鱼类养殖学 第三章：生态环境(8学时)

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1、制作：程汉良1/131课前提问制作：程汉良3/131Q&A 1 填空1814制作：程汉良4/131Q&A 2 多项选择BD制作：程汉良5/131Q&A 3 单项选择C制作：程汉良6/131Q&A 4 多项选择CD制作：程汉良7/131Q&A 5 多项选择AC制作：程汉良8/131Q&A 6 多项选择AB制作：程汉良9/131Q&A 7 判断错 错第三章：生态环境(8学时)制作：程汉良11/131第一节：增养殖水域的水环境特征 制作：程汉良12/131石梁河水库制作：程汉良13/131传说中水库发现的食人鱼-塘鲺（埃及胡子鲶或革胡子鲶？）制作：程汉良14/131制作：程汉良15/131制作：程汉

2、良16/131疑问：1、革胡子鲶是热水鱼，在江苏水库不能越冬 2、革胡子鲶有须 3、从鳃孔看像鲨鱼制作：程汉良17/131第二节：养殖水域的物理性质 制作：程汉良18/1311 与水温变化有关的几个热学特征 制作：程汉良19/1312、水温的变化特点 制作：程汉良20/1313、养殖鱼类对水温的适应 制作：程汉良21/1314、水温对养殖鱼类的影响 制作：程汉良22/131表表 3-1 鲤鱼摄食量与水温的关系（体重鲤鱼摄食量与水温的关系（体重 19.5 克克/尾）尾）水温 2230 14 8 摄食量 g 0.9 0.6 0.4 表表 3-2 家鱼的摄食率与水温的关系（家鱼的摄食率与水温的关系（

3、%）日期 鲢 鳙 草鱼 6 月 34 5.6 2.9 26.3 6 月 2324 10.2 3.2 35.7 7 月 34 11.3 7.9 41.5 7 月 2930 11.6 11.2 49.9 8 月 2324 16.3 12.2 47.6 10 月 12 13.4 39.0 平均 11.4 6.7 38.6 7,8 月份是摄食高峰时期，鱼类生长旺季，生产上应抓住这一时期，强化施肥、投饵，这 2 个月鱼的生长量占全年的增长量的 80%以上。4、水温对养殖鱼类的影响、水温对养殖鱼类的影响 制作：程汉良23/1314、水温对养殖鱼类的影响、水温对养殖鱼类的影响 制作：程汉良24/131表表

4、3-3 鲢鱼的性成熟年龄与水温的关系鲢鱼的性成熟年龄与水温的关系 地区 黑龙江 长江 珠江 鲢鱼的性成熟年龄 56 34 23 表表 3-4 鳟鱼的孵化天数与平均水温鳟鱼的孵化天数与平均水温 温度 2 5 10 孵出天数 205 82 45 度日 410 410 410 4、水温对养殖鱼类的影响、水温对养殖鱼类的影响 制作：程汉良25/1314、水温对养殖鱼类的影响、水温对养殖鱼类的影响 制作：程汉良26/1315、池塘水温的控制 制作：程汉良27/131二、透明度 制作：程汉良28/1311、影响透明度因素及变化规律制作：程汉良29/1312、研究透明度大小的意义 制作：程汉良30/131三

5、、水体的运动 因气温变化使上下水层产生密度差因气温变化使上下水层产生密度差而引起的上下水的混合称为密度流或对流而引起的上下水的混合称为密度流或对流制作：程汉良31/1313、对流与养鱼生产的关系 造成缺氧浮头造成缺氧浮头n晴天中午开增氧机的作用晴天中午开增氧机的作用?制作：程汉良32/1314、生产上的应用 n晴天傍晚下雷阵雨晴天傍晚下雷阵雨STOP课前提问制作：程汉良34/131Q&A 1 填空风力对流制作：程汉良35/131Q&A 2 多项选择ABCD制作：程汉良36/131Q&A 3 填空山谷河流型水库山谷河流型水库丘陵湖泊型水库丘陵湖泊型水库平原湖泊型水库平原湖泊型水库山塘型水库山塘型

6、水库制作：程汉良37/131Q&A 4 填空下午下午2-3时，早上日出前，时，早上日出前，1月，月，7、8月月制作：程汉良38/131Q&A 5 判断对对 错错 对对制作：程汉良39/131第二节 养殖水域的化学性质 制作：程汉良40/131一、氧气和溶解氧（DO）制作：程汉良41/131表表 3-5 不同水温、盐度下水中溶氧饱和含量不同水温、盐度下水中溶氧饱和含量 mg/L T CL 1 4 8 16 20 25 30 0 14.2 13.1 11.9 10.0 9.2 8.4 7.6 1000 12.6 11.7 10.6 9.0 8.3 7.6 6.9 2000 11.0 10.3 9.

