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1、1第一节 青绿饲料优质牧草 2优 质 牧 草豆科牧草 禾本科 牧草 菊科牧草 苜蓿 黑麦草 串叶松香草紫云英 象草红三叶草 苏丹草白三叶草 墨西哥玉米百脉根3苜蓿4名 称 苜蓿生长特点豆科苜蓿多年上草本植物，又名紫花苜蓿是世界上最广泛的豆科牧草，有“豆科牧草之王”、“蛋白质饲料”的美称。对土壤要求不严格，除粘土、低湿地、强酸强碱外，其他地都能生长。一般每年产鲜草没公顷15000kg45000kg，条件好的达60000kg。饲用价值苜蓿栽培广泛，富含营养，适口性好，各类家禽都喜食。苜蓿在生长期茎叶粗蛋白质含量占干物质的26.1，花前为22.1，初花期为 20.5，盛花期为18.2。无论是青饲还是
2、调制优质干草，都可以与精饲料媲美。苜蓿适宜建人工牧草地，与黑麦草混播可建立优良放牧地或割草地，用于肥育牛放牧可以不补充精料。用苜蓿制成的干草是乳牛冬春好饲料。苜蓿干粉草食猪和鸡的优良维生素补充饲料。1kg粉等于0.28kg精料。备 注苜蓿在花前的鲜嫩茎叶易引起反刍动物膨胀病，秋播为910月，春播为3月，5紫 云 英6名称紫云英生长特点一年生豆科植物，是南方水田地区主要冬季绿肥牧草，也是一种很好的青饲料，喜欢沙壤土或粘壤土，在粘土和排水不良的低湿田生长不良。可以间作、套种、混播，每公顷22500kg-37500kg饲用价值紫云英叶量丰富，茎杆柔软，鲜嫩多汁，适口性好，营养价值高，蛋白质含量丰富，
3、且含有多种矿物质及维生素，盛花期含蛋白质25.28，可以青饲、青贮、草粉、颗粒饲料等，各类家禽都喜欢饲用。备注过量采食易得膨胀病，晚稻田于9月上旬10月中旬套种。7红三叶草8名称红三叶草生长特点短期多年生草本植物，喜爱微酸性土壤，以排水好，土质肥沃并富含钙质粘壤土为最适宜。没公顷产鲜草15000kg30000kg。与黑麦草、白三叶草混种建立人工草地，用于放牧草食动物饲用价值红三叶在现蕾开花前，叶多茎少，此时粗蛋白质含量在20.4%，开花前降到15%，因此早期刈割的红三叶，草质柔嫩，品质较好。红三叶干草所含消化蛋白低于苜蓿，而所含净能高于苜蓿，是乳牛、肉牛和绵羊的好饲料。备注防治膨胀病发生，南方
4、地区3月10月均能播种，秋播在9月最好。9白三叶10名称白三叶草 生长 特点多年生，产量少但是品质极好，既是优质牧草也是水土保持的良好植物，白三叶耐寒、耐湿、耐阴，耐酸性极强，在ph值4.5的地区也能生长，但仍以肥沃湿润、排水良好、土壤ph6-ph7的地方最好。每公顷产量：春播第一年11250kg15000kg，第二年产37500kg45000kg。饲用 价值再生能力强，又能以种子自行繁殖，耐收性很强，最适宜放牧。与黑麦草混播是南方草地的当家品种。白三叶草质柔嫩，叶量丰富，适口性好，花期前茎叶干物质含蛋白为28.7%。其饲用价值较苜蓿和红三叶好。备注反刍动物饲喂要注意防治膨胀病。南方海拔高地区
