板栗低产果园综合改造资料

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1、板栗低产果园综合改造摘 要 ：本 试 验 采 取 增 施 基 肥 及 追 肥 、喷 施 多 效 唑 控 制 板 栗 枝 梢 长 度 及 提高坐果数量、喷 施叶面肥保果、抑强扶弱或除弱助强修剪、适时防 治病虫害等综合技术对板栗低产园进行改造。结果表明 ，实施该套技 术 后 ，板 栗 树 形 开 张 ，树 势 健 壮 中 庸 ，结 果 母 枝 充 实 ，长 度 适 中 ，雌 花量增 加 767，病虫 害得 到有 效控 制， 产量 大幅 提 高。三 个 试验 果园平 均 每 667 in2 产 量由 2000 年的 119 kg、1325 kg 、1193 kg 提 高到 2002 年的 203 5

2、3 kg、23694 kg、18777 kg， 分别 增 产 71 03 、7882、5739。关键词：板栗；低产果园；改造技术桂林市是广西的板栗主产区，板栗园多建于土壤瘠薄、缺水 少肥的山坡地，管 理粗放，肥料、农药、管护人工投入少，导致板栗 园低产低效。2001年全市板栗平均667 m2产量仅111 . 27 kg ,而 一些丰产园667 m2产量高达300350 kg。为了解决低产板栗园低 产低效的问题，笔者于20012002年进行了板栗低产果园综合改造 技术研究。1 材 料 与方法1. 1 试验果园 基本情况 阳朔县白沙镇红颈山板栗场：品种为九家种，嫁接树，树 龄8 a;面积6. 67

3、 hm2,每667 m2植33株；坡地，土壤为黄壤。 试验前每667 m2产量119 . 0 kg。 平乐县平乐镇大塘村和尚岭板栗园： 品种为九家种， 嫁接 树，树龄7 a;面积10 . 33 hm2, 667 m2植55株；坡地，土壤为黄 壤。试验前667 m2产量132 . 5 kg。 永福县罗锦镇江月村板栗园：主栽品种为九家种、毛板红， 嫁接树，树龄10 a;面积5. 33 hm2，667 m2植33株；缓坡，土壤 为黄壤。试验前667 m2产量119 . 3 kg。1 2 试验 设计 及调 查方法121增施基肥及追肥 设基肥、根际追肥和对照（不施基肥、 一次追肥）3 个处理， 单株小区

4、， 3次重复。 2001 年 1 月 20 日施 基肥 1 次： 株施牛栏粪 20 kg。 追肥 3次： 5月 29日施谢花稳果肥， 667 m2施45 %复合肥10 kg ; 7月7日施壮果肥，667 m2施氯化钾 10 kg ; 9月25日采果后施采果肥，667 m2施45 %复合肥10 kg加 尿素7. 5 kg。采收时分株采苞，脱粒称重，统计株产量和增产率。1 2 2 喷 施 多 效 唑 控 制 板 栗 枝 梢 长 度 及 提 高 坐 果 数 量 设 多 效 唑 300 倍、400 倍、500 倍液及对照（只喷清水）4 个处理， 单株小区， 3次重复。试验处理树于2002年3月25日（

5、春梢长至23 cm）,按 各处理浓度喷施 15%多效唑（江西农业大学化工厂产品）， 5月 28日 每处理测量 3株树东西南北方向的 60根枝条长度； 6月 15 日统计枝 条坐果数量， 每个处理统计 3株树 60根枝条的坐果数。1. 2. 3 喷施叶面肥保果设叶面追肥、喷硼和对照（清水）3 个处 理，单株小区， 3次重复。叶面追肥 2次，分别于 2002 年 4 月 15日、 4月22日喷用（叶面肥液配比为尿素0 . 2 kg、磷酸二氢钾0. 15 kg 兑水 50 kg） 。 硼砂在 4月 25日喷施（0. 1 kg 硼砂兑水 50 kg） 。 分 株采收， 脱粒称重， 统计株产量和增产率。

