园艺作物栽培PPT课件

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1、2023-3-27园艺作物的繁殖园艺作物的繁殖有性繁殖有性繁殖1无性繁殖无性繁殖2组织培养繁殖组织培养繁殖3育苗技术育苗技术409园艺一班园艺一班张千里张千里09091010772023-3-27有性繁殖有性繁殖v种子的采集种子的采集v种子的寿命和种子贮藏种子的寿命和种子贮藏v种子包衣种子包衣v种子的休眠与萌芽种子的休眠与萌芽v播种技术播种技术2023-3-27种子的采集种子的采集v原则：应该选择生长健壮的，无病无害的，无机原则：应该选择生长健壮的，无病无害的，无机械损伤的植株作为母株。械损伤的植株作为母株。v采种时期与方法：按照植物的成熟期决定，采种采种时期与方法：按照植物的成熟期决定，采种

2、可以直接从植株上采集成熟的果实或种子。一些可以直接从植株上采集成熟的果实或种子。一些果树种子可以直接从果品的加工中获得。肉质果果树种子可以直接从果品的加工中获得。肉质果实的种子需要经过发酵或机械的方法，去除果肉实的种子需要经过发酵或机械的方法，去除果肉取出种子。取得的种子会带有杂物，可用分吹，取出种子。取得的种子会带有杂物，可用分吹，过珊，机械处理的等方法净化，提高种子的纯净过珊，机械处理的等方法净化，提高种子的纯净度。度。2023-3-27种子的寿命和种子贮藏种子的寿命和种子贮藏v种子寿命：种子寿命：种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，被称为种子的寿命。种子的寿命因植物种类的不同而不同。

3、可以是几个星期，也可以长达很多年。种子成熟离开母体后仍是生活的，但各类植物种子的寿命有很大差异。其寿命的长短除与遗传特性和发育是否健壮有关外，还受环境因素的影响。有些植物种子寿命很短，2023-3-27种子贮藏种子贮藏v 种子收获后至播种前的保存过程。要求防止发热霉变和虫蛀，保持种子生活力、纯度和净度，为农业生产提供合格的播种材料。种子生活力的主要标志是其萌发性能，一批种子的寿命指群体发芽率从收获后降到50%所经历的时间，也称“半活期”，即群体平均寿命。发芽性能和寿命主要决定于遗传特性、种子形态结构和生理活性、种子质量和贮藏条件。以种子含水量和贮藏的温度、湿度等的影响显著。v五大方法：普通贮藏

4、法五大方法：普通贮藏法 密封贮藏法密封贮藏法 真空贮藏真空贮藏法低温除湿贮藏法法低温除湿贮藏法 超低温贮藏超低温贮藏2023-3-27种子贮藏种子贮藏2023-3-27种子包衣种子包衣v种子包衣：为了延长种子的贮藏寿命，增强商品种子包衣：为了延长种子的贮藏寿命，增强商品性能，适应机械化播种程度需要，利用现代种子性能，适应机械化播种程度需要，利用现代种子工厂包衣技术来处理采后的种子。工厂包衣技术来处理采后的种子。v优点优点:确保苗全，苗齐，苗壮；省种省药；利于确保苗全，苗齐，苗壮；省种省药；利于保护环境；利用提高种子商品性。保护环境；利用提高种子商品性。2023-3-27种子休眠与萌芽种子休眠与

5、萌芽v种子休眠：种子休眠：有生活力的种子由于内在原因，在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。休眠是植物在长期系统发育过程中获得的一种抵抗不良环境的适应性。具有休眠特性的农作物种子在高温多雨地区可防止穗发芽；某些沙漠植物的种子可以休眠状态度过干旱季节，以待合适的萌发条件。v 种子萌芽：种子萌芽：是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上往往以幼苗出土为结束。种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。2023-3-27种子休眠与萌芽种子休眠与萌芽2023-3-27种子休眠与萌芽种子休眠与萌芽v打破种子休眠：物理机械处理法打破种子休

