第六章_商务信函礼仪

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1、 2023-1-21 0 第五章第五章 商务信函礼仪商务信函礼仪 2023-1-21 1 第一节第一节 商务信函商务信函一、商务信函的作用一、商务信函的作用q 影响对公司的评价，展示己方实力影响对公司的评价，展示己方实力q 一目了然一目了然q 书面跟进书面跟进q 充当意见不和，起争端时的证明充当意见不和，起争端时的证明 2023-1-21 2 二、商务信函的内容二、商务信函的内容q 一封信写得是否完整，一封信写得是否完整，建议用五个建议用五个“”来检验：来检验：“Who，What，Where，When 及及Why(包括包括How)”2023-1-21 3 三、商务信函的格式三、商务信函的格式q

2、 信封信封q 信纸信纸q 版面设计版面设计 信头，主办人，日期，封内姓名和地址信头，主办人，日期，封内姓名和地址 标题，称呼，正文标题，称呼，正文 结束语，签名，附注结束语，签名，附注 2023-1-21 4 信头，仅限信头，仅限第一页第一页恰当的称恰当的称呼呼要用结束语要用结束语日期，封内日期，封内姓名和地址姓名和地址主办人主办人 2023-1-21 5 四、常用的英文缩写四、常用的英文缩写q注意事项（注意事项（Attention，缩写：，缩写：Attn），这是发信人要求特），这是发信人要求特定的人注意时用的，谓指定的人注意时用的，谓指“请某人亲阅请某人亲阅”、“请某人注意请某人注意”。q事

3、由（事由（Subject）：其作用是便于收信人迅速了解信的主要）：其作用是便于收信人迅速了解信的主要内容，它位于正文的上方，以提醒阅信人注意。内容，它位于正文的上方，以提醒阅信人注意。q副本抄送（副本抄送（copy circulated,c.c.，）：抄送本分发给谁。，）：抄送本分发给谁。q附件（附件（Enclosure，缩写为，缩写为Encl）：附注表明有几个附件，）：附注表明有几个附件，以方便收信人查点。以方便收信人查点。q附言（附言（Postscript的缩写的缩写P.S.）：）：“附言附言”要用得合理，一要用得合理，一般情况下不要用。般情况下不要用。2023-1-21 6 qRgdsq

4、tksqASAPqBTWqFWqFYIqETCqNG 2023-1-21 7 几种常用商务信函的版式几种常用商务信函的版式q平头式：所有条目顶着信纸左边平头式：所有条目顶着信纸左边q混合式：正文每段缩进，其他左对齐混合式：正文每段缩进，其他左对齐q缩行式：信内地址的第二行及后续行都比前一行缩进数缩行式：信内地址的第二行及后续行都比前一行缩进数格，正文每段开始也缩进。格，正文每段开始也缩进。2023-1-21 8 五、商务信函的写作特点五、商务信函的写作特点q最好打印最好打印q语言：口语化，朴实语言：口语化，朴实q礼貌：语气礼貌：语气q内容：目的性强，直接，精确内容：目的性强，直接，精确q长度：

5、简洁长度：简洁q校对成信校对成信q回复迅速回复迅速 2023-1-21 9 你知道书信的折叠礼仪吗？你知道书信的折叠礼仪吗？2023-1-21 10 第二节第二节 商务信函分类商务信函分类一、分类一、分类1.与销售相关的信函与销售相关的信函q介绍公司及产品介绍公司及产品q解释信解释信q询问信询问信2.客户信函客户信函q邀请函邀请函q致谢函致谢函q回复投诉信回复投诉信q致歉信致歉信3.账户信函账户信函q追索追索q通知通知4.与个人相关的与个人相关的q推荐信（介绍信）推荐信（介绍信）q称赞信称赞信q投诉信投诉信q要求信要求信q拒绝信拒绝信 2023-1-21 11 尊敬的尊敬的:先生先生/女士女士

6、 中华慈善总会等国内多家公益民间机构与国际联合劝募协会、美中贸易全国委员会中华慈善总会等国内多家公益民间机构与国际联合劝募协会、美中贸易全国委员会共同发起的共同发起的“跨国公司与公益事业高级论坛跨国公司与公益事业高级论坛”（以下简称论坛）将于（以下简称论坛）将于2003年年11月月9-11日在日在北京隆重举行。北京隆重举行。此次论坛由高级论坛和公益项目展示会两部分组成。高级论坛主要包括：此次论坛由高级论坛和公益项目展示会两部分组成。高级论坛主要包括：中国公益事业的现状、机遇和挑战；跨国公司中国公益事业的现状、机遇和挑战；跨国公司/企业在现代公益事业中的作用、责任和地企业在现代公益事业中的作用、

