第四厦门同安青岛啤酒节活动策划方案【精品推荐】

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1、 厦门同安青岛啤酒节已连续成功举办3届,并成为厦门乃至闽南地区具有重大影响力与号召力的狂欢盛会。关键字:奥运、激情、梦想、NBA、炫舞、狂欢、全民畅饮、嘉年华优点:l每晚不同的主题夜,“激情”路线贯穿始终;l“产品销售+品牌传播+消费者体验”三位一体的完美结合;l强大的聚客力;l青岛啤酒品牌与古城同安文化的结合展现。不足:主线活动速饮大赛略显单调而激情不足 与其他啤酒节区隔不明显,特色不鲜明;全场的视觉效果以及色彩略显单调;思考:在继续传承过往激情的基础上采取全方位的创新,将激情推上至高点;在色彩以及灯光方面寻求更大的突破,以打造全新的夜场效果;赋予此次啤酒节更多特色元素,实现品牌文化的立体式

2、导入。传承:1、十个激情主题夜:每晚一个主题夜,为现场观众带来视听上的饕餮盛宴;2、青啤文化展示区:青啤文化长廊,宛如置身酒中品青啤百年文化;3、同安文化展示区:以同安常见的石牌坊为载体,展现人文和谐的同安。创新:1、啤酒王三项赛:比比谁会吹、吹得响亮、大海无量贯穿始终,并作为啤酒节长期保留的标志性活动;2、通过全场各种灯光的布置以及色彩的突破,塑造一种激情狂欢的氛围;3、美食区:融入“世博会”展馆概念,分设闽南风味亭、日韩料理亭等。4、为了纪念建党90周年设立红色经典大赏主题夜,并同时在十个激情主题夜融入红色文化节目。打造同安新城市名片,在占位啤酒节的同时,丰富啤酒节活动元素,完善啤酒节整体

3、形象。借此增强各方合作信心,借势展开新一轮品牌传播,推动产品销量。活动综述活动时间:2011年7月22日31日(10天)活动地点:厦门同安体育馆外广场 活动名称:第4届厦门同安青岛啤酒节活动主题:激情狂欢 干杯同安主办单位:青岛啤酒东南营销有限公司 青岛啤酒(厦门)有限公司华表是中华民族的传统建筑物,有着悠久的历史,在华表挺拔的柱身上,雕刻着精美的龙和云,柱顶上部横插着一块云形的长片石,给人一种庄严的感觉。大门将青啤的激情文化结合华表以表现全民激情共庆建党90周年的盛事。备注:只有放置啤酒瓶的地方发光。以特色建筑外形融合红色元素,塑造同安的文化展示区。活力同安 和谐同安 建党90周年 历届啤酒

4、节啤酒售卖区按照品项分门别类布置展示,并专售单品项产品和生啤,结合酒吧氛围进行设计,实现每个品项的特色展示,同时方便有序购买。在啤酒节现场打造一场别开生面的“美食世博会”,展现各地风情美食,展现青岛啤酒的世界品牌定位。美食区由6个区域组成:闽南风味、湘川麻辣、日韩料理、拉美烧烤、香脆油炸、吮指卤味。现场活动执行l 第四届厦门同安青岛啤酒节用十个不同主题夜,以红色激情,不同的文化主题贯穿,为消费者展开一场为期十天的激情文化狂欢盛宴。l 前面4天从海西、青啤历史、红色经典和世界四个角度出发,通过中外表演、民族文化与国际文化的碰撞交流,尽显厦门同安文化风情,向人们诉说青岛啤酒的悠远和醇香。l 后面6

5、天为狂欢而诞生,以不同类型的狂欢节目为主旋律,激情畅享每一天。l 第三天为红色经典大赏,每天的活动中都将加入红色文化节目。序号时间主题日1第一天 开幕式“厦门海西时刻”大型歌舞晚会 2第二天百年激情之夜3第三天红色激情之夜4第四天万千激情之夜5第五天激情呐喊之夜6第六天激情音乐之夜7第七天激情电音之夜8第八天激情魔幻之夜9第九天激情狂欢之夜10第十天闭幕式永远的激情啤 酒 王 三 项 赛 贯 穿 始 终第一夜 开幕式“厦门海西时刻”大型歌舞晚会 海西啤酒飘香 两岸共饮此时带您领略海峡两岸精彩纷呈的民俗激情开幕式前,工作人员将事先在舞台的一角放置绑好气球的易拉罐(高2米)并事先用大红绸布把易拉罐

