休闲农庄规划及方案

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1、悠山澜畔投入与规划方案现状分析与改造本休闲农庄，依托现有房屋与室外不规那么荒地为主，小院上下 两层，可利用房间共计7间客房，2间卫生间.餐饮包间10间，可用 于厨房的操作间为2个，储物间一间、楼台两个具体以实际为准。 室外有停车场、很多可利用荒地。根底建立已经完善，缺乏特色，无 层次感。一：品牌定位社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、 回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山湖畔休闲农庄以品质休闲 为主要经营思路，为都市人提供特色的休闲效劳。如果你累了、如果你伏了、请拥抱大自然悠山湖畔，回归自 然。二：所需改造局部1. 大门门楼改造，现有大门很不好，没有休闲农庄的气氛。2.

2、 门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境备注：可不选此类大门风格，但要做调整2. 院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。选调3, 楼台处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取 静悠闲自得，游客可以打牌喝茶，聊天。院内也需加4. 藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院 葡萄架。5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒206：餐饮包间多加软装饰绿植、壁画、软装饰7.垂钓台改造9.小型宴会厅增加200平米，可同时容纳16 0人就餐，钢构+ 玻璃，软装。10.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬

3、菜基地。不 同的园林之间做一些隔离。12.在适宜的地方设置自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味13：在适宜的地方设置露营专区。L14：露首区设置户外电影欣赏。配套设施1、新鲜水果园区：目标人群比拟年轻化，充分利用天然资源，本 钱低，开发有体验性的工程。包括果树认种代管理、代收割， 水果成熟期包树采摘。2、娱乐休闲工程：离开城市度假就是要追求与城市不一样的感 觉，所以除满足旅店常规配套的住房、庭院有棋牌、茶艺、露营、户 外烧烤、音乐节、垂钓、户外电影等3、住宿配套：客房住宿、户外露营4、餐饮配套：主要是有特色或不常见到的，不单纯和城市比品质、 味道。以农家菜为主，而且突出自己的特色，和符合当地

4、人饮食习惯 的以本地鱼，本地山野菜，土家鸡为主，农家自家菜等特色餐饮。开发自助菜品，农家灶台自己动手，体验农家风味。5、DIY耕 种：农事生活体验小区，除传统植物外，还可以认领喂养小动物兔 子，小狗、小鸡、小龟等。6在游客离开时有土鸡蛋，新鲜野菜，瓜果蔬菜，土鸡本地鲜鱼 销售。7.自助烧烤区，我方提供烧烤炉具，煤炭，各种食品几调料。活动工程活动内容：1摘瓜果2采野菜3垂钓在这里，春可观花，夏可纳凉，秋可品果，冬可赏雪。让游客彻 底辞别都市生活的喧嚣，亲近自然，完全寄情于山水之中。独特的风 景加上地道的农家野味，足以让游客们留连忘返，游客还可以在此处 购置到新鲜的农副产品。带回去给亲朋好友品尝。

5、自助烧烤音乐节活动内容：为游客提各种食材和烧烤工具，让游客自行在创意山 水之间进展烧烤，在一边品味美食的同时也体会烧烤带来的独特乐 趣。定期选择一些乐队前来驻唱。投资总额：1. 主体宣传门头室外改造费用预算1门头改造1万元2桃树仿真树8x800元=6400元3.悬挂物2000元4门口对面广告牌5X3X180=2700.元5包间内软装饰8000元6树上流利灯与LED网灯假设干合计1000元7院内装饰，座椅等8000共计：3.8万元2、农家乐室内餐厅投资：元宴会厅投资大桌子 16X： 800元/Xx16X=12800元；椅子 200把：50元/Xx200X=10000 元；餐具200套：20元/套

6、x200套=4000元；钢构造价：1000元/平米x200平米=200000元椅套桌布：12000元舞台、音响投影设备：10000元共计：25万元3、餐饮娱乐区、鱼塘、等根底设施建立投资:1.绿化绿植种植，各区域隔离带，费用10000元2.垂钓台建立：1000元/个x20个=20000元含钓具3.帐篷、被褥采买：10000元4. 烧烤区域规划，相关烤炉采买：5000元5：户外电影幕布、放映机、音响等20000万元条件允许可以适当扩宽共计：6.5万元其他预备资金：2万元用于其他方便购置合计需求资金：37.3万元 3年营业收入预算1、住宿费收入:全年客房收费：168元/间x500=8.4万元全年帐

7、篷收费：58元/间x3000=17.4万元2、餐饮费收入:旺季5.6、7、8、9.10月份：50人均消费x80每天接待 人次x180旺季营业天数x80%人均餐饮率=57.6万元淡季：每年10月-次年五月份：50人均消费x30每天 接待人次x100淡季营业天数x60%人均餐饮率=9万元宴会厅：1000元/桌X200桌=20万元3、农副产品及娱乐工程收入： 钓鱼工程包括渔具出租和钓鱼两项：出租钓具包含垂钓，游戏收入：30每天出租次数x150可出租天数x10（租金=45000元；钓鱼收费：鱼重收费不低于30万元，利润不低于10万元 水果采摘：秋季：水果等采摘收入:40每天接待人次x30元/次x30（

8、可 采摘天数）=36000元；夏秋：葡萄、瓜果蔬菜采摘收入:30每天接待人次x20元/ 次x40（可采摘天数）=24000元； 土特产品销售：土鸡销售收入：1000只x68/只=68000元土鸡蛋销售收入：10000个x1元/个=10000元；烧烤收入：全年不低于10万元营收预算总计：170万元初预算按照毛利润60%计算，全年毛利润不低于100万元首年度经营保守。其中：人力本钱25%=43万元/年管理费用：10%=17万元各项经营费用5%=8.5万元净利润不低于30万元产品策略农家乐产品主要是提供饮食效劳、住宿效劳、娱乐活动等，同时 将三者结合起来，让顾客领略农家风貌，贴近自然，便他们享受其中

9、。定价策略根据对竞争对手的平均价风格查，采用本钱导向定价法中的本钱 加成定价。同时我们还采取选择产品组合中的选择产品定价吃饭时 可以将酒的价格提高，弥补有些菜类的价格。从顾客的心理方面考 虑，我们采用尾数定价、现金折扣定价等方法。并及时采取应对竞争 对手的降价策略，推出某些新的菜肴，加大对本农庄的广告宣传，增 强自己的效劳质量。渠道策略进货渠道：蔬菜之类直接与当地农民订货，保证蔬菜的新鲜、绿 色。时鲜类产品可与当地的养殖户联系，保证货源的充足。之外还可 以与当地的其他批发商协商，让他们定期向农庄提供产品。促销策略建立我们公司的农家乐、微信公众号，会员体系、建立属于自 己的自媒体推广渠道与旅行社合作组团和宣传，到达比拟好的效果。选取几个人流量大的路口点制作广告牌。同时在路口至农庄的 路段中，设立指示牌标明方向及距离。和当地单位合作，促销消费套餐，承接单位团建活动。在旅游旺季的时候，提供组合优惠，赠送不同工程的体验。经营者做强有力的推广，通过促销、打折优惠、定期举亦活动等方法 稳定客源；接任老客户的力量，扩大宣传力度，争取到新客户；同时 效劳态度意识一定要增强，作为效劳行业要做到让客户宾至如归的感 觉。