五星级酒店服务营销的策略培训ppt课件

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1、五星级酒店效力营销战略培训五星级酒店效力营销战略培训讲师:胡一夫内容提要内容提要 分析目前我们的现状和挑战分析目前我们的现状和挑战 此次效力营销的目的此次效力营销的目的 此次效力营销的战略此次效力营销的战略 总结总结 一二三三四四分析目前我们的现状和挑战分析目前我们的现状和挑战.关于我们关于我们此次营销谋划之前我们只是一家普通的五星级酒店。此次营销谋划之前我们只是一家普通的五星级酒店。在长沙成立在长沙成立4年时间,在五星级酒店这个行列一直处于年时间,在五星级酒店这个行列一直处于中游程度,此外我们酒店在长沙共三处。中游程度,此外我们酒店在长沙共三处。假设他们是我们在长沙的主要竞争对手假设他们是我

2、们在长沙的主要竞争对手.长沙一切五星级酒店长沙一切五星级酒店其实不然其实不然-很多四星级的酒店也都是我们的竞争对手很多四星级的酒店也都是我们的竞争对手.那么我们至少就有那么我们至少就有23个竞争对手个竞争对手.营业额营业额我们别人假设市场是块蛋糕,我们只能吃掉假设市场是块蛋糕,我们只能吃掉1/23,前提还要是我们要和其酒店,前提还要是我们要和其酒店一样努力,可现实上我们很多时候不及他人努力。一样努力,可现实上我们很多时候不及他人努力。可是我不想老是只能吃那可是我不想老是只能吃那1/23块蛋糕!块蛋糕!怎样办?怎样办?.为什么要和他们竞争?为什么要和他们竞争?为什么本人不另辟蹊径?为什么本人不另

3、辟蹊径?从此退出长沙五星级酒店猛烈的竞争,从内到外打造一家从此退出长沙五星级酒店猛烈的竞争,从内到外打造一家 五心级酒店。五心级酒店。我们的目的我们的目的让顾客知道长沙独一一家五心级酒店是我们。让顾客知道长沙独一一家五心级酒店是我们。让顾客知道长沙最有家的觉得的酒店是我们。让顾客知道长沙最有家的觉得的酒店是我们。彻底打败其他彻底打败其他22家五星级酒店家五星级酒店.一二三三二:我们的二:我们的“五心级效力营销详细方案五心级效力营销详细方案谋划提纲谋划提纲我们的目的客户群我们的目的客户群效力产品及品牌战略效力产品及品牌战略效力质量效力质量效力定价战略效力定价战略效力促销战略效力促销战略效力人员效

4、力人员谋划提纲谋划提纲效力过程效力过程效力有形展现效力有形展现总结总结我们的目的客户群我们的目的客户群我们主要的消费人群是年年出差在外我们主要的消费人群是年年出差在外且且有高消费才干的商务人士。有高消费才干的商务人士。关于关于我们的我们的目的客户群目的客户群假设有时机第一时间想到回家假设有时机第一时间想到回家通常不与本人的父母同住通常不与本人的父母同住.有较高的消费才干有较高的消费才干 年年出差在外不能回家年年出差在外不能回家 因此我们需求做的因此我们需求做的.效力产品及品牌战略效力产品及品牌战略推出让他们有归家觉得的产品推出让他们有归家觉得的产品塑造一个与之对应的品牌笼统塑造一个与之对应的品

5、牌笼统品牌定位品牌定位产品产品品牌品牌消费者消费者摆脱一成不变的商务套房设计摆脱一成不变的商务套房设计.意大利著名家居设计师为我们设计的套间意大利著名家居设计师为我们设计的套间.20年的家居设计阅历,只需他才知道我们的客户需求什年的家居设计阅历,只需他才知道我们的客户需求什么。么。提供与之配套的住后效力提供与之配套的住后效力.让客户无论从外部还是内在完让客户无论从外部还是内在完全感遭到宾至如归的觉得。全感遭到宾至如归的觉得。产品产品品牌个性:温馨品牌个性:温馨 、能带给人安宁的觉得、能带给人安宁的觉得.品牌笼统:和蔼母亲的笼统,但是她很时髦品牌笼统:和蔼母亲的笼统,但是她很时髦.品牌品牌 外出

6、商务人士的第一选择,选择我们是出于他们外出商务人士的第一选择,选择我们是出于他们 对家的觉得的一种盼望。而帮他人定我们酒店房间是对家的觉得的一种盼望。而帮他人定我们酒店房间是 对朋友最贴心的关怀对朋友最贴心的关怀.消费者消费者效力质量效力质量规范规范态度态度可靠可靠可信可信修复修复我们的五心级我们的五心级对顾客的要求用心对顾客的要求用心对顾客的生活关怀对顾客的生活关怀对顾客的效力倾心对顾客的效力倾心对顾客的赞扬上心对顾客的赞扬上心总之让顾客一切开心总之让顾客一切开心我们的五心级我们的五心级顾客的生活习惯我们知道顾客的生活习惯我们知道顾客的饮食喜好我们知道顾客的饮食喜好我们知道顾客的个人喜好我们

