第1单元-肯德基的中国化(下)

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1、肯德基的中国化(下)第第1单元单元 2017年3月15日复习生词生词2麦当劳、肯德基、赛百味Subway、汉堡王Burger King、星巴克、必胜客Pizza Hut、棒约翰papa johns pizza、冰雪皇后Dairy Queen、达美乐比萨Dominos Pizza、康恩都乐Dunkin Donuts,是世界十大快餐连锁企业。(肯德基;之一)肯德基是世界十大快餐连锁企业之一。是之一:是其中的一个 复习生词生词3第一家进入中国的西方快餐连锁店是肯德基。目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁店也是肯德基。肯德基与中国:肯德基是西方快餐连锁企业,同时也是西方快餐连锁企业。肯德基是第一家进入

2、中国的西方快餐连锁企业,同时也是目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁企业。复习生词生词4在经营方式上,西方快餐店与中国的餐饮业最大的不同是什么?在经营方式上,西方快餐店实行的是标准化经营,而中国的餐饮业则是百店百味、各有特色。在上,西方快餐店与中国的餐饮业有很大的不同。西方快餐店实行的是,而中国的餐营业则是。复习生词生词5西方快餐店实行的是标准化经营,表现在哪三个方面?表现在统一标识、统一配方、统一服务三个方面。肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中式外衣中式外衣”这家餐厅第一次打破了肯德基全球统一的惯例,建筑和装饰风格非常中国化。它外表看起来有长城、四合院的建筑特色,里面用风筝、剪

3、纸等传统工艺品装饰,三楼有一个小型美术馆,不定期地展览民间艺术品。这家西式快餐厅穿上了“中式外衣”。在这里,人们在吃着快餐的同时,还可以了解中西文化的不同,可能会有一种特别的用餐感受。课文课文6 同时生词生词7她不但是个好妻子,而且是个好母亲。她是个好妻子,同时又是个好母亲。我们要努力工作,同时要注意身体。我们在努力工作的同时,也要注意身体。肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中式外衣中式外衣”这家餐厅第一次了肯德基全球统一的,建筑和装饰风格。它外表看起来有建筑特色,里面用装饰,三楼有一个,不定期地展览民间艺术品。这家西式快餐厅。在这里,人们在吃着快餐的同时,还可以了解不同,可能会有

4、一种。课文课文8 总结生词生词9肯德基1987年进入中国时,给中国的餐饮业带来了新鲜的经营理念,也就是标准化经营。12年以后,中国人已经熟悉了快餐店的经营模式,一提到快餐店,就自然会想到“标准化”这三个字。然而,中国最大的肯德基餐厅北京前门店率先打破了惯例,在建筑和装修上,进行了中国化。比如说,餐厅的外表看起来有特色,里面用装饰,同时三楼建了一个,不定期地。这样,顾客在肯德基就餐的同时,还可以中西文化的不同,可能会有感受。肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”肯德基的主打产品是鸡。中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡排在第一位。肯德基承认是中国人的胃帮了它忙。但在竞争非常激烈的中国

5、快餐市场上,肯德基并不因此而满足。课文课文10鸡鸭鱼肉,指的是荤菜肯德基并不因此而满足,具体指的是什么?因此,意思是“因为这个”,“这个”指的是肯德基在中国市场上取得的成绩。肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”二二肯德基的主打产品是鸡。中国人爱吃鸡,鸡鸭鱼肉中鸡排在第一位。肯德基承认是中国人的胃帮了它忙。但在竞争非常激烈的中国快餐市场上,肯德基并不因此而满足。课文课文111.肯德基承认是中国人的胃帮了它的忙。这句话的意思是什么?肯德基之所以成功,其中一个重要的原因就是 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”从2000年开始,它就不断地推出(带有中国

6、特色的)餐饮品种,如芙蓉鲜蔬汤、榨菜肉丝汤、粤味咕咾肉等,口味非常符合中国人的习惯。2003年中国新年期间,肯德基又推出了(带有北京烤鸭风味)的“老北京鸡肉卷”。课文课文12 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文13芙蓉鲜蔬汤胡萝卜、香菇、裙带菜、鸡蛋、菠菜 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文14粤味咕咾肉(酸甜肉)广东风味 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”课文课文15老北京鸡肉卷 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”从2000年开始,它就不断地餐饮品种,如芙蓉鲜蔬汤、榨菜肉丝

7、汤、粤味咕咾肉等,口味非常。2003年中国新年期间,肯德基又推出了的“老北京鸡肉卷”。课文课文16 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”老北京鸡肉卷;食材和做法。一张面饼,放上炸好的鸡肉,加上黄瓜条、葱段,放上甜面酱和汉堡包酱包起来。课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”从吃法上讲,“老北京鸡肉卷”,地“拷贝”了北京烤鸭的做法,吃过的人们都说:肯德基更加中国化了。2003年4月,肯德基又在洋快餐中第一个推出了中式代表性食品米饭:“寒稻香蘑饭,它是在米饭上放上蘑菇蔬菜汁,每份重180克,售价4元。课文课文 更更vs更加更加生词生词19更:书

