超市工作安排

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1、超市工作安排 时间就犹如白驹过隙般的消逝,我们又将接触新的学问,学习新的技能,积累新的阅历,为此须要好好地写一份安排了。安排怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是我帮大家整理的超市工作安排,仅供参考,希望能够帮助到大家。超市工作安排1 新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,渐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。 一、经营管理 1、明确公司组织架构 (1)、经理(1人) ()、副经理(1人,可不设立、由总经理全部干脆管理)()、业务部:可依据公司实际状况在各个区域设立主管职位 ()、财务部:出纳和会计(预料人) (5)、行政人事部:人事、选购、仓管等职位(预料35人) 2、定价管理价格战也

2、是一种竞争手段,并不是不行取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵抗三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的缘由,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。3、市场推广 ()、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、OP广告,更可以以网络媒介进行宣扬,依据不同市场的分阶段统筹支配。 (2)、促销活动地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将赐予支持。 、买赠:详细做法是买满多少金额的

3、货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最干脆的方法,也是消费者最简单接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使很多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。 、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平常也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品肯定要有吸引力、返现:这种促销手段,因为是干脆用

4、现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要留意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是非常重要的。 、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就常常做,取得的效果也是特别明显。但要切记,做这类活动时,肯定要做好平安保卫工作,假如场面失控,后果将不可思议。(3)、终端建设,我们可依据销售政策,将供应相应的展柜、X架、吊旗、宣扬单页、横幅等终端广告宣扬物料 4、店面管理 (1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,干脆关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所

5、以在设计时,肯定要依据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特殊要留意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无 意中参观完全部的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。(2)、商品进行有效陈设商品陈设是很关键的,假如能够让顾客一目了然,简单选择、购买便利的话,无形中会促进销售。所以陈设商品要分类妥当、摆置整齐,便利消费者能不费劲地找到自己想要的产品。 (3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满意于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶

6、层、商品陈设等因素外,对于服务看法、色调和照明等装潢都要留意。 ()注意贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者起先到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,便利这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。 、售前、售后服务 (1)、真正敬重顾客。大多数超市都高呼敬重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、看法粗野和毫无主动性。商品凌乱,摆放不合理,没有标记,价格混乱等等都是对顾客的不敬重。优秀的超市会把敬重这个基本的理念转化成一系列围围着人、政策和环境的详细操作。 ()、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽

7、视了与顾客进行情感沟通的机会,而把过多的留意力集中在价格上。然而低价的承诺或许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。很多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注意以价格吸引顾客,一味强调整省成本,全然不提面貌一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,精彩的超市力求与顾客建立起亲近、喜爱和信任的感觉。(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能特别有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有特别好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。 二、员工管理制度化1、公司形象 (1)、员工必需清晰地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司状况。 (2)、

8、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应凝视对方,微笑应答,切不行冒犯对方。()、在任何场合应用语规范,语气温柔,音量适中,严禁大声喧哗。 (4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。()、接听电话应刚好,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。 (6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。 (7)、全部员工必需根据公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象 (8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的宁静有序。 (9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适

9、当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩 (10)、保持店面卫生 2、员工考勤制度 ()作息时间:上午 ,下午 (2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日次)。 (3)、员工不得请、替他人代签考勤表。 (4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。 (5)、请假制度 病事假:天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。特别特别状况例外。如遇突发病症,需刚好通知经理,并

10、于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。 全部假别都必需由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特别状况必需来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。 (6)、旷工 有下列状况之一者按旷工论处: 1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者; 2)员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者; 3)准假期满未办理续假手续而未按时上班者; )请假理由与事实不符者; 5)在规定或约定到岗时间内,迟到超过小时(含)并在3小时以内的,计旷工0。5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。 (7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面

11、销量;七点之后产生的销量算作其次天的销量。 3、员工奖罚制度 (1)、为严明纪律,奖惩分明 调动员工工作主动性,提高工作效率和经济效率;本着公允竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司依据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。 (2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。 (3)、适用范围: 本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司全部员工须自觉遵守并相互进行监督。 ()、嘉奖或惩罚方式 、惩罚方式:现金惩罚(从当月工资中扣除并通报)。 、嘉奖方式:公司可实行红包嘉奖制度,依据

