奶牛的饲养管理手册

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1、奶牛的饲养管理手册一.犊牛饲养管理0-2月为犊牛期，此时犊牛特点是组织器官发育不充分，对外界 环境抵抗力较低；适应性较弱；皮薄、保护力差；神经系统反映功 能不完备，极易因不良刺激而发病。消化器官发育不健全；前胃容积 小，犊牛生后1-2周不反刍，第三周开始反刍，逐渐提高对植物性饲 料的采食利用能力。生长迅速，初期代谢旺盛，消化力强，生长发育速 度快。牛发育共同的规律是：年龄越小，生长越快，饲料报酬越高。1. 初乳的重要性犊牛在出生1小时内必须吃上初乳，初乳富含在体内自然合成的 天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成 分外，还富含免疫球蛋白（主要为IgG抗体）、生长因子等活性

2、功能 组分，能攻击侵入人体的致病原，抑制病菌繁殖。第一次饲喂时间超 过8小时，常常由于空肠吸收上皮封闭而导致免疫球蛋白吸收不良。 出生后12小时内应获得4升高质量初乳，第一次饲喂初乳2升，间隔 12小时再饲喂2升，但患有乳房炎的初乳不能饲喂犊牛。犊牛在吃奶 后的1小时给少量的温开水，切忌犊牛喂急奶，因为犊牛的瘤胃还没 有发育，牛奶是通过食管沟进入的真胃，急奶容易在食管沟还没有完 全闭合的状态下进入瘤胃，造成腹泻。其次是犊牛餐具具要彻底清洗、 消毒。2. 鼓励饲喂犊牛开食料早喂开食料的好处是瘤胃发育快，犊牛增重快，断奶应激小，为早 转群打基础，同时可以节省大量的投资费用。犊牛开食料的饲喂及挥 发

3、性脂肪酸的产生是促使瘤胃及瘤胃内乳头状突起发育的主要机制 -而不是粗料或牛奶。出生时瘤胃是无菌的-没有细菌，到1日龄， 瘤胃内有很多细菌主要是需氧菌，随着进食干饲料，瘤胃典型菌群得 以建立，同时促进了瘤胃的收缩，要知道牛奶是不会引起瘤胃收缩的， 瘤胃生长取决于碳水化合物的发酵。3. 犊牛的断奶时间把握犊牛连续3天的精料的采食到2斤时就可以断奶，到第5周时应 减少液体饲料的饲喂量，改为每天一次。4. 干草喂量的建议当犊牛已能吃到0.7-0.9公斤开食料时应自由采食干草。选择优 质好消化干草，干草切短到2厘米，按10%的比例与开食料混合，自 由采食混合日粮。犊牛1月龄断奶方案天数喂奶料811草水0

4、-38斤/日2次-4-78斤/日3次200克/日2次-温开水8-248斤/日2次500-700克/日1次-温开水25-314斤/日1次800克/日1次-自来水自由饮水1-2月-1200-2200 克/日 1 次自由采食自来水自由饮水5.饮水促进饮水的因素很多，主要是干物质的采食量决定的，许多牛场主 常常忘记给犊牛提供饮水，饮水对促进开食料采食和瘤胃发育是必须 的，太多的牧场未能正确地提供饮水，每天应更换饮水。6. 初乳的保存初产奶牛初乳中免疫球蛋白水平低于经产母牛。高质量初乳可以 贮存，以用于初乳质量差奶牛所产的犊牛。新鲜初乳在20C可贮存2 天，4C可贮存7天，冷冻可保存1年。如果冻存，使用

5、时应以温水缓 慢融化为妥。在冬、春季，犊牛对初乳中营养物质的吸收不如在夏末 和秋初有效。另外缺氧，犊牛发育不成熟或遭受环境温度应激，均可 导致免疫球蛋白吸收减少。这时应做好其他补救措施。 初乳替代品 或辅加物都是不合适的，研究表明，替代品所含的免疫球蛋白水平都 很低。7. 去角：10天-6周进行，这时去角犊牛不易发生休克，食欲和生长也很少受 到影响。现介绍几种常用的去角方法：(1) 化学去角法(即苛性钠法)：该法设备简单，易于操作。去角 时，首先将犊牛角周围剪毛，在角根周围涂上一圈凡士林，然后手持 苛性钠棒(可选用玻璃棒或木棒)，一端用纸包裹，在角根上轻轻地 烧磨。在操作时要注意防止操作者被烧

