黄芪的栽培技术

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1、别名：黄耆、元芪等，为豆科多年生 草本。以根入药，具有补气固表、利尿、 托毒、生肌功能，主治体虚自汗、慢性肾 炎、内伤劳倦。分布于我国北方山区及半 山区。山西省的产区主要集中在恒山一带, 野生资源十分丰富。主要栽培品种为蒙古 黄芪和膜荚黄芪。、形态特征（一）蒙古黄芪 别名：白芪、又称绵芪、内蒙黄芪蒙古黄芪为多年生草本，生于向阳草地或山坡，多栽培。株高 40厘米80厘米。主根长且粗壮，根条较顺直。茎直立，有分枝。 花期6月至7月。果期7月至9月。（二）膜荚黄芪 别名：条芪，箭杆花、山爆仗膜荚黄芪与蒙古黄芪相近，生于灌丛中、林间草地、林缘或疏林 下。但本品种有小叶613对，托叶卵形或披针状线形；小

2、叶椭圆、 椭圆状卵形或长圆状卵形，长7毫米30毫米，宽3毫米12毫米， 上面近无毛。花冠长约16毫米；子房有柄，有柔毛；荚果直径9毫 米12毫米，有短伏毛。二、生物学特性（一）生长发育规律黄芪是多年生宿根性草本植物，从种子播种到新种子形成需要 1-2年。2年以后年年开花结实，每年内黄芪生长发育可分为如下时 期：幼苗生长期 指从子叶出土到花芽形成前。实际生产中多在春季 地温5C8C时播种，播后仅需1215天就可出苗；也可在伏天地 温20C25C时播种，播后仅需58天就可出苗。在生育期短的地 方，一般春播当年不开花，均为幼苗生长期。宿存的黄芪根每年地温 5C8C时开始萌芽，10C以上陆续出土，称为

3、返青。返青后迅速生 长，约30天后可长到接近正常植株，其后生长速度又减缓下来。1 年生黄芪仅生有1个茎，随着生长年限的增加，茎数相应增加，多达 1520个（一般510个，生长多年的黄芪多呈丛生状态。黄芪茎 较粗壮，具棱槽，多分枝，常为绿色，也有粉红色或浅粉红色，有密 毛、疏毛或无毛之分。现蕾开花期 指从花蕾由叶腋现出到果实出现前。2年生以上植 株一般6月初在叶腋中出现花蕾，先是中部枝条叶腋现蕾，以后陆续 向上现蕾，蕾期2030天。先期花蕾于7月初开放，花期2025天。 开花期遇干旱，会影响授粉结实。在生育期长的地方，春播黄芪于8 月下旬现蕾开花。结果期 指小花凋谢至果实成熟。2年生以上的黄芪每

4、年7月中 旬进入结果期，果期约30天。果期遇干旱髙温，种皮不透性增强， 即硬实率增加，种子生产性能降低。黄芪根在开花结果前，生长速度 最快，此时地上部光合产物主要输送到根部积累；由于开花结果消耗 养分，根部生长变缓。枯萎休眠期指黄芪地上部枯萎至第2年返青前.秋季气温降 低，光合作用显著减弱后，叶片开始变黄，地上部枯萎，此时地下部 越冬芽已形成。黄芪抗寒能力很强，不加任何覆盖即可越冬。（二）对环境条件的要求野生黄芪多生长在山区、半山区的干旱向阳坡地上，或向阳林绿 树丛间。生长地植被多为针阔混交林或山地杂木林，土壤多为暗棕壤、 棕壤土。温度 黄芪喜凉爽气候，要求年平均温度2C8C以上，全年 无霜期

5、100180天，日均温:5C的时间为150180 天,三10C的时 间为120150天。北方地区适宜栽培。水分 黄芪对土壤水分要求比较严格。由于自然生长旺盛，1、2 年生幼根在土壤水分多时仍能良好生长。随着黄芪的生长，老根的贮 藏功能增强，须根着生位置下移，主根变大，不耐高温和积水。如果 水分过多，则易发生烂根。所以栽培黄芪应选择渗水性能良好的地块， 以保护根部的正常生长。在河谷平川地栽培黄芪，虽然生长较快，但 常因地下水位较高、土壤水分较多等原因，导致主根生长较短、分叉 多，或出现烂根现象。土壤黄芪根的生长对土壤有很强的适应能力。据调查，黄芪生 长的土壤种类虽然很多，但在不同的土壤质地、颜色