7、4 8.0 7.4 6.7 6.1 注：D.Omg/L324.22=mg/L0.700=ml/L 制作：程汉良42/1311、池塘溶氧的来源和消耗 表表 3-6 吴锡精养鱼池溶氧收入与支出（河埒口，晴天吴锡精养鱼池溶氧收入与支出（河埒口，晴天 8 月）月）收入 支出 项目 浓度(g/m2d)%项目 浓度(g/m2d)%浮游植物光合作用 16.75 90.3 水呼吸 13.53 72.9 空气溶入 1.80 9.7 鱼类耗氧 2.99 16.1 塘泥 0.10 0.6 逸出 1.93 1.93 合计 18.55 100 18.55 100 10.4制作：程汉良43/131l 来源 制作：程汉良4

8、4/131l 消耗浮游生物的呼浮游生物的呼吸作用和水中有机物（在微生物作用下）的氧化分吸作用和水中有机物（在微生物作用下）的氧化分解，俗称解，俗称“水呼吸水呼吸”制作：程汉良45/1312、氧盈与氧债 制作：程汉良46/131制作：程汉良47/131制作：程汉良48/131制作：程汉良49/1313、池水溶氧量的变化规律 制作：程汉良50/131l 昼夜变化规律：制作：程汉良51/131l 垂直变化规律：制作：程汉良52/131l 水平变化规律：制作：程汉良53/131l 季节变化规律：制作：程汉良54/1314、天然水域溶氧的变化规律 制作：程汉良55/1315、溶氧量与养殖鱼类的关系表表

9、3-7 莫桑比克罗非鱼增重与水中溶氧的关系莫桑比克罗非鱼增重与水中溶氧的关系 溶氧量 mg/L 放养时体重 g 三个月后体重 g 增重 g 0.97 4.8 11.91 7.11 2.17 4.8 13.26 9.46 3.0 4.8 17.67 12.81 制作：程汉良56/131表表 3-8 草鱼饵料系数与溶氧的关系草鱼饵料系数与溶氧的关系 实验组 溶氧量 mg/L 饵料系数 1 2.73 120 2 3.28 34 3 5.56 28 4 6.91 22 5、溶氧量与养殖鱼类的关系、溶氧量与养殖鱼类的关系制作：程汉良57/1315、溶氧量与养殖鱼类的关系、溶氧量与养殖鱼类的关系制作：程汉

10、良58/1316、鱼类对低氧环境的生理适应 表表 3-9 鳃盖运动次数与溶氧的关系鳃盖运动次数与溶氧的关系 溶氧量 mg/L 0.84 2.84 3.84 5.92 7.47 9.92 鳃盖运动次数/h 9100 8834 8778 6692 5483 4500 水温 20，斜齿鳊。制作：程汉良59/1317、水域溶氧状态的改良 STOP课前提问制作：程汉良61/131Q&A 1 单选A制作：程汉良62/131Q&A 2 判断正误对对 错错制作：程汉良63/131Q&A 3 多选ABC制作：程汉良64/131Q&A 4 填空浮游植物光合作用产氧浮游植物光合作用产氧水呼吸耗氧水呼吸耗氧制作：程汉

11、良65/131Q&A 5 多选ABC制作：程汉良66/131Q&A 6 多选ABC制作：程汉良67/131二、CO2（P61）制作：程汉良68/131二、CO2（P61）制作：程汉良69/131二、CO2（P61）制作：程汉良70/131氧化铁剂氧化铁剂三、H2S（P65）制作：程汉良71/131四、氨（P62）小水体小水体制作：程汉良72/1311、氨（NH3）的毒性 自我中毒自我中毒鳃病鳃病制作：程汉良73/1312、池水中氨（NH3）的来源 低氧环境低氧环境n缺氧条件缺氧条件制作：程汉良74/1313、氨（NH3）对养殖鱼类的影响 吃食鱼吃食鱼肥水鱼肥水鱼制作：程汉良75/131五、营养

12、盐类（P65）1000克水中所含溶解盐类的克数称为盐度。克水中所含溶解盐类的克数称为盐度。制作：程汉良76/1311、盐度、碱度和硬度、盐度、碱度和硬度制作：程汉良77/131碱度可代表碱度可代表CO2CO2n1.53.5mg当量当量/L时生产力随碱度的升高而升高时生产力随碱度的升高而升高1、盐度、碱度和硬度、盐度、碱度和硬度制作：程汉良78/131施生石灰施生石灰碱度碱度和硬度也随着提高和硬度也随着提高1、盐度、碱度和硬度、盐度、碱度和硬度制作：程汉良79/1311、盐度、碱度和硬度、盐度、碱度和硬度制作：程汉良80/1312、无机氮化合物（P66）氨氮氨氮亚硝酸氮亚硝酸氮硝酸氮硝酸氮制作：