12、各部门的阶段工作考核状况,随时或年底发放。 、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特殊奖等奖项。 (5)、有下列表现的员工应赐予嘉奖 、完成本部工作安排指标,创建较大经济效益; 、向公司提出合理化建设,被公司接受,并取得肯定效益的; 、节假日常常加班,并取得显著效果者。 、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;、工作仔细、责任心强、工作绩效突出者。 、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当赐予嘉奖的 (6)、有下列行为的员工应赐予通报指责并做惩罚、迟到、早退 、在工作时间游戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情 、稍微过失致发生工作错误造成损失的 、不按要求打扫卫生 、对同事恶意攻击

13、或诬告、中伤他人、制造事端者 、不按时参与公司的会议培训 、不协作工作的、不假不到者 、若被惩罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不听从管理者大家必需明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧。超市工作安排2 (一)安排与预算职责 1、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。 2、 熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转状况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。 3、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量

14、)。4、具有制定预算的实力,生鲜毛利表的组成部分及其含义,并依据生鲜品类预算表来监管可利用资源,超市生鲜员工工作安排。 5、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存实行相应的措施,以确保满意商品的销售和周转。 、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟识影响门店生产效率的因素,并实行相应的措施。(二)业务(商品)职责、安排和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,刚好应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向选购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。 2、刚好了解顾客的西求,指导生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈设、气氛布置进

15、行合理的支配和调整。3、 负责选购及促销部支配的促销安排的实施,制定生鲜促销安排。 4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理支配商品的定货、加工和制作数量。 5、严格管理生鲜各部门商品的损耗限制工作,强化全部生鲜员工的损耗限制意识,规范相关操作。6、 负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合平安、卫生标准,满意顾客的需求。7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的精确。、 负责门店生鲜整体环境卫生和平安。 9、 负责生鲜区全部员工能实施生鲜各自区域的全部流程,批阅各部单据保证其传送。 10、 了解市场调查的原则和常用方式,采集分析相关数据,能制订实

16、施应对措施;熟识生鲜商品竞争的要点及店内调价流程。 1、 熟识生鲜商品的布局规范、陈设方式及价签的运用规范,能依据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈设方式。 2、熟识生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,驾驭生鲜品类的季节性销售的特点,驾驭各种促销标记、道具的运用规范,并能结合商品的特点合理的运用各种道具,工作安排超市生鲜员工工作安排。 3、 熟识生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键限制点,驾驭科学定货、合理生产的管理方法。 14、 熟识生鲜品类商品经营过程中的损耗限制点,有较强的成本限制意识及成本限制方法。15、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量

17、要求,能够对不合格商品刚好的实行措施。16、 熟识生鲜商品的盘点安排和流程,对盘点数据能推断其精确性,并对盘点结果进行分析。 7、 熟识生鲜区环境管理标准及要求。 18、熟识生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,娴熟应用关键表单和系统报表。 (三)人事职责 1、 为员工供应平安、卫生的工作环境。 2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设主动上进高效的团队。 3、 安排并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核 4、培育指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培育好本岗位的*人。 、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的聘请、提升、嘉奖、

18、辞退有确定权,并知会店总和人事经理。 6、 主动执行店总经理的工作支配,能提出创建性的见解,并付之于实施。 7、 以主动、开放的看法与公司各相公部门、分店各区域保持良好的协作。 、负责生鲜区域促销员的培训、管理。 、 负责支配生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班状况,确保合理支配生鲜区人员工作。 10、 了解公司的企业文与规章制度。 1、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设实力。2、驾驭公司的考核、评估政策,并能合理运用。 3、 具有教练实力,对下属实行人性化的管理。 、 了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。 15、具有执行力和创建力。 16、 较强的人际关系处理

19、和沟通。 1、熟识公司的促销员制度,并监督执行。1、熟识门店的排班原则和方法。 (四)设备职责 1、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的平安。 2、 确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。 3、 负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的运用效率。 4、 了解主要设备的维护、保养等原则。 5、具有设备运用平安意识及开源节流的理念。 6、 熟识生鲜商品常用设备的运用要求及生鲜物料消耗定额,能刚好发觉不规范操作及物料消耗异样状况。(五)服务职责 、 为顾客营造清洁、舒适、平安的购物环境。 2、 确保生鲜员工能为顾客供应专业、热忱、刚好的服务,提高顾客的满足度。 3、确保分管区