6、盖好,启动仪式开始阶段领导们在礼仪的指引下一同上前拉开绸布放飞青岛易拉罐,寓意青岛啤酒未来越飞越高,易拉罐事先用8M长绳固定住。高山族舞蹈木偶剧 LED水鼓焰火表演序号时间活动进程环节设置演出人员118:5018:55热场表演喜庆秧歌表演区委表演人员218:5519:00舞蹈表演金翅舞:海西腾飞舞蹈12人319:0019:05主持人开场白活动介绍+嘉宾介绍男女主持419:0519:15领导致辞领导致辞领导519:1519:25启动仪式启动仪式启动嘉宾619:2519:30歌手演唱走进新时代女歌手+伴舞12人719:3019:40喷火表演佤族火舞+观众互动佤族演员6人819:4019:45区委节

7、目区委节目区委表演人员919:4520:10互动游戏速饮啤酒王3项男女主持+观众1020:1020:20模特走秀品牌展示模特8人1120:2020:30反串表演新贵妃醉酒反串1人+伴舞12人1220:2020:30反串表演为了谁反串1人+伴舞12人1320:3020:35舞蹈表演巴西桑巴舞舞蹈12人1420:3520:40儿童舞蹈表演闽南童谣:阮厝的西小朋友18人1520:4020:45区委节目区委节目区委表演人员1620:4520:50歌手演唱今宵共举杯女歌手+伴舞12人1720:5021:00主持人宣布晚会结束,介绍明天活动时间男女主持第二夜百年激情之夜琥珀色的啤酒 流淌百年感受青啤百年激

8、情文化与梦想舞蹈沙画服饰走秀红歌演唱序号时间活动进程环节设置演出人员118:5519:00播放暖场曲主持人口播演出即将开始主持人219:0019:20沙画表演呈现青啤百年历史沙画师1人319:2019:25模特走秀模特穿戴30年代服装走秀模特6人419:2519:30红歌演唱红军战士想念毛泽东歌手1人519:3019:40模特走秀模特穿戴40、50年代服装走秀模特6人619:4019:45模仿秀歌手邓丽君模仿秀演唱金典怀旧歌曲歌手1人719:4519:50模特走秀模特穿戴60、70年代服装走秀模特6人819:5019:55舞蹈藏族舞蹈康定情歌舞蹈8人919:5520:00模特走秀模特穿戴80、

9、90年代服装走秀模特6人1020:0020:05模特走秀模特穿戴现代时装服装走秀模特6人1120:0520:15主持人口述下半场活动环节(进入下半场)主持人1220:20全场开始互动第三夜红色激情之夜能被岁月留下的 才是经典的青岛与您 共襄经典重走曾经燃烧过一代人的红色激情岁月舞蹈:红色娘子军红歌演唱滑稽戏口技序号时间活动进程环节设置演出人员118:5519:00播放暖场曲主持人口播演出即将开始主持人219:0019:05舞蹈表演红色娘子军舞蹈8人319:0519:10女演唱家洪湖水浪打浪歌手1人419:1019:15男演唱家花儿为什么这样红歌手1人519:1519:20舞蹈表演那一片芦荡舞蹈

10、8人619:2019:25女演唱家红星照我去战斗歌手1人719:2519:35口技模仿伟人讲话口技1人819:3519:40舞蹈表演十送红军舞蹈8人919:4019:50滑稽戏滑稽戏表演表演者1人1019:5019:55舞蹈表演红旗颂舞蹈8人1119:5520:00男演唱家英雄赞歌歌手1人1220:0020:10主持人口述下半场活动环节(进入下半场)主持人1320:15全场开始互动第四夜万千激情之夜激情万种 青岛醉了全世界共同感受青啤遍布世界的激情足迹外籍乐队法国康康舞红歌演唱人妖表演序号时间活动进程环节设置演出人员118:5519:00播放暖场曲主持人口播演出即将开始主持人219:0019:

