朝阳小学学校食堂对外承包合同范本大全.doc

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1、朝阳小学学校食堂对外承包合同范本大全四川高校学校食堂长期对外承包合同大全 承包经营的相对方一般属于同类的行业或者企业部门本身。一般为了当事双方今后产生不必要的纠纷，在进展学校食堂承包时，因此当事双方就一定要签订学校食堂承包合同。我们常说的合同其实是保护当事人各项权益的一种文本协议。那么您知道正规的学校食堂承包合同是什么样的呢？根据大家的需求，合同范本网特意准备了“四川高校学校食堂长期对外承包合同”，希望可以帮助到有需要的朋友们。四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇1 甲方：乙方：为早日发挥食堂建筑应有的使用成效，推行后勤效劳社会化，方便广阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内

2、外，竞标领导组有校长室、总务处和三位老师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从21年10月1日至21年10月1日。根据合同法等有关法律法规和中心校食堂承包竞标方案，在平等、自愿、公平协商的根底上，甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务1.甲方本着节约、简易、实用和平安的原那么，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、老师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做

3、到文明用餐。3.甲方负责制定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。4.甲方有权利对乙方的经营情况进展检查催促，并派人对食堂卫生和平安、出售的小商品质量进展监视和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。5.假设乙方经营不善，管理效劳不良，违背食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生安康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且拘留局部借资款。二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂，时间从21年10月1日起至21年10月1日止，承包期为年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利

4、。2.乙方自主经营、自负盈亏，通过老实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。3.乙方因食堂内部设施、水电主干道路不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，老实守信，关爱学生，热情效劳，文明经营，身体安康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业才能和经历，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持安康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购置品质低劣、_变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自

5、负，并追究承包经营人经济和法律责任。6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丧失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承当。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。11.因甲方资金紧

6、，承包款(每年万元，五年共万元)、内部设置使用押金(万元)共计万元由乙方一次性交与甲方，此万元用于配置食堂内部设施。万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触电、防盗窃，注意劳动消费平安，防范意外事故发生，假设发生此类损害人身、财产平安事故，责任由乙方承当。13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。三、违约责任(双方本着平等、公平原那么协商解决有关问题)。本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：(盖章)乙方：(签字)21年10月1日四川高校学校食堂

7、长期对外承包合同 篇2 甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于_年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：假设后山新盖食堂完工，那么转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供给。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电( 注：假设停电，甲方应及时发电;假设自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能

8、正常营业。)4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，进步效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进展面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工;二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的第三食堂

9、享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业，或转包别人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。假设乙方在合同期内无违背本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于_年9月1日前获得卫生部门颁发的卫生答应证，从业人员个人安康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须

10、提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工工程可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生答应证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应装备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)乙方应认真搞好食堂内

11、外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否那么应另支付卫生管理费用每月1000 元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。承包期满合同终止后，除可撤除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供给符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供给。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否那么视为违约。乙方

12、在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断进步效劳程度和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进展整改。乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。8、乙方不得干预学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否那么以转包论处。10、乙方

13、的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的局部人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法：1、乙方假设中途停顿营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违背食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办

14、理卫生答应证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。5、假设乙方违背本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过贰万元，超出的局部由乙方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回第三食堂，那么应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。7、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。8、甲方假设违背本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关

15、经济损失。四、承包期限：从_年7月30日起至_年7月15日止。五、承包金额：1、承包金额每年为人民币： 元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)本次交纳承包金时间为_年7月22日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。七、担保人应承当相应连带

16、责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表： 乙方：年 月 日四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇3 甲方：_乙方：_根据上级有关文件精神和我县大局部中小学的做法，我校决定实行后勤社会化，现经甲、乙双方协商，本着“效劳于教学，略有赢利”的原那么，特签订本合同。一、甲方的权利义务1、甲方提供现有的新厨房壹栋除客房外及校内商店，现有厨具等附清单。2、甲方负责厨房的维修、墙体平安和锅炉的自然损耗。3、甲方有权不定期对厨房的食品卫生进展检查，如发现乙方违背食品卫生平安要求规定，责成乙方及时纠正，如不听学校劝阻，由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进展民主测评两次。假如在全体教职工民

17、主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次含二次，每次扣承包人员保证金500元，同时超过三次含三次取消下年继续承包的资格。4、甲方与乙方签订食品卫生平安责任状。5、订合同时，乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计元。6、甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。7、甲方协助乙方做好食堂的卫生平安工作和处理食堂内的学生违纪现象。8、乙方经营过程中，如因饮食问题造成师生平安事故，或乙方不能正常履行本合同所规定的义务，甲方有权终止本合同，对承包权另行处理。二、乙方的权利义务1、乙方必须亲自经营，不得转包或分包。乙方必须自行办理好安康证、卫生答应证等行业要求的相关证件。2、乙方应严格按照

