形势下饭店行业的转型

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1、新形势下饭店行业的转型新形势下饭店行业的转型一、行业现状一、行业现状目录目录二、共性问题二、共性问题三、我们的服务三、我们的服务四、我们的行动四、我们的行动五、我们的客户五、我们的客户 1.住宿餐饮行业的空间大 2.每个城市餐饮种类趋向多样性 3.规模化发展，驱动了连锁管理的快速发展 4.社会对食品安全的关注度与日俱增 5.公款消费的严控，迫使餐饮消费趋向家庭化 6.规范管理的需求，促进了餐饮行业信息化的高速发展 7.规模扩张的需求，带来了资本上的进入与竞争 8.各种成本的不断上升，促使行业进一步的精细化管理 9.营改增的税改，带来挑战的同时，也带来机遇；一一.行业现状行业现状收入减低利润率下

2、降成本上升风险上升二二.共性问题共性问题1.食品安全风险2.人员流动风险3.内部管理风险1.房屋租金成本2.物流运输成本3.人员工资成本三三.我们的服务我们的服务1、规模化、统一化的采购，降低采购成本；2、透明化、规范化的阳光采购，降低企业管控风险；3、海客备库存，减少了客户的仓储面积；4、降低资金占押；5、减少产品内部损耗；6、产品的前置管控，减少了客户的管控环节，降低了产品的安全风险；四四.我们的行动我们的行动1、一站式网上采购商城，整合产品供应链，减少流通环节；2、严格的供应商准入机制，规范化的供应商管理；3、行业标准的推行，严控产品质量；4、价格透明化，明码标价、透明交易；5、采购过程的透明化；6、全国的物流配送7、客制化管理 五五.我们的客户我们的客户 五五.我们的客户我们的客户谢谢！Thank You