6、伤和苛性钠液流到犊牛面部。(2) 电动去角法：采用电动机去角时，将充分加热的去角器适当 地套在角根上，将去角器旋转，使得整个牛角根部都与其接触，将去 角器停留在每个根部大约10秒钟。(3) 烧烙法：将烙具接通电源后，直接与犊牛角根部接触并施行烧 烙，烧至焦黄为宜。操作时注意犊牛保定。第一次施行去角手术的奶 牛饲养员或技术员应寻求适当的程序指导，技术不熟练可引起应激并 增加伤害小牛以及技术人员的危险性。8. 切除多余奶头：进行时间应该在2-6周进行。如何预防犊牛的腹泻犊牛腹泻是犊牛常见的一种临床症状。哺乳期犊牛的饲养管理是 奶牛生产中的一个重要阶段。如果是由于营养缺乏或管理不善，造成 发病率和死

7、亡率高，不仅直接给奶牛场造成巨大的经济损失，而且也 影响到犊牛的生长发育和成年后的泌乳性能。造成的病因有以下因素：1. 免疫力低下(1) 犊牛出生后的最初几天，其免疫力极低，这时需要依靠初乳提 供基本的抗体，以防止犊牛应激反应和疾病的发生。但是，由于饲养 管理失误，造成初乳饲喂时间过晚，喂量过少或根本不喂，使犊牛不 能获得母源抗体而免疫力降低，导致腹泻的发生。(2) 妊娠母牛营养状况的好坏，不仅直接影响胎儿的生长发育，也影 响到初乳的品质，在干乳期时，母体必需有足够的营养物质以供胎儿 发育，如果母体得不到足够的营养物质，必将引起胎儿发育不良，表 现为：体弱、活力不足、抗病力降低。血液是乳的来源

8、。母体的代谢 紊乱，不仅影响血液的变化，也影响到乳汁的品质。研究指出，犊牛 腹泻与初乳中酮体含量增高呈一致关系，表现为初乳酮体量越多，犊 牛腹泻发生率越高。(3) 细菌、病毒等病原体对胃肠道的作用综合预防措施1、加强干奶母牛的饲养管理(1) 加强妊娠母牛的营养，保证胎儿正常发育。怀孕母牛特别是妊娠 后期母牛饲养管理的好坏，不仅直接影响到胎儿的生长发育，同时， 也直接影响到初乳的质量及免疫球蛋白的含量。因此，对妊娠母牛要 合理供应饲料，保证有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，以使胎儿能 获得发育所必须的营养物质和母牛产后产出优质的初乳。(2) 饲料要保证干草喂量，严格控制精料喂量，防止母牛过肥和产后

9、 酮病的发生，以减少犊牛中毒性腹泻的发生。(3) 牛舍要保持清洁、干燥，母牛要适当运动。2、加强产房消毒卫生(1) 产房要宽敞、通风、干燥、阳光充足。消毒卫生应经常持久。(2) 产圈、运动场要及时清扫，定期消毒，特别是母牛产犊过程中的 排出物和后母牛排出的污物要及时清除、消毒。(3) 牛舍地面每日应用清水冲洗，每隔7-10天，要用碱水冲洗食槽 和地面。(4) 凡进入产房的牛，每日刷拭牛体1或2次，用消毒药对母牛后躯进行喷洒消毒，使牛体清洁。3、加强对犊牛护理(1) 做好接产准备，对接产用具用消毒药浸泡消毒，犊牛出生后擦干 全身，做好保温工作，以防着凉(特别是冬季，新产犊牛应放入专用 封闭舍内饲

10、养数日，再转入犊牛舍)，脐带距腹部约5cm处剪断，断 端应在10%碘酊内浸泡0.5-1min。犊牛在运送过程中要注意，不能过 于粗鲁，以减少应激反应。(2) 出生后及时喂给初乳，以使犊牛尽早获得母源抗体，这是预防犊 牛腹泻根本而又有效的方法(3) 饲喂发酵初乳可预防腹泻。初乳发酵和保存最适温度10-12C， 每天可加入初乳重量的1%丙酸或0.7%醋酸以作防腐。(4) 保证饮乳卫生，饮乳质量，严禁饲喂劣质牛乳品及发酵变质腐败 牛奶。(5) 有资料介绍：A.泛酸钙加入乳中饮用，每头犊牛每日一次，每次 50-100mg，从出生后第一天起饮喂，连续45天，可以预防腹泻。B. 出生后第一天静脉注射电解质

