秋天能种什么蔬菜

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1、秋天能种什么蔬菜秋天的气候秋高气爽，很适合种植一些蔬菜，常见的能种的蔬菜 主要有菠菜，白菜，萝卜，茼蒿，茴香，油菜，苦瓜，韭菜，生菜， 豌豆，它们不仅在秋季生长速度很快，而且在秋季时候营养价值最高。1、秋天能种的蔬菜：菠菜在秋天我们都会种植一些蔬菜，但是秋天能种什么蔬菜呢，首先 菠菜是最适合种植的，因为菠菜一般是在一年四季中都可以播种，但 是主要是在秋季种植为主，而且秋季种植的菠菜口感最佳，也是食用 菠菜最有营养的时候。2、白菜为什么很多人都说秋霜季节的白菜吃起来美味甘甜，是因为白菜 喜欢在冷凉的气候下生长，在秋季的时候昼夜温差较大，有利于白菜 的生长发育，也利于白菜里面营养物质的形成，一般在

2、秋霜季节的白 菜是口感最佳的。3、萝卜萝卜是我们生活当中经常食用的一种蔬菜，而且萝卜一般分为秋 冬萝卜，冬春萝卜，四季萝卜和夏秋萝卜，它是一种半耐寒性的蔬菜， 在零下2C也能正常的生长发育，通常在秋季种植最佳，而且萝卜也 是秋季的应季蔬菜之一。4、茼蒿茼蒿在我们生活的市场上比较多见，其中它的茎叶带有一种淡淡 的清香味，在中国古代的时候茼蒿是宫廷的美味佳肴，而且茼蒿也时 属于半耐寒性蔬菜，在秋季的时候生长迅速，此时也是茼蒿的营养生 长时期。茴香菜又叫香丝菜，是生活中用以制作卤料的必备良材，也是很 多用以调味的最佳蔬菜之一，茴香喜欢在温暖干燥的环境下生长，一 般在秋季种植最佳，而且茴香的茎部和枝叶

3、都可以食用，是一种带有 香味的植物，是很多人都喜欢食用的蔬菜之一。6、油菜油菜也叫油白菜，含有丰富的营养物质，其中维生素C的含量极 高，喜欢在温暖湿润冷凉的环境下生长，有很强的抗寒能力，在秋季 的时候生长速度快，而且营养物质形成较快，所以在秋季种植油菜最 为适合。苦瓜是现在很多餐桌上的一种蔬菜之一，虽然食用起来带有苦味， 但是对人体有很好的促进健康的效果，而且苦瓜的适应性很强，喜欢 在温暖湿润的环境下生长，秋季种植的苦瓜发育最快，而且口感也是 较为不错的。8、韭菜韭菜是一种带有特殊性香味的蔬菜，对人体有很好的药用价值， 而且韭菜的适应性很强，它的抗寒和耐热能力都很强，喜欢在冷凉的 气候条件下生

4、长，在秋季的时候生长速度快品种优质，所以在秋季栽 种最多。说起生菜我们并不陌生，即可生吃也可以煮熟吃，是很多人都喜 欢用以生吃的一种蔬菜，而且生菜喜欢在冷凉的环境下生长，在秋季 种植生菜是营养最为丰富的最佳时期，所以种植生菜最好选择在秋季， 而且产量相对其他季节较大且品种优质。10、豌豆豌豆是一种半耐寒性的植物蔬菜，它的生长离不开温暖湿润的环 境，一般在秋季的市场上都有大量贩卖，此时食用豌豆才会甘甜可口， 而且豌豆的幼苗耐寒性比较强，所以在秋季种植最佳，种苗也可以更 快的生长发育。除了以上10种外，在秋季还可以栽种的蔬菜有西兰花，卷心菜， 花椰菜，西红柿，辣椒，黄瓜，西葫芦，大蒜，蒜苗，上海青，小葱， 香菜，菜苔，蚕豆，茄子，莴苣等，它们不仅在秋季生长良好，而且 食用起来口感也是最佳的。