植物器官的显微结构(一)

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1、植物器官的显微结构第一、二章 植物的细胞、组织一、名词解释1. 质体：是植物细胞所特有的细胞器，与碳水化合物的合成与贮藏有密切关系。质体可分为含色素和不含色素两种类型，含色素的有叶绿体、有色体两种，不含 色素的有白色体。2. 后含物：一般是指细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质；包括营养 物质和废弃物质，以成形或不成形的形式分布在细胞质或液泡内。3. 纹孔：指细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不均匀地增厚，在很多地方留有 一些没有增厚的呈凹陷孔状的结构。纹孔处只有胞间层和初生壁，没有次生壁， 因此为较薄的区域。4. 气孔（器）及气孔轴式：（1）由两个半月形的保卫细胞组成，两个保卫细胞 凹入的一

2、面是相对的，中间的孔隙为气孔，气孔连同周围的两个保卫细胞合称为 气孔器。（2）组成气孔的保卫细胞与其周围的副卫细胞的排列方式称为气孔轴式，分为 不定式、不等式、环式、直轴式、平轴式等多种。5. 皮孔：茎枝表面色浅直横或点状的突出物，是植物进行气体交换和水分蒸散 的通道。6. 木质化：细胞壁在附加生长时增加较多的木质素而变的坚硬牢固，增加了支 持力。7. 次生分生组织：由已经分化成熟的薄壁组织经过生理上和结构上的变化，重 新恢复分生机能而形成的分生组织，包括木栓形成层和形成层。8. 晶鞘纤维：一束纤维的外侧包围着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复 合体的总称。9. 周皮：是一种复合组织，由木栓

3、层、木栓形成层、栓内层三种不同组织构成， 属于次生保护组织。10. 腺鳞：一种无柄或短柄的腺毛，其头部常由6到8个细胞组成，略呈扁球形， 排列在同一平面上，称为腺鳞。11. 伴胞：是位于筛管分子旁边的一个近等长，两端尖，直径较小的薄壁细胞， 和筛管相伴存在，称为伴胞。12. 辐射维管束：韧皮部和木质部交互间隔排列，呈辐射状并排成一圈，存在于 被子植物根的初生构造中。二、简答题1. 简述植物细胞的基本结构。植物细胞由细胞壁、原生质体、后含物及生理活性物质等4部分组成。(1) 细胞壁是包围在细胞最外一层比较坚硬的部分，分为三层：胞间层、初生 壁、和次生壁。(详见第5题)(2) 原生质体是壁内所有有

4、生命的物质的总称，主要包括细胞质、细胞核、细 胞器等，最主要的成分是蛋白质和核酸。(3) 后含物：细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质，主要包括淀粉、 蛋白质、脂肪和晶体等。(4) 生理活性物质：细胞会调节生理、生化反应的物质，主要包括维生素、植 物激素、酶、抗生素和植物杀菌素等。2. 简述植物细胞内常见的后含物类型及各类型的形态特点。常见后含物有淀粉、蛋白质、脂肪和脂肪油，菊糖、晶体。 淀粉：以淀粉粒的形式贮存，多呈圆球形、卵圆形、长圆形或多面体等，其上 可见脐点和层纹。常见的类型有单粒淀粉、复粒淀粉和半复粒淀粉3种，结构上 有脐点和层纹。 蛋白质：一般以糊粉粒的状态存在于细胞质或液泡里

5、，体积很小，常呈无定形 的颗粒或结晶体。 脂肪和脂肪油：一般在常温下呈固态或半固态的为脂肪；呈液态的为脂肪油， 常以小油滴状分散在细胞质中。 菊糖：浸于乙醇中，一周后做成切片，在显微镜下观察，在细胞内可见呈类圆 形或扇形结晶的菊糖，如菊科、桔梗科。 晶体：常见的晶体为草酸钙结晶和碳酸钙结晶；草酸钙结晶常为无色透明的解 决，常见形状有方晶(即单晶)、针晶、簇晶、砂晶和柱晶；碳酸钙结晶其一端 与细胞壁连接，另一端悬于细胞腔内，状如一串悬垂的葡萄，形成钟乳体，如桑 科、荨麻科。3. 绘图表示各种类型的淀粉粒及晶体(注上名称：总名称和各部分名称)。如何 检识淀粉粒？检识：(1) 糊化实验：在热水中会膨

6、胀糊化。(2) 显色实验：加入稀碘液显蓝色。(3) 用甘油醋酸试液装片，置偏光显微镜下观察，淀粉粒常显偏光存在，已糊 化的则无偏光现象。4. 植物细胞与动物细胞的主要区别是什么？植物细胞具有细胞壁、质体和液泡，而动物细胞则无这些结构。5. 简述细胞壁的分层及各层特点。细胞壁分为胞间层、初生壁、和次生壁三层。胞间层存在于细胞壁的最外层，是 相邻两细胞共有的薄层，是由果胶类物质所组成；初生壁位于胞间层内方，在植 物细胞生长过程中，由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和果胶类物质组成的， 初生壁一般较薄，还可填充生长(伸长)和附加生长(增厚)；许多细胞只有胞 间层和初生壁两层壁；次生壁是细胞停止生长后，