6、眠：物理机械处理法 化学物质处化学物质处理法理法 植物生长调节处理法植物生长调节处理法 2023-3-27种子的萌发种子的萌发v萌发过程：吸胀萌发过程：吸胀-萌动萌动-生长生长v外界条件：充足的水分外界条件：充足的水分 足够的氧气足够的氧气 适当的温适当的温度度2023-3-27播种技术播种技术v 催芽：在播种前将吸胀的植物种子放在适宜发催芽：在播种前将吸胀的植物种子放在适宜发芽的温度下促进其发芽的技术叫做催芽。芽的温度下促进其发芽的技术叫做催芽。l 播种季节：品种与品型的不同往往要求就不一播种季节：品种与品型的不同往往要求就不一样，要因地制宜。样，要因地制宜。l 播种量：单位面积内播种量过大

7、密度过高，秧播种量：单位面积内播种量过大密度过高，秧苗就会瘦弱。苗就会瘦弱。l 播种播种l 方式：有撒播，条播，点播等方法。方式：有撒播，条播，点播等方法。1.覆土覆土2023-3-27第二节第二节 无性繁殖无性繁殖扦插繁殖扦插繁殖1.嫁接繁殖嫁接繁殖2.分株繁殖分株繁殖3.特殊营养器官繁殖特殊营养器官繁殖4.2023-3-27扦插繁殖扦插繁殖v扦插扦插:是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些植物的茎、叶、根、芽等（在园艺上称插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株。在农林业生产中，不同植物扦插时对条件有不同需求。了解和顺应它们的需求，才能获得更高的

8、繁殖成功率。2023-3-27扦插繁殖扦插繁殖v枝条扦插：分为硬枝扦插枝条扦插：分为硬枝扦插 绿枝扦插绿枝扦插。v根插法：用根系扦插在一定的情况下可以产生不根插法：用根系扦插在一定的情况下可以产生不定芽。定芽。v叶插法叶插法2023-3-27嫁接繁殖嫁接繁殖v嫁接是用植物营养器官的一部分，移接于其他植物体上。用于嫁接的枝条称接穗，所用的芽称接芽，被嫁接的植株称砧木，接活后的苗称为嫁按苗。嫁接繁殖是繁殖无性系优良品种的方法，常用于梅花、月季等。嫁接成活的原理，是具有亲和力的两株植物间在结合处的形成层，产生愈合现象，使导管、筛管互通，以形成一个新个体。2023-3-27嫁接繁殖嫁接繁殖v嫁接方法：

9、嫁接方法：”t“字形芽接字形芽接 插芽接法插芽接法 劈接劈接 腹接腹接法法 靠接法靠接法v影响因素：亲和性影响因素：亲和性 生理状态生理状态 沾惠质量沾惠质量 温度温度 湿度湿度 嫁接技术嫁接技术2023-3-27分株繁殖分株繁殖v分株繁殖：分株繁殖：分株繁殖就是将花卉的萌蘖枝，丛生枝，吸芽，匍匐枝等从母株上分割下来，另行栽植为独立新植株的方法，一般适用于宿根花卉。2023-3-27特殊营养器官繁殖特殊营养器官繁殖v块根繁殖块根繁殖v块茎繁殖块茎繁殖v根茎繁殖根茎繁殖v球茎繁殖球茎繁殖v鳞茎繁殖鳞茎繁殖2023-3-27第三节第三节 组织培养繁殖组织培养繁殖1.一般技一般技术术2.无病毒苗木的

10、培无病毒苗木的培养养3.Challengers Forward4.Conclusion2023-3-27组织培养繁殖组织培养繁殖v组织培养繁殖：组织培养繁殖：组织培养组织培养繁殖是在人工繁殖是在人工培养基培养基中，中，使离体使离体组织组织细胞培养细胞培养成为完整植株的繁殖方法。成为完整植株的繁殖方法。果树的组织培养材料是植株离体材料，称外植体。果树的组织培养材料是植株离体材料，称外植体。用顶端分生组织及其下的第用顶端分生组织及其下的第1-2个叶原基切离培个叶原基切离培养的，称茎尖培养；以小段养的，称茎尖培养；以小段成熟成熟枝条进行培养的枝条进行培养的称茎段培养；以叶片或叶鞘组织进行培养的，称称

