酒店领班年度总结(2篇).doc

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1、酒店领班年度总结_年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。_酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是_酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。_年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩

2、斐然卓著,_年_月,被_市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被_市食品药品监督局授予“_市食品安全示范单位”;_月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;_月,总经理管_被_市行风政风评议领导组办公室特聘为“_市政风行风监督员”;_月,被共青团_市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。_酒店的每一个胜利成果都凝聚着_酒店上上下下所有人的心血。现将_年的工作情况总结如下:一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。_年_酒店共接待大小会议会议_次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会_余次。婚宴、寿宴_次(包括_岁生日纪念)、生日宴_余次。酒店餐饮接待宾客_人次,客房_人次,总计_

3、人次。全年营业额累计达_万元。二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。_酒店_年不惜代价,先后组织_批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺_生、餐饮部赵_到武汉学习考察、武_去北京等地学习;总经理率前厅部经理张_到南京“_宾馆”学习考察;总经理率武_赵_等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后_次到太原,_等参加“_”培训等。三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。1,_年_月_酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息_余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会_次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者_余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹_

4、件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达_万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。2、酒店组织了主题演讲活动_次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。3,全年共编辑出版魅力_店报_期(包括春节增刊_期)。截止目前酒店共编辑出版店报_期,总经办出版工作简报_期。有效推动了管理,丰富了_的企业文化。4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记_万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板_余面,更换“文化宣传走廊”_次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了_的

5、企业文化。四,积极参与社会公益活动,树立_酒店的好形象。_年我们再次出资_元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“_圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出_万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。_年_月份先后组织了三批员工分别到_山、_山、_外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单

6、之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。总的讲,_酒店_年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使_酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造_酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。酒店领班年度总结(二)_年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验

7、。_酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是_酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。_年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,_年_月,被_市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被_市食品药品监督局授予“_市食品安全示范单位”;_月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;_月,总经理

8、管_被_市行风政风评议领导组办公室特聘为“_市政风行风监督员”;_月,被共青团_市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。_酒店的每一个胜利成果都凝聚着_酒店上上下下所有人的心血。现将_年的工作情况总结如下:一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃。_年_酒店共接待大小会议会议_次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会_余次。婚宴、寿宴_次(包括_岁生日纪念)、生日宴_余次。酒店餐饮接待宾客_人次,客房_人次,总计_人次。全年营业额累计达_万元。二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。_酒店_年不惜代价,先后组织_批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺_生、餐饮部赵_到武汉学

9、习考察、武_去北京等地学习;总经理率前厅部经理张_到南京“_宾馆”学习考察;总经理率武_赵_等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后_次到太原,_等参加“_”培训等。三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质。1,_年_月_酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息_余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会_次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者_余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹_件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达_万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。2、酒店组织了主题演讲活动_次,“酒店、总经理与自我介绍”

10、管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。3,全年共编辑出版魅力_店报_期(包括春节增刊_期)。截止目前酒店共编辑出版店报_期,总经办出版工作简报_期。有效推动了管理,丰富了_的企业文化。4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记_万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板_余面,更换“文化宣传走廊”_次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了_的企业文化。四,积极参与社会公益活动,树立_酒店的好形象。_年我们再次出资_元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“_圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共

11、青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出_万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。_年_月份先后组织了三批员工分别到_山、_山、_外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。总的讲,_酒店_年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使_酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造_酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。第6页共6页

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