4门店损耗管理1403财务部

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1、 门店损耗管理门店损耗管理财务部损耗损耗猛于猛于也！福州区域局部报损照片福州区域局部报损照片台江店报损商品台江店报损商品协和店报损商品协和店报损商品福州区域局部报损照片福州区域局部报损照片福新店报损商品福新店报损商品六一店报损商品六一店报损商品福州区域局部报损照片福州区域局部报损照片罗源店报损罗源店报损商品残骸商品残骸泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片黄塘店报损商品黄塘店报损商品惠泉店报损商品惠泉店报损商品泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片安海一店报损灵芝安海一店报损灵芝群英店报损商品群英店报损商品泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片安海二店报损商品安海二店报损商品英林店报损商

2、品英林店报损商品泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片群英店报损商品群英店报损商品净峰店报损商品净峰店报损商品泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片东岭店报损商品东岭店报损商品安海二店报损商品安海二店报损商品泉州区域局部报损照片泉州区域局部报损照片 配送中心配送中心近效期商品近效期商品 配送中心配送中心退货库商品退货库商品配送中心报损商品 配送中心配送中心已过期商已过期商品品配送中心配送中心报损参茸报损参茸53万万配送中心配送中心报损参茸报损参茸 看实物看实物惨不忍睹！惨不忍睹！看数据看数据触目惊心！触目惊心！重现金 轻商品商品=钱防损根本概念损耗产生原因损耗管理及控制措施损耗标准及赔偿责

3、任目目 录录一、防损意义一、防损意义 每天面对林林总总、琳琅满目的商品，摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、生意兴隆、业绩攀升，企业财源广进、能够可持续性开展。然而，如果我们不加强防损意识，提高防损技能。随着医药零售门店购物的开放化、自由化程度越来越高，门店商品损耗呈不断增长态势。商品损耗直接影响着企业的盈亏，吞噬着企业的利润，在一定程度上将影响着企业的开展。精明商家都明白一个道理，卖出100元的商品，未必会有10元的利润，但被偷100元商品或过期报损100元商品，损失的却是百分之百的利润。因此防损理念被商家接受认同已成必然，它是一种防范手段，更是一种全新的经营

4、理念。在剧烈的商业竞争中，防损管理是商家在经营管理中的重要课题，是商家降低本钱、提高利润的重要环节之一。从普通百货超市到医药超市，成功企业的共同特点是：重 视 防 损 管 理防损的根本概念防损的根本概念 防防 损：防损的损：防损的“防指的是预防，防指的是预防，“损指的是损失。损指的是损失。从字面上理解，防损就是预防损失的过程。预防在时间上从字面上理解，防损就是预防损失的过程。预防在时间上又可以划分在事前、事中、事后三个阶段，所以防损确切又可以划分在事前、事中、事后三个阶段，所以防损确切的描述应该是在损失产生的事前、事中、事后三个阶段运的描述应该是在损失产生的事前、事中、事后三个阶段运用内部控制

5、的手段进行管理的过程。用内部控制的手段进行管理的过程。全员防损全员防损 ：零售业适用范围最广的名称，本意是指发动：零售业适用范围最广的名称，本意是指发动全体员工的力量来降低门店的损失，但在使用上更多的是全体员工的力量来降低门店的损失，但在使用上更多的是指依靠全员的力量来抓偷防盗，偏离了概念的本意。全员指依靠全员的力量来抓偷防盗，偏离了概念的本意。全员防损功能更多的还是要依靠制度、标准、培训等方式，提防损功能更多的还是要依靠制度、标准、培训等方式，提高零售卖场各级员工的防范技能才能够真正实现。高零售卖场各级员工的防范技能才能够真正实现。损耗概念损耗概念损失：含实质损失和时机损失。实质损失包括降价

6、损失、废弃损失、偷窃损失、储运损耗等；时机损失，是指因缺货、态度不好气走顾客等类似原因丧失销售时机而带来的无形损失。损耗：通常仅指实物的损失，相当于实质损失中的废弃损失、偷窃损失和储运损耗。降价损失正常降价和时机损失一般不在损耗范围内。零售卖场损耗定义零售卖场损耗定义 什么是商品损耗：商品损耗指其所经营商品的什么是商品损耗：商品损耗指其所经营商品的 帐面金额与实际盘存金额的差异。帐面金额与实际盘存金额的差异。损耗率损耗率=盘点报告期损耗总额盘点报告期损耗总额/盘点报告期销售收入盘点报告期销售收入 1 1、商品损耗是零售卖场经营过程中的一大难题，、商品损耗是零售卖场经营过程中的一大难题，因此，了

7、解损耗发生的原因，并严格加以控制，是因此，了解损耗发生的原因，并严格加以控制，是提高零售卖场经营绩效的重要保证。提高零售卖场经营绩效的重要保证。2 2、商品损耗的发生会对零售卖场的经营产生不良、商品损耗的发生会对零售卖场的经营产生不良影响，零售卖场必须根据损耗发生的原因，有针对影响，零售卖场必须根据损耗发生的原因，有针对性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量防止损性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量防止损耗或使损耗减少到最小。耗或使损耗减少到最小。零售卖场损耗构成零售卖场损耗构成1、有形报损包括：过期商品、破损商品、包装污染、有质量问题的商品。2、无形缺少包括：验收错误、配送错误、打码错误、

