五彩花生品种介绍

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1、五彩花生品种介绍记得小时候有一首儿歌是这样唱的：麻屋子，红帐子，里边 睡个白胖子。这白胖子自然指的是剥了壳、去了红色种皮的花生仁。 而今，外壳和普通花生完全相同，还是麻屋子，但里边的帐子却增加 了多种颜色：黑油油、红艳艳、白澄澄、紫呼呼、五彩斑斓的，让人 看了着实喜欢。这些五彩花生是普通花生发生果仁外皮颜色变异而产生了多种颜 色，它们集观赏、食用、营养、保健于一体，适合开发加工高档保健、 休闲食品，所以近几年，有很多农民朋友开始尝试种植五彩花生，在 今天的节日里，咱们就来认识几个五彩花生的优良品种。片花：五彩花生一一开农白2号白花生现在，我们看到的这种白白胖胖的花生呢，它的名字叫开农白2 号。

2、开农白2号是河南开封市农林科学院经海花一号辐照诱变系统选 育而成，2006年，经过了河南省品种审定委员会审定。开农白2号的突出特点呢，是种皮和籽仁都是白色的，由于其特 殊的颜色，用来榨油可以降低花生油的色泽，提高花生油的质量等级 标准；用来生产花生食品，如花生乳、花生酱等等，也能够从色泽、 口感上提高食品的质量等级。开农白2号属于小花生品种，它的荚果为普通形，果嘴微尖，网 纹比较粗。开农白2号花生百果重1 7 7. 9克，饱果率6 2. 3 %。 它的籽仁呈圆锥形，纯白色，有光泽；百仁重6 9. 4克，出仁率6 2. 1 %；全生育期1 2 5天左右。经农业部农产品质量监督检验中心测定，开农白

3、2号花生的蛋白 质含量为2 3. 2 5 %、脂肪含量为53. 01 %、油酸含量35. 8 %、 亚油酸含量3 8. 1 2 %。因为脂肪含量是衡量出油率的指标，脂肪 含量高于50%的品种，就属于出油率高的品种，所以开农白2号，也 是一个高出油率品种。在2005年生产试验中，开农白2号花生平均亩产荚果252. 1千 克、籽仁1 6 7千克，对照品种为豫花6号增产1 3. 6%。开农白2号植株分枝比较少，属于疏枝型花生品种。总分枝79 条，结果枝6条左右。开农白2号花生还有一个特点，就是它的植株比较矮，主枝高36.6 厘米，侧枝长40.5厘米，植株直立而紧凑。开农白2号花生的植株 特点决定了它

4、具有高抗倒伏性。经河南省农科院植保所鉴定，开农白2号高抗花生网斑病，高抗 花生叶斑病，高抗花生病毒病，综合抗病性明显优于对照品种。开农白2号适宜河南省各地春播、麦套及夏直播种植，同时也适 应河北、安徽、山东等我国北方大果花生区种植。开农白2号花生株型百立，紧凑、分枝少、结果集中，所以适于 密植，夏播每亩11000-12000穴，每穴均播两粒。在花生整个生育期间，积极采取相对措施防止花生锈病等病害的 发生；注意防治蚜虫、蛴螬等虫的危害。成熟后及时收获，以免因雨 水过多导致花生沤果，影响其品质。片花：五彩花生一一中育一号黑花生在众多的五彩花生中，日前在我国种植最多的，就要数黑花生了。现在，人们都喜

5、欢吃黑色食品，像黑米、黑芝麻等等，而黑花生，也 是黑色食品中的珍品。现在我们看到的这种黑花生，是中国农科院油料作物所的专家们 选择高代材料经过辐射以后选育出来的黑花生品种，2002年经过了 中国农科院专家组的鉴定，它的名字叫“中育一号”。中育一号黑花生的植株高度属是50厘米，于半直立型，侧枝长52 厘米，叶片肥大呈墨绿色。它的分枝力较强，连续开花性好，结果率 高。中育一号黑花生的荚果为普通型，百果重2 0 0克，出籽率73 %。 它的子粒为椭圆形，外皮紫黑色富有光泽，百粒重9 O克。在我国 北方地区春播全生育期l 3 O天左右，亩产量450克以上。中育一号黑花生的突出特点是蛋白质含量极高。据北

