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1、明清时期遵义地区农业开发探析 摘要：遵义地区位于贵州省的北部，是为贵州经济较为发达的地区之一，也是农业开发较早的地区，本文通过对大量地方志的进行梳理，对明清时期遵义地区的人口增长、土地开垦、耕作技术及农作物的种类进行探究，进而总结遵义地区农业开发的影响。关键词：明清;农业;遵义地区遵义地区的农业在整个贵州是开发比较早的地区之一。明万历二十八年，平定播州杨应龙叛乱以后，播州再度纳入中央，明政府实行改土归流，由政府派遣流官治理播州。从此，播州进入稳定的农业发展阶段。一、明清遵义人口增长明清时期遵义人口的增长可分为两种。一为移民，移民分政府组织与自然移民;一为的自然增长。明洪武二十一年，置赤水卫，按
2、明代兵制，每卫额定5600人，据嘉靖贵州通志记载，贵州都司所辖下的赤水卫的兵员为10307;名。这种官方的军事移民，称之为军屯。另外明代实行移民就宽乡;的政策。明史食货志：移民就宽乡，或招募或罪徙者为民屯。;在遵义也有类似发展，万历二十八年，设平越一府、黄平一州及瓮安、余庆、湄潭三县，招复民户九千六百七十八丁口;，材料显示此时黔北的一些地方存在民屯，遵义地区亦大致于此相同。自然移民。明末，张献忠割据四川，由于战乱，四川人民大量涌入遵义。惟遵义远在荒徼，幸免毒手，附近之人，以为乐土。惊魂丧魄者，络绎不绝，烽屯蚁聚于斯;。清代遵义人口增长方式主要为自然增长。明末清初，由于战乱，遵义府人丁仅有726
3、3;，及至乾隆二十三年，遵义府人口增加到44727户，人口有218176，道光十九年，遵义府有户111450户，人口有561323，可见从乾隆年间到道光年间，遵义府的户数和人口都增加了两倍多。大量移民流入遵义，一方面为遵义农业提供了充足的劳动力。的发展带来了先进的生产技术，为遵义农业的农作物结构的变化提供了可能，清代人口的激增，为遵义的农业开发提供了劳动力。二、明清时期遵义的土地垦殖在明代，随着大规模移民的涌入，遵义地区的土地垦殖面积逐渐增加。据道光遵义府志载：平定播州后，遵义府一府五州县的田土有1281447亩，从明代整个贵州来看，播州开垦的土地最多，仅遵义县就有266037亩。清初，政府奖
4、励垦荒的政策。康熙四年，贵州巡抚罗绘锦奏曰：黔省以新造之地，哀鸿初集，田多荒废，粮无由办，请不立年限，尽民力次第开垦，酌量起科。;清初，遵义府有原额熟田地556877亩，康熙二年，增加到563534亩，乾隆五年，增加到895964亩，之后大致稳定。而且田地的熟化程度不断提高。到清中期，仅遵义县就有上中下熟田264431亩，全熟地143499亩。三、明清时期遵义耕作技术的进步遵义地区由于受地势条件的影响，无法在耕作方式上取得较大的进步，因而在其他方面取得发展。如在施肥技术上，据增修仁怀厅志中就根据不同的粪便的性质施在不同性质的田土上，大粪、豕粪，皆性凉，黄土、红沙地，高燥者，宜之;马粪，性热，冷
5、水、冷沙地之卑湿者，宜之;，此外，还有菜油饼、牛粪、柴草灰等肥料用于农业生产。另外，耕作的农具也有所进步。道光时期，遵义百姓已经使用秧马，道光遵义府志曰：吾乡治秧田，刈戎菽等密布田内，用秧马践入泥，俟烂，则播种，其力倍于粪，且不蠹;此外，明清传入遵义的农耕生产工具还有龙骨车、牛打脚、蒲辊、犁辕等。四、明清时期遵义农作物种类的增加明清时期遵义的农作物的种类有所增加，最典型的就是棉花、包谷、甘薯和蚕丝的传入。明代中叶棉花引进贵州，引进贵州的棉花主要有两种，即木棉和草棉。关于草棉在贵州的最早记载在思南府，史载：弘治以来，蜀中兵荒流移入境，而土著大姓将各空闲山地招佃安插为其业。或以一家跨有百里之地者，
