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1、食用甜百合的种植技术1. 培育种球生产上所用的种球，一般用小鳞茎、鳞片或珠芽等培养。1用球芽培育种球凡能产生珠芽的品种，如宜兴百合，于夏季珠芽成熟时采收，当年 910月播种。平畦，开沟点播，行距1013厘米，株距45厘米，沟深3厘米。覆土 后再盖碎草保温保墒。翌年春季出苗时撤除覆草，并追肥。夏季及时浇水、中耕除草。秋 季叶枯后掘起鳞茎，此时鳞茎直径已有12厘米。随即另设苗床播下，行距33厘米，株 距1014厘米，覆土厚6厘米。第三年出苗后及时追肥、浇水、除草，使苗健壮生长。 秋季掘起时，一部分鳞茎可作种球，较小的再培育1年。2籽球培育种球凡能产生籽球的品种，如兰州百合，采收时，掘取大鳞茎时收集
2、土中 的籽球，按大小分级。凡横径在5厘米，重30克以上者，可直接作种球;未达到标准的小 籽球可照珠芽播种方法培育23年达到标准时作种球。3鳞片培育种球待鳞茎充分成熟后掘起，选肥大无病虫害的，用利刀把鳞片从基部切 下，随即插于铺砂壤土的苗床中。插入时基部朝下，各片距离3厘米，上盖细沙厚约6厘 米。床土经常洒水保温，但水不可过多，防止鳞片腐烂。床温保持20C左右。南方秋播约 半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体。翌年春季着生基叶12枚。秋季 叶枯后掘起，按鳞茎大小分别照珠芽方法同样培育种球。2. 整地播种百合栽培应选择土层深厚疏松，富有机质。排水良好的砂质壤土。百合忌 连作，应实行23年
3、的轮作。每公顷施腐熟的有机肥3700045000千克、饼肥1500 2250千克，过磷酸钙225300千克，深翻，做成平畦或深沟高畦。南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽为宜。秋栽应适时，过早，年内发芽，易 遭冻害;过迟，种球在定植前发芽，妨碍新根生长。北方寒冷地区在9月上旬，南方温暖 地区10月下旬栽植为宜。春栽者出苗较晚，影响产量。播种前，应选择健壮肥大，鳞茎圆整、鳞片洁白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害的 单芽种球。单球重2530克，每公顷需种量22503000千克。北方用平畦或垄作，南方用高畦。密度为每公顷1万1.5万株，行距2040厘米， 株距1520厘米。栽后覆土，厚度以鳞茎顶端入
4、土34厘米为宜。3. 田间管理1中耕培土百合生长期长，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段较长的时间。因 此，畦面可套种蔬菜和麦类作物。当套作采收后，随即松土、中耕除草一次，以免杂草滋 生，消耗养分，影响百合生长。到生长中期再中耕23次，结合培土，防止鳞茎裸露与 鳞片变色。2追肥盖草春季发芽出苗后及苗高1316厘米时分别追肥一次，每次用人粪尿液 3000045000千克或尿素等225300千克。最后一次追肥后，将稻草薄铺土面，每公顷 用稻草6000千克，用以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。3 去蘖、摘花蕾和珠芽、打顶春季发芽时保留一个壮芽，其余的除去，以防鳞茎分裂 夏季花蕾开始膨大
5、，宜随时摘除，以减少养分消耗。有珠芽的品种，如不准备用珠芽进行 繁殖，应及时去除，以避免养分损耗。为了促使鳞茎膨大，防止开花和茎叶生长过旺，也 可将顶芽摘去，以抑制地上部分生长，但摘顶最好在5月下旬，过早、过迟均不相宜。4. 采收与贮藏百合地上茎叶开始枯黄，植株停止生长，鳞茎逐渐成熟。至地上部全部 枯死，下部落叶，上部落花时为采收适期。南方在89月份收获，北方在11月初采收。采收时掘出鳞茎，去根、去泥、去茎秆。运至室内，用草遮盖，避免因阳光照射而使 鳞茎变色，影响产品质量。百合较耐贮藏。贮藏期间不能受风吹，风吹后鳞片变红、干萎。一般用沙藏法，即在 室内用砖或水泥砌一个埋藏坑，也可用木箱、箩、筐
6、等作容器。在坑、箱或筐底部先铺一 层黄沙，厚20厘米，然后一层鳞茎一层黄沙，层层堆积至离容器口5厘米处，上面用黄 沙覆盖，不让百合暴露在空气中。黄沙维持一定的湿度。在常温下可贮藏至翌年3月。如 放在0C的冷库内可存放更长的时间。利用硅窗塑料袋气调贮藏效果更好。六病虫害防治1.软腐病同菜心节。2.虫害危害百合的害虫主要为蛴螬。蛴螬咬食鳞茎，而引起腐烂，发现虫害可用50% 辛硫磷乳油，或90%敌百虫晶体，或50%西维可湿性粉剂800倍灌根，每株用药150200百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性 喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良
7、好的土壤中生长 茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射 百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的 生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥23 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施12 次磷、钾肥，以保证株苗在 孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植 要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要 设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8- 9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深一 般深度为鳞茎直径的3-4倍，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会 影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植 地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以 利鳞茎发育。感谢您的阅读，祝您生活愉快。
食用甜百合的种植技术
