2023年房务部会议纪要140224006

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1、2023年房务部会议纪要140224006 众诚假日酒店办公会议纪要 房务部 2023第6号 时间: 2023年2月24日 下午15:00 地点: A区房务中心 主 持 人: 倪嫣然 参会人员: 姚向伟 宋玉龙 冯雪廷 李岩珍 任亚东 马苗苗孙玉凡 记 录 人: 王跃芬 会议主题: 酒店例会精神传达、各岗位工作总结、部门存在问题、金钥匙学习分享 一、各主管工作总结 1.公区: (1)针对所有公区细角卫生(如卫生间、面盆、马桶边角)做了深层次的清洁; (2)将餐饮部的座椅洗涤完毕,楼层房间起蜡工作进行中; (3)负一层工作人员已到岗,计划25日下午两点前将所有卫生清洁完毕; (4)本周重点做好大

2、堂、二楼地面的清洗保养,餐饮部的座椅、地地毯的清洗工作; 2.洗衣房: (1)确认庄臣洗涤剂的到位时间点,需于3月10日前到位,另需要厂家提供洗涤剂配比说明; (2)本周跟进洗衣房的进展情况,确定开工及新员工的到岗时间,并提前联系洗涤剂厂家进行培训工作; 3.客房: (1)已将房间摆放的过期的方便面从房间内撤出,将新采购回来的放入房间; (2)客人反映房间地面滑,房间的起蜡工作进行中; (3)本周计划培训酒店内产品知识及周边各项信息,并于本周五进行考核; (4)本周重点计划是各楼层房间门厅石材的清理保养;加强客房内的细节卫生情况,如地面边角、花洒内的水垢 (5)开业前客房杂件、客房公寓、布草及

3、婚房布草的确定及定做量工作及到货时间; 4.前台: (1)每日随查员工对酒店各部门的短号熟记情况,确保工作质量; (2)重新培训了国税发票的开具流程; (3)将高尔夫开场前的所需物品做了相应准备,并对会员的储值卡内账目进行了核对; (4)本周重点做好高尔夫开场前的准备工作; 二、酒店例会传达 1.夜班员工要注意夜间用灯情况,员工宿舍夜间开关灯时间,注意节能降耗; 2.高尔夫球场于26日开场,前台要提前做好开场准备工作; 3.针对B区公寓房间内物品配置,大家集思广益,提出宝贵意见; 4.各分部门组织学习年会中韩总及王总的讲话内容,关注细节服务,提高服务意识; 5.所有员工的仪容仪表要符合酒店要求

4、,首饰只可佩戴婚戒及简易手表; 6.为促进交流与学习,丰富图书馆书籍内容,如大家有好的优秀书籍可捐到酒店图书馆供大家分享; 7.各岗位要注意加强培训电话礼仪,保证优质服务,让客人在电话内听到员工的微笑, 8.全国现已开展打击黄赌毒,大家在工作中与客人交谈要灵活谨慎,高尔夫球场只接待会员,酒店不提供麻将服务等; 9.华仪系统老师已到酒店,前台将存在的问题及时与老师联系沟通解决; 10.酒店于3月1日起开始实行一卡通,可用于就餐、考勤、门禁。 公司免费提供中餐一次餐饮部、安保部及12小时在岗的班次提供两餐,住宿员工提供三餐,夜班员工提供夜宵。房务部于26日下午到办公室办理。 11.酒店的微信已开通

5、,大家可添加微信,积极传递正能量; 12.酒店到宿舍途中行走要排队行走,保持队伍整齐; 13.员工电动车必须停放到指定位置,不得停放在酒店员工通道口处,一经发现严肃处理; 14.上班期间严禁上网、玩手机、玩游戏,如有发现严肃处理; 15.各分部门主管将集团的理财活动传达给员工,让大家积极参与,支持酒店发展; 三、倪经理提出部门存在问题 1.公区: (1)PA工作时间、时限及工作量要合理安排好,不能出现懒散现象; (2)二层男、女厕内卫生不干净,要求25日必须对卫生间卫生清理完毕; (3)一层卫生间内地脚线有土,男厕镜面不干净,要求尽快整改; 2.前厅: (1)前台台面乱、不整洁,坐姿不优雅,要

6、求即可整改; (2)遇到客人及领导时不能及时站立问候; (3)表扬: 张海康仪容仪表、工作状态、眼神交流佳,对此提出表扬,望其他同事学习; 李岩珍在周总结中对前台上周发生的问题总结的井秩有序,且很详细,对此提出表扬,有一点小建议望下次再总结时将问题的解决方法同时列出说明; 3.客房: (1)房间卫生问题:绿植叶子浮尘、布草的毛发、地漏边角杂物,房间物品定位要及时整改; (2)房间起蜡时要注意机器达不到的地方要人工起蜡,将边边角角都清理干净; 4.洗衣房: (1)洗衣房主管要调整好制服房两名人员的工作状态,杜绝懒散现象发生; 四、金钥匙学习分享 礼宾部任亚冬于2月23日到北京参加了金钥匙培训活动,并将培训的心得与大家做了分享,请查看附件。 主题词: 抄报:刘 忠、张 康、崔顺堂、高桂荣、倪嫣然 抄送:姚向伟、宋玉龙、冯雪廷、孙玉凡、冀琼、李岩珍、马苗苗、李昂 整 理:王跃芬审 核:批 准:倪嫣然 房务部会议纪要140224006 生产部会议纪要 局务会议纪要 局务会议纪要 会议纪要1(内部会议) 销售部会议纪要 采购部会议纪要 交通部会议纪要 财务部会议纪要 监理内部会议纪要

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