18、甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。3、承包者无偿为教职工炖饭、炒菜，并限时限量教职工可凭每人每月4、乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等，如人为因素造成用膳、开水供给不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。5、乙方应与甲方签订食品卫生平安责任状。6、乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供给。7、乙方应及时搜集剩饭菜。8、乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。9、乙方签订合同时应交押金元不计息，合同完毕时退还，合同没到期，不予以提早退回。10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。11、乙方免费为学校集体加餐提供加工效

19、劳及客房的卫生、效劳等工作。12、学校水管发生故障时，乙方免费维修以保证水的正常供给维修所需三、附那么：1、本合同自签订之日生效，合同期为_年_月_日至_年_月_日，合同期满如甲方继续发包，在同等条件下乙方有优先承包权。2、甲方不承当乙方的任何经济责任和经费开支。3、如乙方在合同期内违背方案生育，甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承当。4、其他未尽事宜由双方协商解决。5、本合同甲乙双方各执壹份。甲方公章：_乙方公章：_法定代表人签字：_法定代表人签字：_年_月_日_年_月_日四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇4 甲方：_以下简称为甲方乙方：_ 以下简称为乙方为保障职工就餐干净卫生，进

20、步饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工效劳。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原那么，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供给甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在确保上述就餐正常供给后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后)，进场前双方将食堂所有物品进展清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金_元,大写：_。4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包

21、经营者负责。且要急时维修不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交_元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进展伙食测评，凡不能到达_%满意度,那么扣除当月诚信金。二、经营形式乙方承包的职工食堂，在甲方监视和管理下实行自主经营、自负盈亏，以效劳公司为宗旨，通过努力增加花色品种，进步饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善效劳态度，吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额，到达进步收入的目的。三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为_年。合同期满后，由双方协商续约事宜。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理

22、制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监视和检查乙方对制度的执行情况，对乙方违背制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、效劳程度、卫生环境状况进展检查监视后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要按照甲方限定的时间及要求进展整改，否那么，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。4、甲方对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需

23、添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承当任何费用。6、对乙方有违背本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，所有经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处分等由乙方负全责，与甲方无关。2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。3、必须承受卫生管理部门和甲方的

24、监视检查，服从管理，承受职工的监视，树立为职工效劳的思想，效劳热情，礼貌待人。4、乙方自行采购、加工，乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊消费的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提早通知乙方，乙方积极配合做好饭菜供给。5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责，与甲方无关。6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的

25、体检，领取饮食行业安康证。无安康合格证者，不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供给假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要穿着干净整洁，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，假设损坏或者丧失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作，确保职工就餐和自身的平安，如出现食物中毒和各种平安事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承当。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不

26、得将食堂转租给第三方经营，否那么按违约处理。六、伙食标准1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行(附后)。2、新增饭菜品种价格，必须经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。七、违约责任1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，假设一方违约，违约方必须承当违约责任并向对方承当因违约而造成的经济损失。2、因乙方违背国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承当相应的法律责任。3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监视整改无效的，甲方有权单方面终止合

27、同，由乙方承当违约责任。4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方承当违约责任。5、假设一方有意提起终止合同，必须提早一个月通知对方，否那么需赔偿对方最后一个月餐费的20%。6、甲乙双方违背本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇5 甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵

28、守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于_年_月_日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：假设后山新盖食堂完工，那么转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供给。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电(注：假设停电，甲方应及时发电;假设自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营

29、的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，进步效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进展面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工;二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与

30、学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业，或转包别人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。假设乙方在合同期内无违背本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于_年_月_日前获得卫生部门颁发的卫生答应证，从业人员个人安康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，

31、其它加工工程可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生答应证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应装备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的

32、地点，否那么应另支付卫生管理费用每月1000元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。承包期满合同终止后，除可撤除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供给符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供给。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否那么视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。7、乙

33、方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断进步效劳程度和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进展整改。乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。8、乙方不得干预学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否那么以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。1

34、1、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的局部人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法：1、乙方假设中途停顿营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违背食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生答应证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部

35、门处分，乙方应负赔偿责任。5、假设乙方违背本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过贰万元，超出的局部由乙方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回第三食堂，那么应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。7、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营，那么甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。8、甲方假设违背本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限：从_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金额：1、承包金额每

36、年为人民币：元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为_年_月_日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。六、假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。七、担保人应承当相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：乙方：_年_月_日四川高校学校食

37、堂长期对外承包合同 篇6 发包方：XXX中学(甲方)承包方：XXX (乙方)根据市教育局太教计财(22)22号文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作效劳。XXX中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即：22年8月2日至23年7月1日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方

38、报餐的标准和人数准备饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供给(午餐、晚餐有免费汤供给)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件答应下可向师生供给各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于2%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供给正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否那么甲方有权对乙方处以每次5元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通

39、知乙方，并共同商讨解决方法。2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以2元的罚款;假设发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1元的罚款，累计发现三次那么予解除承包合同;假设因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，那么乙方必须承当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教育。否那么，将按“食堂卫生平安规定”中的处分规定予以处分。4、乙方必须按时向甲方提供“本钱核算分析p 表”，每天要报送实际使用的食品

40、数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教育，标准操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供给开水，满足寄宿生用水需求。8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否那么甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方提供以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。(2)

