2023年精选在企业的实习报告合集八篇

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1、2023年精选在企业的实习报告合集八篇 在企业的实习报告 篇1实习背景：深圳市位于广东省中南沿海地区，珠江入海口之东偏北。东西长81。4公里，南北宽为10。8公里，东临大鹏湾，西连珠江口，南邻香港，与九龙半岛接壤，与香港新界一河之隔，被称为“香港的后花园”。全市总面积平方公里。人口500多万，多数来自外地，因此深圳被称为“移民城市”。人口密度4334人/平方公里。户籍人口196。83万人，非户籍人口800万人，占全市人口的81。2%。土地利用已从农村形态转为大城市郊区形态。盛产荔枝等名果，矿产主要为花岗岩、大理石等建材，金属矿产可开采量较小，油、气等能源完全靠外界输入。深圳是中国最重要旅游城市

2、之一，重要的旅游创汇基地。虽没有名山大川，短缺名胜古迹，却被誉为中国主题公园和旅游创新之都。形成包括城市景观、山海风光、乡土文化、购物休闲、文化娱乐、商务活动和康复保健在内的全方位旅游休闲体系。深圳以高新技术产业、先进制造业为基础，以现代服务业为支撑，建立适应现代化中心城市功能的新型产业体系。把高新技术、现代物流和金融服务业做得更强。实习第一天早上7点45起床，然后坐了30分钟车到了单位。因为有点关系的原因所以没有经过应聘就直接成为了他们的员工，嘿嘿可能我离他们员工的标准还有点距离吧，重头开始做起还是有点压力的，但是我会努力的，就当自己是一个连书都没有读过的人来学习！我是最早一个到公司，快9点

3、了门都还没有开上班时间是9点，原来小公司对迟到这方面抓得都不是很严。小公司有小公司的好处大公司有大公司的好处。9点多了人都到齐了理解给我介绍了一下公司主要干什么的然后给我分配了一些很简单的事情要我去打电话催货让我练胆说完就把我交给一个在这里干了深长时间的资深员工可以尊称她为师傅了。一听到她要我去打电话这时我脑海里第一时间想到就是10086的人工服务。不需要那么专业吧想着都有点怕，要是那样那我的差距太大了！他们从事的是外贸生意所以英语要求很高我的英语很烂所以也只能干些比较简单的活了。我学的是电子商务专业，也开过国际贸易这门学科基本也懂一点，现在开始后悔刚开始我还真的胆子小不敢打不知道怎么说，普通

4、话也说的不标准毕竟这关系到公司的荣誉又怕说错话或者突然一下把要说的话都忘了，不能让别人看出我是新手的样子，所以打之前我都反复的在脑海里重复要说的话再打，拿起电话打了以公司的名义的第一个电话，因为对他们的产品都不是很了解所以他们说的是什么我都不知道就只能以数量来问。原来打电话都这么难啊。后来又连续的打了几个电话，开始慢慢有点适应了，两个小时我只打了3个电话，也接了不少个，原来我坐的那个位子的电话是总线，别人打来除了领导那里就是我这里先响有找他们的然后再转给他们他们都是一人一间办公室，我们员工都是在客厅里。一个上午也让我基本了解了办公室里电话的用法还有传真机的用法，其实传真很简单，就是因为大学里没

5、有机会接触，才不会使用。步骤如下：a。如果是接传真，拿起电话，按“启动”键，然后挂电话。b。如果是发传真，先拨对方传真号，听到“吱”之类的声音之后，按一下“启动”键，注意的是传真的内容必须要朝下放，学到了不少！我还学会了一些物流里基本的一些知识，因为他们还需要把货物通过物流发到国外所以装箱封箱之类的事都需要自己做用哪种方式运输业是有讲究的，箱子的大小和重量都是会影响最终运输费用的，一个厘米的差距都会高出很多运费。如果用海运还要考虑箱子会进水等问题，所以封箱环节也很重要！因为这些损失都是要自己承担，所以装箱也是很重要的环节，原来理论知识也是很有用处！今天就这样过去了，第一天的收获就不小，让我知道

6、了在办公室里工作应该懂得的最基本的知识。第二天也是负责接电话，发传真，装箱封箱之类的比较简单的活，但是却很累！早上10点不到电话就开始响了都是我负责接，听师傅说今天要发一批货出去所以会很忙，办公室里堆了好多大大小小的已经封好的箱子可能就是这些了。发货前还需要验货，就是还要把封号的箱子再拆开检查一遍，再重新封好。这道工序是必须的。晚上7点的时候就有人来拿货了，因为是运到美国的所以也让我见识了一下报关表和需要注意的一些事情。今天就这样过了。第三天中午李姐突然问我会不会office办公软件，这个对我来说太简单了啊，原来她是要我用excel把客户的订单打出来，因为在学校里经常会用到office所以对我

7、来说太简单了，把他们之前做单子做下修改就可以了，很快就完成了任务。今天的主要任务是打装箱标识他们称为唛头以及英文装箱单packinglist，在小公司学本事，大公司学做人这句话一点不假啊，在这里的确感觉很实在，每天多多少少都能学到点东西。本事学到手后，做人也要重视，将来真正踏入社会之后，有本事能进厂，会做人才能做的久，坐得高。这之前也看见李姐发脾气碰见了很刁难的客户，遇见这样的客户是正常的，还有一些经销商对货源及不负责任，产品的质量很差，不过也不能把别人怎么样毕竟便宜。做生意讲的就是一个信誉，诚信社会才能发展！做外贸诚信更是重要至极，有好口碑，生意才能兴隆！来了快一个星期了，对公司的一些环节也