6、1. 2. 4 抑强扶弱或除弱助强修剪 设修剪和对照（未修剪） 两个处理， 单株小区， 3次重复。 抑强扶弱修剪即对直立强枝、 徒长 枝、密生枝等进行疏剪或短截，抑制强旺枝组生长势，使 保留下的中 庸枝、弱 枝得到营养而扶持培育成健壮枝或中庸枝；除弱助强修剪即 将生长势弱的枝组下部衰弱的结果母枝、营养 枝疏除，阻 止局部养分 的分流，集 中供给枝段中、上 部的枝梢，使 之得到充足营养而变弱为 强。修剪处理于 2001 年冬2002 年春休眠期进行， 2002 年夏季进行 补充修剪。 于 2002 年春梢（结果枝）上最后一朵雌花苞现出后， 随机 抽查各处理中的 2 株树， 在树冠东、 西、 南、

7、 北、 中五方位各调查 1 个由 2001 年春梢抽生形成的枝组， 统计该枝组上的雌花苞量。1 . 2. 5适时防治病虫害 桃蛀螟的防治：栗苞采收前354 0 d喷雾25 %灭扫利2000倍液1次，视情况在采收前2025 d再喷 1 次 80%敌敌畏 800 倍液防治。 栗瘿蜂的防治： 在 6月 中、 下旬， 用90 %敌百虫1000倍树冠喷雾2次，间隔710 d,杀死羽化成虫； 春季剪除虫枝烧毁，消灭虫瘿中的幼虫。炭疽病的防治：冬季落叶 后结合清园全树喷洒 34波美度石硫合剂 1 次； 67月 ，视发病情 况喷雾 12次 65%代森锌 600倍液。2 结果与分析21增施基肥及追肥的增产效果试

8、验结果见表 1， 单施基肥平均株产 718 kg， 比对照 31 8 kg 增产 12579%； 单施追肥平均株产 525 kg， 比空白对照增 产 6509%。 说明以有机肥为主的冬季基肥是翌年板栗生长结果的 物质基础，充足的有机肥施入，能够培肥地力，促进树势，提高坐果 率，保证果实的正常生长发育。在新梢停止伸长后及时施用 3次追肥，能满足谢花稳果、刺苞膨大及恢复树势的需要。以三元素复合肥为主 的追肥，防止枝叶过旺生长，促进枝叶组织充实，利于花芽的良好分 化。增施基肥和追肥，对于当年增产及连年稳产丰产有明显效果。表1 增施基肥及追肥的增产效果 单位：株、kg果园牛栏粪20kg追肥3次对照12

9、3123123白沙 镇红 颈山6.855.556.755.73.856.254.053.333.6平乐 镇大 塘村7.558.67.156.154.955.83.42.83.05罗锦 镇江 月村7.38.156.73.455.855.252.453.352.55平均7.185.253.18比对 照增 /%125.7965.092. 2喷施多效唑控制板栗枝梢长度及提高坐果数量的效果试验结果见表2，浓度300倍平均枝长最短，为20 . 2 cm, 比对照短12 . 3 cm，单枝挂果1 . 65枚，比对照多0. 6枚；浓度4 00倍平均枝长23 . 5 cm，比对照短8 cm，单枝挂果平均1. 9

10、枚， 比对照多0. 85枚；浓度500倍处理，平均枝长24. 3 cm,比对照短6. 2 cm，单枝平均挂果1 . 4 8枚，比对照仅多0 . 43枚。呈现处理浓度愈低，新梢愈长，单株平 均坐苞愈少的趋势，综合评价以300400倍液为宜。采用多效唑控 梢技术，可减少营养消耗，提高坐果率。表2 喷施多效唑控制板栗枝梢长度及提高坐果数量的效果单位:cm、苞果园芽长2-3 cm芽长2-3cm对照（清水）300倍400倍500倍枝长幼果数枝长幼果数枝长幼果数枝长幼果数白沙红 颈山栗 园17.91.7522.32.425.32.234.561.05平乐大 塘村栗 园20.71.7523.952.124.