6、流移之人，亲戚相招，缰属而至，日积月累，有来无去，因地产棉花，种之获利。土人且效其所为，弃荞粟而艺绵。;而黔北主要在种植木棉，种植主要分布在遵义、仁怀等地。史称：木棉，江南多有之。春二三月下种，生花，结实，熟，其皮四中绽出如棉。;道光年间，遵义棉花的种植不断扩大，所种之棉株，繁茂与中州同，;仁怀县，花厂地低近河，居民多种植棉花;，棉花的种植兴起后，还出现了棉花的加工行业，史载：土人以竹为小弓，牵弦以弹。绵卷为筒，就车纺之，自然抽绪，如缫丝状;。玉米俗称包谷，明末清初，玉米传入贵州，逐步成为这贵州的主要粮食。玉米种类较多，据道光遵义府志农桑记载：曰箐包，产高山，坝不宜。曰九子包，一茎九实，五色，
7、各以色名; 即使产米颇饶;的遵义府，也在山地大面积种植玉米。遵义府仁怀县，箐地田土气冷，有大春无小春，宜稻、菽、小谷、稗子、高粱、包谷，而民间尤恃包谷为日用之需;。据道光遵义府志载：岁视此(包谷)为丰歉，此丰，稻不大熟亦无损。价视米贱而耐食，食之又省便，富人所唾弃，农家之性命也。;可见，玉米成为当地农民赖以生存的粮食之一。番薯，又名红薯，明末清初传入贵州。道光遵义府志甘薯，蒸煮可食。异物志：甘薯，南方民家以二月种，十月收之，南人当米谷，果食，炙皆香美。;周亮工闽小记(红薯)不与五谷争地，凡瘠卤沙田，皆可以长;，又由于红薯耐旱高产，黔北所属州县广泛种植，(红薯)有红白两种，山农广种者，收多至三四
8、十石，即煮以当粮。亦可碎切和米作饭;又载甘薯，色红腴而味甘纯，土人以之作粮，资养力最厚不亚洋芋。;蚕分为山蚕和家蚕。在贵州最早兴起的是遵义府的山蚕。由遵义府太守陈玉殿从山东引进，因其见贵州各地盛产青冈树，橡一名槲，黔人谓之橡，又谓之青冈树。自乾隆八年，知府陈玉殿携其蚕种山佐来，教民种橡以养之，取丝为帛，至今衣被甚广。;于是派人到山东购买蚕种，教民饲养，到乾隆八年，蚕茧数达800万只，遂谕村里，教以放养缫织之法，令转相告，授以种，给以工作之资蚕师，织师之徒，能蚕织者各数十人，皆能自交其乡里。;几年后，柞蚕山场扩至百余所;，主要分布在遵义、湄潭、仁怀、绥阳、正安、桐梓等州县。桐梓县育蚕织茧，有双丝
9、、水丝两种，名曰桐绸，较遵义正安稍逊。;仁怀县树多青，李博等里资以养蚕;仁怀厅结茧数万，试织蚕绸; 绥阳县邑栽桑饲蚕;。黔南识略称，遵义府其利甲于黔省，其绸行于荆蜀吴间矣。;足见遵义养蚕业发展的盛况。家蚕最早兴起于正安。正安州向无蚕丝。乾隆十三年，州吏目徐阶平自浙携蚕种来，教民饲养。因桑树较少，先以青叶饲之，后亦渐植桑。食青者为山丝，质粗色劣，食桑叶者为家丝，质精色美。商通各省，贩运甚多。;可见家蚕所产也分为两种，用青叶饲养的称为山丝，其质量远不如用桑叶饲养的家丝。五、结语明清时期遵义地区一批高产耐旱的农作物逐渐传入遵义，引起了遵义农作物种植结构的变化，解决了许多人的民食问题。类似于玉米、甘薯
10、这一类粮食作物，养活了更多人口，也反过来促进了人口的增长。另外，养蚕引进及发展既满足了人民生活，又促进了遵义丝绸业的发展，遵义丝绸在清代盛极一时，物美价廉，可与吴绫蜀锦在中原各地的市场竞争。此外，正安的府绸、桐梓的桐绸也远销各地。可见，这一时期遵义农业的发展为后来遵义农业的发展奠定了坚实的基础。参考文献：1 (清)爱必达.黔南识略M.贵阳：贵州人民出版社，1992.2 (清)郑珍，莫友芝纂.遵义府志Z.道光二十一年刻本.3 (清)崇俊修，王椿纂，王培森校补.光绪增修仁怀厅志Z.光绪二十八年刻本.4 范同寿.黔史掠影M.贵州：贵州人民出版社，2012.5 贵州通史编委会.贵州通史第三卷：清代的贵州.北京：当代中国出版社，2002.
明清时期遵义地区农业开发探析