8、有了大致的了解，也可以不用像刚来的时候了，领导要你干什么你就干什么了，可以主动的去找事情做，看哪里需要帮忙的都可以去帮帮忙了。这样也不会再没有事情做的时候无聊了。每天主要的任务还是负责接电话，打电话，发发传真，跑跑腿等等。毕竟我还不是正式的员工，有些事情也不会交给我来做，毕竟没有经验，所以还是先从最简单的做起了。今天李姐要我帮公司的产品做些loge出来，正好原来也学过网页设计之类的课程，基本也会一点，寒假在家里也自学研究了ps应该都能用的上。今天一个下午业余的时间就在弄那个图片，到了下午5点的时候才做好，李姐还觉得满意，然后再我的上面做了一下修改，到了下班时间刚好弄好，对自己还蛮有成就感的！今

9、天是来到第20天了，实习马上就要结束了，听说今天要去电脑城里采购一些东西回来，李姐要我和师傅一起去顺便带我去电脑城里看看，了解一下市场行情，我很快就答应了，正好体验一下采购员的身份，下午两点就从公司出发了，原来师傅自己对这里也不是很熟悉，弄得迷路了好多次，我也是初来深圳也只能跟着他走了。我们两个就傻傻的在里面到处找打出问了，交给我们3个任务到了快下班的时间里才只完成了一个，哎！第二天还要再跑一趟。在企业的实习报告 篇2尊敬的校领导老师您好：今年六月底开始，我陆续在_建设杂志社_x企业管理咨询服务有限公司参加实习工作。在实习中，我在公司同事和领导的热心指导下，积极参与公司日常相关工作，注意把生活

10、上和课堂学到的知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常生活和工作有了深层次的感性和理性的认识。这次是最后一次写实习总结，我不想像以前那样冠冕堂皇的扯一大推工作中的琐事，因为我觉得除了浪费纸张和应付校领导，真想不出有什么实际作用。时间真的过的好快，六月底到现在都半年了，说长不长说短不短的实习生活转眼而过，回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。虽然通过这段时间对有些工作的认识还仅仅停留在表面，未领会其精髓，但是通过实习也加深了我对工作基本知识的理解，丰富了我的认知。明白了把时间与理论两者紧密相结合的重

11、要性。实习的结束了，我也进一步了解了自己，开始学会思考，开始把我的理想具体化，现实化，我想要的生活也因此有了方向，也更加明确了我的下一步该做什么。我感觉到自己手中的笔不再仅仅用于发泄自己的快乐喜悦或者惆怅忧伤，还有更多的事情值得我去记载。 最后，我要感谢父母无时无刻、无所不在的关怀，感谢学校的辛勤培育，感谢实习期间老师们孜孜不倦的教诲和细心的指导，感谢同学和朋友们默默的支持和不断的.鼓励，感谢实习单位和指导老师不吝赐教和大力帮助。只要想到生命中有你们相伴，我就有了前进的动力，就有足够的勇气挥出一道属于自己的靓丽风景。 最后讲d题外话，老老实实，呢篇野喔睇佐三次，我到宜家都接受悟到呢篇野系喔自己

12、写溉。哈哈、敬礼学生：在企业的实习报告 篇3航盈时装设计公司创建于一九九八年，位于驰名中外的服装名城广东省虎门镇。中文注册商标为“航盈”、英文注册商标为“bf”。航盈是集女时装设计、生产、销售三位一体的私营服装企业，服装主要定位于中高层白领职业女士，航盈以职业时尚为，寓喻于年青一代的职业女性专业化、向上的职业精神！航盈设计捕捉时尚元素，注重女性体态、线条美，塑造女性高雅、青春丽人的内涵和气质。航盈服装制作精细，用料考究，质量上乘，是职业女性的最佳服饰选择。公司常年为东南亚客户设计加工最新潮流服饰，服饰文化有较深，能够地把握服装走向与。7月9日下午，下着蒙蒙细雨，我跟着航盈的经理来到广州国际轻纺

13、城，开始了我在航盈的实习工作。次来到中大布匹市场，我的感觉是“好大哦”，五月份的时候，我在广交会实习，觉得广交会的交易会馆是个的交易平台了，想中大布匹市场有好几个琶洲会馆那么大。中大布匹市场分为九洲布匹市场、长江布匹市场、五凤布匹市场的皮料市场，广州国际轻纺城是新建的交易平台并且已中大布匹市场的交易中心。布匹市场经营的产品种类分区，所档口都采用英文字母+罗马数字（如b1088）的编号，知道了档口编号，就可以很轻松地找到所属的档口。7月11日，我独自一人来到轻纺城，经理安排我找布料。寻找，我在丰泰布行找到了需要的布，于是拿出经理的名片告诉对方我是航盈公司的，然后问她要那个布的色卡。或许是我的成熟

14、老练，她对我的很冷淡，然后我说公司需要布“做货”，要拿色卡回去确认然后订货，她的马上就大大转变了，请我坐下，倒了杯水给我，叫我稍等，然后她就去给我找色卡了，还很恭敬地留了名片给我。7月13日，经理叫我到轻纺城订做条纹织布。我地址到了布行，把布料款式要求说清楚，然后就开了订单让我叫订金，我查看了订单，上面只是很简单的写着“布料款式、价格、订金、收款人”，在我的要求下才把订货日期写上，却没写收货，只是口头上答应五天内交货，于是我打电话给经理，经理说就可以了，我才交了订金拿订单离开。随后，我来到天马布行拿新的布料色卡，我告知意图后，接待我的人说要过半小时才有，叫我迟点才拿。半小时后，我又来到天马布行

15、，又是那个小姐接待我，她却说色卡，就我过两天再来。我一听就知道她敷衍我了，于是我叫来了她的经理，经理知道我是航盈叫取色卡的后，安排了另人马上就帮我拣好了色卡。接下来的日子里，我每隔几天就跑一次轻纺城，经理的教导和我的观察，我知道了：1.“订一匹布也要像老师教的那样，一步一步，严严谨谨地牵合同，那生意就做不成咯”经理2.查收订的布时，质量或问题时，布行都不退货，只可以退回更换，再不满意再退回更换。只交了一小订金，还可以与布行周旋，但交齐了货款，布行就会狡辩并不更换，最后布行损失的只是未来的客户，制衣企业却错过了商机，受到更大的损失。3.布行的运行每个员跟进一批客户，到布行谈要找对口的员。在企业的

