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1、樱桃种植方案樱桃在落叶果树中果实成熟最早，为百果之先，正处春末夏初果品市场上新鲜果品青黄不接的时期。樱桃填补了鲜果供应的空白。对丰富市场、均衡果品周年供应、满足人民消费需要方面起着重要的作用。樱桃果实色泽鲜艳，玲珑晶莹，果实肉嫩多汁，甜酸可口，营养丰富外观和内在品质皆佳，被誉为“果中珍品”一、对环境条的要求1、温度平均气温高于10度的时间在150200天即可2、水分年降水量600毫米即能满足其生长，郑州年降水量完全高于600毫米3、土壤大樱桃适合土层深厚、保水能力强的土壤4、无盐碱、不积水、有较好的光热条件即可栽种。二、品种选择1、早大果早大果是乌克兰大果型优良新品种。果个较红灯大，平均单果重
2、1113g,果色艳丽美观，果实初熟期果面着鲜红色，逐渐变为紫红色，810天变为紫黑色。果面蜡质层厚，晶莹光亮有透明感。果实阔心脏形，缝合线紫黑色，果顶下处有一明显隆起。梗洼较浅、中广。果柄中长、中粗。果内紫红色。果皮较厚，果肉较软，黏核，汁多味美，酸甜可口，可溶性固形物168%,品质上等。郑州地区5月上旬成熟。2、红灯红灯是大连农科所1973年育成的一个甜樱桃品种。在辽宁、河北、大连及山东各地均有栽培，是重要早熟品种。果实大型，平均单果重9.6g,最大果达12g；果实肾脏型，果梗粗短；果皮红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，外形美观；果肉淡黄、半软、汁多，味甜酸适口，可溶性固行物多为14%15%,可
3、溶性糖14.48%,维生素C为16.89mg/100g,干物重20.09%；核小、半离核，可食部分达92.9%。成熟期较早，继早大果采收的后期开始采收，郑州地区5月中旬成熟。3、美早果实圆至短心脏形，顶端稍平或微凹陷。极少有畸形果。果个均整,抗裂果，平均果重13.2克。最大果重18.5克。可溶性，固形物17.6%。可食率达92.3%果皮紫红色或暗红色，光彩照入果肉硬脆，肥厚多汁，品质优良。成熟期6月上中旬.美早具有良好的早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果、花期耐霜冻，果品易达到出果标准。要求是一个值得推广发展的优良新品种。4、艳阳艳阳甜樱桃是烟台市农业科学研究院从加拿大引进的品种。该品种果实近圆
4、形，果形端正，果个大，平均单果重11.23g；果皮红色至深红色有光泽；果肉玫瑰红色。果汁红色，果肉肥厚、脆硬，可溶性固形物含量17.8%,风味浓。该品种自花结实率235%,果实发育期55天左右。5、桑提那桑提娜（Santina）是从加拿大Summetland实验站引入的早熟甜樱桃品种，桑提娜树势中庸，成花易,结果早，极丰产;果实心脏形,果个大，平均单果重8.6g,最大单果重14.6g;果皮紫红色至紫黑色，光亮;果肉红色，较硬，可溶性固形物含量18.00%,品质上，抗裂果,成熟期集中。6、萨米脱萨米脱（Summit）也称萨米特1989年引进的加拿大中晚熟品种，果实个大，单果重10T3g，果皮鲜红
5、至紫红色、皮薄、肉硬、风味浓、品质佳，可溶性固形物含量18%，果柄中长，平均3.54cm,果实横径、纵径、厚度分别为2.82cm、2.41cm、2.50cm，厚度大于纵径。幼树生长旺盛，丰产性好，裂果轻。7、斯坦勒斯坦勒（Stella）1988年引进的加拿大自花结实品种，晚熟，果实中大，单果重7.2g，大者可达到10g以上。果皮鲜红至紫红色，光泽艳丽，果柄中长，果实心脏形，果肉淡红色，致密而硬，多汁，果皮厚而韧，耐贮运。风味稍淡。早实性强、极丰产是其主要特点。在樱桃坐果率较低的地域发展，可获得较好的、产量和效益。三、栽植密度与方式1、栽植密度栽植密度要考虑到立地条件、砧木种类、品种特性及管理水
6、平。一般立地条件好，乔化砧品种生长势强，栽培密度要小一些；山地果园，矮化砧，品种生长势弱则栽植密度就稀一些。另外高度密植果园管理水平要求高。目前多采用株行距为2.5米*4米，每亩67棵。为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建甜樱桃园，应适当密植。2、栽植方式栽植方式根据地形而定。平地建园宜采用长方形，行距宽，株距窄，宽行密植的优点是光照条件好，行间可以开进打药机及小型运输车，便于机械化操作，并节省人工。另外在定植果树后的前13年，可以种一些间作作物，行间较宽利于间作物的生长，以后也可以间作绿肥。栽植行的方向要求南北向，这样上午和下午，可以充分利用阳光，使光照能
7、照到树的下部，中午光线过强，有一部分可以被行间的作物或绿肥利用。山坡地栽植，要采用等高梯田栽植法，较窄的梯田，可栽1行。梯田面宽时，可适当多栽几行，或者在梯田外堰种1行，里面间作作物，因为外堰土壤比较深厚，空间大，光照好。四、市场分析由于大樱桃经济效益高,市场潜力巨大，美国农民称大樱桃种植为“黄金种植业”，称樱桃为“宝石水果”。目前我国大樱桃价格一直居高不下，价格稳定在每公斤1620元以上,亩产值12万元。而优质高档大樱桃更是供不应求。具体来说,大樱桃的市场前景和种植技术可以归纳为以下几点:一、国内市场分析目前我国大樱桃栽培面积约25万亩，年产0.81万吨，全国产量平均人均不足一粒，消费量不及美国、日本等国家的1%。我国大樱桃仅在北京、上海、大连、沈阳等大城市有售，中小城市很难见到，所以还有很大的发展空间。预计十年后我国大樱桃栽培面积将扩大到90万亩，全部进入丰产期后，每亩生产1000公斤，总产量为90万吨。如果以每公斤810元的价格计算，每亩的纯收入将可达8000元左右。河南省不是樱桃的最佳产区，品质比不过西北、山东和大连等地，但是河南是全国樱桃最早成熟的地区,成熟期一般比上述地区早熟10天左右，价位优势明显。
2021年樱桃种植方案
