2017年度工作会议

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1、2018年年6月度工作会议月度工作会议余瑞强余瑞强1829-819-93062018-6-22四、客房部考核方案为进一步加强客房部管理,提高服务及产品质量,充分调动员工积极性,增强员工的责任心,结合客房部的具体工作情况,在公司标准要求下,制定客房部考核方案:奖惩规定一:客房服务员在做房后出现以下问题时扣罚不合格房间提成:1:桌面杂志、小商品、价格牌、宣传牌、花洒、水龙头、电脑未按标准摆放的;2:发现物品破损未及时报修的;3:房间地面、卫生间地面打扫不干净有污渍、毛发;4:篓类(洗漱盒、鞋篮、毛巾桶)、垃圾桶下沿有污渍、毛发等污渍;5:进入房间未按标准敲门或走道遇到客人未微笑问好的;6:五金件未

2、做保养;7;门铃、房门、梳妆镜、桌面、床头、床头柜、吹风机、开关面板、电视机柜、挂衣扳积灰;8:电水壶及茶具摆放不符合公司品牌标准的;9:淋浴房玻璃门有大面积水珠、皂渍等;10:未规范使用五巾的;二:客房服务员在做房后出现以下每一个问题扣罚不合格房间提成另加扣一间:1:毛巾、地巾、浴巾、衣架(裙架)、客耗品(拖鞋、擦鞋布、牙具、梳子、浴帽、肥皂、卷纸)不符合公司摆放标准的;2:铺床(被芯、枕头、枕套)不符合公司标准的;3:电源开关(全部关掉)、电视频道、空调遥控(未关或模式不对或温度不对)不符合公司标准的;4:垃圾桶有明显垃圾、面盆有毛发的;5:地漏未清洗,有毛发;6:皂液器内洗发露、沐浴露低

3、于1/3未及时添加的;7:电水壶水垢、杯具未清洁;8:房间异味;9、未更换布草或布草污染明显未及时调换,布草上含有毛发。三:检查方式:由店长或店长授权的铁五角负责每天随机抽查每个服务员做好的并由客房经理(主管)检查过的VC房2间。(每个楼层2间,连续3次检查不合格,按较丙类过失处理。)四:奖励:1:每月客房服务员因违反本规定而扣除房间数最少的奖励人民币100元(工作完成好属于本职,不能作为评定奖励标准工作完成好属于本职,不能作为评定奖励标准);2:客房经理(主管)因培训不到位造成客房服务员扣款的,客房服务员扣的款项由客房经理(主管)承担;若培训了,但服务员没有执行到位,并且客房经理(主管)没有

4、检查到或整改到位,则扣除客房经理(主管)的当月50%绩效奖金(每月检查累计超过10间不合格)。本制度需不断完善,在日常工作中需根据实际情况进行修订,请相关责任人在执行中提出合理的建议和意见本制度自12月16日起正式运行,请大家遵照执行!五、劳动纪律及处罚措施一、纪律处分 俗话说:无以规矩不立方圆,还有句严是爱,松是害。在酒店也同样适用,纪律是团队建设的基本保障!为了规范员工的行为举止,提高员工的自我约束力,保证公司的正常经营和为客人提供优质的服务,特制定纪律处分以告诫员工,望引以为戒。以下过失类别所列事项仅为员工应当遵守公司纪律的例子。在此不可能对所有劳动纪律一一列举。因此,除了公司规章制度和

5、政策中列举的规定以外,员工还应当运用自己的判断力来确定:二、过失类别 过失分为甲类过失、乙类过失、丙类过失及重大过失四类。A 甲类过失:处罚类型为警告。绩效评估连带影响、调岗、解雇 1)上下班时不打卡,月累计两次;2)一个月内无故迟到或早退两次;3)上班时无正当理由工作不穿着制服;4)未经允许使用客用设施(电话、卫生间)5)仪容仪表及仪态不符合公司规定;7)未经管理人员允许,擅自私配钥匙;8)上班时间看与工作无关的书报、杂志、吃零食;9)遇见客人或为客人服务时没有微笑,不问候,未用公司规定的礼貌用语或使用禁语(欢迎光临格林豪泰!/谢谢光临,请慢走!);10)在公共场合或当值时高声喧哗、嬉笑、唱