16、实习报告 篇4一、企业概况（一）实习单位位于_市中部物流中心组团的核心片区的_，交通便利，技术力量雄厚。该司专心制作以塑料制品的开发与生产为中心，已经逐渐形成以一系列玩具、塑料软管为主要产业，营销产地主要以国内贸易为主。自成立以来，一直坚持“质量第一，做到最好”的管理理念，以高效、专业、开发、创新、严谨的原则激励每一位员工的不断进取，与时俱进的精神。（二）实习单位组织机构包括三个部分的内容，即是决策机构、执行机构和生产机构。由于单位属于中小型私营企业，在实行决策权上，以法人代表的拥有最高的决策权，也就是该单位上最高的决策者。执行机构是秘书文员，直接听从最高的决策者所发布的决定，并予以不断跟踪、

17、监督项目信息给予反馈和执行，直到该项目结束。执行机构中有一位秘书长统率全执行机构，执行机构人员如有事请要向他请示过后才作决定，重大的事情都向他汇报。生产机构是以工厂为单位，由执行机构下发工作，完成产品的制造，并接受执行机构监督和检查。在生产部上，也设立一人为指导中心，生产部人员听从他的安排得工作的，而他直接执行机构负责，其他生产部人员有工作上事情须向他请示方可作决定。整体公司是比较单一的组织结构，人数不多，较好管理，规则政策能够实在的贯彻实施。各个方面都能够较好沟通和合作，工作环境和谐、团结和富有活力。二、实习主要内容为巩固和提高行政管理（文秘）专业的主业知识，丰富实际工作和社会经验，提高和掌

18、握操作实际技能，将所学知识用于实际工作，理论和实践工作相结合。主要实习内容如下：（一）日常事务管理1、办公室管理。对办公环境，我们时刻要保持整洁，明亮。每天我们到达办公室后，先整理好办公室的报纸文件，离开时候都整理好桌面，把必要的东西收拾好，以防阿姨打扫卫生丢失文件。2、通信管理，对比较重要到重要电话做好记录，简单写下电话内容，以便以后有需要。接待事务来访接待、安排服务，在接待客人的来访，带领客人参观生产部，给客人简洁介绍单位现状，做到对待当事人要热情周到，庄重大方，言行得体，不卑不亢，树立良好的企业形象。3、会议事务，会议安排、会场布置、会议服务、会议文件的处理。我所处的实习单位比较小，在会

19、议安排上，只需要提前预留会议室，保持好会议室的整洁，明亮，通知每个需要参加会议的人员，即可。会议文件应该在会议前发放到每个需要参加的人员，做好会议中服务，做好会议记录，注意出席人数会中的临时文件做好处理。把会议记录做好了，放入档案，编排好顺序。4、督察工作。我所担任的工作当中，有时候需要外出检验货品，跟踪产品信息的现状，看生产方是否按照我们客户的要求去做，细节问题上有没有出错。关注产品的进展，需要经常地深入了解的运作过程，以防止生产过程发生什么违规的不合要求，降低返工重做次数，最好能够提前完成产品的出关和发货。要及时地督促、检查工作的落实情况。如有问题应当及时向上级汇报，并积极的出谋划策，帮助

20、解决问题。（二）文书档案事务1、写作事务，我在实习单位上，写得较多的是工作计划和报告。每一周需要在周一下班前整理出本周的工作计划，在上周的星期五下班前，秘书长会给需要外出的人员和时间，再结合好自己其余的时间，写一份简单的工作计划，那么在办公时间，就可以合理的利用安排时间，充分利用时间，提高工作效率。还有比较简单的外出检验产品的报告，在报告中需要指出的产品是否符合要求，有哪些优点和缺点及以后需要改进的地方，我方与工厂签名确认，回去后打印和整理还好了，反馈给领导。2、办公室自动化软件。通过在学校学习到的办公室软件，对档案的存放、索引，对数字统计排列，对项目的解析都能够熟悉运用。（三）其他领导临时交

21、办的任务在临时交办的事情，通常都是比较重要的，应该马上去落实和解决。能够独立解决和快速的反应去做好这件事，能够想起这件事相关人员，以最快的速度完成这件事，不能够把他放在一边不闻不问。临时交办都是突发性的事情，能能够提炼自己应变能力，是对自身的工作能力的要求一种。三、实习工作的体会我在这三个月接近四个月的实习期间当中，越来越了解到知识理论与实践中差异性。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”我们课堂上学到秘书专业知识，当我们在实际当中要用上的时候，就会觉得知识薄弱，知识匮乏。所以在我们实习当中，我们总是要学习到不一定与秘书相关，但是需要用各种知识综合运用。我们不能仅仅保守在文秘知识的理论基础上，社

22、会是需要复合型的人才，只有不断进取，不断进步才可以跟上历史的舞台。以前我们周围总是老师、同学和父母，如今我们到了实习单位上就面临一种新的环境和新的人物。在实习当中，不断提高自身的适应环境和人物角色转变能力，提高心理承受压力。能够和同事们相沟通，相互交流，要提高独立思考的能力，遇到问题要首先自己解决问题，如果实在是不了解，就要诚恳地咨询前辈同事们，此时要不耻下问，虚心向企业有关人员学习、请教。勤做自己力所能及的事情，也要勇于挑战，抓住机遇，尝试去做自己没有把握的事情。我们的思想不能墨守成规，不能原地踏步，要开拓思路和竭尽所能地做。要善于协调各种的人际关系。要协调好各种关系：包括与本部门的领导之间

23、，同事之间；在协调与本部门领导的关系时，要作到尊重领导，维护领导的威信，适应领导的工作习惯、工作方法、工作风格以及工作特点。与同事之间要互相尊重，相互协调，要各司其责，互相配合，共同把工作做好。加强对公文写作能力的提升。“书到用时方恨少,事非经过不知难”我们总是以为在学校已经学到很多东西，但是我们仅仅学到九牛一毛都没有的知识，我们连皮毛都没有学到多少，老是觉得学有所成。谁知道一踏入社会，才默默地了解到世界上的知识多如毫毛，在学校的学到，不过前人的积累的精华和经验，而真正属于我们的自己的知识却很少。只有把理论上学到的知识运用实际中去的时候，才是真正属于到自己的知识，这才是自己经验。所要完成的工作