6、及土层厚度上的 黄芪根的产量和质量有很大差异。从土壤质地上看，土壤过黏，根系 生长慢，主根短，支根多，呈鸡爪形；土壤过沙，根组织木质化程度 大，粉质少。从土壤颜色看，生于黑钙土上的根皮呈白色，生于沙质 或冲积土中的根皮呈微黄或淡褐色，此色最佳。再从土层厚度看，土 层很薄的主根很短，分支多，也呈鸡爪形，商品性能差；深厚冲积土 中生长，主根垂直向下，长达1.6米2.0米，须根少，即为商品中 的“鞭杆芪”其品质最好，产量最高。黄芪生长的土壤pH值为7 8。以上表明，要获得优质高产的黄芪，土壤以沙壤土、冲积土为佳。三、栽培技术（）选地整地选择土层深厚、土壤疏松、通透性良好的沙质壤土或冲积土栽培 黄芪。

7、土壤必须无污染。前茬以豆科或禾本科作物为好。整地前每 666平方米（亩）先施入腐熟的农家肥2000公斤。然后深翻30厘米， 打碎土块，使土肥均匀混合。按宽1米2米、高20厘米作床，或 大垄栽培，行距60厘米。要求床面平整，床间隔60厘米，然后施入 少量磷肥。床长不限。山地整地选择25。以下缓坡荒山，由下而上开垦，每隔50米60米设隔离带，防止水土流失。清除灌木杂草，耕翻深度30厘米， 拣出树根、石块等杂物，斜山作床。（二）繁殖方法1、选种黄芪种子不耐贮藏，以膜荚黄芪为例，贮藏2年的种子发芽率为 50%左右，3年为10%左右。应选择当年或前1年采收的籽粒饱满无 虫蛀的良种作种用。黄芪播种前，要进

8、行风选或筛选，淘汰秕粒、杂 粒、杂物等。2、种子处理黄芪种子有硬实现象，即使在适宜的温度、水分和氧气条件下硬 实的种子也不能吸胀萌发。黄芪种子的硬实率与采种期有关，应在种 子呈褐色时采收，种子老熟变为黑色带斑点时则成为硬实，很少发芽。 为加速吸水萌发，促使苗齐苗壮，应进行种子处理，目前有3种处理 方法：（1）温汤浸种 将种子浸于50C温水中，随时搅拌至凉。加水 量应浸没种子，浸泡612小时，再将种子捞出，装入布袋内催芽， 露白后播种。（2）硫酸浸种 用浓度为70%80%的浓硫酸浸种35分钟， 捞出种子后立即用清水冲洗干净种子表面的硫酸，然后播种。此法对 提高硬实种子的发芽率效果甚佳，但应慎用.

9、（3）沙磨处理 将种子与粗沙桉1 : 1比例混匀，用碾子碾至划 破种皮为止，也可用碾米机快速碾一遍，以种皮起毛刺为度。3、播种黄芪春季、伏天、秋季均可播种。一般在4月中下旬地温稳定在 5C8C时播种，播后15天左右就可出苗。秋季播种于当地地温稳定在0C5C时播种。要注意适期晚播， 以保证种子播后不萌发，以休眠状态越冬；播种较早，种子萌动易被 冻死。目前播种黄芪主要采用穴播、条播等方法。其中穴播方法较好， 因穴播保墒好，覆土一致，镇压适度，有利于种子萌发。另外，种子 集中有利于出苗，出苗后苗丛内互相遮光保温，有利于保苗。穴播多 按20厘米25厘米穴距挖穴，每穴下种210粒，覆土 1.5厘米厚，

10、踩平，每亩播种子1公斤。条播按20厘米30厘米行距开沟，将种 子播于沟内，覆土 1.5厘米2.0厘米厚，轻轻压一遍，每亩播种1.5 公斤。4、育苗移栽由于黄芪入土较深，起收费工，近年来部分地区采用育苗移栽方 法栽培黄芪，即育苗1年，起收后平栽，栽后12年采收。（1）育苗 选土壤肥沃、灌溉和排水方便、疏松的沙壤土作苗 床。要求土层厚度40厘米以上。土壤板结，应施足农家肥，并深翻 30厘米以上。育苗可采用撒播或条播。条播时行距15厘米20厘米，每亩用 种子21公斤左右。（2）移栽 移栽时间可在秋末、初春进行，要求边起边栽。起 苗时要深挖，保证根长不小于20厘米，严防损伤根皮或折断芪根。 同时将细小

