酒店餐饮服务礼仪鞠躬课件
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1、服務禮儀服務禮儀鞠躬鞠躬服務禮儀服務禮儀15度鞠躬禮:度鞠躬禮:頭頸背成一條直頭頸背成一條直線,雙手自然放在褲線,雙手自然放在褲縫兩邊(女士雙手交縫兩邊(女士雙手交叉放在體前)前傾叉放在體前)前傾15度,目光約落於體前度,目光約落於體前2m處,再慢慢抬起,處,再慢慢抬起,注視對方。注視對方。服務禮儀服務禮儀30度鞠躬禮:度鞠躬禮:頭頸背成一條直頭頸背成一條直線,雙手自然放在褲線,雙手自然放在褲縫兩邊(女士雙手交縫兩邊(女士雙手交叉放在體前),前傾叉放在體前),前傾30度,目光約落於體度,目光約落於體前前1.5m處,再慢慢抬處,再慢慢抬起,注視對方。起,注視對方。服務禮儀服務禮儀45度鞠躬禮:度
2、鞠躬禮:頭頸背成一條直頭頸背成一條直線,雙手自然放在褲線,雙手自然放在褲縫兩邊(女士雙手交縫兩邊(女士雙手交叉放在體前),前傾叉放在體前),前傾45度,目光約落於體度,目光約落於體前前1m處,再慢慢抬起,處,再慢慢抬起,注視對方。注視對方。服務禮儀服務禮儀點頭禮:點頭禮:上半身上半身15 傾斜,傾斜,將背順勢挺直行禮。將背順勢挺直行禮。適用時機為相距不遠適用時機為相距不遠處見到顧客時、與顧處見到顧客時、與顧客在走道相遇時、在客在走道相遇時、在電梯裡碰到顧客時。電梯裡碰到顧客時。服務禮儀服務禮儀欠身禮欠身禮(敬禮敬禮):上半身上半身30 傾斜,傾斜,將背順勢挺直行禮。將背順勢挺直行禮。適用時機為
3、與顧客正適用時機為與顧客正對面時、歡送顧客離對面時、歡送顧客離去時。去時。服務禮儀服務禮儀鞠躬禮鞠躬禮(最敬禮最敬禮):上半身上半身45 傾斜,傾斜,將背順勢挺直行禮。將背順勢挺直行禮。適用時機為顧客對您適用時機為顧客對您誇獎、在向顧客致歉誇獎、在向顧客致歉時。時。服務禮儀服務禮儀鞠躬要領:鞠躬要領:1.立正姿勢,雙目注視立正姿勢,雙目注視受禮者,面帶微笑;受禮者,面帶微笑;然後使身體上部向前然後使身體上部向前傾斜,視線也隨鞠躬傾斜,視線也隨鞠躬自然下垂。自然下垂。2.鞠躬的時候,右手半鞠躬的時候,右手半握左手,輕輕搭在小握左手,輕輕搭在小腹前,同時面帶微笑,腹前,同時面帶微笑,動作不宜太快,以示動作不宜太快,以示對客人的敬意。對客人的敬意。服務禮儀服務禮儀鞠躬要領:鞠躬要領:3.鞠躬時應自然的說一鞠躬時應自然的說一些敬語,如些敬語,如“您好您好”、“歡迎光臨歡迎光臨”、“再再見見”、“歡迎再來歡迎再來”等。等。服務禮儀服務禮儀
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