11、05外籍乐队外籍乐队激情演唱乐队4人319:0519:10法国康康舞异域风情性感康康舞舞蹈6人419:1019:15红歌演唱映山红歌手1人519:1519:20百老汇爵士舞动感爵士舞表演舞蹈6人619:2019:40韩国泡泡秀魔幻泡泡秀表演泡泡师1人719:4019:45外籍歌手外籍歌手激情演唱歌手1人819:4519:50巴西桑巴热力桑巴舞表演舞蹈6人919:5020:00人妖表演惊艳人妖表演人妖1人1020:0020:05外籍乐队外籍乐队激情演唱乐队4人1120:0520:15主持人口述下半场活动环节(进入下半场)主持人1220:20全场开始互动u 舞台表演区4名u 游戏休闲区6名(游戏区

12、+展示区+其他)u 啤酒售卖区2名u 美食售卖区2名u 场地主入口2名u 流动巡查保安2名u 另外有2名保安队长,负责统一安保管理与当地公安部门保持高度联系应对突发事件 活动前期进行保安培训,提供职责指引;如遇有不称职的保安,立即替换;人流量交多的活动区域于入口放置铁马(蛇型放置),以维持良好秩序进出。根据每区的容纳人数,实施人流控制,此类区域包括:u 游戏休闲区u 啤酒食品售卖区现场设置临时医疗点,安排专人并配备医药箱,遇到轻伤及中暑等简单病症可立即治疗,如遇到严重伤害事故,则进行紧急处理后及时送往就近医院救治。流动洗手间与相关部门联系,在活动现场设置8个流动洗手间。现场安排专人负责流动洗手

13、间管理、卫生等工作。水源与电源活动现场水电布线需要做好防范措施,现场保安需要实时注意各线路的使用状况,并及时进行处理。落实活动现场电源,组织、计划电源安全牵引的线路图。整体管控活动总指挥副总指挥(政府)副总指挥(营销公司)副总指挥(厦门厂)文化区安保环保消防救护城管售酒接待安保配合生动化维护物资管理特色小吃工程水电企业文化舞台节目展板宣传派出所员警联防队员现场保洁流动厕所宣传电视其他办事处执行公司市场部促销员业务员交通其他操作实施过程应注意的问题 1、实施操作设计。我们应该非常重视实施方案的操作设计。我们看到一些单位组织的活动,甚至是专业机构承接的活动,都存在这样的问题:创意很好,但是由于缺乏

14、操作设计,在操作过程中出现很多问题,违背了原创精神或者没有达到原创水平。所以,在原则方案确定以后,还要进一步进行操作设计,操作设计必须包括比较准确的财务预算。2、办理审批手续。有人觉得办审批很繁琐,怕麻烦。但在实际工作中,我们应该希望得到有关单位的审批。3、实施操作程序的管理。程序化管理是一种科学的管理意识,只有程序化实施,才能有标准化、科学化管理,因而实施设计,重要的是设计出操作的规范程序。4、方案培训。在大型活动里,假如参与的工作人员不了解全局的策划意图,他们就不能为大型活动策略实施提供建设性的劳动,因而需要对工作人员进行方案培训,只有知情才能出力。5、设计评估标准。一个大型活动的评估应该

15、有一个准确的评估标准。现在很多方案做好以后,往往忽略做评估标准方案,包括我们的客户很少要求我们做评估方案,更不愿意付出费用,让专业公司给他做评估报告。评估标准,应该在我们策划的时候把它设计出来,这样可以让客户在完成这个方案以后,根据设定的标准作出科学评估。策划的技巧。一是创造活动的“眼”“眼”的概念是从文章的文眼、歌曲的歌眼中引伸出来的。大型活动策划同样需要创造这样一个非常精彩的地方,要有高潮,要把这个环节设计得更有传播性,这是大型活动创意的核心和关键。二是应该有一个比较能够表达我们主题的氛围设计今天大家在大会会场看到大会主题形象宣传板,很清晰,而且它有中英文,这些宣传板带出这次大会主题氛围,

