盐类的水解医

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1、 第五节第五节 盐类的水解盐类的水解思考与讨论 酸溶液呈酸性,碱溶液呈碱性,酸溶液呈酸性,碱溶液呈碱性,盐溶液呈中性?盐溶液呈中性?同属于盐类,为什么同属于盐类,为什么NaCl和和C5H8NO4Na(谷氨酸钠)可以用(谷氨酸钠)可以用于调味,而于调味,而Na2CO3和和NaHCO3却却被视为被视为“碱碱”用于清洗油污和面用于清洗油污和面食制作呢?食制作呢?它们的酸碱性会如何呢它们的酸碱性会如何呢NaCl溶液溶液Na2CO3溶液溶液NH4Cl溶液溶液CH3COONa溶液溶液AlCl3溶液溶液盐溶液盐溶液?检测下列溶液的酸碱性检测下列溶液的酸碱性,填写下表:填写下表:被测物被测物pH试纸颜色试纸颜

2、色pH值值酸碱性酸碱性NaCl溶液溶液Na2CO3溶液溶液NH4Cl溶液溶液CH3COONa溶液溶液AlCl3溶液溶液中性中性碱性碱性碱性碱性酸性酸性酸性酸性【活动与探究【活动与探究】P74=7777盐溶液盐溶液组成分类组成分类酸碱性酸碱性NaCl溶液溶液Na2CO3溶液溶液CH3COONa溶液溶液NH4Cl溶液溶液AlCl3溶液溶液中性中性碱性碱性酸性酸性强酸弱碱盐强酸弱碱盐弱酸强碱盐弱酸强碱盐强酸强碱盐强酸强碱盐 试用归纳法找出试用归纳法找出盐的组成盐的组成(分类)与盐溶液(分类)与盐溶液的的酸碱性酸碱性关系。关系。【结论【结论】l1、盐溶液不一定都是中性、盐溶液不一定都是中性,有的呈酸有

3、的呈酸性性,有的呈碱性。有的呈碱性。l2、盐溶液的酸碱性与生成盐的酸或碱、盐溶液的酸碱性与生成盐的酸或碱的强弱有关系。的强弱有关系。l3、不同盐之所以有不同酸碱性是由于、不同盐之所以有不同酸碱性是由于发生了发生了盐类的水解盐类的水解使水的离解平衡发生移动,导致溶液中使水的离解平衡发生移动,导致溶液中H+和和OH-浓度不等,而表现出酸、碱性。浓度不等,而表现出酸、碱性。思考:思考:l1、盐溶液中存在哪些离子?、盐溶液中存在哪些离子?l2、哪些离子间可能相互结合?、哪些离子间可能相互结合?l3、对水的电离平衡有何影响?、对水的电离平衡有何影响?探究盐溶液呈不同酸碱性的原因探究盐溶液呈不同酸碱性的原

4、因:二、不同类型盐的水解二、不同类型盐的水解 1、强碱和弱酸生成的盐、强碱和弱酸生成的盐(以(以CH3COONa溶液溶液为为例)例)问题问题1 1:醋酸钠溶液中有哪些离子存在?哪些离子醋酸钠溶液中有哪些离子存在?哪些离子可以相互结合?可以相互结合?NaAc +Na+Ac-HAcNa+、Ac-、H+、OH-问题问题2 2:AcAc-跟跟H H+的结合对水的电离平衡的结合对水的电离平衡有什么影响?对溶液的酸碱性有什么影有什么影响?对溶液的酸碱性有什么影响?写出总的离子方程式。响?写出总的离子方程式。可以促进水的电离,并使可以促进水的电离,并使c(OH-)增大增大,C(OH-)C(H+)。结论:结论

5、:Ac-+H2O HAc+OH-溶液显碱性溶液显碱性H2O H+OH_醋酸钠的水解:醋酸钠的水解:CH3COONa=CH3COO_+Na+CH3COOH CH3COO +H2O CH3COOH+OH_CH3COONa+H2O CH3COOH+NaOHH2O H+OH_CO32-+H2O HCO3-+OH-(第一步水解第一步水解)HCO3-+H2O H2CO3+OH-(第二步水解,很小第二步水解,很小)Na2CO3=CO32-+2Na+碳酸钠的水解碳酸钠的水解 HCO3-C(OH-)C(H+)强碱弱酸盐水解强碱弱酸盐水解实质:实质:l水解结果:水解结果:溶液显碱性溶液显碱性弱酸根离子弱酸根离子+

