食品安全承诺书范文汇编八篇

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1、食品安全承诺书范文汇编八篇 食品安全承诺书篇1（546字）我是北京通泰餐饮有限责任公司，为了积极配合当前正在开展的餐饮环节食品添加剂管理整顿工作，我郑重向食品药监部门和广大消费者作出如下承诺：一、严格按照餐饮服务食品安全监督管理办法和餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定，对食品添加剂采购、贮存、使用以及食品原料采购、储藏、制作加工等环节进行全面自查。二、认真履行食品安全主体责任，严格执行食品安全法律法规和标准，严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严格规范食品添加剂采购和使用行为。三、严格落实食品查验记录制度，严格落实食品添加剂“五专”（专业采购、专业保管、专人领用，专人登记、专柜保存）管理制

2、度。四、依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、_不明的食品添加剂。五、企业自制火锅底料、自制饮料、自制调味料情况，主动向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。六、消费者询问食品添加剂使用情况，我如实告知。企业法人代表人（签字）：时间：食品安全承诺书篇2（914字）学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费

3、安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任竞选承诺书）二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。三、学校、幼儿园食堂必须取得餐饮服务许可证后方可营业幼儿园食品安全承诺书3篇幼儿园食品安全

4、承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上并有登记，专人负责，上锁保管。六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监

5、督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处罚。承诺单位负责人：承诺单位（公章）：_年_月_日食品安全承诺书篇3（957字）农贸市场食品安全经营承诺书为建立安全、放心的消费环境，确保人民群众的人身健康安全，中心集贸市场管理办公室（以下简称甲方）与农贸市场经营户（以下简称乙方）特签订本责任书。一、甲方必须实践以下责任：负责宣传、落实县食品安全委员会和市场监督管理局关于确保食品安全的政策规定和要求，制订商品准入制度，依法承担食品安全管理第一责任人职责。（二）开展经常性的农产品快速检测，并予以公示。督促乙方对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。（三）

6、配备专职食品安全管理员。及时监督食品经营户100建立索证索票制度，对不能提供合法凭证的产品，坚决做到禁止入场销售，保证经营的食品安全可靠。（四）制止场内占道、搭建、扩摊或流动经营。保证场内通道畅通，环境整洁。二、乙方必须实践以下责任：（一）承担食品安全直接责任人的安全责任，执行政府部门和甲方制订的商品准入制度。（二）建立进货检查验收和索证索票制度，在进货时，要向供货方索取供货单位和生产加工单位的资质证明（营业执照、生产经营许可证），同时，还要按批次向供货单位索取食品质量检验检疫证明、食品质量合格证等食品质量合格的相关证明或者复印件。（三）建立进货台帐，索取每一次进货发票；所有食品必须符合质量标

7、准。（四）积极协助甲方和市场监督管理局等有关部门开展经常性的商品质量快速检测和抽检，自觉对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。（五）发生食品安全问题时，主动配合政府部门和甲方做好处置和善后工作。三、乙方有下列情况之一的，甲方有权取消乙方参加市场下年度摊位投标资格：1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的；2、造成重大食品安全事故的；3、在一年内被有关部门和甲方发出食品质量安全警示达2次及以上仍不改正的。四、本责任书一式二份，甲乙双方各执一份，自签章之日起生效。甲方：（签章）乙方：(签字)食品安全承诺书篇4（883字）食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的

8、发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重保证：1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严

9、把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。5、保证规范食用油脂

10、和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。承诺人：_x食品安全承诺书篇5（641字）尊敬的各位顾客：食品安全是关乎人民健康，关乎国家安危；食品行业是一个道德行业，是一个良心行业。上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构，自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注，本公司一直致力于食品安全工作，依据食品安全法规定，合法经营。国家食品药品监督管理局4月28日下发