16、也带出了国际公共关系交流的概念,这是很用心思的策划。我们应该重视通过场地的设计,气氛的设计,把活动的主题氛围带出来,这点往往有很多人不太重视,他们只考虑某一个活动环节上的创意,而忽略了场地上的创意。在大型活动的策划和实施过程中,还有很多技巧可以利用,只要我们不断总结提高,就一定能创作出更多、更有影响力的大型活动。一、目标一定要量化 策划活动特别是大型公关活动往往耗费很多人力、物力、财力资源。一个新产品在中心城市的上市传播费用,一般都在百万元以上。为什么要进行这样大的公关投入?为了企业的传播需要,为了建立品牌的知名度、认知度、美誉度,为了更多的目标消费者去购买他的产品,这就是新产品上市公关活动的

17、目标。没有目标而耗费巨资做活动是不可取的,目标不明确是不值得的。笔者遇到一些保健品企业,看到同行做节日公关活动,他也要做,而且要求活动规模更大、规格更高、发稿更多,但说不清楚为什么要做,要传播什么样的卖点、概念,没有设立目标。有的企业做公关活动,设定了不少目标,比如,提高知名度、美誉度,促进销售等,但是没有量化(提高知名度、美誉度的百分比,促进销售的货币额度),方向模糊,错把目的当目标。目标一定要量化,它不是希冀式的观测,而是指日可待。只有量化目标,公关活动策划与实施才能够明确方向,才会少走弯路。二、集中传播一个卖点 策划活动是展示企业品牌形象的平台,不是一般的促销活动,要确定活动卖点(主题)

18、,并以卖点作为策划的依据和主线。很多公关活动,花了不少钱都不知是什么活动,留不下很深的印象。只有提炼一个鲜明的卖点,创造公关活动的“眼”并传播,才能把有关资源整合起来,从而完成活动目标。这里的卖点是公关活动环节设计中最精彩、最具传神的地方,活动事隔多年,情节大多被人淡忘,但仍能让人记起的一个情节。公关活动策划需要创造这样一个非常精彩的高潮,要把这个高潮环节设计得更有唯一性、相关性、易于传播性。当然,集中传播一个卖点,并不是只传播一条信息,而是把活动目标和目标公众两项因素结合起来,重点突出一个卖点,提高活动的有效性。三、策划活动本是就是一个媒体 随着公关新工具、新技术的不断涌现,同新闻媒体、广告

19、媒体一样,公关媒体也在发生着革命,网络等新兴媒体被应用于公关活动。殊不知,公关活动本身就是一个传播媒体,它具备大众媒体的很多特点,其作用和大众传媒相比,只是公关活动实施前不发生传播作用,一旦活动开展起来,它就能产生良好的传播效应。公关活动因其组织利益与公众利益并重的特点,具有广泛的社会传播性,本身就能吸引公众与媒体的参与,以活动为平台通过公众和大众传媒传播。在策划与实施公关活动时,配备好的相应的会刊、通讯录、内刊、宣传资料等,实现传播资源整合,能提升公关活动的价值与效果。四、没有调查就没有发言权 国内不少公关公司做公关活动,因缺乏公众研究意识或公众研究水平有限、代理费少、时间紧等原因,省略公众

20、调查这一重要工作环节已是司空见惯的事情。想一个好的点子,找一个适当的日子就可以搞公关活动,这是某些所谓“大师”的通病。但“没有调查就没有发言权”。“知已知彼,百战不殆”。只有摸清自己的优劣势,洞悉公众心理与需求,掌握竞争对手的市场动态,进行综合分析与预测,才能扬长避短,调整自身公关策略,赢得公关活动的成功。公关实践表明,公关活动的可行性、经费预算、公众分布、场地交通情况、相关政策法规等都应进行详细调查,然后进行比较,形成分析报告,最后作出客观决策。五、策划要周全,操作要严密 公关活动策划有哪些技巧呢?重点是一点:周全。这是因为公关活动给我们的成功或失败的机会只有一次。公关活动不是拍电影、电视,