41、食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。(3)茶水房的全部茶水炉。2、甲方向乙方提供管理人员。(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方假设工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月4元，每年按1个月计算，共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元，学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过7万元后，超出局部利润局部对半分成。4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生答应证，以及为每位工作人员办理安康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。假设被发现未穿戴工作服、帽操

42、作者处以每人5元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体安康外还应具有完全民事行为才能和适宜的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款1元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必须按“创立国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，承受教育行政部门、卫生执法部门的检查监视。假设不达标，除卫生执法部门给予的处分自理外，甲方还将对乙方处以1元的罚款。五、用电防火平安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责

43、检查，不得随意挪动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进展检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进展监视的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保存引进两家承包者的权利，乙方不得干预，

44、但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意前方可施行。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生平安管理规定一份。(3)日本钱核算分析p 表一份。四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇7 甲方：乙方：为早日发挥食堂建筑应有的使用成效，推行后勤效劳社会化，方便广阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外，竞标领导组有校长室

45、、总务处和三位老师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从xx年x月x日至xx年x月x日。根据合同法等有关法律法规和中心校食堂承包竞标方案，在平等、自愿、公平协商的根底上，甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务1.甲方本着节约、简易、实用和平安的原那么，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、老师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。3.甲方负责制

46、定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。4.甲方有权利对乙方的经营情况进展检查催促，并派人对食堂卫生和平安、出售的小商品质量进展监视和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。5.假设乙方经营不善，管理效劳不良，违背食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生安康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且拘留局部借资款。二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂，时间从xx年x月x日起至xx年x月x日止，承包期为年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。2.乙方自主经营、自负盈亏，

47、通过老实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。3.乙方因食堂内部设施、水电主干道路不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，老实守信，关爱学生，热情效劳，文明经营，身体安康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业才能和经历，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持安康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购置品质低劣、_变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律

48、责任。6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丧失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承当。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。11.因甲方资金紧，承包款(每年x万元，五年共x

49、万元)、内部设置使用押金(x万元)共计x万元由乙方一次性交与甲方，此x万元用于配置食堂内部设施。x万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触电、防盗窃，注意劳动消费平安，防范意外事故发生，假设发生此类损害人身、财产平安事故，责任由乙方承当。13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。三、违约责任(双方本着平等、公平原那么协商解决有关问题)。本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：(盖章)乙方：(签字)xx年x月x日四川高校学校食堂长期对外承包合同 篇

50、8 甲方：乙方(承包人)：甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细条款如下：一、甲方的权利与义务：1.甲方于2023年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利，乙方应服从甲方相关部门的管理。5.食堂用水原那么上由甲方提供，乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒，假设

51、因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。二、乙方的权利与义务：1.乙方应严格遵守中华人民共和国食品平安法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、定西市学校食堂卫生管理方法以及石泉初级中学食堂管理制度等。2.饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，严格执行食品留样制度和贮藏制度。3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须获得卫生部门颁发的卫生答应证和从业人员个人安康证，从业人员的培训及个人安康证等所需费用由承包人负责。4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分

52、应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等平安工作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当，(假期做好看护工作)。7.乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责，必须参与有效管理，出现平安问题与甲方无关。8.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断进步效劳程

53、度和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生、老师、家长代表及学校领导意见，并及时进展整改。乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原那么上饭菜价格要低于本地市场价格，假设市场价格上调，详细由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价。10.乙方负责学生日常开水、冷水的供给。开水每天供给1次，原那么上到达生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供给要注意节约。三、违约责任及解决方法：1.乙方假设中途停顿营业或毁约，由此造成的损失由乙方负全责。2.乙方因违背相关法律、规定等给学

54、校及师生造成的损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3.合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4.乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。5.假设乙方违背本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改。四、承包期限：一学期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。五、其它事项：1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。缺乏局部或没有生活补助的同学费用由学生自己承当。2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助

55、1500元，食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐，按月在出纳处结账。乙方假设有临时性需承当的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利，经甲乙双方协商前方可进展。3.假设因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。4.初次承包前进展简单维修，确保食堂的干净整洁。六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日学校食堂承包合同 发包方：_公司(下称甲方)承包方：广州市_餐饮效劳公司(下称

56、乙方)根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币_元，(早餐_元，中、晚餐各_元)；中级人员_餐为人民币_元;高级人员_桌，餐_元，夜宵一体式_元，供给乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提早一天报出次日人数给乙方，乙

57、方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。b:结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提早告知事因，否那么乙方有权停顿用餐。三、甲方责任：1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费_元，水电费_元)。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;

58、但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提早告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应合适甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准那么。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不

59、断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进展不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准那么。8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违背者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否那么折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到效劳周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不可抗力或停

60、水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、假设有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进展调查，假设查明责任在乙方的错点，乙方应承当所有责任。3、假设单方解约，必须提早十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否那么后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期_天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违背，否那么具有同等的法律效力。生效日期：_年_月_日甲方代表签名：_乙方代表签名：_盖章：_盖章：_签订日期：_年_月_日学校食堂承包合同范文 第 44 页 共 44 页