脂肪烃ppt课件

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1、有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第1节 脂肪烃（课时1）有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。教材中脂肪烃的主要内容是烷烃、烯烃和炔烃,本课时重点学习烷烃和烯烃的主要性质。由于脂肪烃物理性质上存在递变性,因此本节课从探究脂肪烃的物理性质而导入新课。教师指导学生分析烷烃、烯烃的沸点和相对密度的图表并制作曲线图,再根据所绘制的曲线图总结脂肪烃同系物物理性

2、质的递变规律。对于烷烃和烯烃，主要讲授三个方面的内容：通式、物理性质、化学性质。重点讲解烯烃的化学性质，特别是烯烃的氧化反应、加成反应和加聚反应，每部分知识都用动画演示断键位置加强直观性，并配有相关习题强化理解。对于乙烯的实验室制法，课件中插入了乙烯实验室制法的微课视频，通过播放微课视频可以解决实验条件差或实验操作不方便的难题。有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。请根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作曲线图。通过所绘制的曲线图你能得到什么信息？表表2

3、-1 2-1 部分烷烃的沸点和相对密度部分烷烃的沸点和相对密度名称名称结构简式结构简式沸点沸点/相对密度相对密度甲烷甲烷CH4161.50.466乙烷乙烷CH3CH388.60.527丁烷丁烷CH3(CH2)2CH30.50.5788戊烷戊烷CH3(CH2)3CH336.00.6262壬烷壬烷CH3(CH2)7CH3150.80.718十一烷十一烷CH3(CH2)9CH3194.50.741表表2-2 2-2 部分烯烃的沸点和相对密度部分烯烃的沸点和相对密度名称名称结构简式结构简式沸点沸点/相对密相对密度度乙烯乙烯CH2CH2161.50.466丙烯丙烯CH2CHCH388.60.5271-丁

4、烯丁烯CH2CHCH2CH30.50.57881-戊烯戊烯CH2 CH(CH2)2CH336.00.6262有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。请根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密请根据表中给出的数据，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作曲线图。通过所绘制的曲线图你能得到什么规律？度为纵坐标，制作曲线图。通过所绘制的曲线图你能得到什么规律？沸点沸点/分子中碳原子数分子中碳原子数有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为

5、导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。1 1、同系物物性递变规律、同系物物性递变规律为什么呢?有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。物理性质归纳物理性质归纳 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐 相对密度逐渐 ，常温下的存在状态，也由 。升高升高增大增大气态逐渐过度到液态、固态气态逐渐过度到液态、固态原因：原因：对于结构相似的物质(分子晶体)来说,分子间作用力随相对分子质量的增大而逐渐增大;导致物理性质上的递变同系物物理

6、性质的递变规律有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。一.烷烃和烯烃：1.通式：CH4CH2CH3CH3CH3CH2CH3CH2CH2 C2H6 C3H8CnH2n+2 分子结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，互称为同系物。同系物2.物理性质的递变性：随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。(一)烷烃：有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开

7、放又相互信任的合作环境。所有烷烃均难溶于水，在液态时密度均小于1g/ml。常温下烷烃的状态：C1C4气态；C5C16液态；C17以上为固态。3.化学性质：通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不 发生反应，不能使氯水、溴水和高锰酸钾酸性溶液褪色。(1)氧化反应（写出反应的通式）：2222231(1)2nnCnHOnCOnH O 点燃有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（2）取代反应（烷烃的特征反应）：在光照条件下进行，产物比较复杂。例如：332CH CHCl 光照CH3CH2Cl+HC

8、l(包括HCl在内，共生成10种产物)【思考与交流】（1）1mol丁烷（C4H10)最多能和几molCl2发生取代反应？（2）1molC2H4与1molHCl加成后的产物还能与几molCl2反应？10mol烷烃分子中有多少molH就可以与多少molCl2 发生取代反应。（3）热分解反应（烷烃的裂化反应）：C8H18 C4H10+C4H8 C4H10 C2H6+C2H4 5mol有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（二）烯烃：【练习】请写出乙烯分子的电子式和结构简式。【注意】要规范书写乙烯的

9、结构简式：正：CH2=CH2 、H2C=CH2 误：CH2CH21.通式：CnH2nCH4CH2CH3CH3CH3CH2CH3CH2CH2 C3H6 C4H8C2H42.物理性质：随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的物理性质呈现规律性的变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。H HH:C :C:H 有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。3.化学性质：(1)氧化反应：2222231(1)2nnCnHOnCOnH O 点燃 3n(n+1)H2Oa.点燃：火焰明亮，并产生黑烟。b.被酸性KMnO4

