芦笋的生长发育过程及对生长环境的要求

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1、芦笋的生长发育过程及对生长环境的要求作者：王涧泓朱园园来源：现代农业科技2018年第20期摘要芦笋生长发育过程分为幼株期和成株期2个阶段，芦笋生长环境包括温度、光照、 水分、养分等。本文对芦笋的生长发育过程及其对生长环境的需求进行了详细介绍，以期为提 高芦笋种植效益提供参考。关键词芦笋；生长发育；生长环境中图分类号S644.6文献标识码B文章编号1007-5739（2018）20-0098-011芦笋生长发育过程芦笋属多年生宿根性蔬菜，生育期按生长年份可分为幼株期和成株期2个阶段。在暖温带 地区，幼株期一般在播种及播种后1年，主要包括发芽期、幼苗期、初采期；成株期芦笋进入 正常采收年份，主要包

2、括萌发期、采收期、停采期、秋茎生长期、休眠期。芦笋高产年份一般 在定植后第28年，经济寿命一般为812年。1.1幼株期1.1.1发芽期（播种至出苗）。一般芦笋全年均可播种育苗，但以春季23月用小棚育苗 为宜。采用萌动种子播种需710 d出苗，芦笋出苗要求温度在15 C以上，出苗15 d左右齐 苗，幼茎细小似针状，后拟叶逐步展开。1.1.2幼苗期（幼苗至定植）。短龄大苗是丰产的关键，春季育苗苗龄控制在90 100 d。 定植时，要求幼苗肉质根数在10根以上，地上茎杆粗0.5 cm以上，拟叶深绿色，且无病虫 害。1.1.3初采期（定植至初采）。幼苗定植后，当年主要为培育鳞芽盘，不进行采收，遇霜 后地上部枯死，进入休眠。第2年视植株长势一般采收3040 d，后任其生长，积累养分。进 入冬季，地上部分枯死，地下茎盘休眠，至翌年进入成株期。1.2成株期1.2.1萌动期（鳞芽盘萌动至出笋）。当日均溢10 C时，地下鳞芽盘开始萌动，黄淮流域 一般在3月，应及时进行中耕、追肥、培土。