七夕餐厅活动策划方案.doc

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1、七夕餐厅活动筹划方案七夕节餐厅营销活动筹划方案【一】一、活动背景在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到如今，特别是近些年来，七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美妙的典范。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，许多外国人开场过中国

2、传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增强如今年轻人对传统中国文化的理解;其二：为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三：以七夕情人节为契机，亲密酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增强客户对酒店的认同，积累客。二、活动前期准备工作活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的顺利进展有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺利召开，圆满成功的根本保证。(一)确定活动主题、范围1.活动主题：七夕寻缘命中注定我爱你。2.活动对象：至今仍单身的高

3、薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄2040岁单身人群)。3.活动时间：4.活动地点：xx饭店5.报名事项(1)报名时间截止到x月x日晚24时。(2)报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。(注：年龄是2040岁单身群体)。(二)活动宣传工作1.在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。2.x月x日x日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。3.x月x日七夕当天宏大宣传海报为其宣传造势。4.x月x日x日活动期间消费代金券分发5.活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。(三)活动场景布置工作1.餐厅外围布置(1)七夕

4、鹊桥造型布置增添餐厅文化特色气氛在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化风俗增添该酒店的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构结合参加，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。(2)牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的风格与文化，也为消费者照相纪念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。(3)古香古色宣传立柱点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及气氛营造的作用。2.大

5、厅环境气氛布置(1)七夕中式灯笼布置在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文风格。(2)造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。(3)摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进展活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、展架等。(4)分区舞台造型布置根据实际酒店场地进展分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。(5)光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。3.楼梯布置走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇特的感觉，两旁极具特色的布置，很容

6、易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。(四)特色产品准备工作1.xx咖啡厅为您推出携爱人走进xx咖啡厅吧，可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味，每一杯x元+x%，让这个特殊的夜晚迷情四溢。x元+x%的套餐，那么含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升xx红酒、精巧礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕，另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。还可以品味到特别甄选的自助晚饭，x元/对，含两份扇贝王，两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形xx盒。xx饭店A座一楼2.xx餐厅为您推出情人节套餐，让你们感受美餐在舌尖跳跃，尤其是

7、厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。x元/对。xx饭店E座一楼3.xx设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程预定90分钟芳香交融按摩疗程+氧气新生面部护理，另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收x%效劳费。xx饭店E座二楼4.住房设施推出x元+x%/对的套餐非常别致：七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而x元/间的情人套房那么为情侣设计更多：特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施，还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。您假如想在这一天举行一个创意、浪漫的告白或者求婚，酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外，酒店还将推出各色

8、的定制效劳：乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣spa之旅(x元/位)等，让感动在此刻无限蔓延。七夕节餐厅营销活动筹划方案【二】1、活动主题：穿越七夕夜遇见更美的你主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联络严密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目的消费群需求的促销概念。此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其

9、二以满足目的群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。2、活动时间：20xx年x月x日20xx年x月x日3、活动地点：暂定于西餐厅内外4、活动定位及调性调性：风格文化时尚广泛定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。5、活动形式x日-xx日消费达xx金额，返利代金券以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。x日七夕夜晚主题活动引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。6、活动内容以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动，针对xx

10、日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40岁单身群体“穿越七夕夜.突然遇见你”大型单身交友派对：但凡单身人群均可参加xx日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意兴趣的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(详细折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加xx日xx餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮x折优惠，但凡xx日为结婚纪念日的顾客，只要你

11、敢于讲述你们的浪漫爱情故事，那么均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。7、现场气氛打造A、餐厅外围布置、七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色气氛在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化风俗增添该西餐厅的人文风格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构结合参加，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。、牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的风格与文化，也为消费者照相纪念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。、古香古色宣传立柱点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营

12、销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及气氛营造的作用。B、大厅环境气氛布置、七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文风格。、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及气氛打造。、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进展活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、展架等。、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进展分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。8、七夕

13、当天活动安排及流程A、(单身区)七夕夜美丽留影邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进展摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目的消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速进步活动参与者的积极性。7分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光风格作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及兴趣性。七夕夜完美遇见活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动衬托气氛。活动流程表阶段主题时间内