11、溶液100ml 。其溶液配方：氯化钠5.0g， 磷酸镁1.0g，葡萄糖酸钙2.5g，氯化钻8mg，硫酸锰10mg，硫酸铜 15mg，硫酸锌10mg，蒸馏水100ml，可预防全部犊牛发生消化不良。 C.出生第一天肌肉注射麻黄碱0.3g (配成5%溶液)，可以使90%犊牛 不发生消化不良。(6) 犊牛舍、奶具定期消毒，保证清洁卫生。A.犊牛岛要保证每 天清扫一次，每星期消毒两次，冬季褥草要及时更换，做好防寒保暖 措施。B.奶具用完后，要用清水清洗干净后，再用消毒水冲洗或浸 泡，下次使用前将消毒药水冲洗干净后使用。(7) 对于细菌、病毒所导致的流行性腹泻，除做好上述预防措施外， 还可用药物预防和注射

12、疫苗。(8) 犊牛在断奶过程中也容易发生腹泻，所以要做好乳和料的衔接工 作。 现在，在奶牛场饲养管理已近乎完善，但犊牛腹泻仍是一个不 可忽视的疾病。预防措施还需做到贯彻到底，持之以恒。二.小牛饲养管理3-6月龄为小牛阶段饲料从开食料811过渡到生长料812,在迁移 犊牛时应减少应激增加饲料采食量，以便日增重能达到0.75-0.8公斤, 此时期的小牛的消化器官发育最快，一般在犊牛断乳后的1-2周，犊牛 的体重有些减轻，毛色缺乏色泽，腹部明显下垂，这是犊牛前胃和微生 物区正在建立，尚未完善的缘故.随着采食量的增加，以上现象会逐步 的消失。奶牛的消化器官主要在4-6月发育，以后变化不大，这时间饲 料

13、要有比较高的蛋白，如果长时间的蛋白不足会造成后备牛体格矮小， 生产性能降低。1. 粗饲料的饲喂奶牛在3-4月可以用玉米青贮按40%的替代干草，最后能全部饲喂 玉米青贮。小牛的精粗料搭配比例粗饲料性质添加数量优质粗饲料粗饲料/精饲料（千 克）1.8-2.2/1.4-1.8一般粗饲料粗饲料/精饲料（千 克）1.4-1.8/1.8-2.2劣质粗饲料粗饲料/精饲料（千 克）0.9-1.4/2.3-2.72.体重标准小牛到达6月龄的标准体重是180公斤，体高109厘米。各阶段小牛体重体高标准情况：生长日期2-4月4-10 月10-15 月15-23 月过度期性成熟前期配种怀孕目标体重（KG ）10019

14、5320495目标体高（cm ）80110126137三.育成牛饲养管理7-产前2月龄为育成牛阶段1. 体况的控制4-10月为性成熟早期，使日增重不能超过0.9公斤， 增重过大将 导致乳腺组织脂肪沉积，日增重过大将会影响乳腺组织的发育。过肥， 降低受孕率；过瘦，饲喂不足，使生长缓慢，缩短了奶牛的整个泌乳期， 所以说选择好的饲料是非常关键的。2. 饮水：自由饮水，水的质量一定要好。3. 采食量7-10月精料（813 ） 1.5-2公斤/天，10-14月精料2公斤/天，15-分娩前3周2.5公斤/天精料，青贮自由采食，干草3-4公斤。4. 配种的最佳时间奶牛初配时间必须是12-14月，体重在350

15、公斤，体高必须在180 厘米。才可以进行正式配种。体况评分10-1-2受孕率655034215. 瘤胃微生物重要性瘤胃微生物约有200多种，没有细菌，就无法消化纤维，细菌提供 的蛋白是奶牛蛋白需要的80%。瘤胃微生物将饲料发酵成挥发性脂肪 酸（分解为乙酸、丙酸和丁酸，乙酸来源草合成乳脂，丙酸来源淀粉 合成体脂，丁酸来源草用于脂和体脂的沉淀，尤其对瘤胃弊的发育起 到了决定性作用），而挥发性脂肪酸为奶牛提供能量需求量的70%，养 好瘤胃微生物就养好了奶牛。瘤胃内的PH适宜范围在5.5-7为合适， 纤维物质降解最佳PH6.2，微生物蛋白合成最佳PH6.3-7.4,理想的B 族维生素合成：6.4,脲酶

