糖果 巧克力行业现状及发展趋势分析

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1、中国产业调研网 C2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告报告编号:1511689中国产业调研网济研咨询电话:400-612-8668、010-66181099、66182099 传真:010-66183099 Email:KfC行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及

2、经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称:2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告报告编号:1511689咨询时,请说明此编号。优惠价:¥6120 元可开具增值税专用发票咨询电话:4006-128-668、010-6618109

3、9、66182099传真:010-66183099Email:kfC网上阅读:温馨提示:如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。二、内容介绍2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告在多年糖果、巧克力行业研究的基础上,结合中国糖果、巧克力行业市场的发展现状,通过资深研究团队对糖果、巧克力市场资讯进行整理分析,并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库,对糖果、巧克力行业进行了全面、细致的调研分析。2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告可以帮助投资者准确把握糖果、巧克力行业的市场现状,为投资者进行投资作出糖果、巧克力行业前景预判,挖掘糖果、巧克力行业投资价值

4、,同时提出糖果、巧克力行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章 糖果巧克力的相关介绍第一节 糖果巧克力相关概念一、糖果的定义、分类及特性二、糖果的起源及发展三、巧克力的定义与分类四、巧克力的起源第二节 糖果、巧克力生产技术分析一、奶糖制作方法简介二、硬糖制作方法简介三、软糖制作方法简介四、巧克力制作方法简介第二章 全球糖果巧克力行业分析第一节 全球糖果巧克力市场发展状况一、世界糖果巧克力市场概况二、世界经济严冬糖果市场暖意浓三、国外零售业自有品牌糖果巧克力发展状况四、国际糖果巧克力发展特色第二节 美国一、美国糖果巧克力市场概况二、美国巧克力市场青睐健康三、有机巧克力市场受宠四、益生菌

5、巧克力在美面市第三节 英国一、英国糖果业不断开发新品牌发展迅速二、精制巧克力市场需求增长三、英国巧克力市场生意旺盛第四节 其他国家四、日本巧克力市场分析五、印度尼西亚巧克力市场概况六、全球经济低迷瑞士巧克力市场却升温第三章 中国糖果巧克力行业分析第一节 糖果巧克力行业发展总体概况一、糖果巧克力行业发展现状二、中国糖果巧克力行业的特点三、中国糖果巧克力行业进入转折年四、中国糖果巧克力行业迈入标准化时代五、糖果巧克力行业呈现多元化发展态势第二节 2012-2015年全国及重点省市糖果产量分析一、2012年全国及主要省份糖果产量分析二、2013年全国及主要省份糖果产量分析三、2014年全国及主要省份

6、糖果产量分析四、2015年全国及主要省份糖果产量分析第三节 中国糖果巧克力企业现状与策略分析一、中小企业的困局与机遇二、糖价上涨导致中小企业雪上加霜三、中国糖果巧克力企业战略危机特征分析四、面对国际挑战本土糖果企业应以创新突围五、糖果巧克力企业的危机应对策略第四节 中国糖果巧克力行业面临的问题与对策一、糖果产品开发存在的问题二、小型生产企业存在质量问题三、巧克力市场面临的问题四、国产巧克力存在的问题及突围建议五、国产巧克力的出路第四章 中国糖果市场分析第一节 中国糖果市场动态一、中国糖果市场生态糖果受青睐二、功能性糖果正在成长三、健康糖果走俏市场第二节 2013-2015年中国糖果市场发展分析

7、一、2013年中国糖果高端市场透析二、2014年我国糖果市场发展回顾三、2015年糖果市场生存状况浅析第三节 糖果细分市场分析一、中国奶糖市场分析二、中国口香糖市场分析三、中国软糖市场简析四、动漫糖果市场成为当前市场亮点第四节 糖果市场消费分析一、中国年人均糖果消费量二、中国糖果消费的特点和趋势分析三、糖果消费者行为分析四、糖果消费形态的变化五、2015年糖果市场消费者调查分析第五节 糖果行业营销分析一、糖果市场渠道分析二、中国糖果业十大营销变局三、喜糖市场营销创造惊喜四、中国糖果行业营销模式解析五、糖果行业需全面提升营销六、专卖店成糖果终端新形式第六节 糖果品牌分析一、糖果市场细分品牌现状二

