黑芝麻糖的功效与作用

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1、黑芝麻糖的功效与作用黑芝麻的吃法有很多，每一个人都可以根据自己的口味来选 择黑芝麻的吃法。不仅如此因为黑芝麻中含有丰富的油类物质， 所以将黑芝麻榨成芝麻油也是一种不错的选择。而很多人都喜欢 将黑芝麻做成黑芝麻糖，因为黑芝麻糖作为一种糖类物质，既糅 和了黑芝麻的营养又有糖的甜度。那么黑芝麻糖的功效与作用是 什么呢？黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰 富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。据营养 学家科学分析：每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克， 钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、 芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、

2、维生素A、B、D、 E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养物质，因而在延 缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘 的人，肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。 芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥 的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝 麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃 多了也不会发胖。在减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮 人们讲究卫生会经常洗澡，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗 去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能 促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮 肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有 “滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液 循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与 光泽。