7、责任和地位；跨国公司和公益机构之间的合作关系及公益机构管理能力的评估机制。公益项目展位；跨国公司和公益机构之间的合作关系及公益机构管理能力的评估机制。公益项目展示会将采取会展形式与论坛同时举行，供各公司、各公益机构通过图、文、声像等形式示会将采取会展形式与论坛同时举行，供各公司、各公益机构通过图、文、声像等形式进行展览和交流。进行展览和交流。随着中国加入世界贸易组织，特别是在中共十六大提出的全面建设小康社会、完善社随着中国加入世界贸易组织，特别是在中共十六大提出的全面建设小康社会、完善社会经济改革的方针指引下，此次论坛的召开将为促进跨国公司和中国公益事业的合作发会经济改革的方针指引下，此次论坛

8、的召开将为促进跨国公司和中国公益事业的合作发展提供新的契机。我深信，此次论坛将为您提供一次良好的机会来进一步了解中国公益展提供新的契机。我深信，此次论坛将为您提供一次良好的机会来进一步了解中国公益事业的现状、机遇及其面临的挑战；并通过各方的广泛接触和交流，促进双方伙伴关系事业的现状、机遇及其面临的挑战；并通过各方的广泛接触和交流，促进双方伙伴关系及合作机制的建立。及合作机制的建立。参加此次论坛的代表将来自多个部门，约有国内外跨国公司参加此次论坛的代表将来自多个部门，约有国内外跨国公司/企业代表企业代表100名，公益民名，公益民间机构代表间机构代表80名，研究部门及相关机构的知名人士等名，研究部

9、门及相关机构的知名人士等120名。届时将有政府及有关部门名。届时将有政府及有关部门领导人莅临大会，这也充分显示了政府和有关各方对中国公益事业的重视和关心。领导人莅临大会，这也充分显示了政府和有关各方对中国公益事业的重视和关心。在此，我诚挚地邀请您及贵单位参加此次论坛及展示会，并真诚地期望您为中国公益这在此，我诚挚地邀请您及贵单位参加此次论坛及展示会，并真诚地期望您为中国公益这一崇高的事业做出新的贡献！一崇高的事业做出新的贡献！期待着您的积极参与！期待着您的积极参与！2023-1-21 12 富士电机产品介绍会邀请函富士电机产品介绍会邀请函 感谢各位多年来对富士电机的支持与厚爱，富士电机公司也不

10、断地以更新更好感谢各位多年来对富士电机的支持与厚爱，富士电机公司也不断地以更新更好的产品服务广大客户。近几年来，中国机电一体化产品在国际上的竞争力进一的产品服务广大客户。近几年来，中国机电一体化产品在国际上的竞争力进一步增强，工厂自动化程度进一步提高，为了增进贵我双方的交流与合作，兹定步增强，工厂自动化程度进一步提高，为了增进贵我双方的交流与合作，兹定于于2004年年3月月30日上午日上午9:0012:00在深圳市福田区福华路与彩田路交汇处的在深圳市福田区福华路与彩田路交汇处的景轩酒店六楼宴会厅举办富士电机（景轩酒店六楼宴会厅举办富士电机（FUJI ELECTRIC）产品介绍会，午宴招待）产品

11、介绍会，午宴招待，敬请光临！，敬请光临！为方便会务安排，请您百忙之中，于为方便会务安排，请您百忙之中，于3月月25日前填好回执，日前填好回执，传真至：传真至：0755-83629785，或电话联系，或电话联系0755-83632248，联系人：李小姐，谢谢。，联系人：李小姐，谢谢。会议内容如下：会议内容如下：1、富士最新接触器、热继电器介绍、富士最新接触器、热继电器介绍2、富士高性能断路器介绍、富士高性能断路器介绍3、富士新型马达保护断路器介绍、富士新型马达保护断路器介绍4、富士、富士G11S/P11S及超小型及超小型MINI变频器介绍变频器介绍5、现场技术交流、现场技术交流主办：富士电机（上

