十大国际酒店集团介绍

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1、十大国际酒店集团介绍国际酒店的运营及在中国的发展国际酒店的运营及在中国的发展 一、国际酒店管理集团经营模式简介 （一）酒店管理模式的演进 全球范围内，早期的国际酒店集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、Statler Hotel Chain等），20世纪50年代起，希尔顿酒店集团和假日酒店集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店集团通过 特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。国际酒店集团发展进程发展阶段发展阶段时间时间发展模式发展模式区域发展区域发展20世纪初

2、至五十世纪初至五十年代年代通过投资酒店，通过投资酒店，购买不动产进行购买不动产进行品牌培育及扩张品牌培育及扩张 洲际发展洲际发展20世纪六七十年世纪六七十年代间代间以委托管理和特以委托管理和特许经营为主要方许经营为主要方式扩张式扩张全球发展全球发展20世纪八十年代世纪八十年代至今至今委托管理、特许委托管理、特许经营、联销经营经营、联销经营交错运用交错运用（二）目前国际酒店集团的管理模式（二）目前国际酒店集团的管理模式酒店集团酒店集团 酒店酒店酒店（座）酒店（座）/房间（万）房间（万）品牌品牌 经营模式经营模式洲际（英）洲际（英）3250/53.6特许经营约占特许经营约占88.9，委托管理委托管

3、理约占约占6，带资管理及其它，带资管理及其它5.1 圣达特（美）圣达特（美）6399/51.8全球排名第一的特许经营酒店集全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店数占团，特许经营饭店数占100万豪国际（美）万豪国际（美）2655/48特许经营占特许经营占53.1，委托管理，委托管理42.3，带资管理及其它，带资管理及其它4.6，旗下，旗下华美达完全实行特许经营华美达完全实行特许经营 雅高（法）雅高（法）3894/45.3带资管理带资管理46.5%；租赁饭店；租赁饭店21.8%委托管理委托管理15.4%；特许经营；特许经营16.3%；精品国际（美）精品国际（美）4810/38.9是位于世界排

4、名第二的饭店特许是位于世界排名第二的饭店特许经营公司，并引入新经营模式：经营公司，并引入新经营模式：战略联盟战略联盟 酒店集团酒店集团酒店（座）酒店（座）/房间（万）房间（万）品牌品牌 经营模式经营模式希尔顿（美）希尔顿（美）2142/34.5特许经营：特许经营：23.8%，委托管理：，委托管理：3，带资管理及其它，带资管理及其它73.2 最佳西方（美）最佳西方（美）4110/31是全球单一品牌最大的酒店连是全球单一品牌最大的酒店连锁集团锁集团喜达屋（美）喜达屋（美）774/23.8特许经营：特许经营：41.8，委托管理：，委托管理：28.5，带资管理及其它，带资管理及其它29.7。香格里拉（

5、港）香格里拉（港）45/18 以带资以带资管理为主，委托管理为辅管理为主，委托管理为辅 卡尔森酒店管理集团卡尔森酒店管理集团922/14.7丽晶为代表的带资管理丽晶为代表的带资管理凯悦（美）凯悦（美）210/4凯悦、君悦、柏悦凯悦、君悦、柏悦 以特许经营以特许经营为主为主 国际酒店集团四种模式主要简介如下委托管理委托管理：通过酒店业主与管理集团签署管：通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出质量标准和运营方式来向

6、被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的理酒店收取一定比例的基本管理费基本管理费(约占营约占营业额的业额的2%至至5%)和和奖励管理费奖励管理费(约占毛利润约占毛利润的的3%至至6%)的管理方式。的管理方式。特许经营特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通发展模式。通 过认购特许经营权的方式将管理集

7、团过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权网络等无形资产的使用权 转让给受许酒店，并一次转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问费，网络预订费，员工培训费，顾问 咨询费等咨询费等)的的管理方式管理方式 委托管理与特

8、许经营模式比较比较经营模比较经营模式式要求要求优点优点区别区别代表企业代表企业委托管理委托管理较强的酒店管理较强的酒店管理经验和能力经验和能力,对下对下属酒店进行紧密属酒店进行紧密的控制与管理的控制与管理减少投资风险、减少投资风险、利润较高利润较高 管理输出、直接管理输出、直接经营管理权经营管理权洲际集团、万豪洲际集团、万豪集团、喜达屋集集团、喜达屋集团团特许经营特许经营由较强品牌实力由较强品牌实力及经营、管理、及经营、管理、服务运作的能力服务运作的能力有效的低成本扩有效的低成本扩张和品牌输出；张和品牌输出；减少直接投入和减少直接投入和资金风险；加盟资金风险；加盟店有助于提高品店有助于提高品牌

9、影响率与市场牌影响率与市场占有率占有率没有直接经营管没有直接经营管理权，只有监督理权，只有监督及指导权，利润及指导权，利润较低较低万豪集团（中档万豪集团（中档定位的华美达品定位的华美达品牌）、喜来登集牌）、喜来登集团、圣达特集团、团、圣达特集团、精品国际集团、精品国际集团、全球卡尔森全球卡尔森 带资管理带资管理：通过独资，控股或参股等直接或：通过独资，控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系程序，相同预订网络，相同采购系 统，相同统，相

10、同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念的管理方式。相同企业文化及相同经营理念的管理方式。香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集的国际酒店管理集 团，团，2000年以前基本上以年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理的酒店持有绝合资经营为主，对大多数管理的酒店持有绝对控股权。对控股权。联销经营：近年来，伴随着全球分销系统的近年来，伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现，普及和互联网实时预订功能的实现，国外的国外的联销经营集团联销经营集团应运而生并且发展迅应

11、运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多猛。酒店联销集团是由众多 的单体经营管理的单体经营管理的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，的酒店自愿付费参加并通过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合市场联合促销，联合预订，联合培训，联合市场开发，联合技术开发等资源共享服务项目而开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成的互助联合形成的互助联合 体。体。二、国际酒店组织各种形态及结构特征 国际酒店的组织模式较国内酒店组织复杂国际酒店的组织模式较国内酒店组织复杂的多，尤其体现在规模、所有权、管理和从的多，尤其体现在规模、所有权、管理和从属关系上。酒店组织的各种模式界限模糊而属关系上。酒店组织