21、不能重来,每一次都是现场直播,一旦出现失误无法弥补,绝不能掉以轻心。六、化危机为机遇 大型公关活动有一定的不可确定性,为了杜绝意外事件发生,公关人员在策划与实施的过程中要抱有强烈的危机意识,充分预测到有可能发生的各种风险,并制定出相应的对策。只有排除了所有风险,制订出的策划方案才有实现的保障。发生紧急事件时,要随机应变,不要手忙脚乱,不要抱怨,应保持头脑清醒,要冷静,迅速查明原因并确认事实的真相。已造成负面影响的,一种方法是及时向公众谢罪,防止再发生,不同媒体建立对立关系,避免负面报道,策略性处理媒介与公众关系,否则修复较难;另一方法是,化危机为机遇,借助突发事件扩大传播范围,借助舆论传播诚意

22、,争取公众的支持,反被动为主动。活动策划和实施是公关工作常用的技术手段。要有效地进行大型活动策划与实施,首先要弄清楚几个基本问题,例如:如何界定大型活动?哪些单位或在什么样的情况下使用大型活动?大型活动策划技巧、要注意的问题有什么?策划的程序、方法是怎样的?这样有利于我们把大型活动组织的更加完善。活动策划与实施是企业策划部、公关公司、策划公司、广告公司在工作中常用的技术手段。成功的公关活动能持续提高品牌-全球品牌网-的知名度、认知度、美誉度、忠诚度、顾客满意度,提升组织品牌形象,改变公众对组织的看法,累积无形资产,并能从不同程度上促进销售。很多组织都运作过公关活动,但没有目标、没有重点、虎头蛇

23、尾、不够严谨的公关活动屡见不鲜。有的公关活动由于策划欠周全或危机处理不力,导致活动失败、损失较大,甚至酿成事故,造成人员伤亡,受到法律制裁。活动策划需要关注的几个要素:A、有大局,有格局:立足整个儒商人群,去曲阜祭孔也显得挺有大格局的;B、既大气又有底气:活动涵盖人群包括100多家儒商企业,且有自己的活动主题“诚信经营会商风范”;C、既有“上天”也有“入地”:“上天”是指的立意较高,“入地”则是指有具体的行动;D、在合适的时间做了合适的事:具备邵珠富经常讲的“when”“what”原则。应该说这样一个活动,表面上看还是非常完美的,从某种意义上来讲,也代表了单位较高的策划活动水平,然而,如果按照

24、邵珠富“1厘米营销”的理论和在国内讲课时提到的企业的通病“挑不出毛病,找不到亮点”的角度看,其实还存在着诸多问题的。A、有没有搞好“五个W”和“一个H”的问题策划其实也要讲究新闻的“五要素”或“六要素”的,具体包括四个或五个“W”和一个“H”五个“W”是指Whenwherewhywhowhich和一个“H”即“How”,即要搞清楚你的活动是“谁在搞”“什么时间搞”“如何搞”“在哪里搞”“搞哪个”的问题和“怎么搞”的问题。比方说在这个活动中,是报社联合儒商们在搞、是在曲阜搞、是为了显示自己的诚信、活动如此如此搞等问题,应该说在五个“W”的基本战略已确定了的前提下,如何解决好一个“How”的战术问

25、题往往成为决定活动策划成功与失败的关键因素。毫无疑问,在整个活动策划方案中,“五个W“的问题解决得还不错,但“一个How”的问题解决得还不够,甚至是整个活动平淡没有亮点,或许整体上看不出毛病,但的确也没有太多亮点。而没有亮点的活动,是很难产生好的营销效果的。比方说,现在中央电视台选男主持人都要讲究或“帅”、或“卖”、或“坏”、或“怪”,一个人长得丑并不可怕,关键是丑得要有特点,像潘长江,可能算不上帅哥,但观众照样喜欢,原因就在于他有自己的特点;同样于产品也是如此,去年邵珠富给一款海参策划了“小丑参”的概念,之所以卖得红红火火,其实主要原因就是因为它有自己鲜明的个性特点虽然样子丑,但却是没有任何