24、任务是琐碎且繁杂的，需要我们有极大的耐心和细心。所以要高效率地做好工作，首先要把所有事情的主次顺序排好，做到忙而不乱，工作时认真仔细且不厌其烦，并要勤于动脑思考，才能真正地完成好任务。没有不行只有不够，只有我们努力去做，只有不够好没有什么做不到，不断学习才能适应工作。在个人职业素质上不断提高自己，约束自己。忠于职守、爱岗敬业、秉公办事、廉洁自律、保密制度、严格遵守，其具体内容是不言自明的，无须再作解释，只是对我们每一个做秘书的来说，要时刻提醒自己，严格遵守这些纪律。除了需要具备以上工作人员的基本条件外，还应有自己特殊的知识修养、技能修养、品德修养、作风修养。因此，我们要自觉、全面地加强这四个方

25、面的修养，努力把自己造就成为德才兼备，既合格又称职的工作人员。个人的素质与职业的素质，能够代表着企业的形象。还要积极调整自己心态，在工作难免遇上不顺心的事情和有些工作疲倦，把自己不正确，浮躁的心摆正，不然直接接影响是工作的效率。通过这次实习，我深觉自己有许多不足之处，在今后的生活中，我会朝着自己的目标，不断努力学习，弥补不足，为自己的理想而奋斗！“风前欲劝春光住，春在城南芳草路。未随流落水边花，且作飘零泥上絮。镜中已觉星星误，人不负春春自负。梦回人远许多愁，只在梨花风雨处。”这是辛弃疾先生写的一篇对美丽梦想不放弃的诗词。我们也不可以轻易放弃心中的理想，即使太多失败，也只是为了后面做实现梦想的铺

26、垫。实习期很快就过去了，美好的东西总是稍纵即失。在此，我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们，感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行，始于足下，我会通过这次实习，更加懂得知识和实践的积累，不断充实自己。在企业的实习报告 篇5在这次实习当中，我学到了很多的知识，包括业务方面的、人际交往方面的，同时我也认识到了自己工作上的不足之处，下面就是我对整个实习的一个总结：1、加强专业知识的学习正如前文所说的“书到用时方恨少”，在本次实习中我就充分感觉到了专业知识方面的捉襟见肘，很多学过的知识在实习中却忘得一干二净。专业知识使我们从事外贸工作的基

27、础，外贸工作的高风险要求我们必须要熟练地掌握专业知识。社会的竞争是很激烈的，如果你没有很好的专业知识，没有很好的运用自己的专业知识，那么你就会因为这个儿被社会淘汰，那就太可惜了，原本那一切都可以很好的，只是你自己没有努力的去学好专业知识而已，事实就是如此的简单，但是很多的人却忽略了，所以最终只能接受失败的事实。调查研究显示，不管是毕业生还是用人单位，对胜任工作影响最大的因素都是专业知识和技术能力，它是应聘者对该专业、该职位的熟练程度和上手难易程度的一个最基本的体现。很多的成功人士之所以会成功，就是因为他们把专业知识学得很好，很专业，而不是靠运气，所以想要成功，靠运气的同时，靠实力更重要。我们大

28、家都知道做每行每业都有自己的专业知识，而学好专业知识并不是那么容易，一定要下一番苦心才得，只有学好了专业知识，我们才会让自己的事业更加的顺畅，才会让我们拉近与成功的距离。加强英语知识的学习本次实习中，由于英语知识的不扎实，以至于不能完全明白每一份单据的确切信息，尤其是不能准确把握单据的某些重要条款，实在是今后工作中的一大隐患。在国贸专业中，英语作为通用语言，外贸交往、国际礼仪、书信函电、进出口文件、还有银行文件语言等等，统统以英语作为标准通用语言。因此英语是我们与外国客户进行交流的桥梁。不关是国际贸易专业，在当今社会来讲，英语无论再求职就业还是出国等方面，都很重要。从全世界来看，说英语的人数已

29、经超过了任何语言的人数，10多个国家以英语为母语，45个国家的官方语言是英语，世界三分之一的人口(二十几亿)讲英语。全世界75%的电视节目是英语，四分之三的邮件是用英语书写，电脑键盘是英语键盘，任何一个会议敢号称是国际会议，其会议工作语言一定要用英语，也是联合国的正式工作语言。我们看到，很多官方的、政府性质的活动、文件、交流方式都使用英语。大多数国家的高等学府，大学院校，都开设英语语言文学专业，仅在中国，就有一百多所大学设有英语专业或英语相关专业。电脑和互联网，也是建立在英语的基础上，这个行业的语言，就是英语。此外，在医学领域、建筑领域、文学领域，都与英语有极大的关联。中国在近几十年的确发生了

30、翻天覆地的变化，各方面都发展得很快。但是，不容置疑的是，我们在很多技术方面仍然落后于西方先进国家。要发展，要进步，要在较短的时间内掌握各种技术，我们不可能单靠自己搞研究，必须学习发达国家先进的技术，而学习的必要前提便是要掌握世界通用技术交流语言-英语。我们在学习别人先进技术，经验的同时，也需要与世界各国展开各种技术上和经济上的合作。如果不懂英语，便无法与合作方沟通交流，也更谈不上合作了。单就本次实习来说，公司之间的订单及沟通很大部分是通过传真、邮件等形式来完成，因此我们需要提高商务英语以及外贸英文函电的写作能力。学会与人沟通在本次实习中，我充分体会到了人与人之间的沟通在职场中的重要性。公司这台