12、的各种模式界限模糊而且互相混合，归纳起来大致有单体酒店、品且互相混合，归纳起来大致有单体酒店、品牌酒店（国外称为饭店联号）、酒店管理公牌酒店（国外称为饭店联号）、酒店管理公司、酒店集团、酒店联盟、战略联盟等几种司、酒店集团、酒店联盟、战略联盟等几种形态。形态。单体酒店单体酒店 单个酒店，或由自己管理，或由别单个酒店，或由自己管理，或由别人管理人管理 品牌酒店（饭店联号）品牌酒店（饭店联号）由多家在同一品牌下由多家在同一品牌下运转的单体酒店集合构成，以资产、特许经运转的单体酒店集合构成，以资产、特许经营协议或委托管理合同联结。营协议或委托管理合同联结。假日酒店、假假日酒店、假日快捷酒店、万豪酒店

13、、万丽酒店、万怡酒日快捷酒店、万豪酒店、万丽酒店、万怡酒店、华美达酒店、索菲特酒店店、华美达酒店、索菲特酒店 酒店管理公司酒店管理公司 一类是依托于品牌酒店（联号）存在一类是依托于品牌酒店（联号）存在的管理公司，称为联号管理公司，它们拥有品牌，的管理公司，称为联号管理公司，它们拥有品牌，同时提供管理服务。同时提供管理服务。万豪酒店管理公司、假日酒店万豪酒店管理公司、假日酒店管理公司管理公司 一类是不依存任何品牌酒店而独立存在的管理公一类是不依存任何品牌酒店而独立存在的管理公司，即司，即独立酒店管理公司独立酒店管理公司，仅提供单纯的管理服务，仅提供单纯的管理服务，不能够向酒店提供品牌及与品牌相关

14、的营销和预定不能够向酒店提供品牌及与品牌相关的营销和预定服务。服务。美国州际酒店管理美国州际酒店管理100多家酒店，通过特许多家酒店，通过特许协议使用万豪、希尔顿、假日品牌协议使用万豪、希尔顿、假日品牌 酒店集团：酒店集团：拥有一个或多个品牌酒店（联号）的大型酒店拥有一个或多个品牌酒店（联号）的大型酒店组织。组织。万豪酒店集团、洲际酒店集团等万豪酒店集团、洲际酒店集团等 酒店联盟：酒店联盟：第一类：成员店加入该类联盟后自身品牌不会第一类：成员店加入该类联盟后自身品牌不会消亡，改为自身品牌联盟名号形式，获得联盟有限的营销消亡，改为自身品牌联盟名号形式，获得联盟有限的营销服务，同时自己承担较多营销

15、。服务，同时自己承担较多营销。世界一流酒店组织、世界世界一流酒店组织、世界小型豪华酒店、超国界酒店联盟等小型豪华酒店、超国界酒店联盟等 第二类：提供信息技术资源支持的酒店联盟，联盟的名号第二类：提供信息技术资源支持的酒店联盟，联盟的名号对消费者不具品牌涵义，更加注重与销售有关的信息技术服对消费者不具品牌涵义，更加注重与销售有关的信息技术服务的提供。务的提供。飞马解决方案公司（将各酒店预定系统连到全飞马解决方案公司（将各酒店预定系统连到全球分销系统）球分销系统）战略联盟战略联盟 互补型饭店组织，目前都是在大型酒店组织之互补型饭店组织，目前都是在大型酒店组织之间形成的，通过共同投资或利用对方优势资

16、源促进相互发展。间形成的，通过共同投资或利用对方优势资源促进相互发展。四季丽晶酒店集团、卡尔逊公司、希尔顿美国希尔顿英四季丽晶酒店集团、卡尔逊公司、希尔顿美国希尔顿英国国 三、中外环境比较及国际酒店管理集团在中国的扩展方式（一）（一）中外酒店经营环境比较中外酒店经营环境比较 在国际上，国际饭店管理集团采用特许经营在国际上，国际饭店管理集团采用特许经营的方式最多，其次为委托管理以及早期形成的方式最多，其次为委托管理以及早期形成的少数带资管理。但是它们在我国采用委托的少数带资管理。但是它们在我国采用委托管理方式多于特许经营方式，目前还有带资管理方式多于特许经营方式，目前还有带资管理增多的发展趋势。

17、这种差别有历史环境管理增多的发展趋势。这种差别有历史环境和市场机遇的原因和市场机遇的原因 国际酒店中外经营模式差异及原因 国外经营模式特点国外经营模式特点在中国采用的经营模式特点在中国采用的经营模式特点原因原因特许经营为主特许经营为主较少的特许经营较少的特许经营中国酒店业初期缺少特许经营中国酒店业初期缺少特许经营作为授权人的加盟条件作为授权人的加盟条件缺少特许经营的管理人才和技缺少特许经营的管理人才和技术经验术经验委托管理为辅委托管理为辅委托管理为主委托管理为主中国酒店业发展空间大利润回中国酒店业发展空间大利润回报比特许经营高，经营风险比报比特许经营高，经营风险比带资管理低带资管理低很少量的带

18、资管理很少量的带资管理带资管理渐增带资管理渐增认为中国酒店业投资回报高于认为中国酒店业投资回报高于世界平均水品，能获取更高的世界平均水品，能获取更高的利润利润（二）国际酒店集团在中国发展的新趋势 众多国际酒店集团将逐渐加强中国市场的战略地位，众多国际酒店集团将逐渐加强中国市场的战略地位，有些集团已把中国区域作为战略重心，它们在我国有些集团已把中国区域作为战略重心，它们在我国发展有以下新趋势：发展有以下新趋势：由一线城市向二线城市扩展。国际酒店集团进入中由一线城市向二线城市扩展。国际酒店集团进入中国市场时选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富国市场时选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富的城市立足，