11、茎段培养；以叶片或叶鞘组织进行培养的，称叶片培养。叶片培养。利用组织培养方法繁殖果树植株具利用组织培养方法繁殖果树植株具有占地有占地面积面积小，繁殖周期短，全年都能进行繁殖，小，繁殖周期短，全年都能进行繁殖，繁殖系数高等特点。还可以消除果树的某些繁殖系数高等特点。还可以消除果树的某些病毒病毒病，病，适应适应果树向果树向品种品种更新快、更新快、矮化矮化密植以及无病密植以及无病毒栽培方向发展的需要。毒栽培方向发展的需要。2023-3-27一般技术一般技术v培养基的配制：培养基（培养基的配制：培养基（Medium）是供微生）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的物、植物和动物组织生长和维

12、持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机无机盐盐（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素，用于单种微生物培养养基还含有抗菌素和色素，用于单种微生物培养和鉴定。和鉴定。v消毒：不同的物品用不同的消毒方式。接种室用消毒：不同的物品用不同的消毒方式。接种室用1：50的新洁尔敏湿性消毒；有些化学药品性质的新洁尔敏湿性消毒；有些化学药品性质不稳定，不耐高温高压。不稳定，不耐高温高压。2023-3-27一般技术一般技术v外植体的准备和消毒：可以先通过培养无菌获得，外植体的准备和消毒：可以先

13、通过培养无菌获得，也可以直接取之普通植株。也可以直接取之普通植株。v接种：接种工具皆用酒精灯消毒接种：接种工具皆用酒精灯消毒v植物材料培养：培养室温度一般控制在植物材料培养：培养室温度一般控制在25度左度左右恒温条件下，光照强度为右恒温条件下，光照强度为20003000lx。v移栽：移栽：要想使一株苗木栽植成活，需要采取多要想使一株苗木栽植成活，需要采取多种措施，并在各个环节都严把质量关。反之，只种措施，并在各个环节都严把质量关。反之，只要有一个因素不合理，就可能造成苗木死亡。依要有一个因素不合理，就可能造成苗木死亡。依笔者多年的监理经验，影响苗木栽植成活的因素笔者多年的监理经验，影响苗木栽植

14、成活的因素至少有至少有12个个 2023-3-27无病毒苗木培育无病毒苗木培育v无病毒苗：无病毒苗：未被病毒感染，或经人工处理去除病毒的植物苗株。病毒病是栽培植物的常见病害。果树病毒病主要通过带病接穗或砧木经嫁接传染，蔬菜、花卉的病毒病常通过块茎、鳞茎等传染。带病毒的繁殖材料不表现明显的病态，易扩大传播。如柑橘黄龙病、苹果锈果病、枣疯病等都是中国常见的果树病毒病害，常导致果树生长衰弱，产量质量降低，甚至全树死亡。2023-3-27无病毒苗木培育无病毒苗木培育2023-3-27病毒的检测方法病毒的检测方法v外部形态观察法：根据植物体感染非隐性病毒所外部形态观察法：根据植物体感染非隐性病毒所表现出

15、的典型症状，可根据外部形态检测进行鉴表现出的典型症状，可根据外部形态检测进行鉴定。定。v指示植物法：指示植物法：一定区域范围内能指示生长环境一定区域范围内能指示生长环境或某些环境条件的植物种、属或群落。指示植物或某些环境条件的植物种、属或群落。指示植物与被指示对象之间在全部分布区内保持联系的称与被指示对象之间在全部分布区内保持联系的称为普遍指示植物；只在分布区的一定地区内保持为普遍指示植物；只在分布区的一定地区内保持联系的则称为地方指示植物。联系的则称为地方指示植物。2023-3-27病毒的检测方法病毒的检测方法v血清学鉴定法血清学鉴定法v电镜检测法：利用电子显微镜可以直接观察到病电镜检测法：