6、京市营养源 研究所检测报告，中育一号黑花生蛋白质含量高达3 0 . 6 8 %， 比普通花生高5个百分点。钾、锌、硒含量分别比普通花生高1 9 %、4 8 %、1 0 1 %，因此，中育一号黑花生在保健食品和医 疗食品方面开发具有广阔的前景。中育一号黑花生在种植上和咱们普通的花生没有什么区别，但它 适合在中等以上肥力的沙壤土上种植。每亩的播量为9000-10000 穴，每穴2-3粒。片花：五彩花生一一宝冠花生如果您看见这个花生，大概也会被它那美丽的外衣所吸引，红白 相间的种皮让人感觉俏皮可爱。这个花生品种呢，是我国河南省的一 个地方品种，叫做宝冠花生。宝冠花生植株百立、根系发达、枝叶浓绿，株高

7、40厘米，有效分 枝5个，为连续开花型。宝冠花生的百果重18O克，百仁重75克， 出果率75%，春播全生育期120天，夏播全生育期105天。宝冠花生的荚果为普通型，籽仁椭圆形，籽仁皮色红白相间。宝冠花生虽然漂亮，但是它的产量不是很高，一般亩产200千克 左右。宝冠花生后期绿叶保持时间长、不早衰，抗旱性强，并且较抗 多种叶部病害和条纹病毒病，适宜于在我国山东、河南、河北、安徽、 辽宁等中等肥力以上的土壤里种植。春播每亩9000-10000穴，每穴 两粒。片花：五彩花生花冠花生花冠花生是中国农科院的专家们2004年从我国台湾省引入内地 的，与我们刚才看到的宝冠花生不同，花冠花生的种皮虽然也是花的，

8、 但它的颜色更加丰富，黑、紫、红、白，几种颜色交叉，色彩更加绚 丽。花冠花生的植株属于半直立型，株高45-50厘米，主茎直径粗1 厘米，有效分枝5-6个，叶色浓绿，叶片为长椭圆型。花冠花生属于珍珠豆型小花生，它的荚果呈葫芦型或茧型，果型 匀称，小巧可爱；它的果壳网纹细致而漂亮，打开果壳，可以看到果 仁充满果壳内腔，果仁虽然小却很饱满，我们还可以看到，花冠花生 果壳很薄，同样重量的花生，它的出仁率显然就高多了。花冠花生百果重280克，百仁重100克，出果率70%，粗脂肪含量 62%，脂肪含量42%，蛋白质含量35.8%，春播全生育期125天，夏 播全生育期105天，一般亩产450kg左右。花冠花

9、生适和在山东、河南、河北、安徽、辽宁等中等以上肥力 的沙壤土种植，春播每亩1.01.1万穴，夏播每亩1.11.2万穴， 每穴两粒。片花：五彩花生一一珍珠红一号花生在我们面前，这个穿着大红袍的花生呢，叫做珍珠红一号花生， 它是广东省农科院作物研究所选育的花生品种，2002年通过广东省 品种委员会审定。别看它的颜色不像咱上面看到的那几种花生那么突 出，可是，它也有自己突出的特点呢。据测定，在珍珠红一号花生中，每克种衣含白藜芦醇9.2微克， 每克种仁含白藜芦醇9微克，比对照种汕油523种仁和种衣白藜芦 醇含量高1.5倍以上。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液 粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，

10、保持血液畅通，因此可以说， 珍珠红一号是适宜保健品加工的专用型花生品种。2000-2001年参加广东省花生新品种区域试验，珍珠红一号花生平 均亩产236.76公斤，比对照种粤油256增产31.13公斤/亩，增产率 15.14%。2000年春植在翁源县示范试种150亩，平均亩产221.2公 斤，比汕油523增产3.6%。珍珠红一号花生抗逆性强，抗倒伏、耐旱性强，高抗叶斑病，中 抗锈病，高抗青枯病。它的植株生长势强，叶色深绿，主茎高53.2 厘米，分枝性好，单株果数12.0个，饱果率80.8%，双仁果率82.2%， 百果重173.3克，出仁率72.0%。生育期春植120天，秋植115天。珍珠红一号花生适宜华南地区地区种植，可以在水旱轮作水田、 无青枯病或青枯病较轻的旱坡地种植，不宜连作。以上我们为您介绍的是几个特异优质五彩花生品种，随着我国随 着农业种植结构的调整和人们对特色食品的需求，特色花生的市场需 求已逐渐显现出来，五彩花生也将受到越来越多消费者的欢迎。