6、水水 弱酸弱酸 +氢氧根离子氢氧根离子 NH4Cl=NH4+Cl-H2O OH-+H+NH3.H2O NH4+H2O NH3.H2O+H+NH4Cl+H2O NH3.H2O+HCl 2 2、强酸和弱碱生成的盐、强酸和弱碱生成的盐(以(以NH4ClNH4Cl 溶液溶液为为例)例)C(H+)C(OH-)强酸弱碱盐水解强酸弱碱盐水解实质:实质:l水解结果:水解结果:溶液显酸性溶液显酸性弱碱阳离子弱碱阳离子 +水水 弱碱弱碱 +氢离子氢离子 3 3、弱酸弱碱生成的盐、弱酸弱碱生成的盐如:如:NHNH4 4Ac Ac、(NH(NH4 4)2 2SOSO3 3盐盐 NH4+H2O NH3H2O+H+Ac-

7、+H2O HAc+OH-最后溶液的酸碱性取决于形成的弱酸和弱碱最后溶液的酸碱性取决于形成的弱酸和弱碱的相对强弱(比较的相对强弱(比较Ka、Kb),谁大显谁性谁大显谁性。Kb=1.7910-5Ka=1.7510-5(中性)(中性)(酸性)(酸性)Ka=1.5410-2 SO32-+H2O HSO3-+OH-Ka、Kb接近接近KaKb值值 a a、酸强于碱酸强于碱-酸性酸性 如如:(NH4)2SO3 b b、碱强于酸碱强于酸-碱性碱性 如如:NH4CN c c、酸碱相当酸碱相当-中性中性 如如:NH4Ac 弱弱 酸酸K Ka a 弱酸(碱)弱酸(碱)K Ka a(或或K Kb b)HAc1.751

8、0-5H2SO31.5410-2HF7.210-4NH3H2O1.7910-5HCN4.9310-104、强酸强碱生成的盐、强酸强碱生成的盐NaCl、NaNO3、KNO3、Ba(NO3)2、Na2SO4等等不水解,水溶液显中性不水解,水溶液显中性小结:小结:水解的条件:水解的条件:生成生成弱电解质弱电解质。水解的实质:水解的实质:破坏了破坏了水的电离平衡水的电离平衡。水解的结果水解的结果:促进了水的电离,促进了水的电离,使溶液中使溶液中C(HC(H+)C(OH)C(OH-),溶液呈酸碱性。溶液呈酸碱性。水解反应与中和反应的关系水解反应与中和反应的关系:水解规律小结水解规律小结:有有弱弱必水解,

9、无弱不水解;必水解,无弱不水解;弱弱双水解,越弱越水解;弱弱双水解,越弱越水解;越越稀稀越水解,越越水解,越高高越水解;越水解;谁谁强强显谁性,强显谁性,强强强显中性。显中性。影响盐类水解的因素?影响盐类水解的因素?(1)主要因素:主要因素:盐本身的性质。盐本身的性质。(2)外界条件:外界条件:温度,浓度,外加的酸、碱温度,浓度,外加的酸、碱 酸根或碱的金属离子越弱,盐越容易水解;酸根或碱的金属离子越弱,盐越容易水解;温度升高,水解程度增大(水解反应吸热);温度升高,水解程度增大(水解反应吸热);盐溶液越稀,水解程度越大;盐溶液越稀,水解程度越大;酸碱性的影响酸碱性的影响 对水解呈酸性的盐溶液

10、加酸,能抑制其水解;对水解呈酸性的盐溶液加酸,能抑制其水解;加碱,能促进其水解。对水解呈碱性的盐溶液加加碱,能促进其水解。对水解呈碱性的盐溶液加碱,能抑制其水解;加酸,能促进其水解。碱,能抑制其水解;加酸,能促进其水解。影响盐水解的因素影响盐水解的因素:1.温度温度2.浓度浓度3.加入某些物质加入某些物质一、盐一、盐本身的性质本身的性质:-越弱越水解越弱越水解对水解呈酸性的盐溶液加酸,能抑制其水解;对水解呈酸性的盐溶液加酸,能抑制其水解;加碱,能促进其水解。对水解呈碱性的盐溶液加碱,能促进其水解。对水解呈碱性的盐溶液加碱,能抑制其水解;加酸,能促进其水解。加碱,能抑制其水解;加酸,能促进其水解

11、。浓度越稀越水解浓度越稀越水解温度越高越水解温度越高越水解水解反应吸热水解反应吸热二、外二、外 因因化学平衡移动原理化学平衡移动原理四、盐类水解在医学上的意义四、盐类水解在医学上的意义1、乳酸钠、碳酸氢钠治疗胃酸过多及纠正酸、乳酸钠、碳酸氢钠治疗胃酸过多及纠正酸中毒。(水解显碱性)中毒。(水解显碱性)2、氯化铵治疗碱中毒。(水解显酸性)、氯化铵治疗碱中毒。(水解显酸性)3、药物因水解而失效。(密闭保存、制成胶、药物因水解而失效。(密闭保存、制成胶囊放水解)囊放水解)其他应用(1)用盐作净水剂:明矾、FeCl3 等Al3+3H2O Al(OH)3(胶体)+3H+Fe3+3H2O Fe(OH)3(