13、程汉良81/1312、无机氮化合物（、无机氮化合物（P66）制作：程汉良82/131铵态铵态N23243CONONONHNH2、无机氮化合物（、无机氮化合物（P66）制作：程汉良83/131对于对于主养吃食鱼越小越好主养吃食鱼越小越好2、无机氮化合物（、无机氮化合物（P66）制作：程汉良84/131NO3-2、无机氮化合物（、无机氮化合物（P66）制作：程汉良85/1313、磷酸盐（P68）H2PO-HPO42-有效磷有效磷制作：程汉良86/1313、磷酸盐、磷酸盐（P68）制作：程汉良87/131 池水 加 H2PO4盐 大量 H2PO4盐 加 NO3 A B C D 以 A 瓶为对照，挂瓶

14、 24 小时后测产氧量（间接测定初级生产力，1gO2=6.1g 浮游植物鲜重）。结果 CBAD。结论：P 是最主要的限制因子；P 的增加与初级生产力的提高成正比；水中缺 P 不缺 N。3、磷酸盐、磷酸盐（P68）制作：程汉良88/131总总N超过超过0.2mg/L，总总P超过超过0.02mg/L时，表示该水体已富营养化时，表示该水体已富营养化3、磷酸盐、磷酸盐（P68）制作：程汉良89/131五、有机物（P75）溶解有机物溶解有机物溶解有机物溶解有机物悬浮有机物悬浮有机物制作：程汉良90/1311、性质和作用 营养盐类营养盐类制作：程汉良91/1312、表示方法 nCOD(化学耗氧量化学耗氧量

15、)nBOD5/5日：日：5日生化耗氧量日生化耗氧量制作：程汉良92/1311级水级水COD2mg/L制作：程汉良93/1313、絮凝作用（P75）制作：程汉良94/131图3-1 消光度的变化00.050.10.150.20.250102030405060分消光度 结论：开始时絮状凝结，形成大的颗粒变混浊，之后絮凝完成沉淀，水变清彻。通过絮凝作用，可使有机物、细菌直接被鱼类食用，转化成蛋白质。3、絮凝作用、絮凝作用 制作：程汉良95/131矿化矿化-有机物转化有机物转化成无机物的过程成无机物的过程 STOP3、絮凝作用、絮凝作用 课前提问制作：程汉良97/131Q&A 1 单项选择D制作：程汉

16、良98/131Q&A 2 多项选择ABD制作：程汉良99/131Q&A 3 填空有效有效C：CO2、HCO3-、CO32-有效有效N：氨氨N、硝酸态硝酸态N、亚硝酸态亚硝酸态N有效有效P：H2PO4-、HPO42-制作：程汉良100/131Q&A 4 判断错错 对对制作：程汉良101/131Q&A 5 多项选择BC制作：程汉良102/131Q&A 6 多项选择AC制作：程汉良103/131Q&A 6 多项选择ABCD制作：程汉良104/131第四节 养殖水域的生物(P76)浮游生物浮游生物细菌细菌制作：程汉良105/131（一）、浮游生物 一、池塘的生物 制作：程汉良106/1311、池塘浮游

17、生物的特点(P76)制作：程汉良107/131制作：程汉良108/1312.池塘水色及肥度与浮游植物的组成(P46)制作：程汉良109/131制作：程汉良110/131表表 3-10 常见水色及优势浮游植物组成常见水色及优势浮游植物组成 水色 优势种 养鱼效果 出现季节 红褐色 兰、绿、裸、甲、隐藻 高产池肥水 411 月 黄褐色 小环藻 肥水 夏 油绿色 眼虫藻、螺旋鱼腥藻 肥水（好）夏 深绿或兰绿 绿球、微囊、颤藻 老水，“湖淀“水 511 月 灰白色 轮虫 好水但鱼易浮头 春夏之交 P47表1-2-5制作：程汉良111/1313、鲢对浮游植物的消化问题 制作：程汉良112/1314、各种

18、藻类的营养价值与生产性能分析 制作：程汉良113/1315、如何定向培育优良的浮游植物 制作：程汉良114/131一、池塘的生物 制作：程汉良115/131二、内陆水域的生物(P78)制作：程汉良116/131第五节 养殖水域的土质（P80）制作：程汉良117/131一、淤泥对水质和鱼类的影响(P83)制作：程汉良118/131二、养殖水域底质的改良(P84)制作：程汉良119/1312、淤泥过多的鱼池可采用下列措施 制作：程汉良120/131第六节 养殖水域的生产力 制作：程汉良121/131第七节 养殖水体的污染 制作：程汉良122/131第八节 养殖用水的处理方法 制作：程汉良123/1

19、31一、养殖用水和废水处理方法 制作：程汉良124/131二、养殖用水的化学处理 制作：程汉良125/131三、养殖用水的生物处理 制作：程汉良126/131复习题复习题 制作：程汉良127/131制作：程汉良128/131作业2制作：程汉良129/131从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环境将会发生哪些变化？境将会发生哪些变化？制作：程汉良130/131从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环境将会发生哪些变化？从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环境将会发生哪些变化？制作：程汉良131/131从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环境将会发生哪些变化？从生态角度出发，如果水体缺氧，整个水环境将会发生哪些变化？STOP