19、目前众多国际酒店集团加紧向二线城的城市立足，目前众多国际酒店集团加紧向二线城市扩张。如市扩张。如2003年中山、郑州和年中山、郑州和2004年福州香格里年福州香格里拉纷纷开业。洲际集团在济南、太原、武汉、长沙拉纷纷开业。洲际集团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业。等城市都有酒店开业。由单一品牌向多品牌发展。洲际集团已陆续由单一品牌向多品牌发展。洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、推出皇冠假日、洲际、holiday inn等品牌；等品牌；马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略，既有高档的丽嘉卡尔顿、万品牌发展战略，既有高档的丽嘉卡尔顿、万豪

20、、万丽，又有中高档的万怡、新世纪、华豪、万丽，又有中高档的万怡、新世纪、华美达。雅高集团在美达。雅高集团在 中国市场拓展了索菲特、中国市场拓展了索菲特、诺富特等品牌后又将三星级诺富特等品牌后又将三星级“美居美居品牌引入品牌引入中国。中国。由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒店发展。著名酒店集团纷纷推出超豪华品牌店发展。著名酒店集团纷纷推出超豪华品牌酒店，在中国打造自己的旗舰，如上海瑞吉酒店，在中国打造自己的旗舰，如上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集红塔酒店成为喜达屋集 团在中国开业的第二团在中国开业的第二个圣个圣.瑞吉斯品牌酒店，北京东方君悦酒店是瑞吉斯品牌酒

21、店，北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管理的第二家君悦品牌酒店，上海四季酒店成理的第二家君悦品牌酒店，上海四季酒店成为国际著名为国际著名 的四季酒店集团在中国开业的第的四季酒店集团在中国开业的第一家酒店。一家酒店。由中高档酒店向经济型酒店发展。在国际酒由中高档酒店向经济型酒店发展。在国际酒店集团积极扩大在中国的中高档酒店市场份店集团积极扩大在中国的中高档酒店市场份额的时候，一些国际酒店集团已开始关注经额的时候，一些国际酒店集团已开始关注经济型酒店。如天天酒店、洲际、雅高等集团济型酒店。如天天酒店、洲际、雅高等集团的高层纷纷调研中国市场，

22、希望在拓展豪华的高层纷纷调研中国市场，希望在拓展豪华品牌酒店的同时，也以经济型酒店品牌进入品牌酒店的同时，也以经济型酒店品牌进入中国市场。中国市场。四、国际酒店管理集团酒店运营的体制特点 国际酒店管理集团在酒店管理的体制特点国际酒店管理集团在酒店管理的体制特点为实行现代企业管理制度，所有权与经营权为实行现代企业管理制度，所有权与经营权分离，资本运作与经营运作分离，以及董事分离，资本运作与经营运作分离，以及董事会领导下的总经理负责制。会领导下的总经理负责制。（一）、所有权与经营权。国际酒店管理集（一）、所有权与经营权。国际酒店管理集团坚持酒店经理受聘于管理集团，以业主与团坚持酒店经理受聘于管理集

23、团，以业主与管理集团签订的管理合同中的规定为业主工管理集团签订的管理合同中的规定为业主工作，同时代表管理集团的合法权益，如果酒作，同时代表管理集团的合法权益，如果酒店经理受聘于业主，则容易放弃经营者该坚店经理受聘于业主，则容易放弃经营者该坚持的原则而倾向于业主利益。持的原则而倾向于业主利益。（二）、资本运作与经营运作相分离。（二）、资本运作与经营运作相分离。更有利于明确经营者责任和经营效益，国际酒店管更有利于明确经营者责任和经营效益，国际酒店管理公司的酒店经理只负责企业的经营运作，而不为理公司的酒店经理只负责企业的经营运作，而不为企业的资本运作负责，在企业的资本运作负责，在 酒店管理合同中跨国

24、集团酒店管理合同中跨国集团不承诺有关资本运作或还本付息的责任。一般在管不承诺有关资本运作或还本付息的责任。一般在管理合同中只规定经营者在经营过程中产生经营毛利理合同中只规定经营者在经营过程中产生经营毛利润这一阶段之前应负的经营管理责任。润这一阶段之前应负的经营管理责任。至于酒店业至于酒店业主对因投资酒店所负的债务是否有偿还能力，与经主对因投资酒店所负的债务是否有偿还能力，与经营无关，这样较容易判断经营者的成果。如果业主营无关，这样较容易判断经营者的成果。如果业主想争取更好的经营效益，只能从审批营销计划和年想争取更好的经营效益，只能从审批营销计划和年度度 预算中想办法。国内酒店总经理既是资产所有

25、者预算中想办法。国内酒店总经理既是资产所有者代表又是经营者，两者职能没有明确分工代表又是经营者，两者职能没有明确分工。（三）、董事会领导下的总经理负责制。三）、董事会领导下的总经理负责制。国际酒店管理集团的总经理拥有的权利体现在以下几个方面：国际酒店管理集团的总经理拥有的权利体现在以下几个方面：首先，在酒店的指挥系统上实行一个船长制度，也是酒店的首先，在酒店的指挥系统上实行一个船长制度，也是酒店的突突 出形象代表人，遇到问题的最终决策人。副总经理和驻出形象代表人，遇到问题的最终决策人。副总经理和驻店经理都是总经理的助手。店经理都是总经理的助手。其次，管理体系上实行一条线制度，各级管理人员向上只

26、有其次，管理体系上实行一条线制度，各级管理人员向上只有一个领导。一个领导。再次，总经再次，总经 理对直接下属和他的助手有充分的任免权，保理对直接下属和他的助手有充分的任免权，保证令行禁止的有效系统指挥。总经理只向管理集团和代表集证令行禁止的有效系统指挥。总经理只向管理集团和代表集团向业主公司董事会负责，董事会也依据依据管理合同和雇团向业主公司董事会负责，董事会也依据依据管理合同和雇 用合同掌握总经理的命运。用合同掌握总经理的命运。（四）、管理控制。四）、管理控制。在制度上，管理集团与酒店业主代表机构重在制度上，管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划点控制对市场营销计