6、歌 11)不及时接听电话,电话铃响超过三声;12)非当班时间无故在公司逗留或闲逛;13)上培训课时违反课堂纪律,不认真学习,迟到、早退,考试不及格等;14)服务效率欠佳,引起客人明显不悦;15)违反部门规定或操作规程,但尚未造成损失;16)无故旷工半日以内;17)其它类似轻度过失。B 乙类过失:处罚类型为一般违纪。绩效评估连带影响、降薪、停/扣发薪酬福利(包括工资/奖金/绩效奖金等)、调岗、解雇 1)一个月内无故迟到或早退三次;2)无故旷工一天,未按规定请假或请假未批准而擅自缺勤一天;3)对客人或同事不礼貌,不服从管理,拒绝或不认真完成领导交给的任务或未按要求履行上级的指示;4)因工作疏忽或违

7、反操作规范或流程,造成公司或客人财物轻微损失;5)服务质量差,引起客人投诉(服务效率、服务态度、服务质量);6)涂改、撕毁或折贴公司之告示或通告;7)未经批准擅自外借公司财物;8)未经部门主管同意,私自进入客房或客房区域;9)在公司内的墙壁、卫生间等公共场所乱写乱画;10)当值时擅自离开工作岗位(吃饭时间超过半小时);11)未经部门主管同意,私自换班、换休;12)随意使用客用品及客人私有物品;13)在公司出售私人物品;14)拒绝接受公司授权人员的检查和管理;15)在同事之间,同事与领导之间,搬弄是非,挑起事端,损害他人声誉,破坏团结;16)对同事违纪行为隐瞒不报或提供虚假报告;17)使用公司电

8、话私打电话;18)串岗,不得和其他在岗员工或社会闲杂人员随意聊天。19)未做好责任区卫生的清洁工作。(具体划分为,办公区域由各自工作人员负责,一楼大厅、电梯,各楼层电梯口、会议室由保洁负责,保洁休息及上餐厅工作时,一楼大厅及电梯由保安负责,楼层电梯口由各楼层负责,会议室另行安排,打扫一间会议室给予6元奖励,酒店外围由停车场保安负责)20)其它类似性质的较重过失行为。C 丙类过失:处罚类型为较严重违纪。绩效评估连带影响、降薪和/或扣发薪酬福利(包括工资/奖金/业绩奖金等)、调岗、解雇 1)无故旷工两天;2)拒绝执行上级命令或无正当理由不服从工作调配;3)检查发现更衣柜内放有公司物品、食品、饮料或

9、违禁物品;4)当班时未在允许的时间内睡觉;5)擅自翻动客人物品,引起客人投诉,造成不良影响;6)拾到公司或客人的物品、现金等不及时报告;7)未经批准私自配制公司钥匙;8)丢失公司钥匙、印章、单据、尚未造成重大影响和损失;9)散布谣言或恶意中伤其它员工或公司业务;10)提供虚假资料或不实报告,以欺骗领导;11)擅自给亲友、熟客以超出规定范围的优惠,利用职务之便谋取私利,损害公司和客人的利益;12)严重违反吸烟规定(包括在大厅、大厅门口、客房区域、库房、设备间等工作重地吸烟);13)严重违反员工餐厅、员工宿舍的管理规定;14)假传或误传上级命令,造成严重后果;D 重大过失:处罚类型为严重违纪。如果

10、符合下列情况(包括但不限于下列情况);则员工将被视为严重违反酒店规章制度和纪律,酒店有权立即解雇员工。1)十二(12)个月内经常上班迟到早退,或在十二(12)个月内连续旷工三(3)个工作日,或累计旷工五(5)个工作日;2)私开房间,损害公司利益;3)未经事先批准,挪用公司、客人和同事财产;4)在公司或宿舍内打架斗殴、聚众闹事、酗酒、赌博(包括围观赌博或变相赌博)、煽动或参与旷工或罢工;5)疏忽大意、漠视公司规定的安全准则或进行对工作环境安全造成威胁的活动;6)在工作场所或工作时间内,寻衅闹事、非法骚扰、打架斗殴或对其他人暴力威胁;7)造成骚动、挑起挣执、传播谣言、或煽动其他人犯罪;8)安排或介