31、大机器能否快速有效地运行，除了员工的业务能力以外，在很大程度上还取决于该公司的员工之间能否顺利的进行沟通。人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重。其桥梁是沟通。在领导与员工之间，领导要学会关心员工、善于听取员工的意见和建议，这样就能充分发挥其聪明才智与积极性。领导在作出决策之前要广泛征求员工的意见，参与的员工越多，获得的支持也就越多从而增强员工的主人翁意识，做到集思广益。“一言堂”排斥参与，只有争议、争辩。从心灵上挖掘员工的内驱力，为其提拱施展才华的舞台，它缩短了员工与管理者间的距离，使员工充分发挥能动性，使企业发展获得强大的原动力。员工与员工之间的沟通亦是至关重要。往往一个眼神、一个动作便能传

32、达双方的想法，达到高度的默契，这样公司的各个部门之间、各个员工之间就能做到高度的协调一致，从而提高公司整体的运作效率。维持良好的商业信誉，做到诚实守信商业信誉，是指社会公众对某一经营者的经济能力、信用状况等所给予的社会评价，即该经营者在经济生活中信用、声望的定位。商品经济运行的根本基石是商业信誉。商业信誉主要表现在企业与供应商之间及时结算货款，经营者与消费者之间言而有信、货真价实、童叟无欺。从而使企业在供应商那里获得良好的信誉，获得优质的产品或得到供应商的延期付款或折扣。使经营者获得公众的信赖，从而获得更大的市场。使经营者的事业飞速发展。就拿我实习的这家公司来说，郭总曾不止一次地在我们面前强调

33、商业信誉的重要性。我在实习时注意到，该公司几乎很少用信用证来进行国际结算，郭总对此向我们说明：使用信用证的确能够大大降低外贸交易中的风险，但成本较高，且较为繁琐，不如电汇(T/T)等来得方便，那么该如何规避对外贸易中的风险呢?他在此特别强调商业信誉的重要性。他解释说，公司的主要贸易伙伴是欧美国家，众所周知，欧美国家的国民素质相对较高，其公司的商业信誉也就相对较高，经过长期的业务往来，双方建立了密切的业务关系，当然对对方的商业信誉非常满意，对于这种长期的生意伙伴来说，已经做到了高度的相互信任;然而，像越南等东南亚国家的国民素质较差，公司在与这些国家的公司进行贸易的时候往往要特别小心，用信用证进行

34、结算也就必不可少了。由此可见，商业信誉对于公司来说是多么的重要了。对实习工作的一些建议学校应该适当改变教育模式，使学生更符合用人单位要求学校和企业之间存在一条天然的“鸿沟”。虽然目前职业学校与企业已开始某种程度上的协作，但绝大多数仍然是学校与企业人事部门发生着横向上的联系，纵向的联系很少，换句话说就是学校千方百计向企业推销自己的学生，有时还不得不借助某种关系进行工作。很明显，由于学校的教育模式与企业的生产实际不相适应，毕业生一般很难满足企业用人的特殊要求和时段特点，很希望学校能够尽快打破这种两难的局面 。作为学生，我们要转变实习观念我们学生参加校外实习，更多的是强调专业对口，但在目前情况下，一

35、般很难做到。那么，在就业形势严峻的大气候下，该如何做好校外实习工作呢?首先，我们必须切实转变实习观念，以一种“大实习”的思路开展工作，只要是与学生专业相关、相近的岗位，都可以参加，但它对我们的要求相对较高。其次，我们在参加校外实习时，一定要用发展的眼光、开放的眼光来看问题，要尽量到创建不久的新企业、采用新技术新工艺的企业、有利于培养我们的实践能力的企业，要学会树立平等观念、发展观念，正确看待民营企业、转制企业，正确看待大企业、小企业。加强校企协作对一个学校来说，应该与企业建立一个相对稳定的用人合作关系，这实际上对双方来说都比较有利。对企业来说，学生来厂实习可以缓解新工人的培训压力，可以在短期内

36、获得较高素质的员工;对学校来说，既可以解决学生的就业问题，也能提高学生的专业实践能力。另一方面，我们还可以争取企业的资助，在学校设立专项奖学金和实验室，这对企业的特殊规格人才培养有很大帮助，也可以使教学进一步联系生产实践，奖学金的建立对教学工作也会有很大促进。经常与实习单位进行沟通，共同做好校外实习工作很多学校在安排学生参加校外实习时，抱着一种“放羊式管理”的心态，认为学生参加实习就应该接受实习单位的管理，学校不用再去管了，其实这是一种很错误的想法。因为对学生来说，失去了学业和纪律的双重约束，在社会大环境的熏陶下，是否能保持学生本色，不因各种诱惑而动心，确实不容小视。在这种情况下，学校一方面要

37、加强对外出实习学生的思想教育;另一方面也要多与实习单位沟通，定期走访、了解实习生的思想动态和实习表现，及时处理有关问题。总结通过这次实习，我学习到了很多课本是学不到的东西，不仅是专业知识上的，还有个人能力上的、心理素质上的，感觉自己成熟了许多。我也更加熟悉了进出口贸易的基本流程，检验了平时所学习的基础知识，衡量了个人的能力和水平，发觉了自身存在的不足和缺点。有了这一次的实习经历，无论是今后的学习还是生活，更加清楚了自己需要什么、该做什么、该如何去做。我想，这次实习让我获得的经验、心得会促进我在以后的学习、工作中寻找到合理的方法和正确的方向，此次实习将是我以后踏入社会的一个良好的开端。在企业的实

38、习报告 篇6不知不觉已经度过了三年大学时光，在不久的将来，我们就要步入社会，走上工作岗位了。三年的专业学习究竟让我学会了多少会计理论，掌握了多少职业技能，相信单凭成绩单上的数字并不能给我一个满意的答复，只有把自己放在会计这个职位上才能真正检验我这三年来的学习成果。因此，这次到中国南车集团株洲电力机车有限公司实习，不仅是为了完成学校安排的学习任务，更是我对自己的一次考验，一次鞭策。在这次实习中，我受益匪浅，感触良多，尽管有些想法还不成熟，经验也相当匮乏，但我相信这次实习将为我未来的职业生涯打下坚实的基础。一、实习目的会计是以货币作为主要计量单位，运用一系列专门方法，对企事业单位经济活动进行连续、

