从芽的异质性谈苹果树六段修剪法

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1、从芽的异质性谈苹果树六段修剪法作者：晁振宇杨桦杨峰刘甲启来源：西北园艺果树2020年第04期卜（一）叶顶芽秋梢卜（二）秋梢饱满芽 卜（三）盲节（帽）春梢3）春梢饱满芽2? P五）次饱满芽W卜（六）盲芽图1苹果1年生枝条分段图图2叶顶芽的处理方法轻剪a图3秋梢中部饱满芽的处理方法图4盲节的处理方法春梢中部饱满芽的处理方法图6次饱满芽的处理方法图7 盲芽的处理方法蘋果树修剪技术性较强，许多果农种植多年也不敢轻易动剪”，甚至得了“恐剪症”有的 则频繁换“把式”来剪，造成树形乱、产量低、品质差等问题。我们根据苹果树芽的异质性，总 结出苹果树六段修剪法，供果农朋友参考。i看枝识芽：苹果树“芽的异质性”我

2、们都知道，苹果树修剪的本质是芽的去留。“剪树”不是简单的“剪枝”，动剪时不了解剪 口下芽的来年发枝状况，极可能一剪子下去就剪掉几年的收成。要想剪好树，先要了解苹果枝 条上芽的个性苹果树“芽的异质性”。在陕西果区，苹果树1年生枝条一般从早春的3月下旬萌出，到 10月上旬封顶，其上着 生的芽大小不一，强弱不等，不同时段长成的枝条部位粗度和节间长短也不一致。气候、肥水都会影响苹果树的芽。一般来说，气温25 32 C时最利于苹果树枝条生长， 枝条上孕育的芽肥大、饱满，来年具备极强的成枝能力。进入7月，树体进入“午休”状态，若 此期肥水充足，则春梢与秋梢交接处的盲节（帽）就不会太明显。在植物生理学上，我

3、们把内外因素造成的果树枝条上不同时期、不同部位芽发育的差异 叫“芽的异质性”，具体表现在春梢、秋梢、盲节3个部位（见图1）。1）春梢。4月下旬开始生长，5月上旬至6月上旬进入速长期，日生长量0.81.9 cm;春 梢占当年生枝条总长度的 73.4%左右。2）秋梢。6月下旬开始生长，速长期7月中下旬至8月上旬，日生长量0.7 cm;秋梢占枝 条总长度的 22.9%左右。在苹果树管理上，要求促进春梢，抑制秋梢，以利于营养积累，提早 成花。3）盲节。在春梢和秋梢交界处，有一短节轮痕，即盲节，俗称“帽”。它是6月下旬至7 月初由于高温、干旱，苹果树被迫“午休”而形成的， 15天左右仅能长出0.51.2

4、 cm。2看芽下剪：苹果树“六段修剪法”苹果树枝条以“帽”为界，芽按其发育规律可分为6段。从培养理想树形出发，我们针对这6 段枝条上芽的去留处理总结了以下的“六段修剪法”。按照这个方法，即可将苹果树修剪归结 到一个个“芽”的科学处理上，让复杂技术简单化。2.1 第一段：叶顶芽的处理1）芽的特点。饱满、肥硕，生长素含量高;蓄势待发，来年开春首先抽枝。2）芽的处理。破叶顶芽。萌芽前拉枝，角度低于水平5;基部环割，每周1 次，连续 2 3 次。3）修剪反应。枝条增粗快，伸长慢;在“帽”的后部可形成35个花芽，即“串花枝”。4）适用类型。对12年生枝条，作辅养枝或预留枝对待时，可用此法。见图2。2.2

5、 第二段：秋梢中部饱满芽的处理1）芽的特点。萌芽力弱，成枝力中等。2）芽的处理。截去秋梢中部（即轻剪）。3）修剪反应。剪口下萌发23个长15 cm左右、直径0.4 0.6 cm的新梢（中庸枝）。 中庸枝缓放1年，可成23个短果枝组。4）适用类型。占据多余空间，培养小型枝组。见图 3。2.3 第三段：盲节（特殊枝段，是大量弱芽的丛集体）的处理1）芽的特点。盲节芽基本不萌发，或萌发非常弱小的枝条。2）芽的处理。在盲节中部截掉，即“戴死帽”盲节延至秋梢一寸处截掉，叫“截活帽”。干 旱地区， “戴活帽”是有效的;高肥水地区， “戴死帽”可有效抑制生长（跑条）。见图 4。3）修剪反应。一是限制生长，枝条

6、增粗加快，木质化程度高。二是“帽”后春梢处促发 23个510 cm长的短果枝，这是优质大果结果枝类型。干旱地区还可在短枝后形成23个 串花芽。三是对“帽”后已有的短果枝， “戴帽”后因节省了营养，可达到保花保果作用。4）适应类型。 23年生无花的辅养枝、中庸枝。2.4第四段：春梢中部饱满芽的处理1）芽的特点。萌芽力和成枝力均强。2）修剪反应。截去此段（即重短截）后，可发出3 4个极强旺的侧枝。对红星系列品 种而言，背上还会再抽出 1 个旺枝。这类侧枝生长势极强，三四年内很难见花。见图5。3）适应类型。 2年生幼树的早期定干和25年生左右老树的更新复壮。注意：正常树龄的 苹果树，坚决禁止重度短截

7、的剪法。2.5第五段：次饱满芽（枝条基部距母枝1寸半左右）的出路1）芽的特点。比中部饱满芽瘦、弱、小，又比基部轮痕（盲芽）大，故而称为次饱满 芽。次饱满芽形成于气温较低的 4月中下旬。2）修剪反应。留23个次饱满芽，即所谓“三芽剪”。剪后可萌发23个10 cm左右的 中庸枝，干旱地区可形成1 个顶花芽。中庸枝缓放1 年，第 2年有可能成花。若冬剪后，在夏 管时扭梢，即可当年成花。3）适应类型。以前多在背上枝（徒长枝）、竞争枝上进行，以培养小型枝组。现背上多 不留枝组，当年生枝条一律单枝甩放，培养“鱼刺”状果枝，故此剪法已很少用。见图6。2.6第六段：盲芽（枝条基部0.5 cm处的芽，一轮一轮的

8、，凸现不明显）的处理1）芽的特点。盲芽的孕育从4月初开始，此时春暖乍寒，发育受到限制。2）修剪反应。留0.5 cm短桩，即“台剪”，可于两侧萌发出12个短果枝。高肥水地区 为保证结果，可在短桩后环割一圈，以节约营养，确保成花。此法是自由纺锤树形单枝甩放，然后刻芽逼出两侧短果枝（“鱼刺”状果枝）的重要手段。3）适应类型。自由纺锤树形的单枝甩放（单轴延伸）骨干枝;一般树形1 2年生枝条的 侧枝。 “鱼刺”状结果不要侧枝形成的枝组，而是直接在骨干枝上通过此法促使萌发短果枝。此 剪法较为常用。见图 7。3 小结“六段修剪法”是苹果树基本修剪方法，在具体操作中可按照“上稀下密，外稀内密，大枝 稀小枝密”的“三稀三密”原则灵活落实。