8、大小包装混淆、收银错误、中药损耗、被盗损失、盘点损失。二、损耗产生原因二、损耗产生原因 作业错误 偷盗 意外损失 其他损耗损耗产生原因损耗产生原因 据中国零售网有关资料显示，零售据中国零售网有关资料显示，零售企业全部损耗中的企业全部损耗中的88%88%是由员工作业错是由员工作业错误、员工偷窃或意外损失造成的，误、员工偷窃或意外损失造成的，7%7%是顾客偷窃，是顾客偷窃，5%5%是其他损耗，尤其以是其他损耗，尤其以员工偷窃所遭受的损失最大。员工偷窃所遭受的损失最大。1 1、作业错误造成损耗、作业错误造成损耗 定货不当，盲目采购；请货不当，盲目请货；验收不当，把关不严；互调、退货跟踪不当；收银作业

9、损耗；商品效期管理不善；商品配送及储存不善；员工管理不当。作业错误造成损耗作业错误造成损耗 说明：防止损耗应以加强员工内部管理及员工作业管理为主。2 2、偷盗造成损耗、偷盗造成损耗 1、内盗：是指公司内部员工以非法占有为目的，切取公司财物的行为。包括个人随机偷窃、里外勾结、送货或者退货时夹带以及团伙偷窃。2、外盗：包括随机偷窃、团伙作案。员工偷窃原因员工偷窃原因 管理不善导致员工缺乏对所在企业的认同感，缺乏约束；缺乏有效监督，发现被抓的风险很小；对于出现的内盗事件没有按规定处理或通报；交友不慎，与社会上不良人士结交；效仿其他员工。结结 论论 内盗的防范是零售卖场管理非常重要的一环，是营运部、防

10、损部门及各门店各位管理者能力的表达，可以说老实的良好品德是从事门店工作人员最重要、最根本的道德要求。管理者要降低损耗，控制损耗就必须在对内盗的防范上进行严格有效的管理。因为内盗的损耗是零售卖场商品损耗的最重要的组成局部。外外 盗盗 高单价、体积小的商品最容易遭窃；携带背包、手提包且袋口翻开；在货架转角、死角徘徊；冬天穿着大衣、蓬松衣物者；两至三人该购物且常挤在一起。防止顾客偷窃途径防止顾客偷窃途径 商品陈列要便于防盗；加强卖场巡视检查；全员防损，明确各自责任区；商品的防盗处理；保持与周边社区和派出所的联系；对惯偷、偷窃团伙门店间要互通信息。3 3、意外损失、意外损失 自然灾害：水灾、火灾等；人

11、为事故：抢劫、诈骗等；防止途径：购置财产保险4 4、其他损耗、其他损耗 包装视同商品管理使用后未能冲账；商品当赠品送给顾客后未及时做处理。三、门店损耗控制三、门店损耗控制 根据公司具体情况从以下七个方面进行控根据公司具体情况从以下七个方面进行控制：制：1、配送与验收；2、收 银；3、效期管理；4、中药损耗；5、防 盗；6、商品互调、退货；7、盘 点。1 1、配送与验收、配送与验收1 1、贵重商品单独打包，打印专门清单由司机随身携带，货到当场验收并在清、贵重商品单独打包，打印专门清单由司机随身携带，货到当场验收并在清单上签字确认；单上签字确认；2 2、普通商品货到、普通商品货到2424小时门店必

12、须完成验收并上报差异，配送中心小时门店必须完成验收并上报差异，配送中心2424小时内作小时内作出回复，无法确定去向的要同时报备商品管理部许景赟负责，商品管出回复，无法确定去向的要同时报备商品管理部许景赟负责，商品管理部要建立差异台账进行痕迹化管理，配送中心提供商品名称及理部要建立差异台账进行痕迹化管理，配送中心提供商品名称及IDID、数量、数量、配送日期、司机姓名、同车相关门店等内容，不做报备所产生的差异由、配送日期、司机姓名、同车相关门店等内容，不做报备所产生的差异由门店自己承担；门店自己承担；3 3、门店验收必须与系统数据进行核对并打印来货验收单，验收人要在验收单、门店验收必须与系统数据进

13、行核对并打印来货验收单，验收人要在验收单上签字确认上签字确认;4 4、门店验收过程中发现不是自己门店商品，应实事求是及时知会对方门店，、门店验收过程中发现不是自己门店商品，应实事求是及时知会对方门店，对方门店要将该门店行为报备商品管理部，作为良好记录。如果隐瞒不报对方门店要将该门店行为报备商品管理部，作为良好记录。如果隐瞒不报，一经查出，公司将严惩不贷。，一经查出，公司将严惩不贷。2 2、收银、收银 1、加强对收银员的培训，提高其商品熟悉度及相关促销规那么，不输错编码、不漏打漏扫编码；2、严格控制帐外循环，门店原那么上不允许手工收银，因特殊原因需要手工收银时必须报告财务部同意，同时，要认真登记