12、海）有限公司主办：富士电机（上海）有限公司协会：深圳市自动化学会协会：深圳市自动化学会支持媒体：支持媒体：变频器世界变频器世界杂志社杂志社2004年年3月月12日日 2023-1-21 13 Dear 王xx,Applicant ID:58195Thank you for applying to IBM and giving us the opportunity to review your resume and qualification.It is regretted that we have a very limited number of postings for which a la

13、rge number of candidates are applying.As you probably know,we look at each application as a whole.The decisions are based on a composite of information,including your educational background,academic record,relevant professional activities,or experience in thearea to which you applied for etc.Your ap

14、plication has been reviewed carefully in relation to other applications.Not every student whose credentials meet stated minimum standards can be screened out for the paper test.While we are impressed with your qualification,we are sorry to inform you that your application was not among those approve

15、d for the next round selection.However,there is still possibility that if more suitable openings are available in the near future,we may also contact you for selection.Please understand that this is not a negative evaluation of your accomplishment,but rather a reflection of our unique hiring needs.2

16、023-1-21 14 第三节第三节 电子邮件电子邮件 2023-1-21 15 2023-1-21 16 2023-1-21 17 2023-1-21 18 2023-1-21 19 2023-1-21 20 2023-1-21 21 2023-1-21 22 2023-1-21 23 2023-1-21 24 2023-1-21 25 2023-1-21 26 2023-1-21 27 第六章第六章 商务活动礼仪商务活动礼仪 2023-1-21 28 一、庆典活动礼仪一、庆典活动礼仪q 分类：分类：开业庆典开业庆典周年庆典周年庆典单位获取某项荣誉的庆典单位获取某项荣誉的庆典本单位取得重大业

17、绩的庆典本单位取得重大业绩的庆典本单位取得显著发展的庆典本单位取得显著发展的庆典http:/ 2023-1-21 29 一、庆典活动礼仪一、庆典活动礼仪q活动的准备活动的准备1.广告宣传广告宣传2.邀请嘉宾邀请嘉宾3.选择及布置场地选择及布置场地4.接待服务接待服务5.赠送礼品赠送礼品 2023-1-21 30 一、庆典活动礼仪一、庆典活动礼仪q庆典流程庆典流程迎宾迎宾典礼开始典礼开始致辞致辞结束结束文艺晚会文艺晚会来电祝贺来电祝贺 2023-1-21 31 一、庆典活动礼仪一、庆典活动礼仪q组织者的礼仪组织者的礼仪1.仪表仪态仪表仪态2.时间观念时间观念3.表情庄重表情庄重4.态度友好态度友

18、好5.行为自律行为自律6.发言简短发言简短q宾客礼仪宾客礼仪1.准时到场准时到场2.赠送贺礼赠送贺礼3.礼貌祝贺礼貌祝贺4.热情参与热情参与5.礼貌告别礼貌告别 2023-1-21 32 二、剪彩仪式二、剪彩仪式qhttp:/ 2023-1-21 33 二、剪彩仪式二、剪彩仪式程序程序1.入场、奏乐入场、奏乐2.主持者宣布开始，宣读来宾名单主持者宣布开始，宣读来宾名单3.奏国歌奏国歌4.各界代表致辞各界代表致辞5.主持人宣布剪彩人、领导和来宾名单主持人宣布剪彩人、领导和来宾名单6.主人引导来宾参观、分发礼品主人引导来宾参观、分发礼品 2023-1-21 34 二、剪彩仪式二、剪彩仪式 剪彩应该

19、怎么剪？剪彩应该怎么剪？2023-1-21 35 三、新闻发布会礼仪三、新闻发布会礼仪 2023-1-21 36 三、新闻发布会礼仪三、新闻发布会礼仪1.会议的筹备：会议的筹备：主题的确定、时空的选择、人员的安排、材料的准备主题的确定、时空的选择、人员的安排、材料的准备 2.媒体的邀请媒体的邀请3.现场的应酬现场的应酬4.善后的事宜善后的事宜 商务谈判礼仪商务谈判礼仪2023-1-21 37 人生处处是谈判人生处处是谈判q恋爱问题恋爱问题2023-1-21 38 购物问题购物问题2023-1-21 39 商务谈判礼仪应注意问题商务谈判礼仪应注意问题q时间空间的选择时间空间的选择 时间：时间：1