11、171.230.451.15罗锦江 月村栗 园221.4524.251.327.61.0532.50.95平均20.21.6523.51.925.71.4832.51.05处理比 对%）-37.8557.14-27.6980.95-20.9240.952 . 3喷施叶面肥的增产效果试验结果见表3 ,叶面追肥处理平均株产4 . 71 kg ,对照平 均株产3. 13 kg ,处理比对照株产增加1 . 58 kg ,增产50 . 48 %。 说明在板栗枝叶生长旺盛期，由于叶面肥的施用使花果、枝叶都及时 得到营养补充，缓解了枝叶、花穗两者竞争营养的矛盾；同时，加速 嫩梢老熟，促进雌花良好分化，从而利

12、于开花结果，提高产量。喷硼 处理平均株产3. 96 kg，比对照株产增加0 . 83 kg，增产26 . 52 %。 说明增施硼素有提高授粉率、减少空苞的效果，也是提高出籽率、增 加产量的有效技术。表3 喷施叶面肥对提高板栗产量效应表单位：株、kg果园0. 4% 尿素 +0 . 3%磷酸二氢钾0. 2%硼砂对照（清水）123123123白沙 镇红 颈山4.354.056.054.43.93.152.83.353.6平乐 镇大 塘村4.73.355.853.84.253.653.552.753.05罗锦 镇江 月村4.555.154.353.954.554.052.653.453.0平均4.71

13、3.963.13比对昭八、增+50.4+26.522 . 4修剪对提高板栗雌花苞量和产量的效果对710 a生青壮结果树的旺枝（组）采用抑强扶弱，对衰弱 枝组采用除弱助强的修剪技术后，处理树枝梢经1 a的生长，于200 2年5月5日（此时结果枝最后一枝苞花已长出）调查1个枝组上的结 果母枝，从中分化孕育的雌花苞平均达129个，对照为73个，处理 比对照增多了 56个雌花苞，增长了 76. 71 %。修剪的板栗园平均株 产为3. 34 kg，对照树的平均株产为2. 69 kg，修剪树的平均株产 比对照树增产0. 65 kg,增产24 . 16 %。说明对强旺树采用抑强除 弱等方面的修剪技术后，能有

14、效地抑制过旺的营养生长，使枝梢长势 平衡，利于保果壮果、提高产量；同时，修剪改善了树体光照条件， 增加了光合产物，减少了无效消耗，促进枝梢生长健壮，利于花芽分 化，使结果母枝量增多。2. 5 适时防治病虫害的增产效果试验结果表明，防治区的桃蛀螟虫苞率为3 . 67 %，非防治区 为12 . 33 %，防治效果为70 . 24 %。防治区栗瘿蜂的虫瘿芽率为2 . 0 7 %，非防治区为12. 87 %，防治效果为83. 92 %。防治区的炭疽病 病情指数为5 . 5，非防治区为19 . 17，防治效果为71 . 31 % o表明 桃蛀螟、栗瘿峰、刺苞炭疽病防治效果显著。3结论与讨论3 . 1 针

15、对桂林市的板栗产区存在管理粗放、低产低效的生产 现状，采取增施基肥及追肥、喷施多效唑控制板栗枝梢长度及提高坐 果数量、喷施叶面肥保果、抑强扶弱或除弱助强修剪、适时防治病虫 害等综合改造技术措施，对提高低产板栗果园的产量、品质和经济效 益具有明显的作用，值得推广应用。3 . 2 本试验仅研究、分析了单一改造技术对提高低产板栗果 园产量的增产效应，多项改造技术的共同增产效应有待进一步研究。3 . 3本试验仅研究了对主要病虫害常规化防的技术。在利用频 振式杀虫灯、黄板等物理方法诱杀害虫，利用天敌控制害虫种群，有 效减少农药使用次数，生产板栗优质无公害果品等方面还有待进一步 研究。京郊第一大面积果品板

16、栗，曾因为病虫害严重，产量和品质大大下降。 最近通过专家验收的、由北京市农林科学院承担的板栗密植低产园改造技术推广服务 ”项目，通过引进优良品种、调控树体营养、栗园间作和病虫害生物防治等技术的集成示范和推广，加强了核心示范园和成果辐射基地建设，让山区农民得到了实惠。 据估算，经过改造的板栗园在盛果期每亩可增 产30公斤以上，亩增收 240元以上，农民可因此年增收 439.7万元以上。京郊山区县板栗种植面积达70多万亩，是当地农业收入的重要经济来源。据北京市农林科学院副教授曹庆昌介绍，占北京板栗总面积50%的板栗由于种植密度过大，后期管理技术又跟不上，大部分密植板栗园已经出现严重的郁闭现象，板栗