27、划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。委托管理合同中，也的审批、执行和监督。委托管理合同中，也有业主公司代有业主公司代 表可随时进入酒店了解财务帐表可随时进入酒店了解财务帐目。酒店财务总监由管理集团任命，有权直目。酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向管理集团汇报工作。总经理无权任免财接向管理集团汇报工作。总经理无权任免财务总监。务总监。凯悦酒店管理集团凯悦酒店管理集团Hyatt Hotels/Hyatt International2006年排名第年排名第10位的凯悦酒店管理集团位的凯悦酒店管理集团品牌为凯悦、君悦、柏悦。以特许经营为主。在中国内地酒店4座，委托管理。凯悦饭店及度假区饭店集团

28、包括两个独立的集团公司 凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团，分区域管理全球的215家凯悦酒店。凯悦酒店集团分管美国、加拿大市场；凯悦国际酒店集团管理亚太区。凯悦饭店集团属于 芝加哥的普里茨科（Pritzker）家族；凯悦国际饭店集团是普里茨科家族的另一家独立的公司。凯悦的发展是从第一家设立在洛杉机国际机场的饭店开始 的。凯悦酒店管理集团的理念凯悦酒店管理集团的理念-公司固有的理念：在任何时候、任何地方，只要公司能够做到，公司就会通过各种方法回报当地居民和环境。每一个凯悦饭店及其附属机构 为了这个目标都会通过公司的“FORCE 计划”，即富有责任心和爱心的雇员家庭（Family of Respons

29、ible and Caring Employees）提供志愿服务。凯悦酒店管理集团的特色凯悦酒店管理集团的特色 1、典雅与豪华完美结合的饭店建筑典雅与豪华完美结合的饭店建筑 2、凯悦的品牌及服务凯悦的品牌及服务 （1）凯悦大饭店（凯悦大饭店（Grand Hyatt），高水平的个性化服务、舒适和顾客满意），高水平的个性化服务、舒适和顾客满意是其宗旨。是其宗旨。（2）凯悦公园饭店（凯悦公园饭店（Park Hyatt）是公司较小型的豪华饭店，是为那些追求个）是公司较小型的豪华饭店，是为那些追求个性化服务和欧洲典雅风格的散客而设计的。性化服务和欧洲典雅风格的散客而设计的。3、关注商务旅游者关注商务旅游

30、者 凯悦饭店的舒适、方便以及它所提供的会议设施和特殊服务，特别受到商务旅凯悦饭店的舒适、方便以及它所提供的会议设施和特殊服务，特别受到商务旅游者的欢迎。为了方便商务游客，提供以下几个方面的特殊服务：游者的欢迎。为了方便商务游客，提供以下几个方面的特殊服务：（1）摄政俱乐部（摄政俱乐部（Regency Club）（2）金护照方案（金护照方案（Gold Passport）（3）商务中心（商务中心（Business Centre）（4）主动关怀计划（主动关怀计划（The New Customer Care Initiative）会议金钥匙、员工激励计划、最佳运作实践、团体结账会议金钥匙、员工激励计划

31、、最佳运作实践、团体结账/信用制度、国际服务方信用制度、国际服务方案案 4、“时刻关心您时刻关心您”凯悦的服务宗旨凯悦的服务宗旨 5、具有变革性的服务和产品具有变革性的服务和产品 通过具有变革性的项目提供高质量的服务并不是凯悦为社通过具有变革性的项目提供高质量的服务并不是凯悦为社会贡献的唯一方式。凯悦的社会和环境方面也起了非常重要会贡献的唯一方式。凯悦的社会和环境方面也起了非常重要的作用。公司固有的理念就是：在任何时候、任何地方，只的作用。公司固有的理念就是：在任何时候、任何地方，只要公司能够做到，公司就会通过各种方式回报当地居民和环要公司能够做到，公司就会通过各种方式回报当地居民和环境。境。

32、凯悦酒店管理集团的扩张战略凯悦酒店管理集团的扩张战略 -1994年，为了寻找更多的发展机会，凯悦饭店集团在扩年，为了寻找更多的发展机会，凯悦饭店集团在扩张方式上推陈出新，同时也出现多元化经营，进入了一些风张方式上推陈出新，同时也出现多元化经营，进入了一些风险较大的行业，其中包括特许经营、险较大的行业，其中包括特许经营、分时销售，独立的高分时销售，独立的高尔夫球场的管理和赌博业等。尔夫球场的管理和赌博业等。卡尔森酒店管理集团卡尔森酒店管理集团Carlson Hotels 2006年排名第9位的卡尔森酒店管理集团 卡尔森酒店管理集团在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务，为美国最

33、大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌，在香港的一家因为 2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。卡尔森酒店管理集团在中国的市场份额已经占了亚太地区的卡尔森酒店管理集团在中国的市场份额已经占了亚太地区的25%，尽管，尽管其业务量在印度地区更大，而利润却显然是中国更高。未来其业务量在印度地区更大，而利润却显然是中国更高。未来10年，另外年，另外代表卡尔森代表卡尔森 旗下高端酒店品牌的旗下高端酒店品牌的7家丽晶酒店和家丽晶酒店和5家丽笙酒店也将在中

34、国家丽笙酒店也将在中国建成。丽笙酒店及度假村是定位五星级的品牌，其在建成。丽笙酒店及度假村是定位五星级的品牌，其在63个国家有着超过个国家有着超过413家酒店。家酒店。卡尔森酒店管理集团进入中国五年来，三大品牌已经进入中国，已卡尔森酒店管理集团进入中国五年来，三大品牌已经进入中国，已发展到八、九家。发展到八、九家。2006年开始，卡尔森酒店管理集团将在亚太区加速发年开始，卡尔森酒店管理集团将在亚太区加速发展，中国则展，中国则 是集团打响是集团打响MICE战役的主力市场。借助集团战役的主力市场。借助集团2006年年4月全月全新启动的会议管理工具新启动的会议管理工具MB3（MeetingBroke