20、.起止时间起止时间 2.具体时间具体时间 空间：空间：1.主座谈判主座谈判 2.客座谈判客座谈判 3.主客座轮流谈判主客座轮流谈判 4.第三方谈判第三方谈判2023-1-21 40 座次原则：座次原则：1.应场合而宜应场合而宜2.内外有别内外有别3.中外有别中外有别座次规则：座次规则：1.面门而上面门而上2.居中为上（二把手坐在主座的左侧，右手坐翻译）居中为上（二把手坐在主座的左侧，右手坐翻译）3.以右为上以右为上4.以远为上以远为上2023-1-21 41 谈判准备q首先要确定谈判人员，与对方谈判代表的身份、职务要相当。q整理好自己的仪容仪表q布置好谈判会场q谈判前应对谈判主题、内容、议程作

21、好充分准备，制定好计划、目标及谈判策略。2023-1-21 42 谈判之初q第一印象很重要！第一印象很重要！1.自我介绍自我介绍2.目光、手势目光、手势3.认真聆听对方发言认真聆听对方发言2023-1-21 43 谈判之中q报价-要明确无误，恪守信用，不欺蒙对方。在谈判中报价不得变换不定，对方一旦接受价格，即不再更改。q查询-事先要准备好有关问题，选择气氛和谐时提出，态度要开诚布公。切忌气氛比较冷淡或紧张时查询，言辞不可过激或追问不休，以免引起对方反感甚至恼怒。但对原则性问题应当力争不让。对方回答查问时不宜随意打断，答完时要向解答者表示谢意。q磋商-讨价还价事关双方利益，容易因情急而失礼，因此

22、更要注意保持风度，应心平气和，求大同，容许存小异。发言措词应文明礼貌。q解决矛盾-要就事论事，保持耐心、冷静，不可因发生矛盾就怒气冲冲，甚至进行人身攻击或侮辱对方。q处理冷场-此时主方要灵活处理，可以暂时转移话题，稍作松弛。如果确实已无话可说，则应当机立断，暂时中止谈判，稍作休息后再重新进行。主方要主动提出话题，不要让冷场持续过长。2023-1-21 44 商务谈判技巧商务谈判技巧q如何能以满意价格买到心仪的牛仔裤？如何能以满意价格买到心仪的牛仔裤？2023-1-21 45 谈后签约谈后签约q文本的准备文本的准备q现场的布置现场的布置 签约座次：双边谈判签约座次：双边谈判 多边谈判多边谈判签约

23、礼仪：签约礼仪：1.着装正式、保持风度着装正式、保持风度 2.保持肃静保持肃静 3.喝酒干杯时保持风度喝酒干杯时保持风度 4.适度交际适度交际 2023-1-21 46 第八章第八章 商务餐饮礼仪商务餐饮礼仪 一、宴请礼仪一、宴请礼仪q常见的宴请礼仪常见的宴请礼仪q宴请的组织礼仪宴请的组织礼仪q赴宴礼仪赴宴礼仪 常见的宴请礼仪常见的宴请礼仪（一）宴会（一）宴会q按规格分按规格分-国宴、正式宴会、便宴、家宴国宴、正式宴会、便宴、家宴q按餐型分按餐型分-中餐、西餐、中西合餐宴会中餐、西餐、中西合餐宴会q按用途分按用途分-欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、欢迎宴会、答谢宴会、国庆宴会、告别宴会、招待宴会

24、告别宴会、招待宴会q按时间分按时间分-早宴、午宴、晚宴早宴、午宴、晚宴 常见的宴请礼仪常见的宴请礼仪（二）招待会（二）招待会冷餐会冷餐会酒会酒会（三）茶会（三）茶会上午上午10点点 下午下午4点点 （四）工作餐（四）工作餐 宴请的组织礼仪宴请的组织礼仪q确定宴请的目的确定宴请的目的q确定宴请范围、对象、规格确定宴请范围、对象、规格q确定宴请时间、地点确定宴请时间、地点q宴席邀请宴席邀请q订菜订菜q席位安排席位安排订菜订菜q优先考虑菜肴：优先考虑菜肴：1.有中餐特色的菜肴有中餐特色的菜肴2.有本地特色的菜肴有本地特色的菜肴3.本餐厅的特色菜本餐厅的特色菜4.主人的拿手菜主人的拿手菜中国的八大菜系