17、的产量和品质明显下降。因此，北京市科委 2007年启动实施了 板栗密植低产园改造技术推广服务”项目。该项目注重培训农民，加强了板栗科技协调员”的跟踪培养和技术指导，完善了技术推广服务机制，实现了板栗密植低产园改造的技术配套以及该技术的快速示范推广。两年来，该课题的科研人员已经建立了板栗优质采穗圃12亩，为生产单位提供优质板栗接穗25.5万头；建立了核心示范基地170亩，辐射推广1.832万亩，并编制印发了板栗低产园改造技术手册5000册，培训栗农2600余人次，培养科技协调员200人，对北京郊区板栗产业的可持续发展起到促进作用。我国板栗种植面积达 125万公顷，占世界总种植面积的38%;总产量

18、居世界首位，但是板栗密植低产园比较多。专家指出，北京市农林科学院的板栗密植低产园改造技术完全适用于全国的板栗密植低产园，由此，它将为全国板栗产业健康发展奠定基础，为其它果品产业保优、促效、全面升级提供借鉴。一、深翻改土，重施有机肥由于山地板栗园经常失管，水土流失严重，土壤肥力极低，因此应采取措施培肥 地力。当年采果后立即深翻改土。二、采果后根外追肥采果后及时根外追肥，既可保证叶片适时脱落，又可提高叶片光合作用。三、休眠期合理修剪主要剪除树干上的荫枝和树冠上的枯枝，不宜进行较重的修剪，以免浪费贮藏养 分。四、萌芽展叶期根外追肥和喷药护叶五、花期补硼在初花期、盛花期及谢花期分别喷布一次0.4%硼砂

19、加0.2%磷酸二氢钾。六、果实发育期及时追肥，加强虫害防治七、抓住果实迅速增大时进行追肥可分别在6月上旬、7月下旬进行一次根际追肥，以速效肥、复合肥混施。丽水板栗栽培面积有十几万亩，板栗渐渐进入投产和盛产期。 但随之也出现许多问题， 诸如“产量不高”、“效益低”、“种种一畈，收收一罐”等。通过调查分析，主要原因是“品 种良莠不齐”、“早、中、晚熟搭配比例不当”、“管理不好”等。现将低效板栗园改造主 要技术要点介绍如下，供参考。1、高接换种将栗园中的低产劣质品种， 采用高接换种技术改为品质优良的品种，经改接的板栗第二年即能结果，第三年就有产量，转增效非常快，达1到几倍。可供高接的良种有：早熟品种

20、（8月底前成熟）有丽早 1号、丽早2号；中熟品种（9月中下旬）有魁栗、短刺毛板 红、上光栗等；晚熟品种（9月底以后）有长刺毛板红、丽晚 1号、丽晚2号、丽晚3号等。 以上这些品种都有果大，每斤 2030粒，亮光好，产量高等优点。根据目前品种结构，可改 为早、晚比为1比1或早、中、晚比为 2比1比2。2、科学管理1.1 做好科学施肥，花肥最重要，一定要施足，施足后的板栗即开花又长尾枝（次年 结果枝）。1. 2修剪：采用短截、摘心等，宗旨促发膛外枝，膛外枝越多产量越高。1. 3.病虫害防治：做好栗园清园工作及栗象甲、桃蛀螟的防治。栗，会将栗果上的尾枝连同栗果一起打断， 该枝条次年就不能结果了。 因此，一定要采用捡、 钩结合采收。3、栗实贮藏保鲜板栗通过贮藏保鲜可以增效 1 到几倍，由于贮藏有几个月，可以看市而售，卖好价格， 取得高效益。 根据各自条件可选用如下一些方法： 1. 冷库贮藏： 有条件的可自建冷库或租用 冷库等，冷库贮藏量大，时间长，可经常供应市场。 2. 沙藏：量少或无条件的可采用沙藏， 栗沙比 1： 2混合堆放。 3. 复合保鲜：有复合保鲜剂与栗果体积比为1： 1或1.5 ： 1混合或分层放置，可藏 150 天。