白茶苗栽培技术

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1、白茶的栽培技术白茶是浙江余姚黄家埠镇引进的珍贵茶树新品种，采用这 种茶树芽叶为原料制成的珍稀白茶，形态美观、品质优异,风格独 特;鲜嫩的芽叶似玉如兰，成品干茶，色泽翠绿镶金；冲泡时，如 翡翠起舞；冲泡后，香气幽雅持久，滋味甘醇鲜爽，汤色清澈明 亮，叶底色白似玉，叶脉翠绿，芽头成朵，如初开的兰花，十分 奇特。现将我镇白茶的栽培技术介绍如下：一、白茶的栽培技术（一）选好园地。建设白茶园，应选择避风向阳、地势 平坦、土层深厚的缓坡地段。全土层要求米，松土层要求米左右。 地下水位低，通气保肥性良好的土地。土类以值呈酸性的黄壤、 沙性黄壤和红黄壤土为好。（二）深翻整地，施足底肥。种植白茶的土地要求深翻

2、米，四周开好排水沟，通过平整土地，然后分层施下底肥，每亩 施畜肥3000公斤左右。加饼肥150至200公斤和硫酸钾复合肥 20-25公斤（茶叶专用复合肥加倍）。底肥要求立体深施，做到 移栽时根系不直接碰到肥料，以免造成肥料烧根。影响茶苗成 活。（三）种植规模。为了提高效益。可适当密植。单行条 栽行距，丛距米，每丛种2-3株苗，双行式、小行距米，其它同 单行。（四）移栽：在茶苗定植时，按种植规模确定的行丛距，开好移植沟或定植穴。最好是做到现开现栽。保持沟（穴）内土 壤湿润。白茶苗均采用无性扦插繁殖。无主根，根系分布较浅， 定植时要适当深栽。一般栽到埋没根颈处为适度。（五）如遇久晴天气补浇几次水，

3、做好抗旱防冻工作。 并做到缺株补植，可以采用同龄苗带土移植，归拼补缺的办法。 来达到全苗和齐苗。（六）防治病虫、草害，勤施肥料。茶园在幼龄期应采 用人工除草。茶园的施肥应做到薄肥勤施，按照生长季节采用多 次施肥，春茶发芽前施一次催芽肥，夏、秋茶期间再施3-5次追 肥，追肥应以速效氮肥为主。秋未初冬施足基肥，基肥可用畜肥、 饼肥或复合肥。施肥方法同常规茶园。（七）修剪和采摘：白茶园的定型修剪和轻修剪的方法 与常规茶园相同。但在修剪程度上应该适当轻一点。幼龄期的采 摘应该做到多留少采。培养好丰产树冠。中国常见茶树病害巳记载的茶树病害有100余种，常见的有30多种。一、叶部病害巳记载的有近40种。芽叶病害 主要有：茶饼病，在西南茶区的高山茶园发生较重；茶白星病和茶圆赤星病，以华东、西南诸省的高山茶 园，低温高湿条件下受害严重；茶芽枯病是浙江、湖南等省常见重要病害之一。成叶、老叶病害以茶云纹 叶枯病、茶轮斑病、茶炭疽病、茶褐色叶斑病、茶煤病、茶赤叶斑病等在中国各茶区都常有发生。病叶易 脱落，致使树势衰退。茎部病害巳发现有30种左右。各茶区普遍发生的主要种类有茶枝梢黑点病、茶胴 枯病、茶灰色膏药病、茶枝黑痣病和茶树苔藓和地衣。西南茶区还有茶枝癌病。华南等地和安徽、湖南有 茶红锈藻病、茶黑腐病和茶线腐病。