25、中国的八大菜系 八大菜系八大菜系q鲁菜咸、鲜鲁菜咸、鲜q川菜麻辣川菜麻辣q苏菜甜、黄酒味苏菜甜、黄酒味q粤菜原汁原味、鲜、清淡粤菜原汁原味、鲜、清淡q闽菜咸甜闽菜咸甜(南部南部)、香辣、香辣(北部北部)q徽菜重油味、重盐徽菜重油味、重盐q湘菜重油、重盐、重辣、腌制腊味湘菜重油、重盐、重辣、腌制腊味q浙菜酱香味浓浙菜酱香味浓 饮食禁忌？饮食禁忌？P169BACK 席位安排席位安排q1.以主人的席位为中心以主人的席位为中心q2.把主宾和主宾夫人安排在最尊贵显眼的位置把主宾和主宾夫人安排在最尊贵显眼的位置q3.夫妇一般不相邻而坐夫妇一般不相邻而坐q4.不该把关系紧张的双方安排在一起不该把关系紧张的双

26、方安排在一起 用餐细节用餐细节q【案例案例1】王海的好朋友从国外回来了，王海很热情地请王海的好朋友从国外回来了，王海很热情地请好友来家中吃饭，席间王海不顾好友夫妇的一再推托，好友来家中吃饭，席间王海不顾好友夫妇的一再推托，非常热情地为好友夫妇夹菜，王海自己在吃肉骨头的时非常热情地为好友夫妇夹菜，王海自己在吃肉骨头的时候突然有肉渣钻进了牙缝，于是，王海拿起桌上的牙签候突然有肉渣钻进了牙缝，于是，王海拿起桌上的牙签，当众剔牙，还将剔出的肉渣放在了桌上。，当众剔牙，还将剔出的肉渣放在了桌上。请说说王海的表现是否符合礼仪规范，他应该怎样做才正确？请说说王海的表现是否符合礼仪规范，他应该怎样做才正确？q

27、【案例案例2】严非今天心情特别好，要去参加同学聚会。聚会时气氛非常热烈严非今天心情特别好，要去参加同学聚会。聚会时气氛非常热烈，大家都在回忆过去的美好时光。吃饭时，严非发现曾住他下铺，大家都在回忆过去的美好时光。吃饭时，严非发现曾住他下铺的小武吃饭时发出的小武吃饭时发出“吧唧吧唧吧唧吧唧”的声音，还边吃边说，唾沫横飞的声音，还边吃边说，唾沫横飞，吃完后，小武伸了伸懒腰，做出很满足的样子，打了一个响嗝，吃完后，小武伸了伸懒腰，做出很满足的样子，打了一个响嗝。严非的心情顿时暗淡下来。严非的心情顿时暗淡下来。q讨论：讨论：针对此案例谈谈你的看法，严非的心情为什么会顿时暗淡下来？针对此案例谈谈你的看法

28、，严非的心情为什么会顿时暗淡下来？q【案例案例3】由于市场竞争激烈，蓝天和创意这两家策划公司对某机由于市场竞争激烈，蓝天和创意这两家策划公司对某机电公司即将进行的车展策划都志在必得。于是蓝天公司的李总就电公司即将进行的车展策划都志在必得。于是蓝天公司的李总就约了机电公司的王总在银都酒店三楼中餐厅吃饭。约了机电公司的王总在银都酒店三楼中餐厅吃饭。李总和秘书小刘刚到银都酒店三楼中餐厅的一号房间，王总也到李总和秘书小刘刚到银都酒店三楼中餐厅的一号房间，王总也到了，双方问好就坐后，小刘便叫服务员开始点菜。了，双方问好就坐后，小刘便叫服务员开始点菜。15分钟后，小分钟后，小刘点好菜对王总说：刘点好菜对王

29、总说：“王总，我也不知道这些菜合不合你的口味王总，我也不知道这些菜合不合你的口味，你看还要再点些其他的吗？，你看还要再点些其他的吗？”王总说不必了王总说不必了 在吃饭过程中，小刘为了表示热情就用自己的筷子不停地给王总在吃饭过程中，小刘为了表示热情就用自己的筷子不停地给王总夹菜，当两位老总因谈话逐渐深入时，小刘把筷子随意地横放在夹菜，当两位老总因谈话逐渐深入时，小刘把筷子随意地横放在碗上为两位老总添加饮料，由于加饮料时没有给予提示，差点把碗上为两位老总添加饮料，由于加饮料时没有给予提示，差点把饮料泼在王总身上。饮料泼在王总身上。不久，李总收到了王总发来的邮件，内容是：本来我还在犹豫该选不久，李总

