大自然中的酸碱指示剂
《大自然中的酸碱指示剂》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大自然中的酸碱指示剂(1页珍藏版)》请在装配图网上搜索。
1、大自然中的酸碱指示剂作者:暂无来源:发明与创新小学生2019年第9期酸碱指示剂很有意思,能根据酸碱性的变化而改变自身颜色,比如石蕊。如果你只知道石 蕊这一种酸碱指示剂,那就孤陋寡闻了。除了实验室中用于指示酸碱的化学试剂,大自然中的 酸碱指示剂可多了。花青素,又称花色素,是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,具有和石蕊类似的变 色特性,所以含有花青素的植物都能用来做酸碱指示剂,比如葡萄、蓝莓、紫甘蓝和牵牛花等。我们炒紫甘蓝的时候,放一点点醋,菜是红色的;加一点碱,菜的颜色就变成了蓝色;如 果什么都不加的话,菜的颜色通常是紫色的。在一天当中不同的时间,牵牛花的颜色也不一样。清晨,由于细胞中二氧化
2、碳含量较少, 细胞液呈碱性,花青素遇碱呈蓝色,牵牛花花瓣颜色为蓝色;中午,细胞中二氧化碳含量增多, 细胞液呈酸性,花青素遇酸变红,牵牛花花瓣颜色为红色。绣球花也是天然的酸碱指示剂,不同的是,当土壤呈酸性时花瓣颜色为蓝色,当土壤呈碱 性时花瓣颜色为粉红色。不止植物,动物也能指示酸碱,只不过并非变色那么简单。海面以下几千米的地方暗无天日,这里的海鱼大都练就了一身寻找酸性海水的本领。酸是 海底火山喷发的副产物,含硫的灰烬会将周遭的海水调成强酸性。火山附近食物丰沛,找到并 适应了酸性海水的动物们能得到丰厚的回报,在食物紧缺的海底活下去,从某种程度上讲,它 们也是“指示剂”。在浅海,以碳酸钙为主的珊瑚礁是另一种“酸碱指示剂”。当海水呈碱性或中性时,珊瑚 礁可以稳定地存在,可要是在酸性环境中,它们会溶解乃至消失。受环境污染影响,海水酸化已成为全球性的问题,一些地区的珊瑚礁不但不再生长,反而 在衰退。我们要保护环境,不能任由这样的生态灾难延续下去。
- 温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。