16、利用电子显微镜可以直接观察到病毒的存在，并可以得知病毒颗粒的大小形状，结毒的存在，并可以得知病毒颗粒的大小形状，结构。构。vRT-PCR法：法：RT-PCR 为反转录为反转录RCR（reverse transcription PCR）和实时）和实时PCR（real time PCR）共同的缩写。逆转录）共同的缩写。逆转录PCR，或者称反转录，或者称反转录PCR(reverse transcription-PCR,RT-PCR)，是聚合酶链，是聚合酶链式反应式反应(PCR)的一种广泛应用的变形。在的一种广泛应用的变形。在RT-PCR中，一条中，一条RNA链被逆转录成为互补链被逆转录成为互补DNA

17、，再以此为模板通过再以此为模板通过PCR进行进行DNA扩增。扩增。2023-3-27脱毒技术脱毒技术v热处理法：温汤侵渍处理法热处理法：温汤侵渍处理法 热风处理法热风处理法v茎尖培养脱毒：一般认为茎尖分生组织中茎尖培养脱毒：一般认为茎尖分生组织中(包括包括原套、原体等原套、原体等)，维管系统尚未发育完善，病毒，维管系统尚未发育完善，病毒仅能通过刚形成的少量的胞间连丝进行细胞间转仅能通过刚形成的少量的胞间连丝进行细胞间转移，且多数病毒还需借助运动蛋白移，且多数病毒还需借助运动蛋白(MP)对胞间对胞间连丝进行修饰方能容病毒核酸通过。因此茎尖分连丝进行修饰方能容病毒核酸通过。因此茎尖分生区的病毒传播

18、速度很慢，组培后获得无毒苗的生区的病毒传播速度很慢，组培后获得无毒苗的几率也较大。几率也较大。2023-3-27脱毒技术脱毒技术v茎尖微体嫁接脱毒茎尖微体嫁接脱毒v超低温处理脱毒超低温处理脱毒2023-3-27育苗技术育苗技术 1 繁殖基繁殖基质质 2 繁殖容器及繁殖容器及设设施施 3 现现代育苗技代育苗技术术2023-3-27繁殖基质繁殖基质v繁殖基质的配置：我国常用一般为碳化稻壳、炉繁殖基质的配置：我国常用一般为碳化稻壳、炉渣、沙和蛭石。英国常用的张英培养土有很多型渣、沙和蛭石。英国常用的张英培养土有很多型号。号。2023-3-27繁殖容器繁殖容器v育苗容器：育苗钵、纸杯、泥炭钵、塑料杯、

19、育育苗容器：育苗钵、纸杯、泥炭钵、塑料杯、育苗盘。苗盘。v辅助设施：电热温床、喷雾系统、精量播种系统、辅助设施：电热温床、喷雾系统、精量播种系统、催芽室、育苗温室、催芽室、育苗温室、2023-3-27现代育苗技术现代育苗技术v电热温床育苗技术：根据需要可以随时应用，电热温床育苗技术：根据需要可以随时应用，并可以和长时间持续加温。电热温床使用方便，并可以和长时间持续加温。电热温床使用方便，调节灵敏，可自控温度。不通电即可改为冷床调节灵敏，可自控温度。不通电即可改为冷床使用。发热迅速，温度均匀。使用。发热迅速，温度均匀。2023-3-27现代育苗技术现代育苗技术v穴盘育苗技术：工厂化穴盘育苗是在完

20、全或基本穴盘育苗技术：工厂化穴盘育苗是在完全或基本上人工控制的环境条件下，按照一定的工艺流程上人工控制的环境条件下，按照一定的工艺流程和标准化技术进行秧苗的规模化生产。这种现代和标准化技术进行秧苗的规模化生产。这种现代化的生产方式具有效率高、规模大，生产出的秧化的生产方式具有效率高、规模大，生产出的秧苗质量及规格化程度高等特点。工厂化育苗要求苗质量及规格化程度高等特点。工厂化育苗要求具有完善的育苗设施、设备和仪器以及现代化的具有完善的育苗设施、设备和仪器以及现代化的测控技术和科学的管理。测控技术和科学的管理。2023-3-27现代育苗技术现代育苗技术v基质水分管理基质水分管理v营养液管理营养液管理v营养面积管理营养面积管理