16、活性最佳PH7-9,乳酸发酵的适宜范围 5.9-6.2 。日粮乙酸盐丙酸盐丁酸盐2/3的粗饲料，1/3的精料60%20%15%1/3的粗饲料，2/3的精料55%25%15%1/3粉碎粗饲2/3的粉碎精料40%40%15%四.干奶期的饲养管理不重视干奶期的饲养，等于失去了高产的基础，不重视高峰期的饲养， 等于失去了赚钱的机会.1. 干奶的目的乳腺组织的调整、瘤网胃机能恢复、恢复体况、为分娩作准备， 不干奶下一次奶量下降25%，再下一产次下降38%，早产或死胎奶量 为正常的80%。高产牛，老龄牛体弱牛可延长至75天，低产牛及膘 情好的牛可缩短至45天。下面是不同干奶天数和下次产奶量：干奶天数同平均

17、产奶量的差异公斤2. 干奶的方法分为逐渐干奶法和快速干奶法。干乳前15天检测隐性乳房炎，对3、4个加号的要治疗，干奶时全部注入干奶药。干后如出现乳房炎， 马上挤炎症乳区，治愈后，再十一次。15公斤以上的第1天完全挤净 奶后，7天后再次挤净奶后完全停奶（挤奶后必须消毒，乳头注入乳房 炎膏），15kg以下时，干奶第一天，完全挤奶，每个奶头注入乳房炎膏， 消毒水浸泡乳头，停止挤奶3. 饮水：水自由饮用，要清洁，冬天水温在12-19 C较好。4, 运动：适当运动，每天2-3小时。5. 采食量：粗饲料要自由采食，青贮的饲喂量在10公斤以内，不要 饲喂苜蓿，精料补充料在3-4公斤，体况保持8成，防止胎儿生

18、长过 大，造成难产。下面是胎儿后2月的增长情况：月龄789胎重9Kg16Kg41Kg增重4Kg7Kg25Kg最后两个月共增重32 Kg，占整个妊娠期胎儿增重的78%。6. 预防发生皱胃移位日粮中干草应适当用些长草或铡成2-3厘米，每日不少于3 4kg。 干奶期间的饲料品种不要突变，以免打乱和导致干奶牛采食量的降低， 因为干奶牛的敏感性增加。五. 围产期的饲养管理产前21天-产犊后的15天、干奶期的膘情应控制在3.5分，此时 期特点是消化功能弱，食欲差；产道尚未复原；乳房水肿；乳腺循环 系统功能尚未正常1. 采食量产前21天-分娩，在产前3-4周用2-3天换成料，以后每天增加 1斤，加到6-7公

19、斤为止，厂家饲料815料可有效预防产后胎衣不下、 产后瘫，减少乳房炎的发生。产后的第9天开始，逐渐增加精饲料量， 每天加0.5公斤，加料速度要看牛的食欲、粪便情况，如出现不正常 的情况，就要停加或适当减少，待正常后，再逐渐增加，一直到加到 8-10公斤为止。在产前15天内不要饲喂高钙和高钾的饲料或粗饲料2. 换料注意事项奶牛在换料无过渡期和饲料更换过于频繁会对奶牛产生很大的应 激，在奶牛没有足够的时间调整消化系统来适应新的饲料而引起应激 反应。例如主要反映食欲减退、产奶量下降、燥动不安，有时也能引 起酒精阳性乳的产生。所以我们一般给奶牛换料至少在一周以上的过 度期，因为奶牛瘤胃微生物它也随着饲

20、料的变更而更新，一般瘤胃微生 物一般更新需要15天.现推9天换料方法，每3天一换（1-3天换 1/3,4-6天换2/3,6-9天逐步全部换完）。3. 围产期日粮特点：阴阳离子平衡，降低奶牛低钙血症的营养策略，给围产期奶牛饲喂 阴离子型日粮，由于围产期经过了干奶-分娩-泌乳三个阶段，采食量 也减少了，这时饲料的相对营养浓度一定要高。围产期疾病3.饮水：水自由饮用，要清洁，冬天饮温水12-19 C4. 运动适当运动，防止滑倒，牛舍清洁干燥，有垫草或厚的新沙土，最好 单栏饲养。5. 分娩育成牛应发育良好，在分娩时体重大约500-550公斤重。奶牛分 娩舍要舒适、清洁、有垫草，并对垫草、牛外阴、后躯用

21、2-3%来苏儿 消毒，分娩时用0.1%高锰酸钾消毒外阴及后躯，分娩时要安静，尽可 能让其自然分娩。分娩后喂给麸皮盐水汤。分娩后尽快让母牛站起（防 子宫脱），并饮温热麸皮盐水汤10-20公斤，麸皮0.5-1公斤，乳酸钙 50克，盐50-100克，水10-20公斤。也可以在产后3小时内静注20% 葡萄糖酸钙500-1000毫升。6. 挤奶分娩后前4天，不要将乳房的奶全部挤净，一般第一天挤2千克， 第二天挤全天乳量的1/3，第三天挤1/2，第四天挤3/4或挤完，每次 挤奶时，要按摩或热敷乳房各阶段奶牛膘情：阶段膘情指数干奶期分娩后产奶高峰期产奶中期产奶后期3.5-4.03.52- 2.52.5-33

