实习生总结报告精辟(2篇).doc

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1、实习生总结报告精辟第一部分:中餐部_酒店的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括宴会厅和11个包厢)和酒水部(包括大堂吧、和卡座吧)。我们12人被分成了6个组,分别在不同的部门,并且每15天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个酒店业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。我们组的6个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。在餐饮部实习的半个月里,我感受颇多,受益非浅。2、我们的工作是迎宾、摆台、折口布、上菜、撤台及打扫负责区域的卫生。3、酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗。

2、令我欣慰的是:酒店的员工都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。第二部分:客房部我在酒店客房部实习,每周135都要培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过

3、的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。第三部分:总结_酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次在酒店见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:

4、除了了解到酒店业的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。以上就是我此次社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。实习生总结报告精辟(二)我于_年_月_日正式到公司顶岗实习,至今已有两个月了,岁月如梭,回顾这两个月时光犹如昨日,初到公司,经历了一个从不了解到熟悉再到适应的阶段,经历了很多事情,自己的工作在摸索中和领导的帮助中,一步一步前

5、进,直至今日,有一种“柳暗花明又一村”的感觉,在工作中,一直在思考怎样能提高自己的工作效率以及各部门的工作效率、怎样做好自己的角色、工作中什么话该说什么话不该说、怎样激励情绪低落的员工、怎样与不同身份地位的人交际、怎样使工作程序化、系统化、条理化甚至使我们公司更加规范化,从而在百尺杆头,更进一步,达到新层次,进入新境界,开创新篇章。回顾过去吸取教训、总结经验,必将有利于自己的前行,回顾过去,是为了更好地展望未来。现将此阶段工作做如下简要的回顾与总结:在此阶段主要在整理公司内部各个工地的隐蔽资料以及公司已经签订的各类合同等,在校期间曾在院办档案室实习档案管理工作,在整理归档工作中还算是比较得心应

6、手,有种学以致用的感觉。理论用于实践,实践检验真理,我很庆幸自己来到公司正逢塑料城一期验收工作,这是本公司第一次进行工地验收工作,一个工地从开工到竣工,关于工地的消防安装资料有很多,所有资料公司存档一份,还要交由甲方、消防大队、监理等部门,在这验收工作阶段中也遇到很多问题,从而发现了自己工作中的疏忽以及梳理了档案归档整理的流程及对个别资料的要求。1、在资料分类中,首先把各个工地的所有资料分开,再把同类的资料整理在一起,比如开工报告、验收、测试、试验、运行记录、签证单、技术核定单以及消防部门审核意见书、报审材料等,经过工作的实际经验得知,一般情况下确保所有资料一式四份,其中原件2份,复印件2份,

7、原件由本公司及消防部门各保存一份,复印件分别交由甲方及监理。在平时收到已办理完的资料时,应在空余时间就把资料整理成四份,分别保管并注明是原件还是复印件,这样不至于到了验收阶段时手忙脚乱,同时也避免资料混乱;2、之前对于资料的性质及作用不是很了解,在保管中出现了问题,把涉及经济的技术核定单放在了铁皮柜里但是没有锁,没有充分考虑到安全性,在之后的工作中应把涉及经济的技术核定单等资料原件应单独放置保管或把原件锁在档案柜里;6、完成陈姐的其他工作任务要求,通常是公文写作工作,诸如写请款报告、公司内部通知等,虽然在大学期间公文写作是必修课程,但在这一方面的实际工作中还有待改进。展望未来每个人都希望自己前

8、途无量,通过自己的努力得到物质及精神方面的满足,我也不例外。当然,我深知自己目前的能力,与心目中的目标还有很长一段距离,但是我相信勤奋与好学会有助于我渐渐缩短实现目标的距离,对此我希望明年自己能在以下方面有所提高:1、在行政人事管理工作,强化自己的沟通交际艺术、控制自己的情绪、时刻调整自己的心态、积极影响员工,同时也希望自己能具体涉及参与到管理工作中,能全方面的充实自己,提高自己的能力。这份工作是对我的一个全面挑战,但是我喜欢有挑战性的工作,喜欢不断充实自己,提升自己的知识能力。2、在档案管理工作中,优化改进其工作流程和工作方式,分类保管好公司内部资料,改进实施收集报审资料的制度,提高自己部门与资料部的工作效率,使工作井井有条的运转。3、在助理工作中,如果公司人员结构安排有需求,我希望自己同时也能担任助理的职务,在助理工作中能学到各方面的知识能力,同时也能参与涉及到公司各个方面,也有利于自己更加快捷的全面了解熟悉公司,在大学期间主修文秘专业,相信自己能够胜任这个职位。正确的目标永远是前行的方向与动力,希望明年能得到上层领导的更多指点与帮助,同时也希望自己更加务实勤奋的工作,争取早日在工作上做出优异的成绩,实现自己的目标,为自己和为公司创造出更多的价值及效益!第5页共5页

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