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1、幼儿膳食营养调查表安康的身体是幼儿全面开展的物质根底，合理的营养是幼儿身体安康开展的必要保证。了解目前 幼儿的营养及膳食构造，对幼儿膳食质量的提高是有很大帮助的，因此特进展有关幼儿膳食营养调查 问卷。请您根据幼儿平时的膳食营养问题及对幼儿营养相关疾病的情况答复幼儿膳食营养调查问卷。 谢谢!1. 班级2. 幼儿喜欢食用的主食是？大米面食粗粮豆类薯类其他3. 幼儿喜欢食用的蔬菜是？绿叶蔬菜根茎类 蔬菜瓜茄类 鲜豆类菌藻类蘑菇 其他4. 幼儿每天食用蔬菜的量？小于 200g小于 300g小于 400g小于 500g大于 500g5幼儿每天食用水果的量_克6. 幼儿喜欢食用的畜产品是猪肉牛肉羊肉兔肉鸡
2、肉鸭肉 鱼类、海鲜 其他7. 幼儿每周食用畜肉产品的频率次/周，以为主，约q/次9. 幼儿经常食用的水产品是海鱼河鱼 虾贝壳类 其他10. 幼儿每周食用水产品的频率次/周，以为主，约q/次11. 幼儿经常食用的豆制品是豆腐豆皮豆干干豆类豆浆其他12. 幼儿每周食用豆类或豆制品的频率次/周，以为主，约q/次13. 幼儿每天食用奶类的量鲜奶酸奶低脂奶粉 全脂奶粉 其他14. 幼儿每周食用奶类的频率次/天，以为主，约q/次15. 幼儿每周食用蛋类的频率次/周，以为主，约q/次16.幼儿每天饮水量(250ml)?1杯23杯45杯6 杯以上17. 幼儿每天使用的烹调油？ 菜油豆油 花生 色拉油 大豆色拉
3、油 调和油 葵花子油 其他用量g/天：18. 幼儿早餐怎样安排 不吃在外面凑合吃 在家中简单吃 在家中较丰富 在幼儿园吃19. 幼儿早餐如何搭配 稀饭米饭 牛奶 豆浆 水果 鸡蛋粗 杂粮 馒头 面条其他20. 幼儿中餐如何搭配 荤素 汤， 主食：21. 幼儿晚餐如何搭配荤 素 汤，主食：22. 幼儿每日膳食搭配以荤为主 荤素各半 以素为主 不吃素菜 全素食23. 幼儿一日三餐能按时就餐吗？ 按时根本按时 很难按时 不按时24. 幼儿一日三餐中饮食构造最合理的是 早餐中餐 晚餐 夜宵26. 幼儿是否经常食用如下食品油炸食品 烟熏食品 腌腊食品 饼干膨化类食品 快餐方便面 话梅火腿肠 碳酸饮料27
4、. 幼儿所吃食物经常使用的烹调方法？ 煎炸烧煮 炖煨 滑炒 熏烤 清蒸 其他28. 幼儿每餐使用时间（分钟）？小于55-1010-2020-30大于 3029. 额外调查如果是，请填写品牌和产品 幼儿是否服用营养保健食品？：是否幼儿是否喜食辛辣食品？：是否30. 幼儿有挑食习惯吗？挑食偏食过多吃零食其他31. 幼儿喜欢吃哪类零食？糖果类饼干类糕点类坚果类32. 当您认为幼儿喜欢挑食及爱吃零食时，您会怎么办？ 听之任之有所节制33. 幼儿有无过敏史？曾对食物过敏根本正常 暂未发现食物过敏34. 疾病调查幼儿经常食用动物内脏吗？g/天：是否幼儿是否在吸烟环境生活？ 次/周 ：是否幼儿是否有小儿肥胖症？：是否幼儿是否有营养性贫血？：是否幼儿是否有维生素D缺乏引起的佝偻病？：是否幼儿是否缺铁？：是否幼儿是否缺钙？：是否幼儿是否缺锌？：是否幼儿是否有其他营养素缺乏性疾病？:是否幼儿是否有服药？：是否幼儿是否有饮食调理？：是否
幼儿膳食营养调查表