22、- 3.5六. 产奶前期的饲养管理产奶前期指产后16-100天，这一阶段的特点是，奶牛产后产奶量 迅速提高，一般在产后4-6周达到产奶高峰；产后食欲逐渐恢复，但 落后于泌乳上升的速度，在产后12-14周才能达到高峰，在这期间， 奶牛能量处于负平衡，于是体组织被分解，用于产奶牛体渐渐消瘦， 膘情下降，由3.5分变成2.5分。此期间的重点：A、尽快安全达到产 奶高峰；B、尽量减少体内能量负平衡，控制膘情过度下降。所有管理 的目的是增产，峰值奶量可能是最重要的指示，如前所述，是峰值奶 量推动着胎产的提高，峰值奶量与营养日粮的有效性和产犊时体况有 关，峰值奶量每提高1公斤，相当于胎次奶量一胎牛提高40

23、0公斤， 二胎牛提高270公斤，三胎以上提高256公斤。1. 采食量精料在产后15天的基础上，可按3公斤奶给1公斤厂家饲料816 (18)、816 (20)或 8850HT ( 8850BH ) 50%+ 玉米 50%,同时多加 6 公 斤精料来维持奶牛体况，精料添加量到27斤已经到了奶牛消化承受能 力，如果奶牛产奶超30公斤应用优质粗饲料来满足。一般是青贮15-25 公斤，优质干草3-4公斤；只喂秸秆需要10-15公斤，日粮精粗比， 控制在65： 35，避免饲喂发霉的草，容易造成产生黄曲霉素。1斤料二2 斤苜蓿=3斤青贮=7斤秸杆。提高饲料的干物质摄入量 例如NRC中 DMI已提高到占乳牛体

24、重的5.4%，我国乳牛饲养标准对乳牛DMI也作 了相应调整，高产奶牛，DMI占体重的3.6%以上，中产牛，DMI占体 重的2.8%。2. 应用优质粗饲料：a. 苏丹草 CP10%,鲜产5T/亩，1年生b. 籽粒苋 CP17.7%,鲜产5-15T/亩，1年生c. 苜蓿 CP18%,鲜产达3-5T/亩，多年d. 白三叶 CP20%,鲜产3-5T/亩，耐青e. 串叶松香草 CP23%,鲜产3-15T/亩f. 聚合草 CP25%,6-10T/ 亩，10年生秸杆的主要营养：粗蛋白质小麦秸3.5玉米秸6.7稻草大麦秸5.5黑麦秸3.9甘蔗渣2.3中性洗涤纤维木质素8112.0749.95.676757.7

25、789.39113.5粗饲料中性洗涤纤维含量与瘤胃消化率的关系OM(%)OM瘤胃消化率（%）NDF/OM (%)NDF瘤胃消化率（%）稻草98.3437.7375.9340.58小麦秸91.8635.3881.2338.17玉米秸（叶）90.2346.5867.9349.97玉米秸（茎）90.0840.2274.4444.38豆秸92.1238.7975.2640.17羊草93.8344.2372.6846.75秸秆在瘤胃中降解后的 乙酸、丙酸、丁酸的比例（mol/100mol ）乙酸丙酸丁酸稻草78.8414.956.22小麦秸79.0714.666.28玉米秸（叶）76.0217.486.

26、50玉米秸（茎）78.0615.416.55豆秸77.4915.996.53低质羊草76.9015.846.77精料75%+羊草 25%53.4737.798.783. 饮水：饮水自由，冬季给温水。4. 产后发情时间正常在45天左右，此时应抓紧配种，如果是高产奶牛在一般推后 90天配种也不晚。5. 防止牛奶流速下降导致牛奶流速下降因素：导致乳头末端损伤、心率异常、 冻伤、 化学损伤、挤奶过量。防治：有效的进行排乳反射的刺激，如三把奶,乳房按摩，挤奶前准备。6. 避免精料过多造成蹄病或酸中毒大量的淀粉饲料和限制纤维可导致蹄病的发生，它可以在瘤胃内 生成大量乳酸，乳酸造成革兰氏阳性菌死亡从而内毒素