20、域为顾客供应周到的售后服务,包括:退换货、送货等。 4、 处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,依据顾客投诉改进工作。 、 熟识灯光、装饰、服务标记、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能依据顾客的需求合理调整。、 熟识员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行。 、熟识店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。 8、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。(六)主管岗位职责 1、为顾客供应簇新卫生的商品及热忱周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥当处理顾客投诉。 、负责制定本部门的市调安排并组织实施,向生鲜经理汇报,即使实行店内促销、降价、调

21、价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与选购处理。 、熟识各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,依据季节因素、促销安排、调整商品和陈设位,合理支配商品陈设排面、陈设方式等,保持规范清楚的价格标识。 4、负责执行选购部门、门店促销部制定的促销安排,支配店内促销,并协作方1案范.文库4欢迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。 5、负责审核商品的订货安排,熟识各类商品销售及周转状况,满意销售及周转须要的前提下合理限制库存。 6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量限制,驾驭影响质量的关键限制点,对供应商的严峻质量问题应刚好通知经理并与选购部门沟通。 7、指导员工对各类商

22、品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。 、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保平安、卫生。 10、确保本部门各种设备设施的正常运用,督促日常维护保养。 11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的精确性。超市工作安排 培训的目的: 培训就是超市企业组织为员工创建一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作看法和工作行为等得以变更,从而使他们能在现在或将来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创建更多的利益。 、 可以提高员工整体素养; 2、 可以提高销售额和为企业创新的实力; 3、 可以降低

23、损耗; 4、 可以改善工作质量;、 可以削减事故的发生; 、 可以改善管理内容; 、 增加就业实力; 8、 获得除收入以外的其它酬劳;9、 增加职业的稳定性;培训的内容: 1、学问培训 知的问题(商品学问、服务学问、顾客消费学问); 2、 技能培训 会的问题; 、思维培训 创的问题; 4、 观念培训适的问题; 5、 心理培训 悟的问题; 培训前的打算和要求: 1、了解受训员工现有的全面信息;2、 确定员工的学问技能需求;3、明确主要培训内容; 4、供应培训材料; 5、 了解员工对培训的看法; 6、 获得管理者的支持; 7、估算培训成本; 8、对受训员工进行训后评估; 培训效果的评价 1、层次类

24、型 目的1 反映 学员反应如何? 每次课程后给学员反馈评价表,特殊是外聘老师工作如何?是否合适? 学问技能 学员的学问与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得。 应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)学问 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果。超市工作安排4 身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常安排和目标,并每天温习和总结自己的工作阅历并用学来的专业学问感染身边的每一个员工!以下是日常具体工作安排: 1)每天带着最饱满的工作热忱和自信的看法上班去,并带着微笑去迎接一天中遇到的每一位顾客和每一件事务,并以主动高效的看法去处理好每一件事!)每天早上第一时间带领员工和

25、促销员细致检查好商品价格标价签,并刚好更换好变价标签和保证每物一价,便利顾客选购和避开客诉。3)支配好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必需按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对遇到当前困难进行商榷和沟通。 4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档d商品的订货和到货状况,发觉问题刚好向经理反应状况,d生效当天支配好人员和时间以最佳的陈设效果和最好的商品陈设在每位顾客眼前,并刚好清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,

26、并合理支配卫生区域,轮番支配员工进行检查和跟进。 )每个星期固定有一天要分 分批对员工和促销员进行营运和服务学问的培训工作,并共享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热忱和自信。 总而言之,言而总之!做的是细微环节,要想销售好,必需多动脑,要想轻松滴,合理支配好!希望能帮到刚胜任的几位领班超市工作安排5一、员工培训需求分析中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必需加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满足的服务看法。 员工培训需求分析(一)出现的问题:1)员工缺乏责任心

27、2)培训的刚好性与需求达不到预期效果 3)团队协作实力欠缺 4)理论与实践脱节(二)解决方法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增加团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果 (三)工作说明书(附在最终面) 1.培训工作目标 (一)企业培训目标:为融入企业文化,提高经济效益,我们必需创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。 (二)员工培训目标:1)使员工培训后达到志向的专业技能)提高自身综合素养 )增加自身的实力