30、收到了王总发来的邮件，内容是：本来我还在犹豫该选择哪家公司为我公司策划车展的事，现在我已经决定了，我是不择哪家公司为我公司策划车展的事，现在我已经决定了，我是不会和一家礼仪如此差的公司合作的。李总有些莫名其妙。会和一家礼仪如此差的公司合作的。李总有些莫名其妙。q请帮助李总分析，为什么王总认为他们不懂礼仪？请帮助李总分析，为什么王总认为他们不懂礼仪？用餐细节用餐细节 用餐细节用餐细节 三、中餐礼仪三、中餐礼仪q（一）中餐的席次（一）中餐的席次q（1）两桌组成的小型宴请两桌组成的小型宴请当两桌横排时，面对正门右边的为第一桌，左边的为第二当两桌横排时，面对正门右边的为第一桌，左边的为第二桌，即遵循以

31、右为尊，以左为卑的原则。桌，即遵循以右为尊，以左为卑的原则。2 1 q (2)当两桌竖排时，桌次高低讲究离正门越远越高，离门越近越当两桌竖排时，桌次高低讲究离正门越远越高，离门越近越低，即遵循以远为上，以近为下的原则低，即遵循以远为上，以近为下的原则。1 2 q 3)三桌或三桌以上的宴请活三桌或三桌以上的宴请活动动 在安排多桌宴请的桌次时，要在安排多桌宴请的桌次时，要注意注意“以门定位以门定位”、“以右以右为尊为尊”、“中间为大中间为大”、“以远为上以远为上”等原则。等原则。当三桌横排时，中间那桌的桌当三桌横排时，中间那桌的桌次最高，面对正门的右桌的次最高，面对正门的右桌的桌次为第二，最左边的

32、桌次桌次为第二，最左边的桌次为第三，即遵循居中为大，为第三，即遵循居中为大，以右为尊的原则。以右为尊的原则。2 1 主位 3 当三桌竖排时，中间的那桌为第一桌，接着是离门最远的为第二当三桌竖排时，中间的那桌为第一桌，接着是离门最远的为第二桌，最后是离门最近的为第三桌，即遵循以中为大，以远为上的桌，最后是离门最近的为第三桌，即遵循以中为大，以远为上的原则。原则。1 2 3 当三桌以上的桌次进行排列时，讲究当三桌以上的桌次进行排列时，讲究“面门定位面门定位”、“以右为上以右为上”、“居中为上居中为上”、“以远为上以远为上”等原则等原则。1 2 3 4 5 2 4 3 1 6 7 5 q（二）中餐的

33、位次（二）中餐的位次1)每桌只有一个主位的排列方法每桌只有一个主位的排列方法 一般遵循一般遵循“面门为上面门为上”、“以右为尊以右为尊”的原则，主人在主位上就的原则，主人在主位上就座，第一主宾坐在主人的右手位置，第二主宾坐在主人的左手位置座，第一主宾坐在主人的右手位置，第二主宾坐在主人的左手位置。其余客人按此顺序排列下去。其余客人按此顺序排列下去。2 4 5 6 7 8 9 1 主位 3 q 2)每桌有两个主位的排列每桌有两个主位的排列q 如果每桌有两个主位的时候，第一主人坐在面对正门的位置，第一、第二主宾如果每桌有两个主位的时候，第一主人坐在面对正门的位置，第一、第二主宾分别坐在其右手和左手

34、的位置。第二主人则坐在背对正门的位置，第三、第四位分别坐在其右手和左手的位置。第二主人则坐在背对正门的位置，第三、第四位客人分别坐在其右手和左手的位置客人分别坐在其右手和左手的位置。主位 第二主位 1 2 3 4 5 6 7 8 总结总结(1)面门为上。面门为上。(2)右高左低。右高左低。(3)中座为尊。中座为尊。(4)观景为佳。观景为佳。(5)临墙为好临墙为好。(三三)中餐的餐具中餐的餐具q1.杯：杯又称杯子，盛液体的器皿。多为圆柱状，或下端略细，主要用杯：杯又称杯子，盛液体的器皿。多为圆柱状，或下端略细，主要用于盛水、酒以及饮料等。于盛水、酒以及饮料等。q2.筷：也叫筷：也叫“箸箸”，在中