8、、糖果行业品牌市场格局及形成缘由三、国外糖果品牌大举入侵中国市场四、糖果业呼唤本土甜蜜品牌五、糖果企业品牌运作面临的挑战及对策六、中小糖果品牌的市场突围策略剖析第七节 糖果市场竞争分析一、行业竞争态势分析二、糖果行业渠道竞争三、糖果市场份额分析四、中国糖果五霸竞争激烈五、晋江糖果企业开辟差异化竞争路线第五章 中国巧克力市场分析第一节 中国巧克力市场总体概况一、中国巧克力市场概况二、中国巧克力市场消费特点透析三、礼品成巧克力消费的重要形式四、我国巧克力市场现状分析五、我国成瑞士巧克力主要出口市场第二节 巧克力品牌分析一、国内外巧克力企业品牌的优劣势对比二、期待中国巧克力品牌明日辉煌三、本土巧克力

9、品牌应对国际品牌发展策略分析第三节 巧克力市场竞争分析一、中国巧克力市场竞争格局二、合资企业势头强劲国内企业难以抗衡三、国产代可可脂巧克力的渠道竞争分析第六章 中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业相关经济数据分析第一节 2014-2015年全国糖果、巧克力及蜜饯制造业主要经济指标一、2014年全国糖果、巧克力及蜜饯制造业主要经济指标二、2015年全国糖果、巧克力及蜜饯制造业主要经济指标第二节 2014-2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业产销数据分析一、2014年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业产销数据分析二、2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业产销数据分析第三节 2014-

10、2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业资产负债分析一、2014年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业资产负债分析二、2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业资产负债分析第四节 2014-2015年全国及中国各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业行业规模分析一、2014年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业行业规模分析二、2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业行业规模分析第五节 2014-2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业盈利能力分析一、2014年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业盈利能力分析二、2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业盈利能力分析第七章 糖果巧

11、克力行业进出口数据分析第一节 中国不含可可的糖食(包括白巧克力)进出口数据分析一、2014-2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)进出口总体数据二、2014-2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市进出口数据三、2014-2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家进出口数据第二节 中国巧克力及其他含可可的食品进出口数据分析一、2014-2015年中国巧克力及其他含可可的食品进出口总体数据二、2014-2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要省市进出口数据三、2014-2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要国家进出口数据第八章 重点地区糖果巧克力市场分析第一节

12、上海一、上海糖果巧克力市场分析二、上海巧克力消费市场分析三、上海成中外品牌竞争焦点四、上海糖果巧克力零售市场发展状况五、上海糖果新品重视“功能性”第二节 广东一、广州糖果业发展历程二、广东糖果业发展分析三、广东糖果瞄准儿童市场第三节 江西一、几大品牌侧重各异二、市场重心逐步下沉三、小包装喜糖备受追捧第四节 山西一、晋南商超金丝猴处垄断地位二、晋北喜糖消费促进专卖形式三、南北商家忧愁各有不同第五节 河北一、阿尔卑斯金丝猴相对占优二、徐福记喔喔紧跟其后第九章 糖果巧克力包装行业分析第一节 国外糖果巧克力包装现状一、世界糖果巧克力包装现状分析二、国外典型糖果巧克力包装发展综述三、国外糖果包装出新品第

13、二节 中国糖果巧克力包装分析一、中国糖果巧克力包装市场简析二、糖果包装的市场定位三、糖果包装的改革第三节 国内外糖果巧克力包装发展趋势一、国际糖果巧克力包装的发展趋势二、中国糖果巧克力包装行业向多功能化迈进三、糖果小包装已成发展方向第十章 国外重点公司第一节 箭牌糖类有限公司一、公司简介二、2012年箭牌公司销售额大幅增长三、箭牌中国实施“咀嚼益处”推广计划四、箭牌公司在中国的成功之道第二节 美国玛氏公司一、公司简介二、2013年玛氏出资230亿美元收购箭牌糖果三、“玛氏三角形”法则四、玛氏公司的项目群管理方式第三节 雀巢集团一、集团简介二、雀巢品牌发展历程三、雀巢公司在中国发展战略四、简析雀

14、巢的模块组合营销策略第四节 味觉糖株式会社一、公司简介二、味觉糖中国的成功之路三、“悠哈”成功带给我们的思考第五节 吉百利史威士公司一、公司简介二、吉百利欲拆分提升巧克力战略三、吉百利将有条件出售其澳大利亚饮料公司第六节 费列罗一、公司简介二、费列罗公司金莎巧克力的营销策略三、2014年费列罗公司荣登全球企业美誉度排行榜首四、费列罗巧克力介绍第十一章 国内重点公司分析第一节 徐福记食品有限公司一、公司简介二、终端直营造就徐福记霸主地位三、徐福记成功营销模式简析第二节 冠生园(集团)有限公司一、公司简介二、大白兔的“大动作”三、三聚氰胺事件后大白兔奶糖重振旗鼓第三节 福建雅客食品有限公司一、公司