26、添加的、人工土法加工的、天然的海参,因此仍然得到消费者的喜欢。我们的活动没有特点,也没有亮点,或者说“特点不特”“亮点不亮”,怎么会产生好的营销效果呢?因为,整个活动很难找到让人眼前一亮、情绪激动的地方。B、贴“地气”,还要有“人气”在探讨的过程中,我们不妨听听专刊部和品牌报道中心的意见,因为搞一个这样的活动,不论事先渲染得多么厉害,其实现场均会是冷冷清清的、均不会产生较强的人气的,而真正的人气在于,事后相关报道的阅读人群。而在这一点上,有没有“亮点”或者“新闻点”就成为人气提升的关键,是另一种意义上的人气,所以这方面不妨听听新闻报道相关人员的意见。而纵观整个方案,估计活动过后,除了自己的报纸

27、报道一下、集团的报纸报道一下外,很难有让其他媒体转载或者感兴趣的东西,这样的报道“人气”肯定是要大打折扣的,其实在这方面,只要做小小的改动,有可能会有意想不到的收效:比方说,我们有没有制订出“儒商十大标准和行为规范”,可以考虑将炒作的火力点集中到这一点上进行聚焦炒作;比方说我们有没有搞出活动本身能够让人记住的、响亮的语言和口号,切记这样的口号不一定要正统但一定是要有趣,哪怕是适度的擦边球或者争议也未尝不可,毕竟有意义不如有意思嘛;我们有没有一个类似邵珠富以前在国内讲课时提到的“把”的东西,类似“红语录”“绿皮书”之类的,让人们拿到手里感觉到我们活动的正式,第二天报纸上也可以发发相关的照片,等等

28、。倘若如此,或许会有些东西给人眼前一亮,则报道时就可以大肆渲染,说不定报道会吸引了人们的阅读,自然也就有了人气。国内其他媒体看到了这样的报道,有故事、有仪式、有情趣、有口号、有承诺,给予转载是完全有可能的。C、知道“做什么”,还要知道“怎么做”知道“做什么”,即五个“W”的问题,这只是解决了战略的问题,知道“怎么做”,即“H”的问题,则解决了战术的问题。但事实上,在我们的日常生活中,很多时候是战术主导下的成败而非战略主导下的成败,在邵珠富营销策划,有意义不如有意思一书中,也曾经提到过,“战略靠格局,战术靠水平”,这也是邵珠富在国内讲课很少讲战略的原因之所在。战略如果讲得太空,很可能会给人一种忽

29、悠的感觉,只有战术才有可能成为“硬通货”,让人家感觉到你的水平。可惜的是,整个活动中我们可以看得出,有“骨架”没有“肉”,活动整体设计过于纯朴简单,缺少明显的包装和作秀的成份,现场仪式感也没有做透,花絮估计也难以寻找,真的是给报道活动的记者增加了不少的难度。而这样的报道即便出来后,人们阅读的兴趣也未必很强,更不用说其他媒体的转载了。好多时候,形式主义也非常重要的啊。毕竟,策划有时候就是一场形式主义的东西,你的形式做得越好,越能够吸引人们的注意力,注意力经济才能够得到集中体现。而至于内容,这更多的是内功,人家是看不到的,你只要关起门来苦练好内功就OK了。D、并不认为企业家俱乐部好搞其实,早在去年

30、,在教育培训处的时候,就有搞企业家俱乐部的想法,但后来的调研结果证明,这种想法还是过于理想主义了:一、企业家很忙,他们哪里能够拿得出时间来参加你的活动?二、企业家大多很自信,你拿几个和企业没接触几天、只看了几本书的讲师来糊弄他们,粘性太差了,怎么会能够吸引得了他们呢?三、即便是要搞企业家俱乐部,也不是这样粗犷式地搞,否则后果只有一条办不下去。所以,后来的后来,也即是现在,每每周末,基本上还是将更多精力放到了与部分企业家喝茶交流上了,而这样小范围的交流,竟然收到了意想不到的效果,今年不仅几个企业家感觉收获颇丰,还顺便促成了几家企业之间的大合作,效果真的不错。成功活动策划的三字诀:好记、好玩、好讨

