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1、对蜡烛及其燃烧的探究实验目的：1、知道探究物质的性质时应该注重物质的性质、注重物质的变化、注重物质的变化过程及其现象。2、初步学会对实验现象实行细致的观察和描绘。3、学会通过比较和分析得出可靠结论的方法。 仪器：烧杯等。 药品：蜡烛、澄清石灰水等。其他用品：火柴、小刀、抹布、废液缸等。教学过程：请大家开动脑筋，使用除味觉以外的所有感官，尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段实行观察，并将观察到的现象在下表中作详尽的、客观的描绘和记录。你能够按下面的提示实行实验观察，也能够增加或更改某些实验观察的内容。探究步骤和方法观察物质的性质、变化、现象结论和解释点 燃 前（1）仔细观察蜡烛的组
2、成、形状、颜色、状态、气味、硬度等一般为圆柱形、乳白色、固体、有轻微的气味，用指甲划有刻痕。蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的，石蜡硬度较小（2）用小刀切下一块石蜡把它放入水中，观察其水溶性、密度（与水比较）等。石蜡浮在水面上。石蜡难溶于水，且密度比水小燃 着 时（1）仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？有没有声音？形状有无变化？点燃的蜡烛能够持续安静地燃烧，不会发出响声音，且在燃烧的过程中缓慢地变短。（2）火焰有何特征？蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。假如没有风，火焰能够一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰能够分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色；第二层火焰较明亮且呈圆锥形；围绕
3、在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼。（3）靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？在距离蜡烛火焰约2 cm的地方，蜡烛是温热的，并很柔软，能够用手任意捏塑，其余局部的蜡烛仍然是冷的、硬的。顶部受热熔化形成一个凹槽，熔化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。石蜡的熔点较低（4）把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约一秒钟后取出，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况。能够看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰心的温度是最低的。（4）将一只冷而干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现象发生。烧杯壁出现了水雾
4、（而且水雾由烧杯底部逐渐向烧杯口褪去至全部消失）蜡烛燃烧时生成了水（燃烧放热，使烧杯壁的水汽化）（5）取下烧杯，迅速向其中倒入少量澄清的石灰水，振荡，观察又有什么现象发生？石灰水变浑浊蜡烛燃烧时生成了二氧化碳熄 灭 后 将蜡烛熄灭观察。用火柴点燃刚熄灭是的白烟。有白烟白烟能能燃烧，并引燃蜡烛蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再蒸发成气态，而后燃烧交流与讨论：1、比较谁观察到的现象多，谁的描绘更细致，更准确？2、通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？有什么感受？你认为这个实验的目的是什么？（探究蜡烛的性质；学会实验现象观察和描绘的方法。）小结：化学学习的特点：1、注重物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及能否燃烧及其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊；2、注重物质的变化，如石蜡受热时是否熔化、燃烧是否发光、放热并有气体和水蒸气生成；3、注重物质的变化过程及其现象、对物质在变化前、变化中、变化后的现象实行细致观察和描绘、并形成结论。
对蜡烛及其燃烧的探究
