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1、第六课时第六课时汽化与液化汽化与液化升华与凝华升华与凝华一、六个物态变化：一、六个物态变化：要吸收热量的三个物态变化是：要吸收热量的三个物态变化是：熔化熔化、汽化汽化、升华升华；要放出热量的三个物态变化是：要放出热量的三个物态变化是：凝固凝固、液化液化、凝华凝华。例例1、在大热天，冰棍、在大热天，冰棍“冒出冒出”的的“白白气气”向下飘。产生这一现象的原因：一向下飘。产生这一现象的原因：一是由于冰棍周围的空气降温之后，空气是由于冰棍周围的空气降温之后，空气中的水蒸气发生中的水蒸气发生 产生白雾；二是由产生白雾；二是由于白雾的于白雾的 比空气的大。比空气的大。液化液化密度密度例例2、用蒸笼蒸馒头，
2、是上层还是下层、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生生 现象，现象，很多热量，使很多热量，使层蒸格中的馒头先熟。有经验的层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用这样做主要是利用 ，使手，使手不会被烫伤。不会被烫伤。液化液化上上水蒸发吸热水蒸发吸热放出放出例例3、夏天，喝冷饮时往往会向盛饮料、夏天，喝冷饮时往往会向盛饮料的杯中
3、加些冰块，一会儿冰块不见了，的杯中加些冰块，一会儿冰块不见了，发生的物态变化是发生的物态变化是 ，过一会儿，过一会儿，杯子的外壁出现了许多小水珠，发生的杯子的外壁出现了许多小水珠，发生的物态变化分别是物态变化分别是 。例例4、下列的物态变化中，属于放热过、下列的物态变化中，属于放热过程的是：程的是：()A、冰熔化成水、冰熔化成水 B、衣箱里的樟脑球逐渐变小、衣箱里的樟脑球逐渐变小 C、湿衣服变干、湿衣服变干 D、从冰柜取出的冷饮冒、从冰柜取出的冷饮冒“白气白气”熔化熔化液化液化D例例5、下列关于物态变化说法正确的是：、下列关于物态变化说法正确的是：()A、樟脑丸变小了，属于汽化现象、樟脑丸变小
4、了，属于汽化现象 B、太阳出来雾散了，属于汽化现象、太阳出来雾散了，属于汽化现象C、开灯的瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象、开灯的瞬间，灯丝烧断了，属于液化现象 D、冬天玻璃窗上的冰花，属于凝固现象、冬天玻璃窗上的冰花，属于凝固现象例例6、冬天，当气温急剧下降时，大熊山上很、冬天，当气温急剧下降时，大熊山上很多树枝都挂满晶莹白色的雾凇。产生这种现象多树枝都挂满晶莹白色的雾凇。产生这种现象的物态变化主要是的物态变化主要是()A凝华凝华 B升华升华 C凝固凝固 D汽化汽化BA例例7、在舞台上喷洒干冰、在舞台上喷洒干冰(固态二氧化碳固态二氧化碳)可以产生白可以产生白雾，形成所需的效果。这种雾气是雾，形
5、成所需的效果。这种雾气是 ()A、二氧化碳气体迅速液化而形成的水液滴；、二氧化碳气体迅速液化而形成的水液滴；B、干冰迅速溶化后再蒸发形成的气体；、干冰迅速溶化后再蒸发形成的气体；C、干冰、干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及小水珠凝固使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶；形成的小冰晶；D、干冰迅速升华变成气体；、干冰迅速升华变成气体；例例8、下列对有关气象变化评述正确的是、下列对有关气象变化评述正确的是 ()A、露的形成是熔化现象、露的形成是熔化现象 B、霜的形成是凝华现、霜的形成是凝华现象象C、雾的形成是汽化现象、雾的形成是汽化现象 D、雪化成水是液化现、雪化成水是液化
6、现象象CB二、二、蒸发蒸发和和沸腾沸腾是汽化的两种方式。是汽化的两种方式。1、在、在任何温度下任何温度下只在只在液体表面液体表面发生的汽化现发生的汽化现象叫蒸发。象叫蒸发。2、在、在一定温度下一定温度下在液体在液体表面和内部表面和内部同时发生同时发生的汽化现象叫沸腾。的汽化现象叫沸腾。3、蒸发要、蒸发要吸热吸热，有致冷的作用；沸腾时要，有致冷的作用；沸腾时要继继续吸热续吸热，但温度，但温度保持不变保持不变。4、液体沸腾时的温度叫、液体沸腾时的温度叫沸点沸点，不同的液体有，不同的液体有不同的沸点，同一种液体的沸点与液体表面不同的沸点，同一种液体的沸点与液体表面的的大气压强大气压强有关。有关。5、
7、使气体液化的方法是、使气体液化的方法是降低温度降低温度和和压缩体积压缩体积。例例1、如图、如图6是水沸腾时观察到的实验是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是情景，本实验中水的沸点是_，已知标准大气压下，水沸腾时的温度已知标准大气压下，水沸腾时的温度是是100，则此实验环境的大气压，则此实验环境的大气压_(选填选填“大于大于”、“等于等于”或或“小于小于”)1标准大气压，水沸腾过程标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断中温度保持不变，但需要不断_ （选填（选填“吸收吸收”或或“放出放出”）热量。）热量。98小于小于吸收吸收例例2、高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水、高压锅容易把
