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1、超市理货员、店长职责与工作流程一、理货员职责：1、 严格执行门店的服务规范，做到礼貌待客，仪表整洁，诚实守信，严格遵守公司的各项规章制度2、 熟知商品和商品包装上的标志、用途、用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。商品知识：名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法，日常销量等！3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。4、 掌握商品的标价知识，能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。标价签应打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。5、 注意商品的有效期防止过期商品上架销售。6、 了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。7、 了解商品的销售动态，及时的提出补
2、货建议，并开出补货单。8、 要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。9、 了解门店的主要设备的性能，使用和维护知识，并能排除一些常见的简单故障。1 / 610、 搞好卫生，包括通道货架和商品等。11、 对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。12、 服从门店的主管的管理和工作安排。三、理货员工作流程：1、营业前的准备工作：1.1 打扫责任区内的卫生。1.2 检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。1.3 检查劳动工具的准备情况。1.4 查阅交接记录，看有没有未处理的事情和商品。1.5 作好货架上的补货。1.6 检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。1.7 检查用电设备的正常情
3、况。1.8 整理好商品的陈列。1.9 检查仪容仪表（女理货员要求化淡妆，要求束发）。1.10 核对是否有未做到标价签，和特价牌，并补充好，没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。1.11 整理补充必备的物品，各种记录本抹布等。2、营业中的工作职责：2.1 巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态.2.2 根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。2.3 方便顾客的购物及时的回答顾客的询问，接受友善的批2 / 6评和建议。2.4 协助其他部门做好销售工作。2.5 注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。2.6 及时的为顾客提供尽善尽美的服务。3
4、、营业后的扫尾工作：3.1 打扫卫生。3.2 整理劳动工具。3.3 检查商品的缺货情况并上报。3.4 整理商品的进销存单据，并交专人保管。3.5 填写交接记录。3.6 检查所有的门窗、货架、电器等的安全。三、超市店长职责：1、制定经营目标与方针，主要是商品促销计划、商品定位和商品组合、费用目标和利润目标，依据经营方针和目标来制定本门店各个时间段的计划，如日计划，周计划，月计划，协调门店和公司总部的关系；2、对门店员工进行业绩评估和岗位教育与培训，并向公司总部直属主管提供晋升建议；3、监督检查各部门服务人员的日常工作情况；4、负责门店的人员、商品、设备、现金、财务、安全等管理工作，使店铺业务能够
5、正常运行；3 / 65、处理顾客的投诉与抱怨；6、迅速处理门店发生的各种紧急突发事件，如火灾、水灾、停电、抢劫、盗窃等；7、其他非固定模式的工作。8、如此繁杂的店务，可能会令刚上任的店长有种老虎吃天无处下嘴的感觉。9、其实以上的店务工作可以归纳为门店“四流”，即商品的流动、人员的流动、资金的流动和信息的流动。店长只要将这“四流”妥善处理好，一切便可迎刃而解。9.1 商品的流动。商品的流动是门店的主要商业行为，没有商品的流动，就不会有门店其他方面的流动，所以商品流动是门店的立足之本。与物流一样，现在的商品流动与配送中心是不可分的，主要是由配送中心来完成此项工作，包括商品订购、配送、上架销售等前几
6、个环节。9.2 资金的流动。资金的流动是门店营业性资本的变化，主要是指门店整个财务体系。资金流动需要配合总部的统一安排，但也要根据自己店内的实际情况具体实施。9.3 信息的流动。信息的流动是现代连锁超市与传统商业不同的主要区别，它4 / 6是指门店的中枢计算机系统的运作情况和关于商品市场及商圈消费情况的信息采集和反馈，是商品流动向资金流动过渡的桥梁。9.4 人员的流动。人员的流动即门店的员工的情况。资金的流动和人员流动之间的关系只是门店与员工之间报酬的往来，它是通过信息的流动 XXX 门店的考勤系统来统计和完成的。10、其反向关系是；门店的资金流动不畅，就会发生门店的人员变化。11、人员流动和
7、商品流动的关系表现为：商品的销售情况决定着门店人员的安排和考核，门店人员的变动则反过来影响门店的商品流动的变化，门店的商品会因为理货人员的变化而发生陈列和介绍的不同。12、门店经营情况的好坏必然会影响资金和商品的流动，人员发生变化也就成为必然。13、从另一个角度看，因为门店的信息流动（包括顾客投诉）会影响到部分人员的流动，而人员流动也会带来整个门店的信息流动。14、仅就商品流动、资金流动和信息流动三者之间的关系来看，可以表达为：商品的流动必须通过信息系统才能够完成其整个流动过程，资金流动也是依据信息系统来控制商品的库存和销售。15、这“四流”之间的关系可比喻为：商品就是士兵打仗的5 / 6炸药，资金就是其上战场准备的粮食，信息就是作战的地图，人员就是每一个士兵。16、超市店长的日常工作围绕的就是这四个要素，掌握其中的关系，紧密观察门店的信息系统，协调好其他的几个方面，就会令你轻轻松松做店长。6 / 6
超市及商场理货员、店长职责与工作流程
