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1、中外茶事 2012年第6期 福建： 下载论文网书香“牵手”茶香走出多元化之路在福建图书订货会上，由福建新华发行集团创办的福建新华茗茶文化发展有限公司举行了揭牌仪式，新华茗茶的旗舰店和各分店也在紧锣密鼓地筹备中。据相关负责人表示，新华发行集团是全国文化体制改革试点单位，也是文化体制改革先进单位，从卖书到卖茶叶，这是一条新路，也是一条荆棘之路，但不得不走，不得不开始转型。海峡茶产业发展报告：闽台茶产业合作前景广阔由福建省政府发展研究中心、武夷学院、福建农林大学和社会科学文献出版社共同主办的“2011年海峡茶产业发展报告发布会”在福州举行。与会专家研讨了海峡两岸茶产业发展的最新状况，提出了推动闽台茶
2、产业深度合作的建议，主要事项有福建茶产业向集约型发展转变、台湾茶叶消费快速增长、海峡两岸经济合作框架协议助推闽台茶产业合作等。“茶与长寿”高层论坛溧阳顺利召开一场以“茶与长寿”为主题的茶行业高层论坛在山水茶乡、长寿之乡江苏溧阳顺利召开，共同探讨以茶促寿、以寿兴茶，“一片茶叶带动一个产业”的茶行业转型升级之路。论坛结束后，溧阳茶叶节围绕茶文化所打造的品味天人茶道、乐游山水家园活动、醉美“一村一品”、共度美好时光等一系列落地活动也将逐一精彩呈现！发展中国家无公害茶叶生产培训班在漳州开班发展中国家无公害茶叶生产技术培训班在漳州开班。来自埃及、阿根廷、斯里兰卡、津巴布韦等14个国家的24名官员及学者，
3、前来参加茶叶生产加工和茶文化学习。津巴布韦农业部官员塔腾达女士表示，很高兴近距离地接触中国的悠久文明，学习与了解中国茶，希望把中国茶文化带回去，并很好地传播开来。江西有机茶出口出现大幅增长江西省婺源县是“中国绿茶之乡”，茶叶种植面积达16.8万亩。婺源绿茶产品获得6个AA级绿色食品认证、11个有机食品认证，5.2万亩有机茶基地连续14年通过国际国内检测机构检测颁证，有机茶出口从开始的5吨到现在的3100吨，增长了620倍。国外市场从德国拓展到整个欧盟，并已开拓至美国、日本等国家。易武将打造“中国贡茶第一镇”在易武古茶山一年一度的斗茶大会上，勐腊县为易武乡新落成的“中国贡茶第一镇”牌坊举行了隆重
4、的揭牌仪式。在经过采茶能手技艺、晒青毛茶手工制作，以及传统贡茶原料斗茶大赛等三个项目的比拼后，麻黑村委会、易武村委会和易武村委会的高山寨，分别摘取了采茶能手、晒青毛茶手工制作和传统贡茶原料斗茶的桂冠。大型纪录片茶在武夷山拍摄中国首部全面探寻世界茶文化的大型纪录片茶在武夷山下梅取景拍摄。摄制组已陆续完成武夷山站桐木关正山小种红茶、武夷岩茶（大红袍）等传统制茶工艺以及相关茶文化故事的拍摄。该纪录片内容包括茶产地自然奇观、制茶工艺神秘展示、古老茶艺复活、各国茶道探究、茶叶之路历险、茶叶战争传奇再现等。福建建阳市举办第二届水仙茶技能大赛5月6-7日，福建建阳市举行第二届水仙茶技能大赛，20家茶企业的制
5、茶能手同台竞技，现场制作水仙茶。本届赛事统一提供加工原料、机械及场所，邀请闽北茶界权威人士全程监制。参赛选手必须现场完成晾青、摇青、杀青、揉捻、初烘、摊晾、复烘等7道复杂的传统工序，参赛选手必须夜以继日连续“作战”20小时以上，很受考验。安徽茶产业将开启品牌时代从今年起，安徽省将重点围绕黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片四大名茶，以品牌建设做大做强茶产业徽茶如何开启品牌时代。主要通过整合资源增强竞争实力、瞄准市场创新营销模式、依托名茶打造优势品牌等来拓展徽茶。“海上禅茶乐”茶会在七塔禅寺举行第六届宁波国际茶文化节“海上禅茶乐”茶会在七塔禅寺举行。来自海内外茶学界的专家学者、佛教界人士等20
6、0多人参加了此次茶会。宁波作为具有六千年茶史的“绿茶之源”，又是古时中华禅法及茶文化东传的港口，此次“海上禅茶乐”茶会的举办，不仅展示了宁波深厚积淀的禅茶文化，也使人们对禅茶文化有了进一步了解。“海上禅茶乐”茶会在七塔禅寺举行第六届宁波国际茶文化节“海上禅茶乐”茶会在七塔禅寺举行。来自海内外茶学界的专家学者、佛教界人士等200多人参加了此次茶会。宁波作为具有六千年茶史的“绿茶之源”，又是古时中华禅法及茶文化东传的港口，此次“海上禅茶乐”茶会的举办，不仅展示了宁波深厚积淀的禅茶文化，也使人们对禅茶文化有了进一步了解。诸暨一茶厂采用夏秋茶制成“茶袜”最近诸暨的一家茶叶公司另辟蹊径，用茶叶做起了“茶
7、袜”，在袜子市场基本处于饱和的状态下，觅得了新的商机。据悉，制作茶袜最主要的原料为茶多酚，从纯天然的夏秋茶中提炼而来，经过加工可形成多种颜色，以此制作而成的袜子水洗10次后，抑菌率仍高达99.99%，抗菌效果达到A级。韩国茶博物馆同中国茶叶博物馆签署友好协议韩国茶博物馆同中国茶叶博物馆签署了友好交流协议。双方商定今后将通过促进联合学术研究和人员互访，为茶文化的发展做出积极的贡献。韩国宝城郡计划以此次合作为开头，持续推动与中国的交流与合作，提高宝城郡作为绿茶主要产地的知名度。同时，宝城郡还将利用中国茶叶博物馆的优秀教育节目，积极宣传韩国绿茶的优点。福鼎市将举办第八届中国茶业经济年会今年10月福鼎
8、市将承办2012年第八届中国茶业经济年会。近日，福鼎市召开市委会议，专题研究福鼎茶业工作。今年福鼎市将继续围绕实现茶业增效、茶农增收这条主线，突出白茶与旅游观光相结合的宣传定位；紧扣“以白茶带红茶、以红茶促白茶”的工作思路，重点突出“福鼎白茶”品牌宣传，同时今年福鼎市将继续狠抓茶叶质量安全。首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会在建瓯举行首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会暨“东峰矮脚乌龙”成功申报国家地理标志证明商标新闻发布会在建瓯市东峰镇隆重举行。同时颁发了首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会特优奖。建瓯是我国百个产茶重点县之一，茶文化积淀深厚，以“矮脚乌龙”为首的北苑贡茶，代表了唐宋团茶制造的顶尖工艺，享有“天下之茶建为最，建之北苑又为最”的盛誉。
中外茶事2012年第6期