15、简介二、雅客V9的传奇解码三、雅客公司糖果业务迅速崛起四、雅客困境解析第四节 中粮金帝食品(深圳)有限公司一、公司简介二、金帝进军散糖市场胜数未果三、金帝公司SWOT分析第五节 广东喜之郎集团有限公司一、公司简介二、喜之郎品牌发展历程三、喜之郎品牌策略分析四、喜之郎策略成败解析第六节 金丝猴集团有限公司一、集团简介二、11.多点陈列攻占糖果二三级市场三、金丝猴诚信树品牌四、金丝猴亟需建立全面竞争体系第十二章 糖果巧克力行业政策环境分析第一节 全球糖果巧克力行业政策措施一、欧盟放宽巧克力生产要求二、美国实施涉及糖果、鲔鱼罐头的新的食品标识法三、瑞士制定有关糖果及可可产品条例的修订草案第二节 中国

16、糖果巧克力行业政策环境一、巧克力行业新标准实施后七成产品要改名二、新标准对中国巧克力市场的影响三、我国糖果巧克力标准体系框架草案拟定第三节 糖果巧克力相关法规一、中华人民共和国食品包装法二、糖果卫生标准三、夹心糖果SBT10019-92四、巧克力及巧克力制品GBT19343-2003五、巧克力卫生标准GB 9678.2-2003第十三章 2015-2020年糖果巧克力行业发展趋势分析第一节 2015-2020年全球糖果巧克力行业发展趋势一、健康、品质成全球糖果市场主导二、全球糖果生产发展趋势三、2015-2020年世界功能性巧克力市场前景剖析第二节 2015-2020年糖果巧克力行业发展趋势一

17、、产业发展趋势二、渠道发展趋势三、技术发展趋势四、包装发展趋势五、营销模式发展趋势六、糖果品类发展趋势七、竞争发展趋势八、消费需求发展趋势第三节 2015-2020年糖果巧克力细分市场发展前景分析一、无糖糖果前景光明二、功能糖果市场前景广阔三、代可可脂巧克力市场前景看好图表目录图表 湿度对各种糖果质量的影响图表 各种糖果的平衡相对湿度()图表 多种糖果的水分转移趋向图表 中国与其他各国糖果巧克力人均年消费量对比图表 不同巧克力基本构成情况图表 胶质型奶糖和砂质型奶糖的构成图表 淀粉软糖各组成成份的比例构成图表 琼脂软糖各组成成份的比例构成图表 热风连续焙炒机的工艺条件图表 世界四大公司占欧洲糖

18、果市场的比例图表 四大公司占世界糖果销售额的比重图表 美国超市中糖果市场前三名所占市场份额比例图表 2012年1-12月全国糖果产量数据图表 2012年1-12月广东省糖果产量数据图表 2012年1-12月福建省糖果产量数据图表 2012年1-12月上海市糖果产量数据图表 2012年1-12月湖南省糖果产量数据(咨询电话:010-66181099)图表 2012年1-12月湖北省糖果产量数据图表 2012年1-12月河南省糖果产量数据图表 2012年1-12月四川省糖果产量数据图表 2013年1-12月全国糖果产量数据图表 2013年1-12月广东省糖果产量数据图表 2013年1-12月福建省

19、糖果产量数据图表 2013年1-12月上海市糖果产量数据图表 2013年1-12月湖南省糖果产量数据图表 2013年1-12月湖北省糖果产量数据图表 2013年1-12月河南省糖果产量数据图表 2013年1-12月四川省糖果产量数据图表 2014年1-12月全国糖果产量数据图表 2014年1-12月广东省糖果产量数据图表 2014年1-12月福建省糖果产量数据图表 2014年1-12月上海市糖果产量数据图表 2014年1-12月湖南省糖果产量数据图表 2014年1-12月湖北省糖果产量数据图表 2014年1-12月河南省糖果产量数据图表 2014年1-12月四川省糖果产量数据图表 2015年全