28、)树立正确的工作看法1.4培训需求方法(一)方法:视察法,面谈法 通过运用这些方法,我们了解了员工对工作的看法和满足程度以及领导对培训的重视程度。 (二)须要解决的问题:1)员工素养和实力方面的差距 2)须要开发的培训项目 )对每一项培训项目都要详细说明4)项目运行可能出现的障碍和问题超市工作安排 作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参加店内的各项工作,刚好精确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,帮助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,刚好处理顾客投诉及其他售后工作。 一、早会仪容仪表检查,快乐共享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司

29、文件通知传达。 二、在销售过程中 尽量留下顾客的具体资料,资料中应具体记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣扬品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后刚好通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避开打搅顾客的工作和休息),既是对老顾客的敬重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。 三、和导购一起 熟知店内货品的库存明细,以便更精确的向顾客举荐店内货品(有些导购因为不熟识库存状况从而像顾客举荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。刚好与领导沟通不冲及调配货源。 四、做好货品搭配 橱窗和宣扬品刚好更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的缘由

30、而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时举荐,并与领导沟通滞销货品的详细状况以便公司刚好的实行相应的促销方案。五、调整卖场气氛适当的激励员工,让每位员工充溢自信,主动开心的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要帮助销售。团结才是做好销售工作的基础。 六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深化了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业学问,了解肯定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。 七、做好与店员的沟通 对有困难的店员即使赐予帮助和关

31、切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各项工作起到带头作用。八、工作之余 带领大家熟识一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关学问,这样与顾客沟通时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信任。超市工作安排7转瞬间年即将接近尾声,我们将迎来崭新的年,回首年,我对这一年的工作进行如下总结: 年度工作完成状况如下: 一、部门奖罚:年元月,依据超市各项规章制度,再结合本部门的实际状况,特制定员工考核细则,并利用早会的形式组织员工学习,该细则主要以现金的方式实施奖罚,提倡多奖多罚,并建立具体的奖罚台帐,力求奖罚平衡,到目前为止,嘉奖和惩罚的金额基本持平。由于该奖罚细则的目的主要是杜绝员工出错,所

32、以对于老员工多扫漏扫等原则性错误,严惩不怠,而对于才上岗不久的新员工则以指责教化为主,惩罚为辅,在肃穆惩罚的其础上体现出人性化管理。 二、轮岗:由于本年度人员离职率居高不下,且部分员工走上管理阶层,岗位调整幅度较大,服务台,收银台,现金办等各岗位均有不同程度的调动,本着培育全方位人才的想法,实行轮岗制,将收银台表现优秀的员工调往服务台熬炼,将服务台优秀员工调往现金办,截止目前为止,各岗位员工均适应新岗位,且信念十足的在本岗位上接着工作下去。 三、保洁工作:在年上半年,超市还未成立保洁组,故保洁工作短暂由前台部代理,由于保洁人员普遍年龄偏大,造成人员难以管控,且劳动松散,劳动力低下,鉴于此种状况

33、,特依据其每日实际工作状况和人员数量,制定岗位操作要点,将超市保洁范围划分为三大块,且每一块都有专人负责,杜绝由于各种缘由造成的人员脱岗,串岗行为,保洁工作的细化,在肯定程度上改善了超市的卫生状况。四、现金办工作:鉴于现金办工作的特别性和须要性,在便于管理的基础上,将现金办的工作整理出一份具体的操作流程,并组织现金办人员学习,由组长每日跟进员工工作完成状况,闲时整帐,忙时上机,不仅提高的了现金办的工作效率,也在肯定程度上改善了收银台排队结款的现象。同时,在不影响日常工作的状况下,结合现金办人员的要求,减掉了一些不必要的帐目,并将天一整帐更改为10天一整理,避开奢侈时间及精力。 五、手机钱包业务

