矿物质食物有哪些

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矿物质食物有哪些任何生命体都需要源源不断的补充身体的能量和矿物质，这 是构成生命活动的必要条件，而矿物质是身体的构成的主要元素， 因此，补充矿物是非常重要的方式，人体所需的矿物质基本上都 是从食物中获取的，因此，在人们的生活中可以食用一些矿物质 含量较多的食物来补充身体需要，但是食物的种类繁多，人们选 择的范围太大了，而矿物质食物有哪些呢？含蛋白质较多的食物动物性食物中以蛋类（鸡、鸭、鹅、鹌 鹑蛋）、瘦肉（猪、羊、牛、家禽肉等）、乳类（人、羊、牛乳）、 鱼类（淡水、海水）、虾（淡水、海水）等含量丰富。植物性食物 中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、瓜籽含量较多，米、麦中也有少 量的蛋白质。含脂肪较多的食物动物油，如猪油、鱼肝油；植物油，如菜 油、花生油、豆油、芝麻油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。含碳水化合物较多的食物谷类：米、面、玉米；淀粉类：山 芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆；糖类：葡萄糖、果糖、蔗糖、麦 芽糖；还有水果、蔬菜。以上简单的介绍了矿物质食物有哪些，希望大家能够看一下， 矿物质对于身体的活动是必不可少的先决条件，人们在生活中可 以多了解一下食物的品性，结合自己的身体需要选择合适的矿物 质种类食物来食用就能够得到补充身体需要的目的。