无锡阳山水密桃讲义

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1、 阳山地理位置 阳山水蜜桃产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，地处江南水乡，南临美丽的太湖，北靠京杭大运河，历史悠久，人文荟萃，经济发达，环境优美，水陆交通便捷，旅游资源丰富。全镇总面积9.6平方千米，下辖4个行政村，人口近万人。境内景色秀丽，有狮子山、长腰山、大阳山、小阳山4座山丘，因周朝封姬安阳侯于此而统称安阳山。这拔地而起的小丘，犹如镶嵌在水网湖域的绿色明珠，水山相映，风光旖旎。安阳山为华东地区唯一的火岩层山，产生于白垩纪时期。大阳山山峰突兀，断岩峭壁，曾被明太祖赞为八面威风。山间有朝阳洞、清水洞、文笔峰等一批洞天福地。山顶有古代火山喷发口。尤以公元1246年东渡扶桑创建日本建长寺的一代宗

2、师大觉禅师之碑而闻名于海内外宗教界。修复的朝阳寺，愈加异彩夺目，光照千秋。小阳山底矮小巧，窈窕俊秀；狮子山林茂花繁，妩媚动人；长腰山形如卧牛。阳春三月，6000亩桃花漫山遍野，竞相怒放，争奇斗艳，绚丽多姿，把古老的阳山点缀成一个真正的桃花源。五月下旬，早桃上市，直到九月中下旬收市。桃熟时节，硕果累累，乍点红唇，色丽香溢，人称江南一绝。阳山阳山“一把手一把手”水蜜桃的传说水蜜桃的传说 相传魏晋时，锡城东墙常见凤影翩纤。一日，数凤饮水太湖，会天大雨，凤无处可避，见西北方无雨，于是飞身前往。说来奇，凤一飞，雨即跟，凤雨一路下阳山。凤累，附望阳山，却无可休歇之枝。是时，乌云夹雨围凤如团。雨虽小，但凤已

3、无可避。眼见黑云压凤，阳山顶吒现斗光。一枝桃干带金光，破乌云，载凤其上，引凤前行，入一农家。金光敛，乌云自在门外，不久，乌云自散，煦阳重照。桃干落地，化生一株桃树，只一枝有结果，于是起名一把手。据传，一把手水蜜桃味绝色绝型绝，是无锡水蜜桃中之极品。阳山桃花节 今年阳山桃花节期间，组委会商贸洽谈给将和无锡朝阳有限公司、家乐福超市以及上海高榕发展公司签订桃子的市场销路，阳山600多位水蜜桃经纪人也会和老客户把合同签掉。中国驰名商标、中国水蜜桃之乡，获得这样的荣誉不是一朝一夕的事，背后的推动力是一年一度的阳山桃花节。自1997年以来，阳山桃花节已连续举办了13届，政府搭台，桃农唱戏，它已成为无锡极富

4、地域特色的经济、文化和旅游的盛会，近年来，每年桃花节期间有40多万人聚集阳山观赏桃花。桃花节举办了13届，显著特点有两个：一是主办单位。先是阳山镇人民政府，后是惠山区人民政府，再到无锡市人民政府，级别越来越高，影响越来越大。二是效果明显。10年前，阳山水蜜桃每公斤1元左右，卖不掉；现在上涨到每公斤30元左右，还不够卖，价格翻了又翻。桃子名气大了，好卖好销，桃农富了阳山水蜜桃种植提高水蜜桃质量采取的主要措施。桃园的规划1、选择优良品种；2、设置合理的道路和排灌系统；3、建立完善农事活动档案。土壤管理 1、推广覆草栽培技术；2、以优质腐熟的有机肥为主，配 合使用磷钾肥和有机生态肥进行施肥。病、虫、