34、:年超市新增加了手机钱包业务,由于手机O机不与收银POS机相关联,且前期手机消费方式的多样化,及手机OS机易损坏,信号不好,移动公司后台维护错误等状况,在肯定程度上影响了收银员的收银速度,同时,由于对手机支付各项功能不熟识,造成卡纸,不打印小票,或交易重复等,对此,我部门特利用空闲时间对机进行专项探讨,并多次请教移动公司相关人士,目前,通过各项测试及平常积攒的阅历,对于手机支付过程中可能遇到的状况基本能够予以解决。 六、离职率:前台部是一个特别的工作岗位,人员均属80后成员,其中不乏90后,人员稳定性相对于各营运部门来说较差一些,年轻易冲动,心理素养差等因素在肯定程度上影响了我部门的工作,对此

35、,我们在聘请的时候侧重于本地80后成家的人员,有效的降低了部门离职率。 七、短款:短款始终是本部门员工头痛的问题,而大金额短款更是让新员工防不胜防,且在短款之后找不到缘由,更加影响了员工工作的主动性,因此,我们特地将每一次短款的状况记录下来,并组织员工分析可能出现短款的缘由,及避开短款的方式方法,并整理出来,公示上墙,以备员工学习。 八、赠品盘存:由于服务台赠品较多,活动内容不同,造成赠品积压,且随着超市开业年限的加长,帐目不清的状况比比皆是,对此,6月份特组织专人对服务台的赠品进行盘存,把不须要的或者早已未发放的赠品退回收货部,服务台只放置常用赠品,滕出的存包柜用于日常寄存包服务,这一措拖有

36、效的缓解了存包柜不够的状况,同时减轻了服务台人员工作压力。 九、服务台责任分工:为使工作责任明确化,今年1月份,对服务台的工作进行合理化分,明确到人,服务台的每一项工作都由专人负责,并定期对其工作完成状况进行抽查,不合格者纳入考核。 十、人员帮带:人员传帮带始终是公司发展过程中重中之重的问题,而人才不能刚好发觉,不仅影响了日常工作,同时也不利于公司的长远发展。因此,刚好发觉人才,培育人才成了工作中一项不行或缺的事。今年度,我部门一共上报后备人员6人,后期因个人或其它缘由,最终确定服务台两名员工为后备帮带对象,并指定帮带师傅,定期组织培训,以三个月为限,使期熟识本部门工作状况及相关学问。为其以后

37、走上领导岗位做好铺垫。 十一、储值卡办理管控:今年9月初,现金办增加一项办卡业务,为防止办卡过程中出现的一系列问题,本部门特殊加强了对储值卡办理的管控,时常进行抽查,对私自办理团购业务的人员一经发觉赐予肃穆惩罚。年度工作中出现的问题:一、银联系统:由于本部门所运用的收银S机还是超市开业时所配置的,距今已有多年,系统早已老化,因此在收银过程中常常出现电脑死机,线路接触不良等状况,再次由于平常仪器保管不善,操作不当,银联刷卡器损坏,系统坏死,造成未刷卡显示交易胜利,或刷卡后无银联显示等,而且在收银溢缺报告中看不到此单交易,一旦出现问题无从查起,肯定程度上对顾客购物造成不便,影响了超市在顾客心中的形

38、象,也增加了后台对帐的压力,因此建议前台收银系统能够和总部系统同步。二、手机消费系统:年新增的手机钱包业务由于不和收银POS机相关联,一旦当日消费做完结算(要求手机消费必需每日做结算,否则移动公司后台收不到此单交易消费信息),手机POS机上不再显示交易明细,假如当日收银员出现短款无从查起,即使知道是手机消费小票丢失也无法重印,影响每月收银对帐。鉴于此种状况常常发生,建议手机消费系统能够和收银系统相关联,且在收银数据录入中增加一项手机消费,犹如现在的会员卡录入。另外,手机 消费方式之一的储值卡消费可以在O机中查到余额,而对于现如今消费最多的手机红包则查不到余额,且在不知道余额多少的状况下无法消费

39、,造成消费奢侈和增加顾客对这一消费方式的不信任。 三、人员传帮带:超市发展始终走年轻化道路,无论从人员聘请还是管理阅历来说,都倾向于年轻有发展潜力的,前台部一向以年轻化为主,但由于名额限制等缘由,只有少数的人可以有机会向前发展,而对于一些刚进入公司不久(这一部分员工文化程度普遍较高),希望在此长期发展下去的员工,或者是已进入公司很长时间(阅历足够),但始终都未得到提升的员工来说是远远不够的,希望公司能够打破常规,在人员帮带这方面不仅局限于部分员工,而是着眼于全局,充份利用员工的精力和经验,为公司的发展储备更多的人才。 四、培训:培训已成为日常工作必不行少的一门课程,通过培训使员工更多的了解到超