7、逐渐在初生壁的内侧一层层地 积累一些纤维素、半纤维素、果胶类、木质素等其它物质使细胞壁附加增厚而组 成的，一般较厚且坚韧。6. 植物细胞壁特化有哪些类型？简述木质化、木栓化和角质化细胞壁的特点。细胞壁的特化常见的有木质化、木栓化、角质化、黏液化和矿质化5种。(1) 木质化的细胞壁内填充和附加了木质素，变硬变厚，死细胞。能透水，又 防腐。如管胞、导管、木纤维、石细胞等。加入间苯三酚试液和盐酸呈红色。(2) 木栓化的细胞壁内增加木栓质，呈黄褐色，死细胞。不透气和水，具保护 作用。遇苏丹III试液可染成红色。(3) 角质化的细胞壁中填充了角质，并常积聚壁表面成无色透明角质层，可防 水分过度蒸发和微生

8、物侵害。遇苏丹I试液可染成橘红色。7. 植物组织有哪些类型？简述各类型的主要特征(包括形态结构、功能、分布)？ 植物组织按形态和功能分为分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组 织、分泌组织。（1）分生组织：细胞体积小，细胞壁薄，细胞质浓，细胞核大；不具纹孔；排 列紧密无间隙。是一群具有分生能力的细胞，分布于植物生长部位，形成层和木 栓形成层。（2）薄壁组织（基本组织）：细胞体积大，细胞壁薄，有细胞核，排列疏松有间 隙；细胞是活细胞，具有同化、贮藏、吸收、通气作用；分布广如皮层、髓等。（3）保护组织：分布在植物的体表，常由一层或数层细胞构成，保护着植物体 内部组织、控制和防止水分散失和外

9、界损伤。包括表皮和周皮，表皮是一层扁平 的长方形、多边形，排列紧密，无细胞间隙的生活细胞，外壁常角质化，在表皮 上可见一些呈星散或成行分布的小孔，称气孔。毛茸包括腺毛和非腺毛。周皮由 木栓层、木栓形成层和栓内层组成；（4）机械组织：在植物体中起支持和巩固作用，由细胞壁明显增厚的细胞组成； 按细胞壁增厚的成分、部位和程度的不同分为厚角组织和厚壁组织；厚角组织的 细胞是活细胞，常含有叶绿素，细胞壁由纤维素和果胶质组成，细胞壁非木质化， 呈均匀的增厚，一般在角隅处增厚，分布在表皮下；厚壁组织是细胞全面增厚的 次生壁，常具有层纹与纹孔，成熟后细胞腔变小，成为死细胞，分为纤维和石细 胞两类。（5）输导组

10、织：是植物体中输送水分、无机盐和营养物质的组织；其共同特点 是细胞长形，常上下连接，形成适于输导的管道。管胞与导管存在于被子植物的 木质部，筛管与伴胞存在于植物的韧皮部中。（6）分泌组织：是由具有分泌作用，能分泌挥发油、树脂、蜜汁、乳汁等的细 胞所组成的，分为外部分泌组织和内部分泌组织，外部分泌组织位于植物的体表， 内部分泌组织位于植物的体内。8. 绘图表示双子叶植物气孔轴式的5个类型（注上名称）。9. 导管的特点及类型？区别管胞与导管、筛管与导管。（1）导管特点：存在于被子植物木质部，是输水兼支持作用的管状结构。导管系由一系列长管状或筒状的死细胞（导管分子）连接而成的管子，横壁溶 解形成穿孔

11、，细胞壁木质化增厚。类型：据木质化增厚纹理不同，分为环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹导管5个类 型。(2) 管胞与导管的主要区别在于： 管胞主要存在于蕨类植物和裸子植物的木质部中，其为两端倾斜的单个细胞连 接两管胞的端壁不溶解，依靠侧壁上的纹孔起输导水分和无机盐的作用。 导管则主要存在于被子植物的木质部中，它是由许多首尾相连的导管分子横壁 溶解而形成的管道，依靠管道而起输导作用。 管胞的输导能力较导管差。(3) 筛管与导管的主要区别在于： 筛管存在于被子植物的韧皮部中，其功能是输导有机养料，组成筛管的上下连 接的细胞的端壁不溶解，其上有小孔(筛孔)而形成筛板，且细胞壁由纤维素构 成，无木质化的次生

12、加厚，为无核的生活细胞，旁边有一小型细胞，即伴胞。 导管主要存在于被子植物的木质部中，其功能是输导水分和无机盐，导管是由 多个长管状的细胞上下连接而形成的，上下相连两细胞的端壁溶解，导管分子的 细胞壁呈各种纹理增厚，且木质化，成熟的导管分子为死细胞。10. 简述厚角组织和厚壁组织、石细胞和纤维的区别。(1) 厚角组织和厚壁组织的区别： 厚角组织：为生活细胞，具有不均匀加厚的初生壁，常含有叶绿素，细胞壁由 纤维素和果胶质组成，细胞壁非木质化，呈均匀的增厚，一般在角隅处增厚，分 布在表皮下。具有可塑性和延伸性，主要在植物体的地上幼嫩部分(如茎，叶柄 等处)起支持作用。 厚壁组织：成熟时为死细胞，具有全面加厚的次生壁，强烈木质化，比较坚硬。 主要在植物体的成熟部分起支持作用。(2) 石细胞和纤维的区别： 石细胞为形状不一、椭圆形、圆形或不规则，分枝状、细胞腔极小。细胞壁极 度增厚均木质化，成为坚硬细胞壁，有较强的支持作用。 纤维一般为两端尖锐细长形，细胞腔小，甚至没有。常木质化而坚硬，纤维末 端彼此嵌插形成器官的坚强支柱。