12、胶体)+3H+胶体可以吸附不溶性杂质胶体可以吸附不溶性杂质。+6价的铁具有强氧化性,其还原产物水解生成Fe(OH)3 胶体具有吸附性。Cl2 +2Fe2+2Fe3+2Cl-Cl2+H2O H+Cl-+HClO(2)Na2FeO4(高铁酸钠)、氯气和绿(高铁酸钠)、氯气和绿矾(硫酸亚铁)混合作消毒杀菌剂。矾(硫酸亚铁)混合作消毒杀菌剂。l 因为高铁酸盐(钠、钾)是六价铁盐,具有很强的因为高铁酸盐(钠、钾)是六价铁盐,具有很强的氧化性,溶于水中能释放大量的原子氧,从而非常氧化性,溶于水中能释放大量的原子氧,从而非常有效地杀灭水中的病菌和病毒。与此同时,自身被有效地杀灭水中的病菌和病毒。与此同时,自

13、身被还原成新生态的还原成新生态的FeFe(OHOH)3 3,这是一种品质优良的,这是一种品质优良的无机絮凝剂,能高效地除去水中的微细悬浮物。实无机絮凝剂,能高效地除去水中的微细悬浮物。实验证明,由于其强烈的氧化和絮凝共同作用,高铁验证明,由于其强烈的氧化和絮凝共同作用,高铁酸盐的消毒和除污效果,全面优于含氯消毒剂和高酸盐的消毒和除污效果,全面优于含氯消毒剂和高锰酸盐。更为重要的是它在整个对水的消毒和净化锰酸盐。更为重要的是它在整个对水的消毒和净化过程中,不产生任何对人体有害的物质。高铁酸盐过程中,不产生任何对人体有害的物质。高铁酸盐被科学家们公认为绿色消毒被科学家们公认为绿色消毒 剂。剂。高铁

14、酸盐除了具高铁酸盐除了具有优异的氧化漂白、高效絮凝、优良的杀菌作用以有优异的氧化漂白、高效絮凝、优良的杀菌作用以外,它还迅速有效地去除淤泥中的臭味物质。高铁外,它还迅速有效地去除淤泥中的臭味物质。高铁酸盐除臭主要是氧化掉诸如硫化氢酸盐除臭主要是氧化掉诸如硫化氢(H2S)(H2S)、甲硫醇、甲硫醇(CH3SH)(CH3SH)、甲基硫、甲基硫(CH3)3S)(CH3)3S)、氨气、氨气(NH3)(NH3)等恶臭物质,等恶臭物质,将其转化为安全无味的物质。由于高铁酸盐在整个将其转化为安全无味的物质。由于高铁酸盐在整个PHPH值范围都具有极强的氧化性,因而对于淤泥除臭值范围都具有极强的氧化性,因而对于

15、淤泥除臭处理是较为理想的方法。处理是较为理想的方法。农村俗语:农村俗语:“灰混粪,粪混灰,灰粪相灰混粪,粪混灰,灰粪相混损肥分混损肥分.”.”你知道这是什么意思吗?肥你知道这是什么意思吗?肥分损失的原因又是什么?(分损失的原因又是什么?(草木灰不能和铵态草木灰不能和铵态氮肥混合使用。)氮肥混合使用。)双水解双水解试剂瓶的选用:试剂瓶的选用:思考:Na2CO3、Na2SiO3、Na3PO4等溶液的保存能否在磨口试剂瓶中?原因?NH4F溶液呢?注意:注意:实验室贮存碱性溶液的试剂瓶一律使实验室贮存碱性溶液的试剂瓶一律使 用橡胶塞用橡胶塞用盐作洗涤剂:Na2CO3、C17H35COONa 等CO32-+H2O HCO3-+OH-C17H35COO-+H2O C17H35COOH+OH-加热:平衡左移,碱性增强,去污效平衡左移,碱性增强,去污效果好。果好。泡沫灭火器里的药品是NaHCO3溶液和Al2(SO4)3溶液。泡沫灭火器泡沫灭火器由于由于Al3+和和HCO 能分别与水电离产生氢氧根和能分别与水电离产生氢氧根和氢离子反应,导致溶液中氢离子反应,导致溶液中H+和和OH-浓度均大量浓度均大量减少,促使水解反应正向进行,直至水解完全。减少,促使水解反应正向进行,直至水解完全。炸油条或油饼时为什么要放明矾?=

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