40、市的经营发展状况,提升了员工的职业素养,但对于不断发展的企业来说是远远不够的,希望在以后的培训中,不仅有理论学问培训,更多的加入实操演练,以理论和实际相结合的方式全面提高员工及管理人员的水平。 五、顾客投诉:今年是公司的“两个质量”提升年,不仅是商品质量,服务质量也成为重中之重,但由于缺乏相关学问及阅历,员工在处理顾客投诉过程不能有效的解决问题,主要表现为1、员工不懂法,不能依据法律法规处理问题,遇事不敢说话。、团队意识不强,遇到客诉不能团结协作,共同解决问题。3、不能举一反三地看待问题。4、依靠心理,办事拖拉,从而使事务困难化。这一度成为前台部一大难点,为合理有效的解决这一问题,希望超市加强

41、法律法规及商品学问,语言技巧等方面的学习,并定期组织考试,演讲,辩论,现场测试等,以文字和实际相结合,全面提高这一方面的技能。 年度工作安排: 一、全面提高个人业务技能,除本部门业务技能外,多学习营运方面学问,了解公司的经营状况及将来发展方向,确立目标,不局限于此。二、注意服务质量,通过早会学习,员工反映,顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行状况,对因服务不到位遭到顾客投诉的员工赐予肃穆惩罚。 三、接着做好人员帮带工作,以金字塔式的帮带形式,帮带出更多的优秀员工,再将优秀员工纳入后备干部帮带安排中去,使其不断提升,为企业的发展储备更多的优秀人才。四、加强区域管理力度,对违规行为刚好发觉,刚好

42、处理,对于突发事务如顾客投诉等,能解决的现场解决,不能解决的,马上上报,同时做好具体纪录。五、对顾客投诉记录,清箱登记,商品退换货,赠品发放,会员卡办理,家电售后,收银单据等归档整理存放。六、定期对员工进行业务技能培训和考核,新老员工对比,在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围,并将每次考核的成果进行对比,对考核成果优异的员工赐予现金嘉奖,对考核退步的员工赐予现金惩罚。 七、加强部门之间的沟通,了解各部门的发展状况,打造良好的工作环境。超市工作安排8 以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广阔消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。 1、上半年x除

43、依据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点主动开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和志向的销售。 2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地选购,降低了选购成本、扩大了毛利率、提高了销量。3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx始终坚持经营与管理两手抓的工作思路。 4、经过充分探讨在加大日常巡察力度的基础上从各部

44、门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。、完善各项制度与流程。根据集团公司环节限制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了具体地理顺。 6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。 在0xx年下半年当中,xx将接着根据市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深化探讨、周密策划细心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营

45、业绩在上一个新的台阶。在区域内接着进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。 接着深化环节限制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。 通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发觉人才、培育人才。发觉员工优点、激励员工,使员工进步。 做好公司的平安工作。超市工作安排 在排列的超市年度销售工作安排中有八方面内容: 第一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核安排的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长3

46、81。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌13个,调整率达0%以上。全场七大品类均实现0以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和1。 两个工程两手齐抓。“打造0个百万品牌”和“引进1个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的。 扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出特性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。 其次、服务体系不断完善,现场管理成效斐然 12年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大探讨。对

47、商场硬件设施进行了全面修理和整改,使卖场形象面貌一新。 第三、“执行”观念深化人心,人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了剧烈的反响。16年的工作成果显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题: 问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依旧特别明显。 问题二:对市场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。 问题三:促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的发展。问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反

48、而有扩大的趋势。 问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有变更。 问题六:供应商渠道的整合在16年虽有变更,但效果并不明显。20x年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们2xx年工作安排中的重点将是以下几个方面: 一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。二、精确把握市场定位,实施差异化经营 略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。三、组建货品部,实施进销分别,加大招商