8、面,口语更:书面,口语更冷了更冷了|更合适更合适|更年轻更年轻|更不明白了更不明白了|更喜欢更喜欢更加:书面,双音节更加:书面,双音节更加方便更加方便|更加注重更加注重|更加能说明更加能说明 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”现在,油条、豆浆、烧饼等中国人熟悉的食品都可以在肯德基吃到。课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化肯德基的肯德基的“中国心中国心”什么是肯德基的“中国心”?先后推出了符合口味的、有特色的食品,如(汤;肉;卷;饭)课文课文 肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文1.肯德基为什么要进行中国化?(迎合;口味;吸引;顾客;主动;推出)肯德基为了迎合

9、中国人的口味,吸引更多的顾客前来就餐,因此,主动推出了一系列具有中国特色的食品。肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文2.以北京前门店为例,说说肯德基是如何进行中国化的?(打破惯例;采用风格,进行;使穿上了;另一方面,提供符合口味的食品,比如。)北京前门店率先打破了肯德基全球统一的惯例,采用了中国的建筑和装修风格,进行了中国化,使肯德基穿上了“中式外衣”;另一方面,提供一系列符合中国人口味的食品,比如)肯德基的中国化肯德基的中国化思考思考课文课文3.肯德基中国化以后,有效果吗?(从开店数量上看)肯德基是目前在中国开店数量最多的西方快餐连锁店,到2013年底,已开有4500多家分店。肯德基

10、的变与不变三生词生词25有关有关部门要调查这件事。|你得去跟有关部门联系。这件事据说跟小张有关。|这笔生意有关我们公司的发展。肯德基的变与不变生词生词26空白:在书上留出一块空白,以便记笔记。这项新产品填补了一项空白。肯德基的变与不变生词生词27时髦:这样的打扮很时髦。她总喜欢赶时髦,什么流行就买什么。开车的是一位穿着时髦的年轻人。肯德基的变与不变生词生词28走亲戚:他们两家走得很近。妈妈走亲戚去了。肯德基的变与不变生词生词29来去匆匆她常回国,可总是来去匆匆。清晨,他匆匆地走出家门。老李匆匆上了飞机。匆匆:急急忙忙的样子。肯德基的变与不变生词生词30严格很严格:对自己的要求很严格|质量标准很

11、严格、严格+V:严格要求自己|严格检查|严格执行严格得很|严格极了 肯德基的变与不变生词生词31规则交通规则|考试规则|比赛规则交通规则人人都应该遵守。制定了新的比赛规则。肯德基的变与不变生词生词32形式:内容艺术形式 肯德基的变与不变生词生词33前列运动会上,留学生队伍走在最前列。这个国家的经济一直处于世界前列。这家公司希望进入同类公司的前列。肯德基的变与不变肯德基的变与不变 但为什么1987年肯德基在刚进入中国时没这样做呢?(肯德基的)相关人士解释说,那时中国的快餐市场还是一片空白,(完全西式快餐风格的)肯德基对于中国人来说既新鲜又时髦。人们把(到肯德基去吃饭)看成一种娱乐活动,就像走亲戚

12、、逛公园一样。吃的口味并不重要,重要的是感受一下西方人的生活方式。课文课文34 肯德基的变与不变肯德基的变与不变课文课文35 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 但为什么1987年肯德基没这样做呢?解释说,那时还是一片空白,肯德基对来说,既新鲜又时髦。人们把看成一种,就像一样。吃的口味并不重要,重要的是一下生活方式。课文课文36 肯德基的变与不变肯德基的变与不变现在不一样了。中国现在有麦当劳等多种快餐,吃快餐和吃面条一样平常了。中国人已经习惯快餐,认为快餐文化代表的是现代社会的来去匆匆。在这样一种高速度的都市生活中,人们又喜欢(稳定和古老的)东西。这就是(肯德基为什么在进入中国十几年以后才开始中

13、国化)的原因。课文课文37 肯德基的变与不变肯德基的变与不变现在不一样了。中国现在有多种快餐,吃快餐平常了。中国人已经习惯快餐,认为是现代社会的。在这样一种都市生活中,人们又喜欢东西。这就是(肯德基为什么在以后才开始)的原因。课文课文38 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 从上面的课文中,我们知道肯德基进入中国的12年后,从内到外,都进行了改变。作者接着提出一个问题:为什么刚进入中国时不变呢?课文课文39 当时,去肯德基吃饭是一种很时髦的事情,人们看中的不是口味,而是一种新鲜的感受。后来,人们厌倦了快节奏的现代生活,又喜欢起稳定和古老的东西了。肯德基为了留住顾客,不得不进行改变。肯德基的变与不

14、变肯德基的变与不变总结总结 从穿上“中式外衣”到换上“中国心”,肯德基从外表到产品,越来越本土化了。但肯德基还是肯德基,它的标准化服务规则,要求世界各地每一个餐厅的(每一位员工)都严格执行。变化的是形式,不变的是肯德基的市场观念。一位经济学家曾说,最好的产品是最适应市场的产品。说起来简单,做起来却很难。但中国洋快餐的老大肯德基在这方面似乎走在了业界的前列。课文课文40 肯德基的变与不变肯德基的变与不变 从穿上到换上,肯德基从到,越来越了。但肯德基还是肯德基,它的规则,要求世界各地每一位员工都严格。变化的是形式,不变的是肯德基的市场观念。一位经济学家曾说,最好的产品是。说起来简单,做起来却很难。但肯德基在这方面似乎走在前列。课文课文41下课啦!下课啦!谢谢你们!谢谢你们!

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