35、r3）平台，全面推广中国）平台，全面推广中国的旗下酒店的旗下酒店 力促会奖旅游业务出现显著增长。力促会奖旅游业务出现显著增长。MB3（MeetingBroker3）是一个针对是一个针对10间夜以上客房预定的酒店间夜以上客房预定的酒店MICE管理工具，该工具将帮助管理工具，该工具将帮助酒店根据客酒店根据客 户要求快速作出反应，客户可以在四个小时以内获得酒店的户要求快速作出反应，客户可以在四个小时以内获得酒店的回复。丽晶和丽笙的酒店品牌更适于接待国际和国内会奖团，丽亭则主回复。丽晶和丽笙的酒店品牌更适于接待国际和国内会奖团，丽亭则主要针对国内要针对国内MICE市场。上海有市场。上海有 两个丽笙品牌

36、酒店项目正在洽谈中。两个丽笙品牌酒店项目正在洽谈中。喜达屋酒店与度假村集团喜达屋酒店与度假村集团Starwood Hotels and Resorts Worldwide 2006年排名第年排名第8位的喜达屋酒店与度假村集团位的喜达屋酒店与度假村集团 喜达屋酒店与度假村集团喜达屋酒店与度假村集团 是另一个通过兼并获得是另一个通过兼并获得增长的成功案例，其旗下喜达屋酒店暨度假村的增增长的成功案例，其旗下喜达屋酒店暨度假村的增长（长（11.8%）就得益于其新接管的）就得益于其新接管的LeMeridien品牌。品牌。品牌为威斯汀、喜来登、圣品牌为威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、寰瑞吉斯、福朋、寰鼎

37、、至尊精选、鼎、至尊精选、W饭店。特许经营饭店。特许经营41.8，委，委 托管托管理理28.5，带资管理及其它，带资管理及其它29.7。1985年进入中年进入中国市场，在中国有国市场，在中国有19家酒店，在建家酒店，在建17家。在华酒店家。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管为委托管理、特许经营及有选择的带资管 理。理。喜来登公司 喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜来登公司为来自世界各地（从阿根廷到津巴布韦）的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归（home-away-from-home）的服务。当前，喜来登公司在中国内

38、地有8家饭店，北京两家，天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州均有饭店。喜来登的发展史和创建人：她的创建人是欧内斯特.亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），生于离美国波士顿不远的粟树山镇。喜来登是喜来登旅 馆公司最初的两家饭店中一个名字。亨德森先生1933年开始进入饭店业，在1937年他成立喜来登旅馆公司。该饭店公司1939年开始启用“喜来登”这个 统一的名称，直到1957年，即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。最佳西方酒店管理集团最佳西方酒店管理集团 Best Western International2006年排名第年排名第7位的美国最佳西方酒店管理集团位的美国最

39、佳西方酒店管理集团 最佳西方酒店管理集团最佳西方酒店管理集团(BestWesternInternational，Inc.)是全球单一品牌是全球单一品牌最大的酒店连锁集团，拥有最大的酒店连锁集团，拥有4100多家成多家成 员酒店，员酒店，酒店分布在酒店分布在88个国家和地区，个国家和地区，4200间酒店，间酒店，33万间万间客房。是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。全世客房。是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。全世界每天有超过界每天有超过25万人下榻其旗下的酒店。万人下榻其旗下的酒店。最佳西方酒店管理集团经营特色及现状最佳西方酒店管理集团经营特色及现状-特色才能出新，特色才能发展。在当今世界饭店业处

40、于激烈竞争的同特色才能出新，特色才能发展。在当今世界饭店业处于激烈竞争的同时，最佳西方国际饭店集团在时，最佳西方国际饭店集团在50多年的时期里迅速成长为世界第一大的多年的时期里迅速成长为世界第一大的饭店品牌，是因为它具有其他饭店无可比拟的独特优势。具体体现在：饭店品牌，是因为它具有其他饭店无可比拟的独特优势。具体体现在：1 遍布全球的经营网点遍布全球的经营网点 2 最佳西方国际饭店的经营运作：饭店联号的费用一般包括四项：初最佳西方国际饭店的经营运作：饭店联号的费用一般包括四项：初始费、特许费、市场营销费及客房预定费。始费、特许费、市场营销费及客房预定费。3 灵活多样的服务项目：灵活多样的服务项

41、目：*金王冠国际俱乐部（金王冠国际俱乐部（Gold Crown Club Intermational）*会议住宿设施会议住宿设施*55+旅游者项目旅游者项目*家庭欢乐计划家庭欢乐计划*政府政府/军事旅游者项目军事旅游者项目*欧洲旅游者项目欧洲旅游者项目 4 最佳西方组织构成及人事现状：作为饭店联合体的最佳最佳西方组织构成及人事现状：作为饭店联合体的最佳西方的组织结构不同于一般盈利型的法人结构。它的最高决西方的组织结构不同于一般盈利型的法人结构。它的最高决策机构是选举产生的董事会。策机构是选举产生的董事会。5 最佳西方的财政情况：最佳西方是惟一只拥有成员而不最佳西方的财政情况：最佳西方是惟一只拥

42、有成员而不拥有特许经营者的饭店品牌。每个最佳西方饭店业主作为成拥有特许经营者的饭店品牌。每个最佳西方饭店业主作为成员都可以对品牌的主要事情进行投票。员都可以对品牌的主要事情进行投票。6 最佳西方的质量改革：其中最大的改进是纲要中程序的最佳西方的质量改革：其中最大的改进是纲要中程序的流程作业，包括人事变动和简单化的质量保证报告。改革的流程作业，包括人事变动和简单化的质量保证报告。改革的核心是质量保证功能（核心是质量保证功能（the quality assurance funetion）与现行行业内经营支持功能（与现行行业内经营支持功能（current field operations suppo