27、的大量的释放， 产生大量的组胺，使血管通透性增加，蹄的薄层破坏，蹄的破坏造成 蹄叶炎，蹄病与很多因素有关，饲料大量缺少生物素、含硫氨基酸、 钙和锌等都可以造成蹄病的发生。大量的乳酸在细菌作用下生成丙酸，过量乳酸使瘤胃的PH在5 以下就有可能造成酸中毒。奶牛主要靠奶牛的唾液分泌中和过多的酸， 唾液PH为8.3, 如果奶牛每天反刍6-8小时，将产生160-180升唾液 （2-2.5公斤小苏打），但是如果不反刍（日粮含过多精饲料），只产生 30-50升唾液。水泡料会抑制奶牛唾液的分泌，所以水泡料也会引起酸 中毒，下面是精粗比所影响的唾液分泌量饲料唾液分泌量（升）干草178干草+60%精饲料123干草

28、+87%精饲料108苜蓿草+青贮1107. 体重及产奶变化产后体重下降，2个月左右降到最低，失重35 45Kg较普遍。产 后100天左右，体重可恢复到产后半个月时的水平。从营养的角度上 看如果达不到泌乳高峰期的牛，源于蛋白质不足。到达泌乳高峰期后 乳量迅速减少的牛，大部分都是能量不足。如果没有产奶曲线则可以 判断饲料摄取量是否正确。8. 青贮要点奶牛与青贮是伴生的，要想养好奶牛，必须做青贮。1亩青贮相当 于2亩的秸秆加玉米的功效。 窖：半地上，长宽牛据多少而定，防水、防渗，上大下小，容易压 实，提高成功率； 水份65-70%,以用手指缝中有水，但不滴下为适中； 10天封窑，40天启用； 现取现

29、喂，取后盖好，防止二次发酵， 5吨产奶牛备5吨青贮即2亩； 每立方米约重0.6-0.7吨青贮； 青贮换干草秸杆时要逐步过渡； 喂量25-35KG/头.天。七. 泌乳中期奶牛的饲养管理泌乳100-200天，此时期的特点是A、产奶量逐渐下降，下降幅 度为每月3-5%。B、采食量达到高峰。C、既要减缓奶产量下降又要防 止过肥，保持7成膘(脊略凸，尾根略凹，肋略明显)。1. 采食量一天饲料供给次数可分5-6次给予。可按3公斤奶给1公斤厂家饲 料 816 (18)、816 (20 )或 8850HT ( 8850BH ) 50%+ 玉米 50%，同时多 加6公斤精料来维持奶牛体况，如果膘情低于6成可加1

30、公斤精料， 如果低于4成膘可加2公斤精料，粗饲料应喂优质粗饲料，让牛自由 采食，一般是玉米秸杆10-12公斤，优质干草4-6公斤，日粮精粗比， 控制在50： 50。泌乳量并未因精料的增加而上升，乙酸分子比下降，丙酸分子比 上升，利于体脂合成，不利于乳脂的合成，乳脂率下降，而且还可引 起高产乳牛前胃驰缓和肥胖母牛综合症与营养代谢病的发生2. 饮水清洁饮水，自由饮用，冬天饮温水，常温下3升水/公斤干物质采 食。炎热天气7升水/公斤干物质采食，平均20头奶牛一个水槽，水 槽的深度保持8厘米以上。3. 日增重：要控制在0.25-0.5公斤。4. 防止奶牛热应激奶牛的适宜温度在5-25 C (在本范围内

31、奶牛处于热交换平衡状 态)。温度超过25 C，产奶下降10-25%，授胎率由60%降至30%，饮水 量增加50%，采食量减少20%，牛体抗病力低，乳房炎、蹄病多发，而 奶牛散热的方式只有喘气和出汗散热，但奶牛的出汗散热仅是人的 1/10。以下是热应激极限：温度湿度奶牛状态38度20%相对湿度热应激38度50%相对湿度危险38度80%相对湿度死亡环境温度和相对湿度都要考虑在内，体温正常是38.5-39.5 C,如果体 温在39.4 C已经热应激，超过40C会很危险。热应激也可导致瘤胃内 丙酸增加，乙酸下降，同时血液的胰岛素也下降，从而导致了乳脂率 的下降，所以我们厂家饲料饲料提供了微生态产品专治

