硫酸用途。、盐酸、硫酸用途。三、浓硫酸的稀释：三、浓硫酸的稀释：要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌。（注酸入水）（注酸入水）课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱遇碱遇酸变红色不变色酚酞酚酞试液试液变蓝色石蕊石蕊试液试液遇酸遇碱变红色作业：作业：1、练习册第、练习册第2627页页 2、课外探究：、课外探究：（1）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等，分别捣烂，加入酒精浸泡；紫卷心菜、胡萝卜等，分别捣烂，加入酒精浸泡；（2）用纱布将浸泡出的汁液挤出，得到指示剂；）用纱布将浸泡出的汁液挤出，得到指示剂；（3）准备白醋、雪碧饮料、石灰水、草木灰水（上）准备白醋、雪碧饮料、石灰水、草木灰水（上层清液）层清液）4种溶液；种溶液；（4）试验指示剂在上述）试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。种溶液中的颜色变化。（5）讨论：交流实验结果，比较所制得的指示剂中，讨论：交流实验结果，比较所制得的指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？继续努力！继续努力！祝你成功祝你成功！继继 续续 努努 力！力！祝祝 你你 成成 功！功！