39、系统、全面和综合的核算和监督并在此基础上对经济活动进行分析、预测和控制以提高经济效益的一种管理活动。在以往的学习过程中，我们通过对基础会计、中高级财务会计、成本会计、管理会计等会计专业核心课程的学习，基本掌握了会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系。然而实习与理论是有差距的，如果不能将理论知识运用到实际工作中去，那么我们所学的一切都是纸上谈兵。因此我们必须在正式走上工作岗位前去亲身体验一下一名会计人员的工作和生活，在实务中切实掌握理论知识，在团队合作中培养人际交往的能力，在企业的大环境下了解财务工作对于企业正常运行所具有的方方面面的影响，从而提高自身专业素质、品德修养和责任感。二、公

40、司概况南车株洲电力机车有限公司始建于1936年，是我国电力机车主要研制生产基地和国家城轨交通设备国产化定点企业。公司主营业务为干线电力机车、电动车组和城市轨道交通装备及其零部件的研发、制造、销售、维修与售后服务，现有员工近8000名，资产总额超过60亿元。我们所在的实习部门为财务资产部，其下设成本组、资金组、物流组、出纳室、预算组等十来个科室，是整个公司财务工作的核心。我和其他三位同学被分配到物流组实习。物流组主要负责采购物资货款的审核和支付，小到螺丝螺母，大到大型机件，甚至从国外进口的设备，其货款的核算、支付、记账都由这个科室负责。另外物流组还要定期和供应商核对应付账款、应付票据、预付账款等

41、往来款项，并保留核对记录。三、实习内容由于株洲电力机车公司是国企，又是有着诸多大型机械和近万名职工的大工厂，因此对职工的要求比较严格，以确保工作人员和国家财产的安全。早在进公司的第一天，负责安全教育的工作人员就告诫我们要遵守公司规章制度，进出厂门要佩戴工作证，穿着要朴素大方，进入车间要穿工作服，并且不可以东张西望、喧哗、拍照等等，一是避免我们被机械设备伤害，二是防止技术机密泄露。我们也觉得既然要实习，就应该忘记自己的学生身份，把自己真正的融入到工作环境中去，以职场人员的要求严以律己，身历其境地体会财务工作中的方方面面。所以在为期将近一个月的实习中，我们每天都是按时上下班，穿着得体;在办公室里工

42、作时也是兢兢业业的，虚心向办公室里的老师们学习。公司的规模很大，为了避免尾大不掉的弊端，公司各部门分工都很细致、明确。就拿财务资产部来说，我们所在的物流组，由于主要负责采购货款的支付，相对来说，处理的最多的业务就是原材料的采购和入库，以及增值税进项税的核算和申报。组里的分工也很明确，有的职员负责省内采购业务的处理，有的负责省外采购业务的处理，还有的负责进口采购业务的处理。按照以销定购的原则，当签订了销售合同后，采购部门根据合同确定需要的材料，制作资金计划报给物流组，然后等所采购的材料经验收入库之后，管理员登记入账，采购部门将销货方开的实物发票交给物流组，组里的人员对采购合同、采购发票、验收证明

43、等相关凭证进行审核，确定真实合法后，办理付款业务。有些款项比较大的业务还必须经过资金组的审批才能通过。而付款的工作则由出纳室根据物流组或者资金组送去的单证完成。最后记账凭证要交给决算组装订，核对，做报表。有时候，一些进口设备如果没有事先作资金计划还要挂账，不能直接付款。我们在刚进组的时候，先初步了解了一下公司里有关财务方面的管理制度，弄明白了我们所在科室的职能，然后就开始做一些力所能及的工作。从复印文件、发送传真到认证税票、核算税金，再到审核凭证，工作由简入繁，由浅入深。而我们也在最初的笨手笨脚到后来的驾轻就熟中慢慢熟悉了业务，熟悉了程序。正如前面所说，实习与理论是有差距的。我们也是在实习中才

44、发现我们所掌握的还远远不够。比如税票认证，这是我们在理论学习中鲜少遇见的。我们都知道增值税进项税额作为可抵扣税额应上报税务机关，可却不知道现在的企业是通过扫描税票，在网上申报的。经过几天的实习我们才发现，购货方保留的是增值税专用发票里的第二和第三联，其中第二联抵扣联要经过机器扫描，通过抵扣联信息企业采集系统，由网络申报给税务机关，税务机关解密，认证后将结果反馈给企业。如果反馈结果为“通过”，我们就可以在相应的抵扣联上盖上“已认证”的章，表示抵扣税额已由税务机关认可，会计人员可以将这笔进项税入账，而如果反馈结果不是“通过”，则要查找原因。因为是由计算机操作，所以工作算不上难，但要相当细心，因为如

45、果出现差错，公司和税务机关就对不起账，就不得不在数以千计的发票中查找出错的发票了。除了认证发票，我们还要将采购部门送来的实物发票按照供应商分门别类的整理好，抵扣联和第三联发票联分开，再结合合同条款制作记账凭证，登记明细账，这些是在金蝶K/3中完成的，等把记账凭证打印出来后，就要将对应的原始凭证以及附件和记账凭证装订在一起了。等上述工作过完以后，物流组里的王主管就把装订好的凭证交给我们审核。审核凭证是一个很细致的活，需要检查很多方面，我自己总结了一下：1、 计算发票联上的进项税总额，看是否与记账凭证上应缴税费的数额相等;2、 发票联及其附件有没有加盖“已报销”的公章，发票联背后是否有经办人、验收

46、人和主管的签章，至少要有三个不同签章才算通过;3、 合同编号后如果没有“直”“议”“招”字样，且合同金额大于一万元的，必须要有公司内部的合同审计章才可以;4、 合同金额大于一百万的是否有法律签章;5、 合同上合同双方的公章是否齐全;6、 合同中付款方式项若表明有“质保金”，则记账凭证上要体现出来，即：借：材料采购应缴税费贷：应付账款材料款质保金若合同上表明是“固定质保金”的话，就不用做质保金的分录了;7、 记账凭证上的会计分录是否正确，完整。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎，特别是在计算税费总额时，几十张税票放在一起，要用计算机一张一张加总起来，算完一次还要复查，如果在计算中有一个出了错，