11、绍娼妓给客人,从事不道德的交易;9)单独或共谋窃取、故意损坏或毁坏公司财产、员工财产和客户财产;10)因疏忽而导致公司财产、员工财产和客户财产受到损失或毁坏,造成重大经济损失;11)利用职务之便与供应商、客户或其他业务伙伴共谋,获取利益或要求回扣;12)偷窃、涂改各种原始记录、账单、单据或重复收账;13)向其他人泄露或透漏公司的机密信息;14)员工实施了欺骗、欺诈或其它不正当行为,至使公司利益受到不良影响或公司声誉受到损害;15)未经公司同意,直接或间接在公司外部担任职位、参与业务;16)在违反公司纪律或规章制度的情况下,当被要求改正时,在指定的时间内拒不改正;17)其它严重违反公司规章制度的

12、行为。注:员工应当认识,在这里不可能对所有严重违反公司规章制度或纪律、从而导致不经预告之解雇的情况进行一一列举。因此,只要公司确认某一员工存在严重违反规章制度或纪律的事实,即可立即解除与员工之间的雇佣关系。福利:福利:1.工龄工资每半年累加50元,年限 3年,共计300元2.员工生日福利100元;(年满1年)从2018年/4月份开始3.中秋春节两节福利发放(新人转正以后三个月发放)4.年终奖 奖励的原则目的是:为了鼓励在职的,积极的为酒店继续做贡献的才有资格发放对于有辞职意向的,不服从工作安排的和已离职的无发放资格。奖励:奖励:1.拾金不昧 (价值在5000以上)奖励100元;2.表现积极,配

13、合有重大突出业绩 奖励50到200元;3.受到客人在酒店官网店名表扬,一次奖励10元;4.受到客人口头表扬,一次奖励5元;5.在每月卫生大检查中,每月排名前一者,奖励50元6.每月店长有300到500元的奖罚权限 可以直接给予表现好的直接奖励或者表现差的给与处罚 六辞职六辞职1、员工原则上应提前30天将书面辞职报告交到人事,并领取离职手续表。人事对离职员工进行离职面谈,了解其离职原因并做记录。2、按照离职手续表办理相关手续:(1)、离职员工将离职手续表交部门负责人签字。部门主管以上岗位需经总经理签字。(2)由离职员工所在部门的助理向离职员工收回工作证,员工手册,工作服,办公用品,确认上交无误后

14、由助理签字确认.酒店在接到辞职报告时开始招人,辞职人在辞职期把新人带会,在离职期间不得影响酒店正常运营下,经总经理批准方可离开,工资在下一个工作发放日结清工资。提醒注意:1.电梯的使用:减少没必要的电梯使用,能走楼梯的走楼梯,禁止和客人抢电梯,吃饭,下班都走楼梯,在不影响正常工作效率的前提员工,走楼梯为主2.随身物品:前台有衣柜,东西都放在衣柜里面,禁止大包小包上下班带入楼层。可以使用透明袋子3.楼层矿泉水瓶纸盒在卖的时候必须有客房经理在场同意才可,让收废品的上楼来收,不准带出去卖六、团队价值观五心二力五心1、责任心立足社会与工作之本,能力可以培养,方法可以改进,但是不能缺乏责任心。2、感恩心

15、感恩你的父母,感恩你的老板,感恩你的同事,常怀一颗感恩的心,会让你有更多收获。3、敬畏心举头三尺有神明,莫伸手,伸手必被抓,我们要有良好的职业操守。4、包容心包容他人的不足,包容他人的失误,帮助他人改进,也是给自己机会。5、进取心勤于学习,有进取心。两人行,必有我师也。立身百行,以学为基。学习成事之本,是成长之梯,大家要勤于学习,向老板学习二力1、执行力按质按量地完成工作任务,个人执行力的强弱取决于两个要素个人能力和工作态度,能力是基础,态度是关键。不要讲理由,说困难,先执行,后反馈,后总结,要有军队的作风。2、创新力创新是生产力,要给客人提供创造性的服务,想客人能想到的地方,客人想不到的地方,我们也要想。感谢大家一直以来的付出,格林豪泰因你们而精彩!

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