5、4月春播，8月夏播，秋播在9月。海拔低以秋播以迟于10月中旬11百脉根12名称百脉根生长特点多年生植物，分布广，适应性好，能持久，质量好，是一种放牧型牧草，适宜在肥沃、灌溉良好的粘壤土上生长，也能适应贫瘠、微酸、微碱土壤。饲用价值百脉根叶量多，草质优良，营养价值高，适口性好草质老嫩变化小，开花前粗蛋白含量28%，开花期为21.4%。百脉根耐践踏，青绿期长，家畜采食不会引起膨胀病，是十分优秀的放牧型草。备注不会引起膨胀病。最适宜910月秋播，春播3月。13禾本科 牧草黑麦草象草苏丹草墨西哥玉米14黑麦草15名称黑麦草生长特点禾本科植物，有20多种，其中以多年生和一年生黑麦草最有经济价值。是南方山
6、区重要牧草，与白三叶混播建立人工草地。每公顷产量45000kg60000kg。饲用价值叶茎叶繁茂柔嫩，叶量丰富，适口性好再生能力强，是最富于营养的高产禾本科牧草之一，可以放牧，也可以刈割后青饲或者调制优质干草或者青贮料。放牧或者青饲应在叶丛期，用于割草调制则抽穗期。叶丛期蛋白含量为18.6%，花前期为15.3%，开花为13.8%，备注黑麦草春秋季均可播种。秋播收割利用次数较多，总产量高;春播可延长收割利用期，且草质鲜嫩，但总产较低。秋播的播种期在9月初11月中下旬，春播在2月上旬。16象草17名称象草生长特点多年生，产量高，管理粗放的特点，喜肥，根系发达，耐旱较强。通常采用无性繁殖（种茎）。每
7、公顷225000kg300000kg，饲用价值柔嫩多汁，适口性好，利用率消化率都高，粗蛋白含量为10.58%备注冬天无霜地区，一年四季均可栽培，有霜地区，一般在36月份为最佳栽培时期；也可随时育苗随时移栽。18苏丹草19名称苏丹草生长特点一年生，具有高度适应性，抗旱能力特别强，再生能力也很强，是一种栽培非常普遍的优良牧草。对土壤要求不高，砂壤土、粘重土、微酸性或者盐碱土都可种植。每公顷产量45000kg75000kg。饲用价值草质柔嫩，适口性好，营养也丰富，抽穗期粗蛋白含量占干物质的15.3%，作为夏季利用的青饲料最有价值，比玉米更容易调制成干草，喂肉牛的效果相当于苜蓿，其茎叶产量高含糖高，也
8、适合调制成青贮饲料，超过玉米青贮饲料。备注苏丹草幼嫩时期含少量氢氰酸能引起家畜中毒，随着植株的生长，其含量减少，所以在植株高60cm以上才能利用。当地表温度达到12-14是即可开始播种20墨西哥玉米21名称墨西哥玉米生长特点一年生，又名大刍草，生长速度快，分蘖（nie）力强再生性好，是夏季供青饲的优良饲草。对土壤要求不严，红壤、黄壤、砂壤土等均可种植，只要能适时播种，水肥充足，就能获得高产。每公顷产量75000kg。饲用价值营养丰富，敬业柔嫩，适口性好，茎叶带甜味，草食家畜和鱼喜爱吃。其干物质蛋白含量为8.98%，分蘖能力强，一般可达1525个，多者达到40个，形成很大的株丛，叶量非常丰富，生长旺季正值很多牧草枯萎的夏季。备注播种期在3月下旬4月上旬。22菊科牧草 串叶松香草23名称串叶松香草生长特点多年生，适应性极强，耐寒耐热耐旱，根系发达，可吸收深沉土壤水分，喜爱中性和微酸性肥沃土壤。每公顷产量鲜草为150000kg。饲用价值枝繁叶茂，其叶片的产量占整株鲜草产量的50%-70%，大量的营养物质在叶片中，叶多茎少，植株柔嫩多汁，适口性好，消化率也高。其叶片干物质含蛋白质22%，茎为20.6%相当于优良的豆科牧草粗蛋白质含量。备注春播3月4月，秋播9月。
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