14、手工收银登记台账，在手工收银理由消失后第一时间打单入账消失后当天；3、对贵细中药称重、划价、加工要换人复核，以确保计价、计量准确；4、标准退货处理，门店销售退货权限原那么上仅限于店长，必须建立退货台账，退货时需要顾客、收银员和门店有权限人员签字前方可退货。3 3、效期管理、效期管理1 1、请货、配送、采购等物流环节要按照以销订购原那么，、请货、配送、采购等物流环节要按照以销订购原那么，加强科学性，力求库存合理；加强科学性，力求库存合理；2 2、做好门店之间近效期商品互调，以最大限度地创造近效、做好门店之间近效期商品互调，以最大限度地创造近效期商品销售的时机；期商品销售的时机；3 3、商品部对门

15、店上报的近效期商品统计表进行汇总分析并、商品部对门店上报的近效期商品统计表进行汇总分析并转报采购部，采购部根据实际情况对近效期商品进行退货转报采购部，采购部根据实际情况对近效期商品进行退货或置换；或置换；4 4、每月制定近效期商品催销方案，奖罚清楚，责任到人。、每月制定近效期商品催销方案，奖罚清楚，责任到人。5 5、效期商品报损必须履行审批流程，由质量管理部现场确、效期商品报损必须履行审批流程，由质量管理部现场确认、拍照和销毁认、拍照和销毁,未履行审批流程的财务不予审核。未履行审批流程的财务不予审核。4 4、中药损耗、中药损耗 1、加强进货管理，提高进货质量；2、做好中药科学养护；3、贵重药品

16、要建立每天交接班制度；4、参茸类等级调整需中药品类经理统一禀报申请报备财务部，否那么不予审核。5 5、防盗管理、防盗管理 贵重商品确定专人和专用台账管理；贵重商品确定专人和专用台账管理；贵重商品上锁管理；贵重商品上锁管理；贵重商品使用防盗标签或防盗扣；贵重商品使用防盗标签或防盗扣；对贵重商品多使用空盒陈列；对贵重商品多使用空盒陈列；对贵重商品实行上下班交接管理；对贵重商品实行上下班交接管理；对贵重商品要经常关注和盘点；对贵重商品要经常关注和盘点；员工要熟悉门店的贵重物品；员工要熟悉门店的贵重物品；员工要知道易盗商品，做到有的放矢、重点关注，以防止门店商品员工要知道易盗商品，做到有的放矢、重点关

17、注，以防止门店商品被盗。被盗。健全管理制度，加强平安监督检查，不给少数不良员工可乘之机；健全管理制度，加强平安监督检查，不给少数不良员工可乘之机；教育员工要做高尚的人，不要做龌蹉事；要走人间正道，传浩然正气，教育员工要做高尚的人，不要做龌蹉事；要走人间正道，传浩然正气，提倡正能量。提倡正能量。6 6、商品互调及退货管理、商品互调及退货管理 1 1、门店商品互调、退货必须指定专门人负、门店商品互调、退货必须指定专门人负责，并建立商品互调及退货台账；责，并建立商品互调及退货台账；2 2、门店商品互调应本着、门店商品互调应本着“一人为私、两人一人为私、两人为公原那么，无论是商品调入方还是调为公原那么

18、，无论是商品调入方还是调出方必须两人以上才能操作；出方必须两人以上才能操作；3 3、商品互调完成后要及时跟进配送中心过、商品互调完成后要及时跟进配送中心过票，直到系统数据调整完成。票，直到系统数据调整完成。7 7、盘点管理、盘点管理 1 1、坚持常态化盘点，门店每两月一次，配送中心一个季、坚持常态化盘点，门店每两月一次，配送中心一个季度一次；度一次；2 2、认真做好货位维护及票据处理等相关准备工作；、认真做好货位维护及票据处理等相关准备工作；3 3、开好盘点准备会，做好盘点人员培训工作，提升全员、开好盘点准备会，做好盘点人员培训工作，提升全员盘点技能；盘点技能；4 4、合理做好盘点人员安排，明确相关责任和盘点要求。、合理做好盘点人员安排，明确相关责任和盘点要求。区域经理巡店财务检查内容要求区域经理巡店财务检查内容要求 1 1、验收检查、验收检查来货验收单；来货验收单；2 2、贵重商品实行上下班交接检查、贵重商品实行上下班交接检查交接表；交接表；3 3、退货、互调操作检查、退货、互调操作检查退货、互调台账；退货、互调台账；4 4、收银检查、收银检查手工收银台账倡导互相监督；手工收银台账倡导互相监督；5 5、员工管理标准、员工管理标准时段检查。时段检查。福建宜又佳医药连锁福建宜又佳医药连锁