35、餐中是夹取食物的用具。它可以是用竹，在中餐中是夹取食物的用具。它可以是用竹子做成的，也可以是用木头制成的，还可以是用金、银或不锈钢子做成的，也可以是用木头制成的，还可以是用金、银或不锈钢制作而成。制作而成。q3.匙：又称勺子。在中餐中，勺子是用来辅助提取食物的，尤其匙：又称勺子。在中餐中，勺子是用来辅助提取食物的，尤其是羹、汤或滑溜的食物等。是羹、汤或滑溜的食物等。q4.盘：又叫做盘子，是用来盛放食物的。盘：又叫做盘子，是用来盛放食物的。q5.碗：碗作为人们日常必需的饮食器皿，在中餐里主要是用来盛碗：碗作为人们日常必需的饮食器皿，在中餐里主要是用来盛放食物和羹汤的。放食物和羹汤的。q6.湿毛巾

36、、餐巾、餐巾纸、牙签、水盂的使用湿毛巾、餐巾、餐巾纸、牙签、水盂的使用规范规范。(1)湿毛巾餐前只能用来擦手，不能用来擦脸、擦湿毛巾餐前只能用来擦手，不能用来擦脸、擦嘴。嘴。(2)餐巾的使用是为了防止衣服被弄脏，应该把它餐巾的使用是为了防止衣服被弄脏，应该把它平铺在大腿上，不要把它围在脖子或别在腰带平铺在大腿上，不要把它围在脖子或别在腰带上。上。(3)餐巾纸主要用来擦嘴或手。餐巾纸主要用来擦嘴或手。(4)席间牙签要在万不得已的时候使用，用时注意席间牙签要在万不得已的时候使用，用时注意以手或餐巾遮掩口部。以手或餐巾遮掩口部。(5)水盂，即洗手碗。它是在用餐期间洗手指用水盂，即洗手碗。它是在用餐期

37、间洗手指用的，千万别把它当清水或饮料来饮用。的，千万别把它当清水或饮料来饮用。http:/ （四）中餐上菜顺序（四）中餐上菜顺序 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。23.1.2123.1.21Saturday,January 21,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。2:23:492:23:492:231/21/2023 2:23:49 AM11、以我独沈久，愧君相见频。23.1.212:23:492:23Jan-2321-Jan-2312、故人江海别，几度隔山川。2:23:492:23:492:23Saturday,January 21,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。23.1.2123.

38、1.212:23:492:23:49January 21,202314、他乡生白发，旧国见青山。2023年1月21日星期六上午2时23分49秒2:23:4923.1.2115、比不了得就不比，得不到的就不要。2023年1月上午2时23分23.1.212:23January 21,202316、行动出成果，工作出财富。2023年1月21日星期六2时23分49秒2:23:4921 January 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。上午2时23分49秒上午2时23分2:23:4923.1.219、没有失败，只有暂时停止成功！。23.1.2123.1.21

39、Saturday,January 21,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。2:23:492:23:492:231/21/2023 2:23:49 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。23.1.212:23:492:23Jan-2321-Jan-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。2:23:492:23:492:23Saturday,January 21,202313、不知香积寺，数里入云峰。23.1.2123.1.212:23:492:23:49January 21,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任

40、意揉捏。2023年1月21日星期六上午2时23分49秒2:23:4923.1.2115、楚塞三湘接，荆门九派通。2023年1月上午2时23分23.1.212:23January 21,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023年1月21日星期六2时23分49秒2:23:4921 January 202317、空山新雨后，天气晚来秋。上午2时23分49秒上午2时23分2:23:4923.1.219、杨柳散和风，青山澹吾虑。23.1.2123.1.21Saturday,January 21,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2:23:492:23:492:231/21

41、/2023 2:23:49 AM11、越是没有本领的就越加自命不凡。23.1.212:23:492:23Jan-2321-Jan-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。2:23:492:23:492:23Saturday,January 21,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。23.1.2123.1.212:23:492:23:49January 21,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2023年1月21日星期六上午2时23分49秒2:23:4923.1.2115、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2023年1月上午2时23分23.1.2

42、12:23January 21,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023年1月21日星期六2时23分49秒2:23:4921 January 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午2时23分49秒上午2时23分2:23:4923.1.21MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blanditut cursus.感 谢 您 的 下 载 观 看感 谢 您 的 下 载 观 看专家告诉