49、调整力度 通过组织架构的健全,为加快调整进度供应有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。第四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为17年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。 第五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的胜利率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。 第六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营

50、销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 第七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销 16年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。第八、实施员工素养工程,实现人才发展战略转型20xx年,我们将加大企业人才的培育和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。超市工作安排10 在充溢机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和才智的投入中,各方面得

51、以有了新的发展。 盘点2xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有奄奄一息的人力资源管理方面的问题,我经验了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的改变,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必需抓紧学习,从实际动身,加强调查探讨,探求解决错综困难问题的途径。对20x年的工作总结如下:一、销售业绩 20x下半年,我店共计实现6万元的销售业绩,日均客流量67人,日均客单价39.88元,全年中,月份销售表现突出,占

52、下半年销售份额的29.%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的4。 下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面 1、1月对生鲜的调整和改造,特殊是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。 、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在1月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。3、1月生

53、鲜鲜肉组从联营转为自营后,在2月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。 本年度,销售缺失的缘由主要来源于以下几个方面: 、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在旁边开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场

54、整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的限制,大企业、大单位则向月饼生产企业干脆购买,以降低选购成本。3、M活动效果总体较差。前期由于我司M促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,打算工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分D商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上M,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使失去了人气提升和业绩提升的作用。超市工作安排1 上半年除依据总部策划的营销方案开展促销活动

55、以外,另外结合寿光当地的特点主动开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和志向的销售; 在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地选购,降低了选购成本、扩大了毛利率、提高了销量。 完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,始终坚持经营与管理两手抓的工作思路。经过充分探讨在加大日常巡察力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组

56、,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。 5完善各项制度与流程。根据集团公司环节限制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了具体地理顺。 .月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。 在年下半年当中,将接着根据市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深化探讨、周密策划细心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。在区域内接着进行市场拓展工作,扩大经营

57、规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。 接着深化环节限制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。 通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发觉人才、培育人才。发觉员工优点、激励员工,使员工进步。 做好公司的平安工作。超市工作安排12 度过了美妙春节,就起先了惊慌而又投入劳碌工作,让我们充分感受到了惊慌与压力,新的起步,起先新的人生历程,新的思维,新的志向,新的幻想和憧憬,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要

58、求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推动改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,驾驭好市场的改变与信息化快速反应实力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务实力及水平,提高自身思想素养,业务素养,学问增加性,广泛汲取各项业务上的阅历积累,丰富积累胜利阅历,为新的起步,新的起先走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗! 刚刚步入新的起先,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美妙踪迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发觉机会

59、,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推动改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与安排,首先要怎样开展哪项工作,详细要求,详细标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推动效益进步!怎么实行有效,坚决方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作! 第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关切同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素养实力,限制好头到工序,进货渠道,验收实行三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持

60、有详细验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等详细要求。其次在摆放位置是否合理性,顾客简单看到,简单找到,看的又舒适,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头简单摔碎,简单碰下来摔坏,详细分类,划分等级,合理分化,实行顾客询问,同事探讨方法。 第三了解市场行情,驾驭有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,详细内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满足,就是你的满足,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。 第四我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,敬重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所须

61、要的:坚持依微笑迎宾,用热忱、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣扬留意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨询问姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,快乐,顺兴,舒心,满足而归走出我们超市。 全年重点工作: 、本年进行全员业务综合实力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。 2、店面第一负责人强化培训,理论学问,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。 3、加大超市人才的培育和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。、规范店面标准,统一店面形象,塑造品牌,提升影响力。 5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行进店有问候,售中有服务,走时有送声。 6、

62、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。 7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。 、巩固好现有市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源,为公司事业及今后的可持续发展储备资源,奠定基础。 9、注意平安(食品、消防、人员),做到平安零事故。 0、协作公司政策做好各项工作。 1月份:1、各超市门店做0xx年度工作的总结和xx年度的工作安排。2、召开一次超市店工作总结会议。3、对寒假前期各店平安库存的关注。 4、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间平安库存,春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。 2月份: 1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。 、各店做好在春节长假前各项工作支配。4、做好各门店春节假期人员、工作支配。 5、放假单位做好人员值班支配。 3月份: 、对开学之际各超市店人员到岗的关注。 2、开学初期各店商品货源

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