楼层服务员行为规范(doc 3页)

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1、楼层服务员行为规范一、 考勤制度:1. 准时上、下班,按时打卡,不迟到、早退、不无故缺勤违者扣10分。2. 如有旷工给岗位上的操作带来不便,除按公司制度处罚外部门另给予扣20分1次。3. 严格遵守排班表,请假、调休、调班必须提前二天书面申请,经上级同意后方可生效,违者扣20分。4. 当班时间不得中途脱岗、窜岗或闲荡,无故不在岗二十分钟者,按脱岗处理,工作时间因工作去其它岗位或洗手间应与上级管理人员或同事说明,并在规定的时间内返回岗位,违者扣20分。5. 准时参加员工班前、班后会和部门组织的各种培训,迟到扣20分,缺席扣30分。二、 仪容、仪表及工作规范:1. 上班每个人的仪容必须符合规定的要求

2、,一处不符合要求者扣10分,并立即改正。2. 上班不得剪甲、挖耳、剔牙等不雅动作,工作时间不得打瞌睡、怠工、喧哗、嬉笑、打闹、粗言秽语、挑逗和滋事,不得吃零食,不得打私人电话,不得看书报等现象,违者扣20分。3. 不准在营业区内吸烟,更不准吸公司烟,不准利用工作之便谋取私利,违者扣50分。4. 不准携带禁品进入公司,有擅自违反规定使用公司物品者,扣20分,并一次以一罚十买回。5. 上班时间不可有亲友探望,更不可离开会客或传递物品,员工上班换上工服后,一律不准离开公司,如有急事须部门主任级以上同意方可离开,违者扣20分。6. 员工在接待客人的过程中,一律按部门规定的程序去操作,如在操作中遇客人投

3、诉失误属实者扣50分,并视情况给予停工培训处理。7. 对上司要尊重和服从,在工作中对上司要做到“先执行,后上诉”的黄金法则,对分配的任务和工作不可提出异议,当上司的问话、质问或指正要虚心接受,不可顶撞,当上司的意见不对时,应事后再投诉。违者扣50分,情节严重者直接给予解雇处理。8. 员工必须爱护公司的设备物品,不可损坏丢失,如故意损坏公司的物品要按原价赔偿。9. 对工作和服务要主动、热情、周到、耐心,不可顶撞客人或与客人争吵,不准使用轻视或其它不礼貌的语言,违者扣20分。10. 对客人的赏赐,不论多少要衷心感谢,但不准向客人强索小费,违者扣20分。11. 任何员工在公司内拾到客人的物品或他人的

4、物品立即上交当班管理人员,决不允许个人隐藏,一经查出立即给予解雇,不退任何押金及薪水,情节严重者直接送至公安机关处理。12. 对本酒店的规章制度和各项收费标准以及设施状况要全面掌握,必须参加公司统一组织的业务知识培训,违者扣50分。13. 严格按照客房卫生标准进行房间的卫生清理,凡检查一次严重不合格者酌情扣5-20分。14. 对工作拖沓,未能按时完成工作者扣20分,重大失误者由本人承担相关责任。三、 操作制度:1. 在工作中必须严格服从上司的工作安排,绝对不允许存在个人化,要视大局为重,如有自己房间不让他人服务者、忙时只收自己房间,一次扣20分。2. 做房速度以早班20分钟/间、晚班10分钟/

5、间为标准,不合格者扣110分。3. 卫生检查不合格(含:污迹、灰尘、毛发、水渍、异味等),发现一次扣15分,情节严重的扣10分。4. 查房时发现物品摆放不合格扣扣5分,未关电源或水龙头开关扣10分,如所负责的区域有物品丢失须照价赔偿。5. 当班时间遭严重投诉(含技师、客人、其他管理人员),每一次扣20分,情节严重者给予辞退或作无薪解雇处理。四、 奖励机制:1. 凡为公司、部门提出创新建议,完善公司经营管理,提高公司经营效益,有重大贡献者,给予奖励30分。2. 拾金不昧,得到客人好评者给予奖励20分。3. 在公司、部门一些组织活动中,积极踊跃,表现优秀者,给予30分奖励。4. 部门每月评选优秀员工若干名,有被评上者一次给予30分奖励。五、 注意事项:1. 以上奖罚条例中,每1分对应1元钱,奖罚分根据实际情况可互相抵消。2. 凡在一个月内奖分满30分者,给予奖励休息一天;满50分给予奖励相应50元钱。3. 凡在一个月内被扣满30分者,停休一天处理;满50分者扣相应的50元钱。4. 此为部门规章制度,如与公司其它工作制度相冲突时,以公司制度为标准!六、 本制度从发布之日起开始执行。签署:科教兴国3 / 3

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