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1、想护肝降脂多吃苹果燕麦豆浆根据国的美伊利诺大学的研究发现，饮食中多摄取豆类蛋白质。如豆腐、豆浆等豆类食品，有助于降低脂肪在肝内的堆积，达到预防脂肪肝的形成的作用。 蓝怡星公共营养师说建议：想要预防、降低罹患脂肪肝的机率，除了维持均衡饮食外，不妨 可自制有助清除囤积在肝脏中脂肪，维护肝脏健康的苹果燕麦、芝麻小米豆浆帮助调理。 根据国的美伊利诺大学的研究发现，饮食中多摄取豆类蛋白质，如豆腐、豆浆等豆类食品， 有助于降低脂肪在肝内的堆积，达到预防脂肪肝的形成的作用。喝豆浆降脂肪肝？大豆蛋白立大功为什么适度食用摄取豆腐、豆浆等富含丰富豆类蛋白质的食物，有助预防、降低脂肪肝的形 成？这是因为豆浆中所含的
2、大豆蛋白质、磷脂质成分，能够帮助修复肝脏中负责脂肪代谢的 关键机制，达到清除囤积在肝脏中的脂肪，维护肝脏健康、预防脂肪肝的效果。营养美味！营养师豆浆私房食谱大公开不过，想要预防脂肪肝发生，单喝豆浆似乎有些单调，有没有其他方式来增添豆浆的变化性， 让营养健康的豆浆更加美味、好喝呢？陈彦甫营养师其实除了传统的原味豆浆外，也可以选 择搭配芝麻、燕麦、白木耳等膳食纤维含量丰富的食材一同烹煮饮用，更能发挥加乘效果， 保护肝脏健康之余，还能预防心脑血管疾病的发生。蓝怡星公共营养师提供2款私房养生豆浆食谱给大家参考：苹果燕麦豆浆降低脂肪+保养肝脏材料：黄豆40公克、燕麦片30公克、苹果1颗（约100公克）、
3、清水适量、蜂蜜2小匙。 作法：1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干；苹果洗净，去皮和核，切小块。2.将处理好的黄 豆、苹果与燕麦片放入豆浆机，加清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3最后加入 蜂蜜调味即可饮用。营养价值：热量370.1大卡、糖类53.8公克、蛋白质17.8公克、脂肪9.3公克、膳食纤维 11.1公克。保健功效：暴饮暴食、经常熬夜的人容易伤肝，造成肝脏代谢功能变差。燕麦中的亚麻油酸 可帮助降低脂肪含量，避免罹患脂肪肝。芝麻小米豆浆养肝益气+乌黑秀发材料：黑芝麻、小米各30公克、黄豆40公克、清水适量、蜂蜜2小匙。作法：1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干；小米洗净备用。2.将浸泡好的黄豆、洗净的小米 与黑芝麻放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3.最后加入蜂蜜 调味即可饮用。营养价值：热量479.8大卡、糖类49.6公克、蛋白质23.1公克、脂肪21公克膳食纤维11.9 公克。保健功效：日常适量饮用富含黑芝麻、小米的饮品，并注意饮食清淡，能保护肝细胞，避免 脂肪肝上身。
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