31、论好记:“消费者满意不如消费者记忆”,这是独创的一个观点,后得到王赛时教授等知名人士的大力推广,在餐饮界已是家喻户晓,而且好多老板都能够耳熟能详。道理其实很简单,到一个地方吃饭,如果认识仅仅停留在“满意”的程度,消费者当时的心理承受是满意的,但如果不能给消费者留下记忆的点,那么当消费者-全球品牌网-下次要请客吃饭的时候,他的大脑在筛选的过程中可能会很难提取出来,很难想起我们,而我们就错失了一次营销成功的机会。在这方面一篇文章餐饮行业需要有个“把”引起了业界的强烈关注,好的营销,应该在记忆点上下些功夫。而这“记忆点”,往往会成为你营销成功的“临门一脚”,营销成功的“最后一米”。所以我说,消费者满

32、意不如消费者记忆,此文章后在网上被疯转,盖因得到了同行的共鸣所致。好玩:有心的读者可能会关注到,文章有意义的营销不如有意思的营销或者营销,有意义不如有意思同样也被广泛转载(包括“教授”),说明引起共鸣的人还是很多的。在生产资料过剩的情况下,如果一个营销是“冷冰冰的”,往往效果不会好到哪里去,而一旦将营销变得“有意思”起来,效果则大不相同。所以我们经常会见到“县长扮县太爷揽客”了、“县长卖苹果”了、“封杀王老吉”了等“有意义”更“有意思”的事。现在的时代是信息高度发达的时代,我们每天要面对无数各种各样的海量信息,这些信息多到我们无暇分辨真伪的程度,一些“有意思”的、能博得大家“一乐”的东西由于有

33、足够吸引力,所以更吸引眼球。尤其是在互联网普及时代,这样的例子枚不胜举、比比皆是。如恶搞性质的“一个馒头引发的血案”将胡戈彻底推出、芙蓉姐姐标志性的“大S”令人忍悛不住贻笑大方、凤姐的语录更是雷人至极等。在这样一个时代,不论正面的还是反面的,只要做到好玩,一切皆OK!麦当劳从来不认为自己是餐饮业,而称自己为娱乐业,这说明他们早就认识到娱乐对餐饮行业的重要性,舜和国际要实惠质的飞跃,同样也要在“好玩”上下些功夫。所以我在给他们高层讲课时,强调了“非餐饮元素”的重要性。试想,当客人的孩子哇哇大哭的时候,我们服务员从口袋里掏出一块奶糖或一个玩具,顾客会是怎样感受?当我们正在讨论风水话题而对一个问题不

34、解时,甜美的服务员补充了一句让我们茅塞顿开,是啥等感觉?或者有客人感冒时,细心的服务员端上一杯姜水,那是怎样一种感动?虽然这并不增加多少成本,却让消费者满意度一下子大幅度上升。这样“有意义”且“有意思”的好玩的事,对提升品牌大有好处。好讨论:对一篇文章扳倒井的广告牌如何“活”起来爱不释手津津乐道,因为在这篇文章中提到,好的营销能让广告(牌)不在的情况下,消费者的关注和讨论的声音仍在;好的广告牌能让看到的和没有看到的消费者都能记住。所以,邵珠富有一个观点,营销,如果不能制造“故事”就要制造“事故”,得到大家的高度认同。不怕贼想着就怕贼惦记着,只要他惦记着,营销就有门。具体到这次“菜品革命”,如果不能在社会上引起波澜,不能增加许多热点的话题和元素,不能让消费者讨论并津津乐道着,其营销的广度和深度就会大打折扣,效果就不能形成几何指数增长。而要让消费者满意和讨论,最重要的一点就是要有“故事”或者“事故”,而这个“故事”或者“事故”必须是消费者感兴趣的。有了“故事”和“事故”,这次活动本身传播效果就会得到几何指数的提高,由“静悄悄”的活动变成“热闹闹”的活动,社会效益和经济效益均将大幅度地提升。

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