11、、自然分叉苗淘汰。移栽时按行距40厘米50厘米幵沟， 沟深10厘米15厘米，将根顺直放于沟内，株距15厘米20厘米， 摆后覆土，浇水。土壤墒情适宜时，浅锄1次，以防板结。（四）田间管理1、中耕除草（1）人工除草 黄芪齐苗后可进行第1次锄草。苗期根系较浅， 应浅锄，否则会引起幼苗死亡。黄芪苗期生长慢，于植株封行前适时 中耕除草，可使地面疏松、无杂草，利于黄芪生长，封行后视草情酌 情人工除草。(2)化学除草 为了防止田间杂草，可在黄芪播种后出苗前喷施 氟乐灵或拉索，每亩用拉索0.1公斤0.4公斤，或氟乐灵0.2公斤。 喷施时，先用水稀释，均匀喷洒。施后搂床土使其与土壤混合，以避 免光解而降低药效。

12、2、间苗定苗黄芪小苗对不良环境抵抗力较弱，不宜过早间苗，一般在五出复 叶出现后进行。条播的按株距10厘米15厘米定苗。间苗应分次进 行。穴播每穴留苗12株。3、施肥黄芪是多年生深根性作物，需肥量较大，整地时要施足基肥。基 肥应以农家肥为主，每亩施2500公斤5000公斤，辅以过磷酸钙25 公斤30公斤。定苗后，每亩追施硫酸铵5公斤10公斤，从第二 年起，每年早春于行间每亩沟施农家肥500公斤1000公斤，过磷 酸钙15公斤20公斤。无公害中药材栽培允许使用的肥料种类为腐熟农家肥厩肥、堆 肥、人粪尿、饼肥)、商品有机肥料、微生物肥料、有机复合肥料及 无机肥料。施肥的原则是以农家肥为主，以基肥为主

13、，适当追肥，同 时注意氮、磷、钾的配合施用，并且根据土壤肥力、气候条件施肥。 要注意农家肥必须充分腐熟，以杀灭虫卵、病原菌、杂草种子等，达 到无害化卫生标准。禁止使用有害的城市垃圾和污泥、医院的粪便和 垃圾及含有害物质的工业垃圾，控制化肥用量，不施硝态氮肥。4、灌水和排水黄芪生长过程中一般不需要灌溉，但播种后如遇干旱，也要浇水。 黄芪在返青期需水较多，有条件的也可以灌溉。灌溉水质应严格执行 国家农田灌溉水质量标准，以井水、雨水及无污染的河水灌溉。同时 由于黄芪怕捞，平地栽培必须有良好的排水设施，以免烂根。5、其他田间作业为了控制黄芪的营养生长，应在7月底打顶，用以控制植株生高 髙度，减少养分的

14、消耗，这样有利于黄芪根系生长，提高产量。9月 下旬至10月初地上部黄芪植株枯萎后或采收后，要及时清理残枝落 叶，并集中销毁，以减少病虫害来源。四、病虫害防治()病害1、白粉病症状：发生较普遍。主要为害黄芪叶片，有时也为害荚果。受害 叶片和荚果表面如覆白粉，后期在病斑上出现很多小黑点。造成早期 落叶或整株枯萎，影响黄芪的产量与质量。发病规律：一般在8月上旬发病，平均气温在19C21C，空 气湿度为40%60%时蔓延迅速。高温多湿年份发病严重。防治方法：发病前或发病初期，每15天喷1次0.20.3波美度 石硫合剂，连喷23次效果更好。也可喷50%托布津可湿性粉剂8001000倍液，每10天喷1次，

15、连续喷23次。2、紫纹羽病症状:病原菌是真菌中的一种担子菌。主要为害根部，常造成烂 根。烂根的表面有紫色菌索交织成膜或菌核。地上部自下而上黄 萎，最后整株死亡。发病规律：高温多湿，地下水位高，土壤黏重，易发病。防治方法：合理选地，不重茬。与禾本科作物轮作34年，发 现病株及时拔除，运到田外集中烧毁并在病穴中施生石灰消毒，以防 蔓延。每亩施300公斤400公斤石灰氮作基肥，对控制该病也有一 定效果。3、根腐病症状：染病植株叶片变黄枯萎，茎基和主根全部变为红褐色干腐 状，上有纵裂或红色条纹，侧根已腐烂或很少，病株易从土中拔出， 主根维管束变为褐色，湿度大时根部长出粉霉。发病规律：镰刀菌是土壤习居菌