43、rt function）相结合。）相结合。7 北美北美-最佳西方的主要市场最佳西方的主要市场 8 最佳西方在中国最佳西方在中国 经验和启示-最佳西方酒店管理集团主要采取的是一种建立战略联盟的方式，通过其全球预定系统，把各个成员饭店联合起来。为适应市场竞争需要和加 强同行业间的沟通和交流，华东地区部分酒店于1997年初自发组建、成立了酒店联销协会，协会的主要任务：一是组建联销网络，拓展营销渠道、领域，提高酒 店对市场的占有率；二是交流酒店营销工作经验。华东地区部分酒店联销协会 是市场经济产物，是区域联销的一种新尝试。精选国际酒店管理公司精选国际酒店管理公司Choice Hotels Intern

44、ational 2006年排名第年排名第6位的精选国际酒店管理公司位的精选国际酒店管理公司 精选国际酒店管理公司精选国际酒店管理公司ChoiceHotelsInternational又译选择国际饭店又译选择国际饭店公司，成立于公司，成立于1939年，在世界上年，在世界上48个国家个国家 连锁经营连锁经营5132家酒店并发展家酒店并发展了一系列国际知名酒店名牌。总部位于美国的马里兰州了一系列国际知名酒店名牌。总部位于美国的马里兰州（SilverSpring），是纽约证券交易所的上市公司（），是纽约证券交易所的上市公司（NYSE代代 码：码：CHH）。）。精选国际酒店管理公司最早起源于信誉良好的品

45、质客栈（精选国际酒店管理公司最早起源于信誉良好的品质客栈（Quality Inn）连锁集团连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年，随着舒适客栈（年，随着舒适客栈（comfort Inns）的开设和发展，精选国际酒店管理）的开设和发展，精选国际酒店管理公司开始快速发展。在相继收购了公司开始快速发展。在相继收购了Clarion、Rodeway Inn 和和Econo Lodge 之后，精选国际酒店管理公司又对之后，精选国际酒店管理公司又对Sleep Inn 和和MainStay Suites进行了革命性的改造，使自身的业

46、务范围得到全面拓展，从经济进行了革命性的改造，使自身的业务范围得到全面拓展，从经济型消费到高消费型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所不包，从基本服务到高档次的娱乐享受，各种服务无所不包，能够满足社会能够满足社会 各阶层人士的需求各阶层人士的需求经营模式及经营特色经营模式及经营特色 1、主要经营模式特许经营主要经营模式特许经营 第一批授予特许经营权的饭店联号中，精选国际酒店管理第一批授予特许经营权的饭店联号中，精选国际酒店管理公司位于第二位，仅次于现在的圣达夫（公司位于第二位，仅次于现在的圣达夫（Cendant）。）。特许经营：是一种扩大经营规模的方法，从本质上讲，特特许经

47、营：是一种扩大经营规模的方法，从本质上讲，特许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有者，许经营是指一个商标、服务标志、商号或广告符号的所有者，与希望在经营中使用这种标志的个人或团体之间的一种法律与希望在经营中使用这种标志的个人或团体之间的一种法律和商业关系。特许经营有两种经营形式，一是品牌或贸易名和商业关系。特许经营有两种经营形式，一是品牌或贸易名称特许经营；二是经营模式特许经营。称特许经营；二是经营模式特许经营。（1）高效的管理组织机构管理高效的管理组织机构管理 特许经营管理特许经营管理 特许经营服务特许经营服务 特许经营销售特许经营销售（2）利润管理利润管理（3）融资计划融资计划

48、（4）产品供应产品供应（5）人员培训人员培训（6）分销分销（7）广告促销广告促销 2、集团经营特色集团经营特色（1）网络的充分利用网络的充分利用（2）市场定位明确市场定位明确（3）众多的特殊服务项目众多的特殊服务项目 3、全新引入的经营模式全新引入的经营模式战略联盟战略联盟希尔顿酒店管理集团希尔顿酒店管理集团Hilton Hotels Corp.2006年排名第年排名第5位的美国希尔顿酒店管理集位的美国希尔顿酒店管理集团团 根据企业之间的协议，希尔顿酒店管理集团根据企业之间的协议，希尔顿酒店管理集团(HiltonInternational)和希尔顿酒店公司和希尔顿酒店公司(HiltonHote

49、lsCorp.)(HLT)分享对分享对Conrad品品牌的运营权，其中包牌的运营权，其中包 括在括在13个国家中的个国家中的17家家宾馆。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎宾馆。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。著称。-康拉德康拉德希尔顿在老年时撰写了一本自传欢迎惠顾，希尔顿在老年时撰写了一本自传欢迎惠顾，总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，其中包括其中包括酒店管理的七条金科玉律：酒店管理的七条金科玉律：1、酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同国家、不同城市的需要；不同国家、不同城

50、市的需要；2、预测要准确；预测要准确；3、大量采购；大量采购；4、挖金子：把饭店的每一寸土地都变成盈利空间；挖金子：把饭店的每一寸土地都变成盈利空间；5、为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才；要特别注意培养人才；6、加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利用加强推销，重视市场调研，应特别重视公共关系，利用整个系统的优势，搞好广告促销；整个系统的优势，搞好广告促销；7、酒店之间互相帮助预定客房；酒店之间互相帮助预定客房；-具体说来，希尔顿饭店的成功得益于其全面创新具体说来，希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模

51、式，他们体现在以下几个方面：的管理模式，他们体现在以下几个方面：1、细分目标市场，提供多样化的产品细分目标市场，提供多样化的产品 2、高标准的服务质量监控高标准的服务质量监控 3、严格控制成本费用严格控制成本费用 4、以人为本的员工管理战略以人为本的员工管理战略 5、积极全面地开展市场营销活动积极全面地开展市场营销活动 6、利用新技术利用新技术 创立希尔顿的鼻祖康拉德创立希尔顿的鼻祖康拉德希而顿是个精力充沛而能干的实希而顿是个精力充沛而能干的实业家，又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为：业家，又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为：1、发现自己的特有天资发现自己的特有天资 2、有