32、热应激。7. 夏天饲料的调配由于奶牛的采食量下调，我们应该增加饲料的能量和蛋白水平（过 瘤胃蛋白要在35%以上，日粮蛋白保持18%，不要过高），同时调整微 量元素（钾、钠、镁比例一定要增加），增加一定的脂肪（如棕榈油）、 蛋氨酸和VC可以有效防止热应激，同时提高粗饲料中可消化纤维（中 性洗涤纤维在30%以上）对低纤维的日粮应该增加缓冲盐如小苏打和 氧化镁，奶牛饲喂时间应避免高温，在早上和晚上进行饲喂。以下为 泌乳纤维所占比例和蛋白比例泌乳初期泌乳中期泌乳后期粗料NDF21-2425-2627-28NDF总量28-3233-3536-38NSC（非结构碳水化合物32-3832-3832-38NS

33、C/NDF1.14-1.190. 79-1 . 090. 89-1日粮CP17-1816-1715-16可溶性蛋白30-3432-3632-38降解蛋白62-6662-6662-66非降解蛋白34-3834-3834-38RDP/UDP1.82-1.741.82-1.741.82-1.74八.泌乳后期奶牛的饲养管理200天到干奶期，此期特点：A、因胎盘激素、黄体素作用，产奶 下降快，每月8-10%。B、体重增加快。C、恢复膘情最经济时期（增 长效率61.6% ），泌乳后期奶牛膘情恢复期比干奶期奶牛恢复要好，干 奶期恢复膘情容易造成难产。1. 采食量：一天饲料供给次数可分5-6次给予。精饲料每1

34、0天调整一次，适度下降，可按3公斤奶给1公斤厂家饲料816 (18)、816 (20)或8850HT ( 8850BH)50%+玉米50%，同时多加6公斤精料来维 持奶牛体况，膘情控制在3.5分，即7-8成。6成膘以下牛可加料1-2 公斤，过8成牛可减料1-2公斤，奶牛产奶减少5斤奶，减1斤料， 粗料自由采食，一般青贮15-25公斤，干草4-6公斤，避免饲喂青绿 饲料，青绿饲料含干物质比较低，容易奶牛掉膘。精粗比40： 60。2. 水自由饮用，冬饮温水13-19 C。3. 合理利用蛋白饲料和含脂肪比较高的饲料产奶23Kg或蛋白溶解度30%时可补NPN,产奶28Kg时不可加， 氨中毒的指标：瘤胃

35、内容物氨浓度100mg/dl 瘤胃pH 8,血浆氨浓度 2mg/dl,在奶牛的饲料配比时，也要考虑过瘤胃蛋白原料的添加，但现 在过瘤胃蛋白原料添加效果不理想， 过瘤胃蛋白消化率差异大(玉 米青贮为基础日粮时，经处理的豆饼和鱼粉可提高乳量，而玉米蛋白粉 则无效果)所以泌乳量体重的5%需考虑添加UIP, 日粮脂肪超过 4%(DM)时，降低食糜和肠道表层酶的活性/降低阳性离子吸收率，常量 元素添加量使用高限，日粮钙，镁分别增加1%和0.3% o4. 粒度对对反刍有很重要的作用精饲料只有2毫米以上才有效果，青贮饲料：1.25厘米以上。九.奶牛体况评分的对比图2分体况奶牛3分体况奶牛4分体况奶牛5分体况

36、奶牛奶牛性能指标一览12个月16-18小时12.5-13 个月90%45-60 天65-70%50-60%38.5- 39.538-39 90% 85%85-100 天50-60 天24个月 5% 10%5.5- 721天5-6台初情期发情持续时间产犊间隔产后首次发情日龄产后60天发情牛比例产后首配天数后备牛一情期受胎率成牛一情期受胎率体温犊牛成年牛三次配种后受胎率配种间隔18-24天比例平均空怀天数干奶期首次产犊平均月龄流产率繁殖问题导致的淘汰率瘤胃pH发情周期泌乳高峰每次反刍时间40-50 分每天反刍时间8-10小时反刍次数15-16 次干物质摄取量干乳期0.021 X体重泌乳期0.021

37、 X体重+0.3 X保证奶量脉情成年牛60-80/ 分犊牛80-110/ 分饮水量60-110 升唾液分泌量100-180 升采食速度颗粒350克/分干草70克/分青贮250克/分青草280克/分呼吸10-30次/分一年的粪便1.5立方米十.奶牛主要疾病防治奶牛繁殖障碍产奶必先产犊，无犊则无奶，一年一犊是最理想的，也就是说在产 后45天-90天配上种，是最理想的。如果是高产奶牛120天以内授孕 也是可以的。但很多奶牛发情受孕超过这个时间，甚至有的奶牛超过半年、一年，凡超过理想受孕时间未受孕的奶牛称其为 、繁殖障碍牛（一）造成的原因1. 奶牛产后治疗及治疗不当。2. 奶牛过肥或过瘦，营养性不孕。