10、溶液氧化：CH2=CH2KMnO4、H2SO4（aq）CO2 能否用KMnO4溶液除去乙烷中的乙烯？你认为使用什么试剂最好？溴水H2SO4（aq）KMnO4C=CH-CH3CH3CH3CH3COOHCH3CH3C=OO有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（2 2）加成反应加成反应(与与H H2 2、ClCl2 2、BrBr2 2、HXHX、H H2 2O O等反应等反应)：(使使溴水褪色溴水褪色)CHCH3 3-CH=CH-CH=CH2 2+H+H2 2NiNi或或PtPt CHCH3 3

11、CHCH2 2CHCH3 3 CHCH3 3-CH=CH-CH=CH2 2+HBr+HBr催化剂催化剂CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2BrBr或或 CH CH3 3CHBrCHCHBrCH3 3CHCH3 3-CH=CH-CH=CH2 2+Br+Br2 2CHCH3 3CHBrCHCHBrCH2 2BrBrb.b.臭氧化臭氧化：(2)Zn(2)Zn、H H2 2O O (1)O(1)O3 3C=CC=CCHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3H HC=OC=OCHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3H HO=CO=C+O O有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机

12、制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（2 2）加聚反应加聚反应：由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚反应。n CHn CH2 2=CHCH2 2催化催化剂剂CHCH2 2 CHCH2 2n n单体单体聚合度聚合度链节链节有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。CHCH2 2

13、CHCHn n CH CH2 2CHCH3 3n CH2=CHCH2CH3催化剂 n（CH3）2C=CHCH3催化剂 C C CHCHn nCHCH3 3CHCH3 3 CH CH3 3写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式：（1）CH2=CHCH2CH3（2）(CH3)2C=CHCH3有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。（三）乙烯的（三）乙烯的实验室制法实验室制法：有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求

14、为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。(5)在加热过程中，浓H2SO4的颜色由无色逐渐变成棕 色，甚至变成黑褐色。原因是乙醇被氧化：C2H5OH+2H2SO4（浓）2C+2SO2+5H2O C+2H2SO4（浓）CO2+2SO2+2H2O 所以制取的乙烯中还可能混有CO2、SO2等杂质气体。(3)加热时应迅速升到170，因在140时发生副反应 2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O。浓H2SO4 140 (4)浓硫酸作用：催化剂、脱水剂。(1)浓H2SO4乙醇混合物的配制：将浓H2SO4小心地加入乙醇中，边加边搅拌；浓H2SO4和乙醇的体积比为31；(2)要加入

15、沸石（或碎瓷片）(以防止暴沸)；有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。该微课为乙烯的实验制法。该微课为乙烯的实验制法。http:/ 取代反应的是（）CH3CH=CH2+Br2 CH3CHBrCH2BrCH3CH2OH CH2=CH2+H2OCH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2OC6H6+HNO3 C6H5NO2+H2O A.B.C.D.CCl4浓硫酸 170 浓硫酸 浓硫酸 B有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求

16、为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。2.始祖鸟烯(Pterodactyladiene)形状宛如一只展翅飞翔的鸟，其键线式结构表示如下，其中R1、R2为烷烃基。则下列有关始祖鸟烯的说法中正确的是()A始祖鸟烯与乙烯互为同系物B若R1R2甲基，则其化学 式为C12H16C若R1R2甲基，则始祖鸟烯 的一氯代物有3种D始祖鸟烯既能使酸性高锰酸钾 溶液褪色，也能使溴水褪色，则两反应的反应类型是相同的CC12H14 有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。3.桶烯结构简式如下图所示，有

17、关说法不正确的是()A桶烯分子中所有的原子在同一平面上B桶烯在一定条件下能发生加聚反应C桶烯与苯乙烯(C6H5CH=CH2)互为同分异构体D桶烯中的一个氢原子被氯原子取代，所得产物只有两种AC8H8 有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。一.烷烃和烯烃：1.通式：CnH2n+22.物理性质的递变性：随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。(一)烷烃：（二）烯烃：1.通式：CnH2n2.物理性质：随着分子中碳原子数的增多，烯烃同系物的物理性质呈现规律性的变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。3.化学性质：氧化反应、加成反应、加聚反应（三）乙烯的实验室制法：有利于学习和创新的组织管理机制，创造充满活力的创新激励机制，以市场为导向，以顾客价值追求为中心的企业文化氛围，依赖既开放又相互信任的合作环境。22