52、大志，敢想，敢干，敢憧憬有大志，敢想，敢干，敢憧憬 3、充实充实 4、对生活要充满激情对生活要充满激情 5、莫让你所占有的东西占有了你莫让你所占有的东西占有了你 6、有麻烦莫担忧有麻烦莫担忧 7、担当起自己对这个世界的全部义务担当起自己对这个世界的全部义务 8、不要沉溺于过去不要沉溺于过去 9、尊敬别人尊敬别人对任何人也不要鄙视对任何人也不要鄙视 10、不间断的满怀信心的祈祷不间断的满怀信心的祈祷 雅高国际酒店管理集团雅高国际酒店管理集团Accor2006年排名第年排名第4位的法国雅高国际酒店管理集团位的法国雅高国际酒店管理集团 雅高名下五大品牌为索菲特雅高名下五大品牌为索菲特(豪华型豪华型)

53、、诺富特、诺富特(高级高级)、美、美 居居酒店酒店(多层中级市场品牌多层中级市场品牌)、宜必思酒店、宜必思酒店(经济型经济型)、Formule1(大众化大众化)。ibis（宜必思）是一只水鸟的名字。（宜必思）是一只水鸟的名字。雅高国际酒店管理集团于雅高国际酒店管理集团于20世纪世纪60年代成立，总部设年代成立，总部设在巴黎，是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团。在巴黎，是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团。雅高国际酒店管理集团在全世界拥有雅高国际酒店管理集团在全世界拥有4000家酒店，从经济家酒店，从经济型到豪华型，根据每一位客人的需要提供周到的服型到豪华型，根据每一位客人的需要提供周到的服 务。

54、雅务。雅高精神是一门综合的艺术，它融合了历史的传统与现代的创高精神是一门综合的艺术，它融合了历史的传统与现代的创新，增添了宽容、纪律、想像和热情，从而促使我们的工作新，增添了宽容、纪律、想像和热情，从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高国际酒店达到一种高超的水准。在雅高国际酒店 管理集团酒店体验管理集团酒店体验雅高的精神，及由法兰西气息燃起的欢乐火花。雅高的精神，及由法兰西气息燃起的欢乐火花。万豪国际酒店管理集团（万豪国际酒店管理集团（Marriott International Inc.Hotels）2006年排名第年排名第3的万豪国际酒店管理集团的万豪国际酒店管理集团万豪国际酒店管理

55、集团（纽万豪国际酒店管理集团（纽 约证券交易所代号：约证券交易所代号：MAR）在美国和其）在美国和其它它66个国家及地区拥有个国家及地区拥有2,600多个业务单位。集团以经营及特许经营的多个业务单位。集团以经营及特许经营的方式管理万豪、方式管理万豪、JW万豪、丽思万豪、丽思-卡尔顿卡尔顿（Ritz-Carlton）、万丽）、万丽（Renaissance）、）、ResidenceInn、万怡（、万怡（Courtyard）、）、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及以及Bulgari酒店酒店品牌；通过品牌；通过 MarriottVacati

56、onClubInternational、Horizons、丽思、丽思-卡卡尔顿俱乐部（尔顿俱乐部（TheRitz-CarltonClub）及）及MarriottGrandResidenceClub等品牌发展和管理产权经营度假式酒店；等品牌发展和管理产权经营度假式酒店；特许经营占特许经营占53.1，委托管理，委托管理 42.3，带资管理及其它，带资管理及其它4.6；华美达；华美达完全实行特许经营。此外经营万豪行政公寓，通过万豪完全实行特许经营。此外经营万豪行政公寓，通过万豪ExecuStay业务业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿部提供设备一应俱全的企业用户住宿 服务，同时经营会议中心业务服务，

57、同时经营会议中心业务。胜腾酒店管理集团胜腾酒店管理集团 Cendant Corp.2006年排名第年排名第2位的胜腾酒店管理集团位的胜腾酒店管理集团 品牌为戴斯（天天）、豪生、速品牌为戴斯（天天）、豪生、速8等，是全等，是全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店数占饭店数占100。2005年年10月初，胜腾酒店月初，胜腾酒店管理集团成为全球范围内华美达品牌新主人。管理集团成为全球范围内华美达品牌新主人。在中国酒店在中国酒店15座，多为特许经营，计划座，多为特许经营，计划5年内在华发展年内在华发展40家中档天天连家中档天天连锁酒店，锁酒店，55家速家速8

58、经济酒店。经济酒店。速速8的的 加盟条款厚达加盟条款厚达120页，上海首家速页，上海首家速8加盟店（加盟店（99间客房）的加盟费间客房）的加盟费是是40万元左右，改造的成本是万元左右，改造的成本是450万元，其业主代表表示万元，其业主代表表示5年内就可以收年内就可以收回全部投入。回全部投入。1970年，地产商塞西尔戴（年，地产商塞西尔戴（CecilB.Day）创立了天天饭店集团。）创立了天天饭店集团。1970年年3月，第一家天天饭店塞西尔戴在泰比岛（月，第一家天天饭店塞西尔戴在泰比岛（TybeeIsland）建成。）建成。1999年，豪生进入中国大陆地区。年，豪生进入中国大陆地区。2000年年

59、3月月31日，天天饭店集团改名为天天饭店国际集团。日，天天饭店集团改名为天天饭店国际集团。2004年年4月，速月，速8进入中国。进入中国。2005年年1月月30日，速日，速8杭州高新区店正式开业。杭州高新区店正式开业。洲际酒店管理集团洲际酒店管理集团 InterContinental Hotels Group2006年排名第1位的洲际酒店管理集团2006年连续第3年排名世界酒店集团第1位，拥有多个酒店品牌，包括洲际(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。洲