5、草害 1、合理的修剪、耕作等农业措 施；2、保护天敌等控 制病虫害；3、控制使用化学农药。采收包装和检测1、采用不同纸箱等级包装；2、蜜桃协会规定检测；3、蜜桃市场统一标准收购。阳山水蜜桃品种 1、春蕾 2、春花 3、晖雨露 4、雨花露 5、银花露 新川中岛桃新川中岛桃 日本引入，系特大果型水蜜桃，外观艳丽，风味极甜，含糖量平均21%，最高26%，与砂糖一样甜。自花座果率高，丰 水蜜桃 产，可代替无花粉的白花系列品种，有推广前景。幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合23次摘心，当年即可形成稳定的丰产树体结构。幼树成花容易，结果早，栽后第二年开花，结果率100%初果树以长、中果枝结果为主，盛果期以

6、中、短果枝结果为主，自花授粉率极高，要严格疏果，果实7月底8月初成熟。香山水蜜桃香山水蜜桃 香山水蜜别名早久保，树势中等，树姿半开张，果实近圆形，花粉多，平均单果重204克，最大单果重290克，果肉乳白色，皮下近核处红色，肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，粘核，可溶性固形物含量12%，果实发育期91天，采收期7月上旬。在市场较常见的高在市场较常见的高海拔海拔品种：品种：1.白凤桃：日本神奈州农业试验于1924年以冈山白与桔早生为亲本杂交选育而成，引入台湾后成为高海拔之主要栽培品种。白凤桃果型中大，果重约150200公克，果皮底色乳白，果形圆，略扁，稍带黄绿色，顶部两小峰至缝合线著红晕，外观极美，

7、果肉白色、近核处淡红色，较溶质，纤维少，汁液多而香甜。大久保：引自日本，为日人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色。中津白桃：为日人西津正之由白桃的实生苗中发现，属晚生品种，果实硕大，果重约250300公克，果形圆而均匀对称，果皮乳白色，不易著色，于果顶部有些红晕。果肉致密而纤维少，肉质柔软，糖度高，酸度低，汁多，香气中等。阳山水蜜桃美容 宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有

8、用桃子榨汁加淘米水洗面，以润泽肌肤之说。蜜桃中富含B族维生素、维生素C、矿物质、蛋白质及大量的天然水分等营养美肤元素，具有极佳的补水滋养白皙肌肤的美容功效，能够补充肌肤所需的水分，深层滋养肌肤，并能美白肌肤，淡化肌肤色斑，兼具有清洁肌肤的功效。由富含维生素C、天然水分的水蜜桃自制补水嫩白面膜而成，能深层补充肌肤所需的水分，改善肌肤干燥、暗沉的状况，具有极佳的润泽嫩白肌肤的美容功效，令肌肤变得柔嫩白皙。将鲜桃榨汁或切片，如果是水蜜桃就去皮去核捣成糊状敷在脸上，1520分钟后除去，将脸洗净。水蜜桃中含有丰富的水分和油分，常用使肌肤油腻嫩滑。适合干性肌肤。阳山水蜜桃药用价值本草纲目所叙：“桃可作脯食

9、，益颜色，肺之果，肺病宜食之。”果实细腻、口感好、容易消化，适合于各种年龄层的人食用，更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能 桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶就又是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。营养学家在分析比较后，确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍。因此在国内外水果市场上被称为“果

10、中皇后”。阳山水蜜桃种植的发展获奖：几年来，在阳山镇的带动下，在农业结构调整的热潮中，水蜜桃生产呈现一派欣欣向荣的景象。阳山水蜜桃目前有品种20多个，在江苏省果品评选中，阳山镇选送的“阳山蜜露”“白花”、“银花露”品和多次获得省优质果品奖。阳山水蜜桃曾荣获“中国99昆明世界园艺博览会唯一指定无公害水蜜桃”称号。被授予“2000中国知名消费品”称号、“2001年中国放心食品”信誉品牌，2001年被评为“江苏省名牌产品”，2002年获“江苏重点名牌产品证书”，2002年5月获国家质量监督检验检疫总局认定的“原产地标记注册证”，2003年1月获“无公害农产品标志证书”。销售：多年来，阳山水蜜桃深受国内外消费者的青睐，畅销沪宁线各大中城市，远销港、澳及东南亚地区。2000年开始，阳山水蜜桃进入上海家乐福、麦德龙、农工商超市及南京苏果和无锡天惠等超市销售，受到广大消费者的欢迎。谢谢观看/欢迎下载BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES.BY FAITH I BY FAITH