分泌蛋白的合成与运输

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1、一、实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体一、实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体1、材料：、材料：叶绿体：叶绿体：新鲜的藓类的叶、菠菜的叶（帯叶肉的下表皮）和黑藻的叶等。新鲜的藓类的叶、菠菜的叶（帯叶肉的下表皮）和黑藻的叶等。线粒体：线粒体：口腔上皮细胞口腔上皮细胞2、试剂：、试剂：叶绿体：不需染色，直接观察。叶绿体：不需染色，直接观察。线粒体：线粒体：健那绿健那绿 （专一性的活体染色剂）（专一性的活体染色剂）3、显微镜观察：、显微镜观察：高倍镜高倍镜不能看到其内部结构，只能看到不能看到其内部结构，只能看到大大体形态体形态。要观察。要观察细胞器的内部结构细胞器的内部结构需用需用电子显电子显微镜微镜。蓝

2、蓝绿绿色色光镜下可以看到的细胞器：光镜下可以看到的细胞器：线粒体、叶绿体和液泡。线粒体、叶绿体和液泡。时间时间位置位置 3 3分钟后分钟后有有核糖体核糖体的的内质网内质网1717分钟后分钟后高尔基体高尔基体117117分钟后分钟后 细胞膜内侧的小泡和释放到细细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中胞外的分泌物中v科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3 3H H标记的亮氨酸标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输（实验）分泌蛋白的合成和运输（实验）分泌

3、蛋白：细胞内合成，分泌到细胞外起作用。分泌蛋白：细胞内合成，分泌到细胞外起作用。如：消化酶、抗体和一部分激素。如：消化酶、抗体和一部分激素。方法：方法：同位素示踪法同位素示踪法分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输胞吐作用胞吐作用体现膜的结构特点：体现膜的结构特点：流动性流动性多肽链多肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质成熟蛋白质成熟蛋白质分泌蛋白分泌蛋白核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡囊泡囊泡 氨基酸氨基酸修饰加工修饰加工进一步修进一步修饰加工饰加工分泌到细胞外分泌到细胞外分泌蛋白的形成过程分泌蛋白的形成过程注意：注意：在蛋白质合成、加工及运输过程中均由在蛋白质合成、加

4、工及运输过程中均由线粒体线粒体供能供能“出芽出芽”（脱水缩合）（脱水缩合）（形成一定（形成一定的空间结构）的空间结构）若图示的是人的胰岛若图示的是人的胰岛细胞，那么细胞吸收细胞，那么细胞吸收的氨基酸将在的氨基酸将在 上被利上被利用合成胰岛素，合成用合成胰岛素，合成的胰岛素再经过的胰岛素再经过 的运输和的运输和 的加工再分泌出细胞。的加工再分泌出细胞。此过程的顺利进行还此过程的顺利进行还需要需要 来提供能量。来提供能量。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体线粒体线粒体分泌蛋白的形成过程分泌蛋白的形成过程注意：注意：1、参与分泌蛋白形成的细胞器、参与分泌蛋白形成的细胞器（具膜的）（具膜的）：核

5、糖体核糖体、内质网、高尔基体和线粒体、内质网、高尔基体和线粒体。2、分泌蛋白排除细胞外的方式：、分泌蛋白排除细胞外的方式：3、分泌蛋白合成和运输过程、分泌蛋白合成和运输过程横跨横跨0层膜层膜。4、分泌蛋白排除细胞外体现了细胞膜的、分泌蛋白排除细胞外体现了细胞膜的结结构特点：构特点：5、分泌蛋白形成过程的其他表示方法：分泌蛋白形成过程的其他表示方法：胞吐作用胞吐作用具有具有流动性流动性。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜 细胞膜细胞膜、核膜核膜以及以及细胞器膜细胞器膜等结构，叫做等结构，叫做细胞细胞的生物膜系的生物膜系统统。这些生物膜的这些生物膜的组

6、成成分和结构很相似组成成分和结构很相似，在，在结构和功能结构和功能上是上是紧密联系的统一整体，体现细胞内各种结构之间的紧密联系的统一整体，体现细胞内各种结构之间的协调配合协调配合。三、生物膜系统的概念三、生物膜系统的概念（针对真核细胞，小肠粘膜和其他肠系膜不是生物膜）（针对真核细胞，小肠粘膜和其他肠系膜不是生物膜）1、使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行与环境之间进行物质运输物质运输、能量交换能量交换和和信息传信息传递递的过程中起着决定性的作用。的过程中起着决定性的作用。2、细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，细胞中许多重要的反应都在生物

7、膜上进行，广阔的膜面积广阔的膜面积为酶为酶的附着的附着提供了大量的附着位提供了大量的附着位点点。3、细胞内的生物膜把细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开各种细胞器分隔开，如同，如同一个个小的区室，这样使细胞同时进行多种化一个个小的区室，这样使细胞同时进行多种化学反应，学反应，不相互干扰不相互干扰，保证细胞生命活动高效、保证细胞生命活动高效、有序地进行有序地进行。四、生物膜系统重要的作用四、生物膜系统重要的作用（制药）（制药）1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的 A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同 B B 功能及所含有机化合物都

8、不同功能及所含有机化合物都不同 C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同 D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、一分子、一分子COCO2 2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是层数是 课堂练习课堂练习BD3 3、在奶牛的乳腺细胞中，与酪蛋白的合成与分泌有密、在奶牛的乳腺细胞中，与酪蛋白的合成与分泌有密切关系的细胞结构是切关系的细胞结构是 A.A.核糖体、线粒体、中心体、染色体核糖体、线粒体、中心体、染色体 B.B.线粒体、内质网、高尔基体、纺锤体线粒体、内质网、高尔基体、纺锤体 C.C.核糖体、线粒体、高尔基体、中心体核糖体、线粒体、高尔基体、中心体 D.D.核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体4 4、下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是、下列细胞中，同时含叶绿体和中心体的是 A A心肌细胞心肌细胞 B B团藻体细胞团藻体细胞 C C叶肉细胞叶肉细胞 D D根毛细胞根毛细胞课堂练习课堂练习DB同步解析：同步解析：1、P41-P43 2、P38-39细胞器没做完的细胞器没做完的