14、容安排七夕夜美丽留影17：30-18：30(详细时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照纪念，以求迅速聚集人气。享特色文艺盛宴18：30-18：40主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，(此间效劳员负责协调顾客点餐、上餐)18：40-18：45三至四人舞蹈开场(详细节目单根据当地实情调试)18：45-18：50独唱+伴舞18：50-18：55主持人串词，进入“交友找伴”环节。18：55-19：27分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友

15、的坐号数字。19：02-19：10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动气氛)七夕夜完美遇见19：10-19：20现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流19：20-19：25主持人串词，统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)19：25-19：30以后完毕离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。B、情侣区七夕夜浪漫留影邀请当地知名摄影机构参加，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信

16、息，可作为目的消费群之间口碑宣传的一种有效载体。寻5个完美爱情全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。七夕夜浪漫回味活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得x折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。七夕节餐厅营销活动筹划方案【三】主办:xxx餐厅协办:这个情人节，xx携男女嘉宾共同赴约遇上爱情，缘分从这里开场.缘起:都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和

17、真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。活动目的:1、文化方面:让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。2、商业方面:通过本次活动，进步xx西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;进步xx西餐厅的日均营业额。活动主题:xx，遇上真爱。活动时间:20xx.x.x(前后三天)受众:1、xx的会员;2、合作商家的会员;活动方法及收费:1、整合公司各部门客户资，统一以短信形式向客人发布活动信息;2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光临的客人发布活动信息、内容、活动方法;3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;4、餐厅门前设立迎宾台，参加活动人员在

18、迎宾台购置情人节活动卡，男士活动卡:x元/张，女士活动卡:x元/张;5、凡于情人节光临xx西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。活动内容:1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的”活动口号:爱情在你身边发生;公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色)交友卡内容为:姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求;客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写;客人可通过观察，然后委托效劳员将交友卡送给心仪的ta假如双方有意，可通过效劳员从中双方沟通后开场约会。为活泼活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以衬托气氛。主持的主要工作是说

19、明活动内容，并鼓励客人参与。2、爱情冲击第二波:“炫自己，火辣mm召集令”由活动组织人员对当晚的女宾进展观察，如发现有青春靓丽的女生，可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演完毕后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取x元内免费牛排一份;3、爱情冲击第三波:“真情告白”但凡情人节当晚光临xx西餐厅之热恋情侣，公司可为他们提供走上舞台，大声表达爱意的时机，并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感动ta)4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”活动期间，凡消费满x元，均可获x月x日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。凭抽奖券现场抽奖。一等奖:1名99朵精巧玫瑰花束及

20、香槟酒一瓶二等奖:3名大型毛绒玩具一个三等奖:10名巧克力各一盒场景布置:大门口:1、大门两面，广告牌两块，注明活动信息;(xx情人节活动全攻略:xx邀你和ta一同参加xx交友谊人节party，并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。)2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案3、进门鱼池上方，粉色气球点缀。七夕节餐厅活动筹划路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请假设干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨最少十个，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰亲自送上或其他。主要还是控制气氛的人七夕节，是中国传

21、统节日中浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。一、理念 :1. 表达爱 , 传达爱2.“ 爱她，就带她来吧”二、详细方案1.路演方式；在西餐厅周围搭建一个平台，邀请假设干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨最少十个，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰亲自送上或其他。主要还是控制气氛的人2.发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度。3.拉横幅 .如表达爱 传达爱 xx餐厅给你带来爱的惊喜。4.杂志，报纸登刊：因为比拟高档的餐厅，所以，名流方面

22、不用多讲该店的不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。5.现金返还。如今很多企业开场施行现金返还的促销策略。只要消费者购置了规定的产品，可立即在购置处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢送，促销效果更加明显。6.推出折扣券，增加菜品 ,增值效劳，开展娱乐活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低本钱为主。简单又不失浪漫。7.假如可以飞机烟雾的形式或者电视。8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。相关阅读：酒店餐饮类情人节促销活动方案西餐厅七夕情人节营销活动筹划方案酒店情人节营销浪漫筹划酒店餐饮类情人节促销活动方案白色情人节餐饮活动筹划金点注意了，好的筹划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的筹划书。以上七夕餐厅活动筹划方案一文能帮助您解决筹划书的撰写需求，假如还想阅读关于“七夕活动筹划方案”相关内容，“七夕活动筹划方案”专题！第 18 页 共 18 页