11、紧急通知，严打食品非法添加和滥用食品添加剂，要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。本公司在此向消费者郑重承诺：1.本公司各餐厅使用的火锅底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加剂，由总公司成都基地统一生产、统一配送，工业产品生产许可证号：QS_，并经当地质量技术监督部门严格检测，产品检测报告编号：_（照片附后）2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料，配以乌梅熬调而成，自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成，复配过程中不添加添加剂；3.本公司依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、_不明的

12、食品添加剂。本公司愿承担此承诺所带来的法律责任！特此承诺！承诺人：上海新辣道餐饮管理有限公司食品安全承诺书篇6（4622字）作为家庭的一员,我深刻认识到安全是家庭幸福的基础,事故是痛苦的根源;作为企业的一名员工,我深刻认识到了自己不仅仅是家庭中的一员,也是企业的一分子,安全不仅仅是我的权利,更加是我对企业应尽的义务;作为从事线缆行业的一名员工,我深刻认识到了企业生产电气设备多,易燃,易爆和有毒物品多,高速旋转机械多,特种作业多,劳动条件和环境相当复杂,本身潜伏着诸多不安全因素,潜在的危险性大,工作中稍有疏忽,潜在的危险会转化为人身事故.因此,我郑重承诺在以后的工作中将做到以下几点:1、履行岗位

13、安全责任,为企业安全负责,为部门安全负责,为员工安全负责,为自己安全负责。2、自觉遵守国家,行业和公司的各种安全管理法律,规章,制度,规定,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品,与违章,麻痹,不负责任三大敌人做斗争,努力做到不伤害自己,不伤害别人,不被别人伤害。3、遵守安全生产管理的各项法律、规章、制度、规定,不在生产场地吸烟。4、遵守消防管理的各项法律,规章,制度,规定,积极学习灭火与火场逃生知识,熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路。5、日常工作中不违章指挥,不违章作业,不违反劳动纪律,不盲目作业。6、自觉接受企业、部门、班组的安全交底和技术交底,自觉执行安全交底和技术交底要求的各种安全措

14、施,不抱侥幸心理。7、支持企业质安部和上级安监部门的工作,积极接受安全管理人员和其他人员对自己不安全行为的批评和建议并及时改正。8、主动制止同事的不安全行为,对发现事故隐患或者其他不安全因素,立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。9、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习,安全活动,事故应急演练,掌握作业所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。10、积极参与企业的安全文化建设,努力营造和谐的安全生产氛围,培养良好的工作习惯和安全价值观。承诺人:日期:为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，自

15、愿签订并遵守以下承诺：1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：危化品从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受企业管理。5、在工作中，自觉遵守国家、地

16、方的法律法规，自觉遵守企业有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，自觉遵守出入库管理规定等，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。6、增强自我保持意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。9、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者

17、本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。10、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。本承诺书自签字日起生效。承诺人（签字）：工种：所属部门：部门负责人（签字）：市安监局与企业法人代表或企业负责人签订安全生产承诺书承诺书主要包括七个方面内容：一是遵守安全生产法律法规，自觉履行安全生产法定职责，建立完善安全生产责任制和各项安全管理制度及操作规程。二是严格执行市企业安全生产主体责任暂行规定中的各项要求，合法、守法从事生产经营活动。三是确

18、保安全资金投入，加强全员安全教育，努力实现本质安全。四是加强生产事故防范，定期组织开展安全检查，及时消除发现的各类事故隐患。五是建立安全事故应急预案，并定期组织应急预案演练。六是自觉接受政府及有关安全生产监督管理部门的监督管理，发生事故及时上报，并协助事故调查组开展事故调查处理。七是违反以上承诺，愿意承担相应法律责任。【生产经营单位安全培训规定】第一章总则第一条为加强和规范生产经营单位安全培训工作，提高从业人员安全素质，防范伤亡事故，减轻职业危害，根据安全生产法和有关法律、行政法规，制定本规定。第二条工矿商贸生产经营单位(以下简称生产经营单位)从业人员的安全培训，适用本规定。第三条生产经营单位

