酒店公共区域卫生要求及质量标准
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1、 酒店公共区域卫生要求及质量标准 室外公共区域的卫生要求及质量检查标准 1、地面:门前地面实行分片卫生管理,无痰迹、无纸屑、无烟头。建筑物之间的通道清洁、无堆积物、停车声划线鲜明,场内无油渍、烟头、废纸、垃圾等.2、设施:栏杆无积尘,定期油漆、宣传栏布置得体,字迹、图片鲜明、路标指示明确,垃圾箱内垃圾不外溢,及时清理,表面干净无污渍。3、绿化:门前要摆放花木、花卉、有条件的门前种植草,通道要种植花木,定期浇水,定期喷洒防虫剂,道路两旁的树墙要定期修剪,保持整齐美观.室内公共区域的卫生要求及质量检查标准 1、大厅:要摆放鲜花盆景,艺术品陈列台表面清洁,吊灯美观、华丽、无尘,壁画光鲜,悬挂端正。地
2、面干净无渣物,地毯边角无积尘、无污渍(油漆、茶渍、咖啡渍),表面花纹清晰鲜明、无烧烤痕迹,要求干净平整.大厅四壁无灰尘,玻璃明亮无痕,沙发、椅子、服务台、广告牌等陈设整齐无尘土、各处镜子、金属门扶手要保持光亮.2、客房部门的楼层环境:服务台、楼梯、楼道及各角落、物品陈设整齐无尘土,地毯无渣物,暖气、空调机、墙壁无灰尘,玻璃、各种照明设备、楼道及楼梯地面光洁明亮。3、会议室及休息室:台布清洁干净、无污迹、无破洞、地毯保持平整松软无污物,无地毯的地面光亮无灰尘,椅子、沙发、花架、台板等布局合理、整洁。4、值班室、职工休息室、更衣室 卫生要保持如同客房一样的水平.5、客流量大的公共场所 如各厅、室等要充分利用客流量少的时间把卫生搞干净,如白天作一般表面上的清洁、夜晚彻底全面清理。白天客流量大,人多的时候随脏随清,特别是沙发、茶几、烟缸等,都要随时要清洁整理,保持公共场所各部位的干净、整齐。夜晚客流量少时,做较彻底的大扫除.6、公共洗手间 公共洗手间的卫生要做到每日清扫消毒,随时保持清洁、空所清新无异味;四壁瓷砖光洁,下水通畅,无污物堵塞;穿水镜明净光亮,手纸、香皂、毛巾保证供应;便桶、便盆、水箱等调和损坏或发生故障要及时修理。整个公共邮电所内卫生质量要求是:便桶、便池无尿碱、尿迹、无异味,地面无脏迹、纸篓及时清理,洗手池、烘手器设备完好,保证使用。
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