8、食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压面上方的气压 1个标准大气压，锅内水的个标准大气压，锅内水的沸点沸点 100。（填。（填“大于大于”或或“小于小于”）例例3、将一支温度计从酒精中取出，它的示数、将一支温度计从酒精中取出，它的示数将将 再再 。例例4、夏天吃冰棍感到凉爽，夏天站在通风处、夏天吃冰棍感到凉爽，夏天站在通风处也感到凉爽，前者是也感到凉爽，前者是 ，后者是，后者是 。例例5、对手吹气感觉冷，而对手哈气却觉得暖、对手吹气感觉冷，而对手哈气却觉得暖和，前者是由于发生和，前者是由于发生 ，后者是由，后者是由于发生于发生 。大于大于大于大于下降下降上升上升熔化吸热熔化吸热汽化吸热汽化吸热汽化
9、要吸热汽化要吸热液化要放液化要放热热例例6、冬天，医生检查牙齿时，常把小镜、冬天，医生检查牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进口腔内。这样做的主要目的是进口腔内。这样做的主要目的是 ()A、防止接触口腔时病人感到太凉、防止接触口腔时病人感到太凉 B、进行消毒、进行消毒C、镜面不会产生水雾，可以看清牙齿、镜面不会产生水雾，可以看清牙齿D、防止镜框受热膨胀，致使镜片脱落、防止镜框受热膨胀，致使镜片脱落C例例7、目前有些饭店安装了热风干手器，打开、目前有些饭店安装了热风干手器，打开它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，它就有热风吹到手上，使手上的
10、水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是：使水快速蒸发的原因是：()A、加快了水面附近空气的流动并提高了水的、加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度温度 B、提高了水的温度并增大了水的表面积、提高了水的温度并增大了水的表面积C、加快了水面附近空气的流动并增大了水的、加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积表面积D、加快了水面附近空气的流动，提高了水的、加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积温度并增大了水的表面积A例例8、扇扇子觉得凉爽的原因是（、扇扇子觉得凉爽的原因是（）A、扇来了凉风、扇来了凉风 B、增大了液体的表面积、增大了液体的表面积C、扇扇子加快了空气的流动速度，从而
11、加快了蒸、扇扇子加快了空气的流动速度，从而加快了蒸发，蒸发要吸热。发，蒸发要吸热。例例9、下列事例中，哪个措施的目的是为了减慢蒸、下列事例中，哪个措施的目的是为了减慢蒸发发 ()A用电吹风机吹湿头发用电吹风机吹湿头发B将湿衣服晾到向阳、通风的地方将湿衣服晾到向阳、通风的地方C将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内 D用扫帚把洒在地面的水向周围扫开用扫帚把洒在地面的水向周围扫开CC例例10、小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮、小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当
12、锅中的水烧开后，小明仍用同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是以下说法正确的是()A小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间B小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间C小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间D小华的方法比小明的方法省燃料，所用时间小华的方法比小明的方法省燃料，所用时间相近相近D例例11、高山上煮
13、饭不易熟，最能有效解决这一、高山上煮饭不易熟，最能有效解决这一问题的方法是问题的方法是（）A用猛火加热用猛火加热 B延长加热时间延长加热时间 C用高压锅煮用高压锅煮 D以上方法都不行以上方法都不行例例12、被质量相同的、被质量相同的100 的水蒸汽烫伤比的水蒸汽烫伤比100 的水烫伤更严重些，这是因为：的水烫伤更严重些，这是因为：（）A、水蒸汽比水的温度高些、水蒸汽比水的温度高些 B、水蒸汽传热比水快些、水蒸汽传热比水快些 C、水蒸汽液化时要吸收大量的热、水蒸汽液化时要吸收大量的热 D、水蒸汽液化时要放出大量的热、水蒸汽液化时要放出大量的热CC课时作业：课时作业：1、物态变化中要吸收热量的是：、物态变化中要吸收热量的是：、；要放；要放出热量的是：出热量的是：、。2、露的形成是、露的形成是 现象，霜的形成是现象，霜的形成是 现象，雾的形现象，雾的形成是成是 现象。现象。3、对手吹气感觉冷，而对手哈气却觉得暖和，前者是由于、对手吹气感觉冷，而对手哈气却觉得暖和，前者是由于发生发生 ，后者是由于发生，后者是由于发生 。4、将一支温度计从酒精中取出，它的示数将、将一支温度计从酒精中取出，它的示数将 再再 。
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