7、知道顾客的个人喜好我们知道总之提供的效力比顾客预期的高一点总之提供的效力比顾客预期的高一点.酒店的价钱一旦确定后就应坚持其稳定酒店的价钱一旦确定后就应坚持其稳定性,除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客性,除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外,酒店的价钱对于任何客人都是一致的,以外,酒店的价钱对于任何客人都是一致的,不应与客人就酒店的价钱讨价讨价。不应与客人就酒店的价钱讨价讨价。效力渠道战略效力渠道战略酒店酒店集中预订系统集中预订系统旅游承包人旅游承包人业务代表业务代表航空公司航空公司旅游中心旅游中心游览社游览社顾客顾客虚线代表可选择渠道虚线代表可选择渠道效力促销战略效力促销战略品牌个性:温

8、馨品牌个性:温馨 、能带给人安宁的觉得、能带给人安宁的觉得.品牌笼统:和蔼母亲的笼统,但是她很时髦品牌笼统:和蔼母亲的笼统,但是她很时髦.促销前消费者促销前消费者对我们的看法对我们的看法促销战略促销战略线上媒体线上媒体地面支持地面支持线下媒体线下媒体电电视视广广告告报报纸纸杂杂志志户户外外广广告告POP直直邮邮报纸报纸杂志杂志软文软文促销促销电电视视广广告告塑造品牌三部曲塑造品牌三部曲品牌个性:温馨品牌个性:温馨、家家 品牌笼统:和蔼母亲的笼统品牌笼统:和蔼母亲的笼统 但是她很时髦但是她很时髦.酒店环境五部曲酒店环境五部曲展现酒店的五心级效力展现酒店的五心级效力报报纸纸杂杂志志酒店环境五部曲酒

9、店环境五部曲展现酒店的五心级效力展现酒店的五心级效力户户外外广广告告支持电视杂志广告支持电视杂志广告POP用于派发或自取的宣传单页,用于派发或自取的宣传单页,内容可与软广告相呼应,或加内容可与软广告相呼应,或加入相关酒店信息。入相关酒店信息。直直邮邮报纸报纸杂志杂志软文软文促销促销对酒店各方面的特性对酒店各方面的特性进展详细阐明加深消进展详细阐明加深消费者对酒店的了解认费者对酒店的了解认识。识。添加、鼓励消费者对酒店的添加、鼓励消费者对酒店的尝试尝试.例如:推行例如:推行VIP卡、利用公关卡、利用公关手段树立酒店笼统,与游览社手段树立酒店笼统,与游览社协作等协作等.促销后消费者促销后消费者对我

10、们的看法对我们的看法效力人员效力人员 我们酒店没有美丽年轻的效力人员,我们只需一群和您母亲一样和蔼可亲平易近人、能全心照顾他生活起居的人.但是他们经过专业的酒店效力培训 效力过程效力过程顾客顾客停车坪效力停车坪效力生引导进入生引导进入大门大门酒店酒店客户客户数据数据中心中心酒店酒店大门大门前坪前坪监控监控中心中心进入酒店大门进入酒店大门前台前台假设是老客假设是老客户,称某某先户,称某某先生生资料资料房间房间客人喜欢的报纸、音乐客人喜欢的报纸、音乐以及他偏好的食谱。都以及他偏好的食谱。都会随后由效力员送到。会随后由效力员送到。效力中心效力中心客户识别客户识别超值超值效力效力有形展现有形展现物质环

11、境方面物质环境方面气温气温气味气味通风通风声音声音清洁清洁这些要素要围绕着酒店温馨及家的觉得来塑造。这些要素要围绕着酒店温馨及家的觉得来塑造。标识标识场所场所效力员效力员人数人数服饰服饰行为行为酒店效力酒店效力效力有形化效力有形化信息有形化信息有形化资助某档资助某档节目。让节目。让酒店房间酒店房间作为其拍摄作为其拍摄现场。现场。酒店大楼酒店大楼上安装显示上安装显示屏,播放酒屏,播放酒店房间规划店房间规划对外宣传酒店:对外宣传酒店:让他回家让他回家.这是他的第二个家。这是他的第二个家。等等等等.总结总结总之:总之:XX酒店在当前猛烈的竞争格局之下,最好的方法酒店在当前猛烈的竞争格局之下,最好的方法就是重新进展酒店各方面的整合,然后根据新的目的市场就是重新进展酒店各方面的整合,然后根据新的目的市场需求采用全面有效的效力营销战略,这样不会堕入恶性竞争,需求采用全面有效的效力营销战略,这样不会堕入恶性竞争,也不会只吃剩下的也不会只吃剩下的1/23块蛋糕,而是独食这整块蛋糕块蛋糕,而是独食这整块蛋糕.

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