20、国糖果产量数据图表 2015年广东省糖果产量数据图表 2015年福建省糖果产量数据图表 2015年上海市糖果产量数据图表 2015年湖南省糖果产量数据图表 2015年湖北省糖果产量数据图表 2015年河南省糖果产量数据图表 2015年四川省糖果产量数据图表 全国巧克力行业销售额前五位品牌图表 消费者最喜欢吃的糖果品牌图表 消费者最喜欢吃的糖果口味图表 购买糖果消费者会考虑的前三个因素是口味、价格和品牌图表 您认为糖果包装设计成多少钱一袋最合适图表 近六成消费者会在最近的小卖店购买糖果图表 平均每个月吃糖果的花费是多少图表 糖果最吸引消费者的是哪一点图表 消费者吃糖最大的顾虑是什么图表 如果厂家

21、推出一种无糖糖果您是否会购买图表 部分糖果企业构建市场竞争能力十大因素比较图表 糖果细分结构图图表 中国糖果市场概况图表 糖果细分品类及领导品牌图表 各阶段糖果品牌的成功因素和营销因素图表 2014年1-12月糖果、巧克力及蜜饯制造业主要经济指标全国统计数据图表 2015年糖果、巧克力及蜜饯制造业主要经济指标全国统计数据图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业新产品产值(当年价格)图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业新产品产值比去年同期增长(当年价格)图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业工业销售产值(当年价格)图表 20

22、14年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业工业销售产值去年同期增长(当年价格)图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业出口交货值(当年价格)图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业出口交货值去年同期增长(当年价格)图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计产成品图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计产成品比去年同期增长图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计主营业务收入图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计主营业务收入比去年同期增长图表

23、 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业新产品产值(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业新产品产值比去年同期增长(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业工业销售产值(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业工业销售产值去年同期增长(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业出口交货值(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业出口交货值去年同期增长(当年价格)图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计产成品图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计

24、产成品比去年同期增长图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计主营业务收入图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计主营业务收入比去年同期增长图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计资产总计图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计资产总计比去年同期增长图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计流动资产平均余额图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计流动资产平均余额比去年同期增长图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计负债合计图表 2014年

25、1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计负债合计比去年同期增长图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计资产总计图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计资产总计比去年同期增长图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计流动资产平均余额图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计流动资产平均余额比去年同期增长图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计负债合计图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计负债合计比去年同期增长图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计全部从业人员平均人数

26、图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计企业单位数图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计全部从业人员平均人数图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计企业单位数图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计利润总额图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业单位数图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业亏损总额图表 2014年1-12月全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造

27、业累计利润总额图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业单位数图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业亏损总额图表 2015年全国及各省市糖果、巧克力及蜜饯制造业累计亏损企业亏损总额比去年同期增长图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)进口数据图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)出口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)进口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)出口数据图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市进口数据图表 2014年1-12月中国

28、不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市进口占比图图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市出口数据图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市出口占比图图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市进口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市进口占比图图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市出口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要省市出口占比图图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家进口数据图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧

29、克力)主要国家进口占比图图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家出口数据图表 2014年1-12月中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家出口占比图图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家进口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家进口占比图图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家出口数据图表 2015年中国不含可可的糖食(包括白巧克力)主要国家出口占比图图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品进口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品出口数据图表 2015年中国巧克力及其

30、他含可可的食品进口数据图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品出口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要省市进口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要省市进口占比图图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要省市出口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要省市出口占比图图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要省市进口数据图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要省市进口占比图图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要省市出口数据图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要省市出口占比

31、图图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要国家进口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要国家进口占比图图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要国家出口数据图表 2014年1-12月中国巧克力及其他含可可的食品主要国家出口占比图图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要国家进口数据图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要国家进口占比图图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要国家出口数据图表 2015年中国巧克力及其他含可可的食品主要国家出口占比图图表 糖果细分品类上海市场占有率图表 各品牌在香港市场知名度情况图表 金丝猴不同阶段市场状况对照表图表 不同年龄消费群体对“金丝猴”品牌的评价图表 金丝猴主要产品市场评估图表 糖果行业领导品牌营销策略图表 理化指标图表 微生物指标图表 观感要求图表 理化要求图表 各类巧克力和各类巧克力制品的基本成分图表 理化指标图表 微生物指标图表 口香糖中无糖口香糖的市场比重图表 硬糖中无糖糖果的市场比重略订阅2015年中国糖果、巧克力现状调研及市场前景走势分析报告,报告编号:1511689咨询电话:400-612-8668、010-66181099、010-66182099咨询邮箱:kfC,传真:010-66183099。阅读全文:

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