16、，在土壤中长期腐生，病菌借水 流、耕作传播，通过根部伤口或直接从叉根分枝裂缝及老化幼苗茎基 部裂口处侵入。地下害虫、线虫为害造成伤口利于病菌侵入。管理粗 放、通风不良、湿气滞留地块易发病。防治方法：控制土壤温度，防止湿气滞留。进行轮作，施行条播 或高畦栽培。防止种苗在贮运和移栽过程中造成伤口，注意防治地下 害虫。用50%多菌灵与利克菌1 : 1混配200倍液浸苗5分钟，晾1 2小时后移栽，防效高。发病初期喷淋或浇灌多菌灵可湿性粉剂800900倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液。（二）虫害1、蚜虫症状：是黄芪产区普遍发生的一种虫害。主要为害黄芪茎叶，成 群集聚于叶背、幼嫩茎秆上吸食茎叶汁液

17、。严重者造成茎秆发黄，叶 片卷缩，落花落荚，籽粒干瘪，叶片早期脱落，以致整株干枯死亡。防治方法：冬季清园，将枯枝落叶深埋或烧毁。发生期喷施1059 或40%乐果乳油1000倍液，效果很好。2、黄芪蛀茎虫症状：多在黄芪荚期发生。幼虫体长6毫米8毫米，白色略扁，全身遍布细毛。发病规律：7月上中旬发生为害，在大部分黄芪荚果饱满时受害 比较严重。此虫一生可连续为害78个枝条。主要以幼虫蛀食花枝 基部，破坏输导组织，截断水分和养分的输送，造成落花落荚和秕粒， 严重时受害花枝全部死亡。防治方法：发生期用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，也可用 市售杀虫剂防治。3、黃芪食心虫症状：黄芪食心虫属鳞翅目螟蛾科

18、，俗称钻荚虫，是黄芪主要虫 害之一。成虫为灰褐色小蛾。以幼虫为害，淡褐色，成龄幼虫爬行时 拉长达1.5厘米左右，背中央有褐色纹线一条。黄芪食心虫以幼虫钻 入荚果内蛀食种子，使被蛀的种子全部失去发芽能力。发病规律：食心虫每年发生1代，越冬蛹从6月上旬开始羽化， 6月上甸为羽化盛期，7月上旬结束。羽化期长达1个月左右。蛾最 早出现于6月中旬，7月中旬逐渐绝迹。幼虫6月下旬开始为害，8月中旬入土化蛹。不同地段食心虫发生轻重不同，一般是坡底重于坡顶，阴坡重于阳坡，沟底重于 山梁，避风处重于通风处。防治方法：开花初期，用敌杀死20003000倍液喷雾，可杀死 一部分初孵出的幼虫和一部分成虫，每隔7天喷1

19、次，连续3次即可。 也可用市售杀虫剂防治。4、黄芪籽蜂症状:黄芪籽蜂是黄芪种子小蜂、内蒙古黄芪籽蜂、北京黄芪籽 蜂、圆腹黄芪籽蜂、拟京黄芪籽蜂和黄芪籽金小蜂的混合种群。它们 的主要习性大致相同。在黄芪青果期，幼虫钻入种内取食种肉，只留 下种皮，为害率一般为10%30%，严重者可高达40%50%,寄主 植物主要是黄芪属植物，有转移寄主为害的情况。防治方法：清园，减少虫源；在黄芪青果期，用40%乐果乳油 1000倍液喷雾防治。五、采收加工（一）釆收1、采收时期黄芪播种后45年收获。目前，有的播种12年即收获，但此 种黄芪根幼嫩，品质欠佳。以生长67年的黄芪质量最好，但如果年限过久，易黑心、腐朽。2、采收方法人工栽培黄芪，收获是最费力费时的作业。由于黄芪是深根性植 物，根系入土较深，机械采挖损失太大。目前多数栽培者均采用人工 锹挖的办法。（二）加工黄芪的加工方法比较简单，将收获的黄芪切下根头（根茎抖掉 泥土，晒至半干，堆积12天再晒，直到晒干为止。剪去侧根及须根， 扎成小捆便可出售。折干率为2 3：1。收获加工后，如不能及时出售，应放在通风干燥处贮藏，底部用 木头或石头垫起0.5米高,以免回潮影响质量。在贮藏时，严防雨淋、 虫蛀，经常检查翻动。药用黄芪以条直、无分支、粗长、质坚而绵、味甜、粉性足者为 佳。