38、3. 胎衣不下，及胎衣不下的处理不当。4. 围产期饲养管理不当。5. 泌乳前期精、粗比例失调。6. 一胎牛提高配种而难产。7. 接产不卫生，造成感染。8. 人工授精不注意卫生。9. 人工授精技术不佳。（三）预防1. 营养管理，正确饲喂，保证健康。2. 卫生管理，确保接产、治疗、输精卫生。3. 环境舒适，减少应激。4. 无蹄变形，无蹄病。5. 准确判断，正确治疗病牛。6. 实行早期妊娠鉴定（40天）奶牛繁殖障碍治疗一般原则（一）子宫治疗1. 胎衣不下，不强行剥离，隔日投药。2. 娩后30天内无急性感染，不必过早治疗，让其自愈。3. 30天后，宫内滞留液体（恶露）多时，肌注PGF2a30天后，宫内

39、有粘液，无炎症，宫注50%葡萄糖50ml。30天后，宫内有脓性粘液或白色粘液流出，子宫明显炎症，宫注 抗生素。子宫给药，2-3周一次。子宫冲洗，冲入多少，排出多少，洗后换药。（二）卵巢治疗1. 娩后30天检，有异常卵泡或囊肿样黄体，手指挤破。2. 45天以上才可以用激素。3. 卵胞囊肿，肌注CHRH ；囊肿样黄体，肌注HCG。4. 异常黄体，肌注PGF2a。5. 禁止短期使用激素，以防内分泌紊乱乳房炎由于细菌感染和机械性损伤造成奶牛乳房发炎，引起奶牛一系列病 症及牛奶品质下降。1病原性大约70%-80%的大肠杆菌类感染具有临床意义（异常乳、乳房膨 胀或系统性症状）；约50%的环境中的链球菌感染

40、显示临床症状； 60%-70%的环境病原菌感染至少持续30天。2. 感染特点被毛较少的乳房；血液供给量较多的高产奶牛乳房；严重下垂 的乳房；产后浮肿很厉害的乳房。3 症状特急性的病例出现突然食欲不振或废绝，体温上升到41 C以 上，弓腰，起立困难，呼吸急促，脉搏数增加，全身被毛逆立，肌 肉震颤，反刍停止，下痢和脱水，乳房全部肿胀，往往从腹下部肿 胀至后肢。在乳房皮肤上形成紫红色或苍白色的圆形变色部分，病 变部位有凉感，其他部位出现发红和热感。被厌氧性细菌感染时，乳房皮下有气肿，挤奶时可挤出气体， 被感染的乳房痛感强烈，有的乳房皮肤破溃排脓引起组织坏死脱 落。乳量迅速减少，乳汁病初呈水样，以后呈

41、血样或脓样，有的有 强烈的腐败臭味。4. 预防良好的卫生环境、挤奶前后的消毒、避免机械损伤、定期监测、 挤完奶后补饲干草、停奶时打干奶药5. 治疗急性乳房炎静注、肌注抗菌素，乳房送药和乳房外用药胎衣不下母牛从胎儿娩出后，一般经4-8小时可自行排出胎衣。如经 12小时以上胎衣还未能全部排出的，称为胎衣停滞。1.病因饲料单纯、营养不平衡、缺乏微量元素和维生素，特别是Va、 VD、VE和硒，粗饲料质量差，采食量低，子宫收缩无力，牛老体 弱，内分泌失调长期舍饲，运动不足。2.治疗子宫投药法：不用手术摘除，直接向子宫内放入抗生素，这种 方法平均5天左右就可自然排出胎衣。在排出的同时要再一次向子 宫内放入抗生素，由于这种方法对今后受胎有益处，所以近来采用 这种方法的逐渐增多。钙制剂疗法：对于习惯性经常发生胎衣停滞的经产牛及高产母 牛，在其产犊时，应该立刻给予静脉注射钙制剂，钙制剂可以增强 子宫收缩促进胎衣排出。激素疗法：一般常用的都是促使子宫颈口开张和收缩的激素。每天注射雌激素1次，连用2-3天。对出现发烧或食欲减退的牛， 还要给予全身性抗生素类药物。无论哪种治疗方法，对胎衣停滞的 牛在分娩后1个月左右，都要检查1次子宫恢复的状态，以便根据 临床症状进一步的对症治疗。