19、负责本单位从业人员安全培训工作。生产经营单位应当按照安全生产法和有关法律、行政法规和本规定，建立健全安全培训工作制度。第四条生产经营单位应当进行安全培训的从业人员包括主要负责人、安全生产管理人员、特种作业人员和其他从业人员。生产经营单位从业人员应当接受安全培训，熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、控制职业危害和应急处理的能力未经安全生产培训合格的从业人员，不得上岗作业。第五条国家安全生产监督管理总局指导全国安全培训工作，依法对全国的安全培训工作实施监督管理。国务院有关主管部门按照各自职责指导监督本行业安全培训工作，并按照本规定

20、制定实施办法。国家煤矿安全监察局指导监督检查全国煤矿安全培训工作。各级安全生产监督管理部门和煤矿安全监察机构（以下简称安全生产监管监察部门）按照各自的职责，依法对生产经营单位的安全培训工作实施监督管理。第二章主要负责人、安全生产管理人员的安全培训第六条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员应当接受安全培训，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员，必须接受专门的安全培训，经安全生产监管监察部门对其安全生产知识和管理能力考核合格，取得安全资格证书后，方可任职。第七条生产经营单位主要负责人安全培训应当

21、包括下列内容：（一）国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；（二）安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识；（三）重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定；（四）职业危害及其预防措施；（五）国内外先进的安全生产管理经验；（六）典型事故和应急救援案例分析；（七）其他需要培训的内容。第八条生产经营单位安全生产管理人员安全培训应当包括下列内容：（一）国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；（二）安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识；（三）伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法；（四）应急管理、应急预案

22、编制以及应急处置的内容和要求；（五）国内外先进的安全生产管理经验；（六）典型事故和应急救援案例分析；（七）其他需要培训的内容。第九条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全资格培训时间不得少于48学时；每年再培训时间不得少于16学时。第十条生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训必须依照安全生产监管监察部门制定的安全培训大纲实施。非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家安全生产

23、监督管理总局统一制定。煤矿主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家煤矿安全监察局制定。煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹以外的其他生产经营单位主要负责人和安全管理人员的安全培训大纲及考核标准，由省、自治区、直辖市安全生产监督管理部门制定。第十一条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全资格培训，必须由安全生产监管监察部门认定的具备相应资质的安全培训机构实施。第十二条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员，经安全资格培训考核合格，由安全生产监管监察部门发给安全资格证书。其他生产经营单位主要负责人

24、和安全生产管理人员经安全生产监管监察部门认定的具备相应资质的培训机构培训合格后，由培训机构发给相应的.培训合格证书。第三章其他从业人员的安全培训第十三条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位必须对新上岗的临时工、合同工、劳务工、轮换工、协议工等进行强制性安全培训，保证其具备本岗位安全操作、自救互救以及应急处置所需的知识和技能后，方能安排上岗作业。第十四条加工、制造业等生产单位的其他从业人员，在上岗前必须经过厂（矿）、车间（工段、区、队）、班组三级安全培训教育。生产经营单位可以根据工作性质对其他从业人员进行安全培训，保证其具备本岗位安全操作、应急处置等知识和技能。第十五条生产经营单位

25、新上岗的从业人员，岗前培训时间不得少于24学时。食品安全承诺书篇7（1036字）为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：一、服务态度承诺:1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打

26、饭现象的发生。二、服务质量承诺：1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。学校制

27、定的食堂开放时间：早上：6:308:30、9:109:30中午：12:0014:30下午：16:1019:00晚上：21:0021:307、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。以上各条，本食堂(超市)保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元)。承诺人：承诺单位：食品安全承诺书篇8（262字）为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单(卫生证书或入境货物检验检疫证明)前，绝不擅自调离，使用，销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓库场地中：仓储场地名:上海富臻实业有限公司仓库仓储场地上海虹中路115弄3号进口公司联系人:韩永顺联系方式(手机):13916571930(公司印章)12年9月26日