60、际酒店管理集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理，投资极少。中国将成为继美国、英国后洲际全球第三大市场。中国将成为继美国、英国后洲际全球第三大市场。4000万在华建万在华建立中文预订中心，立中文预订中心，2005年投入年投入2000万美元用于员工培训。万美元用于员工培训。洲际大中华区有洲际大中华区有51家酒店，是目前在华拥有酒店数量最多的集团，家酒店，是目前在华拥有酒店数量最多的集团，计划到计划到2008年在华酒店总数扩至年在华酒店总数扩至125家。家。中国著名的酒店集团1、锦江国际酒店管理有限公司、锦江国际酒店管理有限公司2005年年7月，锦江国际集团在美国月，锦江国际集

61、团在美国HOTELS杂志的排名为杂志的排名为2004年第年第29位，位，酒店酒店150座、房间座、房间 32707间；间；2003年为年为35位，位，酒店酒店120座、房间座、房间27484间。间。1989年锦江名年锦江名列列HOTELS排行榜排行榜132位；位；1995年为年为65位；位；2000 年为年为51位；位；2002年为年为47位。位。2005年年年年6月月30日，锦江国际集团的酒店规模已由重组时的日，锦江国际集团的酒店规模已由重组时的105家发展到家发展到175家，增长家，增长66.7%；客房总；客房总 数由重组时的数由重组时的2.4万间套上升至万间套上升至3.6万间套，增长万间

62、套，增长54.3%：分布区域由重组时：分布区域由重组时的的17个省市拓展到个省市拓展到23个省市。个省市。其中，经济型品牌锦江之星实现超常规发其中，经济型品牌锦江之星实现超常规发 展，锦江之星于展，锦江之星于1997年创立第一家锦江乐园店，产品从第一代发展到第三年创立第一家锦江乐园店，产品从第一代发展到第三代，经营管理形式从自营发展到委托管理、租赁、收购和特代，经营管理形式从自营发展到委托管理、租赁、收购和特许加盟等。许加盟等。先后对硬件进行了三次创新，形成先后对硬件进行了三次创新，形成14套连锁管理模式的标准套连锁管理模式的标准文本，建成了质量管理、管理服务操作和运营支持保文本，建成了质量管

63、理、管理服务操作和运营支持保 障三障三大系统。公司建立了自己的预订系统、网站、会员俱乐部和大系统。公司建立了自己的预订系统、网站、会员俱乐部和大客户系统。大客户系统。2、首旅建国酒店管理有限公司、首旅建国酒店管理有限公司首旅建国以委托管理、特许经营和顾问咨询的方式在北京、上海、重庆、首旅建国以委托管理、特许经营和顾问咨询的方式在北京、上海、重庆、山东、河南、陕西、四川、云南、宁夏、青海、山东、河南、陕西、四川、云南、宁夏、青海、海南海南等地管理酒店。总等地管理酒店。总部设在北京，并在香港，东京等地设立办事处。就职员工近万人。部设在北京，并在香港，东京等地设立办事处。就职员工近万人。首旅集团还有

64、如家、欣燕都、凯燕、首旅日航等品牌。首旅股份是在上首旅集团还有如家、欣燕都、凯燕、首旅日航等品牌。首旅股份是在上海上市（海上市（600258）的公司。）的公司。2004年年2月月19日开始发行公司债券，债券总额为日开始发行公司债券，债券总额为10亿元人民币。亿元人民币。2004年年4月月14日通过由新燕莎集团和全聚德集团加入后重组。日通过由新燕莎集团和全聚德集团加入后重组。2004年年11月月16日，首旅集团发行的日，首旅集团发行的10亿元公司债券在深圳证券交易所亿元公司债券在深圳证券交易所上市交易，这是饭店集团首次涉足国内企业债券市场进行融资。上市交易，这是饭店集团首次涉足国内企业债券市场进

65、行融资。2004年年12月月16日，首旅集团重组成立中国全聚德日，首旅集团重组成立中国全聚德(集团集团)股份有限公司，股份有限公司，由该集团整合首旅的餐饮板块，原首旅集团、新燕莎集团旗下的所有餐由该集团整合首旅的餐饮板块，原首旅集团、新燕莎集团旗下的所有餐饮品牌全部并入全聚德集团。饮品牌全部并入全聚德集团。3、粤海（国际）酒店管理集团有限公司、粤海（国际）酒店管理集团有限公司2004年末饭店年末饭店18座，房间座，房间5761间。根据美国间。根据美国HOTELS杂志杂志2005年年7月的排名情况，可以排在第月的排名情况，可以排在第145位。位。公司是广东省政府在香港的窗口企业广东控股有限公司的

66、全公司是广东省政府在香港的窗口企业广东控股有限公司的全资企业，自有酒店资产资企业，自有酒店资产30亿元人民币，管理酒店资产亿元人民币，管理酒店资产15亿亿元人民币。酒店分布在香港、澳门、北京、上海、广州、深元人民币。酒店分布在香港、澳门、北京、上海、广州、深圳、珠海、大连、青岛、吉林、东莞、常州等圳、珠海、大连、青岛、吉林、东莞、常州等12个城市。个城市。粤海国际酒店管理集团管理酒店主要分布在香港、澳门、粤海国际酒店管理集团管理酒店主要分布在香港、澳门、珠江三角洲和长江三角洲地区，粤海为珠江三角洲和长江三角洲地区，粤海为4至至5星级的酒店品牌，星级的酒店品牌，粤海之星经济型品牌是粤海之星经济型品牌是2005年年3月率先在深圳推出的，计划月率先在深圳推出的，计划进入上海市场，进入上海市场，3年内在全国将粤海之星扩张至年内在全国将粤海之星扩张至50家。粤海家。粤海之星目前的之星目前的4家酒店都是直营店。家酒店都是直营店。4、如家和美酒店管理（北京）有限公司、如家和美酒店管理（北京）有限公司2004年末饭店年末饭店46家，房间家，房间5502间。根据美国间。根据美国HOTELS杂志杂志200