47、还要全部的重算一次，原本以为用计算机按数字是很简单的事情，可是如果粗心马虎，事情可就一点也不简单了!我们实习期间还赶上了公司季度财产清查。我们随财务资产部的会计们去仓库抽查存货。我和搭档抽查了两个仓库，简单来说就是根据仓库管理员打印的库存清单，随机勾选一定种类的存货进行盘点，每种存货都要实地去查看，清点，如果发现账实不符的情况，要向管理员询问原因，并记录下来，还要查看相关单据，确保管理员的解释是真实可靠的。通过此次盘点，我发现公司的仓库中存在着存货摆放混乱、标识牌与存货不对应、标识牌上的数目没有及时更新等问题，这些给我们抽查带来一定的困难。另外，参照公司内部的盘点报告，也可以看出仓库中有不少积

48、压物资，且账龄较长，使得公司必须提取大额的存货跌价准备，是公司急需解决的问题。五、实习心得实习是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。虽然这次实习时间很短，但我学到的却是我三年大学中难以学习到的。会计工作看似简单，实际复杂，甚至有些繁琐。单纯靠我们在课本中学到的那些东西是不足以完成实际工作的。因为社会瞬息万变，会计实务从最初的手工记账发展到如今的电算化，并且还在不停的向着更便捷的方向发展，而我们在课堂上学到的只是最基础、最核心的理论，虽然万变不离其宗，但具体到实务中，还是有许多操作，许多技巧，是需要自己总结，自己琢磨的。即使是在理论学习中掌握好了的，也还是需要在实习中巩固，否则就无法清楚自己与一

49、个合格的会计工作者之间的差距。在这次实习中，我们所能学到的，有关专业方面的知识都是课本知识的延伸，可以算是一种课后练习吧。真正有价值的是学习一种工作态度。会计本来就是烦琐的工作，面对的是一堆枯燥无味的账目和数字，很容易厌倦。而会计又是一门求实的科学，需要精益求精，耐心细致的做好每一个工作。在实习的日子里，我们曾因圆满完成任务而欣喜，也曾因心烦气躁而气馁，更曾因疏忽大意而犯错，这些经历都告诉我们，作为一名财务工作者，踏实、认真、求实、谨慎重于一切，只有注重细节的人，才能成功!实习的日子很短暂，但它为我踏入社会上了很重要的一课，是我人生当中非常重要的一次经历，我会把这次经历中学到的当成人生的财富，

50、并且好好的运用这笔财富，创造人生更大的财富。在企业的实习报告 篇7一、实习目的通过专业设备检修实习训练，掌握热力设备检修的基本工艺、基本方法、基本步骤，培养安全意识和质量意识，熟悉火电厂有关设备的结构和工作原理。主要目的如下：1、 提高阅读工程图纸和工程技术资料的能力；2、 熟悉拆装检修的安全生产知识；3、 熟悉常用工具、专用机具、量具的正确的使用方法；4、 熟悉阀门、风机、水泵等火电厂常用设备的结构、各部件作用、工作原理及检修方法；5、 掌握转体的一般检修、测量工艺；6、 培养理论联系实际的实习方法和独立观察客观事物，独立分析问题和解决问题的能力，培养吃苦耐劳的精神。二、实习电厂简介_创业集

51、团火力电厂是滨州电源核心，地理位置较省内其他火电厂有着更为优越的发电机会，也承担着更为艰巨的社会责任。山东_创业集团有限公司位于鲁中平原，紧靠胶济铁路和济青高速公路，距济南70公里、离淄博30公里。现有总资产257亿元，是一个集棉业、棉纺、织造、染整、服装、热电、铝业于一体的特大型综合企业，技术装备居国内一流，生产规模和经济效益连续6年居全国同行业首位，是中国工业企业百强、中国出口企业百强、中国进出口企业百强和山东省26户特大型企业之一，是世界上纺织能力最大的棉纺织企业。，魏桥创业实现销售收入355.1亿元、利税40.5亿元、利润21亿元、自营出口创汇7.6亿美元。上述各项指标“十五”期间平均

52、分别递增了62.6%、58.8%、51.4%和48.8%。滨州魏桥热电有限公司是山东魏桥创业集团的自备热力、电力公司，是集团公司拓宽新的经营领域、实现多元化发展战略建设的热电联产项目。自1999年以来，公司全体员工认真贯彻执行集团公司发展战略，发扬“拼搏进取、求实创新、快速高效、勇争一流”的企业精神，艰苦创业、求真务实，实现了连续的快速滚动大发展，现有装机容量已达百万千瓦。三、实习内容与要求1、实习动员及安全教育；2、常用工具、量具、专用机具的使用；3、起重常识：熟悉常用起重工具及使用方法、保养方法和安全知识；4、阀门检修：熟悉阀门、水位计的结构，了解阀门拆装及研磨工艺、安全门的动作原理及调试

53、方法；5、转体晃动、瓢偏、轴弯曲等的测量:熟悉转体晃动、瓢偏、轴弯曲测量的正确方法，掌握轴弯曲曲线坐标图的绘制方法；6、机械设备检修：掌握机械设备(如：齿轮减速箱、轴上套装件等)检修工艺、方法、步骤及注意事项；7、风机检修：熟悉风机的分类及应用，了解风机的检修工艺；8、水泵检修：熟悉水泵的种类及应用；掌握水泵(多级泵)的检修工艺。（一）电厂检修中常用工具、量具、专用机具的使用与起重常识1 起重工具在电厂的检修工作中，起重工具有着举足轻重的作用。怎样正确使用起重工具是至关重要的，因为起重工具的正确使用与否，是关乎人身安全和设备安全的重要环 节。严禁使用不合规定的起重工具和未经试验或超期的起重工具

54、。1.1吊链：在检修过程中，有很多地方需要吊运、拆装、更换设备，以及设备的改造安装 等， 都需要起重工具来配合进行工作。吊链一般使用的有：0.5吨、1吨、2吨、3吨、5吨、10吨等。在使用前必须首先检查试验日期，手链起重链是否灵活，不能变形与打滑，要检查起重链的排序要一 致，不能有拧花现象。1.2千斤顶：在检修工作中，需要对沉重的设备进行支撑、顶起、推拉和大型设备移动、安 装等工作使用。千斤顶一般有：0.5吨、1吨、2吨、5吨、8吨、10吨、15吨、20吨、30吨等。使 用前要对千斤顶进行安全检查，检查试验日期，有无漏油，是否灵活，有无自泄压现 象，油位是否符合标准等。1.3卷扬机：大型设备的

55、拆装、搬运、更换、安装等。卷扬机是大型起重设备，一般在使用中要检查是否有破损、锈蚀、断股、严重变形等。要检查与效验抱闸的灵活性和制动性能。对电机、二次接线进行绝缘测试， 检查联轴器的 连接情况，使用时要特别注意对卷扬机的固定要合乎标准。1.4钢丝绳：用于捆绑、悬挂、拖拉、起吊、拆装、搬运、安装设备时使用。钢丝绳的规格很多，要注意在使用前一定要了解钢丝绳的直径，必须符合起吊的5倍安 全系数，检查好绳扣不能有严重变形，锈蚀、脱扣、断股等现象的发生，如 果发现断股，则必须 降低使用系数来使用。严禁使用钢丝绳内没有油心的绳索。1.5呢绒绳：用于捆绑、搬运、拆装瓷陶管设备使用。2 通用工具：2.1扳手：

56、在工作中协助拆装设备及部件的螺丝。扳手有多种样式其功能是一样的，比如： 现在常用的有：梅花扳手、活扳手、套筒扳手、力矩扳手、万能扳手等，但是检修工作必须根据实际选择扳手，严禁使用螺丝与扳手不 相匹配的工具，以免损坏螺丝。如果电气使用要有绝缘套，其绝缘性能不能底于500v。2.2改锥：工作中协助拆装与改锥口相同的螺丝。改锥的规格很多，我们要根据螺丝来判断 使用什么样的工具，改锥有：一字型，十字型之分。如电气使用其绝缘性能不能底于500v。2.3刻丝钳：用于剪断钢丝，剥线等使用。刻丝钳的型号很少，但是作电气使用时，其绝缘 性能不能低于500v。2.4电工刀：用于剥线、削皮、切断材料等使用。电工刀的

57、型号很少，在作为电气使用时， 要加不底于500v的绝缘套。2.5手电：用于补充光源。2.6手锤：用于敲打设备、零部件、锁销等使用。手锤的使用要检查锤顶的加固销，以免锤 头在使用中甩出伤人或损坏设备。2.7剪刀：用于裁剪材料等。剪刀严禁电气人员带电作业使用。（二） 阀门检修阀门是介质流通或压力系统中的一种设施，它用来调节介质的流量或压力。其功能包括切断或接通介质，控制流量，改变流量，改变介质流向，防止介质回流，控制压力或泄放压力。 通常分类法是按照既考虑工作原理和作用，又考虑阀门结构，此为国内通常分类法，可分为：闸阀；蝶阀；截止阀；止回阀；旋塞阀；球阀；夹管阀；隔膜阀；柱塞阀等。1 抽汽止回阀的

58、结构与检修止回阀是用来防止管道和设备中介质倒流的一种阀门。汽轮机组中抽汽回热系统外置加热器的各抽汽管上均设置抽汽止回阀其作用是在机组甩负荷时，阀板自动关闭，防止加热器汽侧及进汽管道中的蒸汽倒回汽轮机内，引起汽轮机超速避免事故的发生。1.1抽汽止回阀的结构主要由阀体、阀板、轴、轴套等组成，气控操纵座由活塞、气缸体、门杆、弹簧等组成。 抽汽止回阀在机组启动时处于关闭状态，在各级加热器随机启动时，抽汽止回阀的气控操纵座进气，活塞杆带动摇臂转动，将止回阀轴套对阀板轴的限位打开，此时阀板处于自由状态，靠抽汽管压力将阀板顶开，蒸汽通过阀门进入加热器。在机组正常运行时，由于抽汽压力的作用，止回阀阀板保持在常

59、开位置。在机组甩负荷停机时，抽汽压力骤降，阀板靠其自重快速回座，将阀门关闭，从而阻止加热器及管道内的存汽倒回到汽轮机内，达到保护的作用1.2抽汽止回阀的检修在设备停役，保护及电源、气源切断后，将气控操纵座的进气、出气接头松开，操纵座活塞杆与止回阀杠杆相连接的销子拆除，并松开操纵座的固定螺栓后把操纵座拆下，定量摆放。然后，进行下面的工作。a、阀门解体（1） 首先用记号笔等做好盖头与阀体配合的标记，然后松开盖头螺栓，将盖头拆下。（2） 将杠杆轴与气控操纵座连接侧的轴承、挡油圈及杠杆拆下，定置摆放。（3） 松开大密封盖螺母，拆下大压圈。（4） 在做好配合标记后，松开大支架固定螺栓，拆下大支架，定置摆

60、放。（5） 拆出杠杆轴及衬套，定置摆放。（6） 将摇臂轴侧小支架及附件拆下，定置摆放。（7） 松开小压圈上的固定螺母，拆下小压圈，定量摆放。（8） 在做好配合标记后，松开法兰盖上的固定螺栓，拆下法兰盖，定置摆放。在企业的实习报告 篇8一、实习时间：4月20日二、实习地点：_酒厂三、指导教师：_x四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。五、单位发展史：_市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价

61、五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建

62、造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。该厂的品牌酒：1.精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。2._x大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品

63、石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。3._黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